Inhoud
Zomerhuisjes zijn in de regel bescheiden van omvang. Daarom worden fruitbomen voor de tuin klein, mooi en vruchtbaar geselecteerd.
Kenmerken van de variëteit
Perenforel is een ideale fruitboom voor een klein perceel. De hoogste bomen worden niet hoger dan 6 m. De stam van een peer is klassiek donkerbruin van kleur. De grijsbruine takken vormen een spreidende kroon. Een onderscheidend kenmerk van de forelvariëteit zijn kleine bladeren met een rijk groen glanzend oppervlak, gele aderen, die eruitzien als een ingewikkeld decor.
Begin april verschijnen de eerste bloemen. Forelpeer is niet zelfvruchtbaar. De eerste oogst kan na 3-4 jaar worden ingenomen. Aangenomen mag worden dat het dankzij de elegante kleur van de peren is dat dit ras de naam Forel heeft gekregen. De gele kleur en de overvloed aan felrode stippen geven de forelfruit een kleurrijke uitstraling. De schil van peren is dun en glad, en de vruchten zelf, met een gewicht van 130-150 g, hebben een traditionele langwerpige vorm. Beschrijving van de vrucht: zacht en sappig wit vruchtvlees, zoete smaak met een vleugje kaneel.
U kunt vanaf half september beginnen met het oogsten van perenforel, en zonder te wachten op de volledige rijping van de vruchten. Geplukt fruit kan gemakkelijk ongeveer een maand worden bewaard.
Planten en vertrekken
Voor het selecteren van zaailingen van peren Forel voor opplant, bij voorkeur een of twee jaar oud. Bij het kiezen van een boom van de forelvariëteit moet speciale aandacht worden besteed aan de takken van de boom: deze moeten intact zijn zonder zichtbare schade. Met een beetje moeite buigen de takken eerder dan dat ze breken. De optimale wortellengte is 60-80 cm.
Plant een peer echter niet op een kaal gebied dat van alle kanten wordt geblazen, omdat de zaailingen van deze variëteit niet van harde wind houden.
De meest geschikte locatie voor een forelpeer is het zuidelijke of zuidwestelijke deel van de buitenwijk.
Bij het vormen van een tuin moet rekening worden gehouden met de grootte van de toekomstige kroon van een peer. Om nauw contact met buren uit te sluiten, wordt forel daarom geplant op een afstand van 4 m van de dichtstbijzijnde bomen.
Ook is het aan te raden om gebieden met een hoge grondwaterstand uit te sluiten. Forel heeft geen speciale wensen met betrekking tot de kwaliteit van de bodem. Zelfs kleigronden zijn geschikt. Maar arme gronden worden natuurlijk voorbemest, bij voorkeur in de herfst.
Een zaailing planten
Om de grond te bemesten bij het graven van een site in de herfst, wordt het aanbevolen om organische verbindingen te gebruiken. Neem op basis van een vierkante meter oppervlakte 3 kg mest / mest, 3,5 kg compost, 1 kg as.
In de herfst is het zinvol om een kuil te graven voor een perenzaailing: een meter diep en ongeveer 80 cm doorsnee Bovendien wordt de bovenste vruchtbare grondlaag apart geplaatst. Het juiste moment voor voorbereidend werk is nadat de bladeren zijn gevallen en vóór de eerste nachtvorst.
Als het in de herfst niet mogelijk was om de grond voor te bereiden en een gat te graven, dan wordt in de lente het volgende werk uitgevoerd:
- twee weken voor het planten wordt een put van de juiste grootte gegraven en worden er twee emmers zand en humus in gegoten, een glas superfosfaat en 3 eetlepels. l kaliumsulfaat;
- kalk wordt verdund in tien liter water en de oplossing wordt in de put gegoten.
Voor het planten moeten perenzaailingen op een koele, schaduwrijke plaats worden bewaard.
De plaats van de snede wordt zorgvuldig verwerkt met tuinvernis.Direct na deze manipulaties wordt de boom in een emmer water geplaatst, waar hij minimaal een uur wordt bewaard.
Stadia van planten
- Het vruchtbare deel van de grond wordt vermengd met water en as. De wortels van de forel-perenvariëteit worden in het resulterende mengsel gedompeld.
- Drainage is aangelegd op de bodem van de put (kleine steentjes, takjes, kiezelstenen). Een deel van de vruchtbare grond stroomt in de vorm van een heuvel op de drainagelaag uit. Een houten paal wordt iets naar de zijkant van het midden van de put gedreven.
- Een zaailing van deze perenvariëteit wordt in een gat neergelaten, de wortels worden zorgvuldig rechtgetrokken. De put wordt eerst gevuld met een vruchtbare compositie en vervolgens met de gebruikelijke.
- Zodra tweederde van het gat vol is, giet je de emmer water uit. Wanneer het water is opgenomen, vullen we het gat volledig met de resterende aarde.
Nadat de grond is gezakt, moet de nek van de forelzaailing zich op grondniveau bevinden. De begrafenis is niet toegestaan.
In gebieden met een hoog grondwaterpeil (op een meter afstand van het maaiveld) moet een dikke drainagelaag van circa 40 cm worden aangebracht.
Kroonvorming
Het duurt vijf tot zes jaar voordat de kroon van de forelvariëteit zijn definitieve vorm heeft aangenomen. Op dit moment heeft de boom al 5 skeletachtige takken.
Het geleidelijke stadium van kroonvorming kan als volgt worden gedefinieerd:
- begin juli worden de drie sterkste scheuten onderscheiden, die zich met tussenpozen van 15-20 cm bevinden, waarvan de onderste laag van de kroon wordt gevormd. Bij het snoeien van een forelpeer moet er rekening mee worden gehouden dat de centrale geleider altijd 20-25 cm hoger moet zijn dan andere takken:
- vervolgens wordt sanitair snoeien uitgevoerd - zwakke takken en scheuten die in de kroon zijn gericht, worden verwijderd;
- vanaf het derde jaar beginnen ze de kroon te vormen van de forel-peer. Raak hiervoor geen 3-4 takken aan, die zich gelijkmatig uitstrekken vanaf de kruin (dit zijn skeletachtige takken). De overige takken worden met tweederde ingekort;
- in het vierde en vijfde jaar worden aan de basis van de skeletachtige takken de zijtakken van de tweede orde die naar boven groeien verwijderd.
Aangenomen wordt dat de kroon van de forelvariëteit uiteindelijk wordt gevormd als de skeletachtige takken duidelijk zijn gedefinieerd, er geen grote parallelle takken zijn en er geen takken zijn die elkaar kruisen. Over het algemeen moet de boom er proportioneel uitzien.
Aangenomen wordt dat het verdunnen van de forelvariëteit geen invloed heeft op de opbrengst. Daarom moeten de toppen worden verwijderd en de verticale takken worden ingekort en "omgezet" in vruchtdragende takken. Om dit te doen, wordt de tak gekanteld en gedraaid onder de onderste takken. Deze praktijk kan worden toegepast vanaf het vierde, vijfde jaar na het planten van de forelvariëteit.
De grond water geven en bemesten
In de zomer wordt aanbevolen om de zaailing water te geven met warm water. Bovendien is het noodzakelijk om de forelvariëteit letterlijk in te vullen zodat de grond een ezel is en de grond goed verzadigd is.
Vanaf het tweede jaar worden peren één of twee keer per maand bewaterd. Zorg ervoor dat u na het besproeien de grond, het onkruid en de mulch losmaakt. U kunt stro, zaagsel en gemaaid gras in de stamcirkel plaatsen. Een voldoende laag mulch is ongeveer 4-6 cm.
In het najaar worden superfosfaat en kaliumchloride toegevoegd. Ook zal de introductie van houtas in de grond bij het graven van een cirkel in de buurt van de stam niet interfereren.
Oogst
Eind oktober rijpen forelvruchten ten slotte. Rijpe peren van de forelvariëteit hebben een gelige kleur met elegante rode stippen (zoals op de foto). In koele kamers kunnen ze ongeveer een maand liggen, en bij normale kamertemperatuur gaan peren anderhalf tot twee weken mee.
Als u fruit voor de winter wilt inslaan, worden forelperen meestal onrijp verwijderd. In dit geval zullen de peren, mits de juiste bewaarcondities worden geboden, ongeveer zes maanden liggen.
Voorbereiden op de winter
De belangrijkste fase van het werk in het najaar is het isoleren van de forelpeer voor de winter. De traditionele methode is het vormen van een "bontjas" voor de stam.Hiervoor wordt vilt, stro over de stam gelegd en met jute gefixeerd. Sommige zomerbewoners oefenen het omwikkelen van de perenboomstam met dakleer, maar dit is alleen logisch in streken met koude en weinig besneeuwde winters.
Vergeet de winterknaagdiergasten niet. Om peren tegen muizen te beschermen, kunnen hazen rond de stammen worden gewikkeld met een metalen net of een sparrenboom (met de naalden naar beneden).
Ziekten en plagen
De meest voorkomende ziekten van de forelvariëteit zijn onder meer "vruchtrot". Deze schimmelinfectie verspreidt zich vooral snel bij vochtig en warm weer. Vruchten worden bedekt met donkerbruine vlekken, rotten. Bovendien vallen de peren niet, maar blijven ze op de stengels en infecteren ze naburige vruchten. Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om perenforel een maand voor de oogst te besproeien met Fitosporin-M. Beschadigde vruchten, twijgen en bladeren moeten worden verwijderd en verbrand.
Schurft is een schimmelziekte die bladeren, scheuten en peren aantast. Het verschijnt als vlekken en zwarte stippen. Leidt tot het afstoten van bloemen, bladeren. Peren zijn klein gebonden en ontwikkelen zich niet. Beheersmaatregelen - in de herfst wordt al het gebladerte zorgvuldig verwijderd, in de lente, voordat de boom ontluikt, wordt de boom geïrrigeerd met Bordeaux-vloeistof.
De belangrijkste plaag van de forelpeer is bladluis, die de sappen van de bladeren en jonge scheuten zuigt. Dit leidt tot bladeren die eraf vallen. In het vroege voorjaar is het raadzaam om deze perenvariëteit te besproeien met Bordeaux-vloeistof, de stam wit te wassen.
Een elegante peer van de soort Forel zal elk zomerhuisje op gepaste wijze versieren. Het behoort tot de late variëteiten en daarom kunt u in de late herfst genieten van heerlijke vruchten. En met de juiste opslag wordt de forelpeer een decoratie van de nieuwjaarstafel.
