Inhoud
De Kieffer-peer werd in 1863 gekweekt in de Amerikaanse staat Philadelphia. De cultivar is het resultaat van een kruising tussen een wilde peer en de gecultiveerde variëteit Williams of Anjou. De selectie werd uitgevoerd door de wetenschapper Peter Kieffer, naar wie het ras is vernoemd.
In 1947 werd het ras geïntroduceerd en getest in de USSR. De Kieffer-peer wordt aanbevolen voor aanplant in de Noord-Kaukasus, maar wordt ook in andere regio's geteeld. Het ras wordt door veredelaars gebruikt om nieuwe soorten peren te verkrijgen die resistent zijn tegen ziekten.
Beschrijving van de variëteit
Volgens de foto en beschrijving heeft het Kieffer-perenras de volgende kenmerken:
- middelgrote boom;
- dichte piramidale kroon;
- skeletachtige takken bevinden zich onder een hoek van 30 ° met de stam;
- vruchtvorming vindt plaats op takken op de leeftijd van 3 jaar;
- scheuten zijn gelijkmatig en recht, bruin met een roodachtige tint;
- verlaagd in het bovenste deel van de tak;
- de bast is grijs met scheuren;
- bladeren zijn middelgroot en groot, leerachtig, eivormig;
- de plaat is gebogen, de randen zijn puntig;
- dunne korte bladsteel;
- bloeiwijzen worden gevormd in verschillende stukken.
Kenmerken van Kieffer-perenfruit:
- middelgrote en grote maten;
- in de vorm van een vat;
- dikke ruwe huid;
- vruchten worden lichtgroen geoogst;
- bij het bereiken van volwassenheid krijgen de vruchten een goudgele tint;
- er zijn talloze roestige plekken op de vruchten;
- bij blootstelling aan de zon wordt een roodachtige blos waargenomen;
- het vruchtvlees is geelachtig wit, sappig en ruw;
- de smaak is zoet met specifieke tonen.
Kieffer-peren worden eind september geoogst. Na 2-3 weken zijn de vruchten klaar om te eten. Vruchtvorming is stabiel. De eerste oogst wordt 5-6 jaar verwijderd.
De vrucht blijft lang aan de boom hangen en brokkelt niet af. De opbrengst is maximaal 200 kg / ha. De piek van vruchtvorming wordt waargenomen op de leeftijd van 24-26 jaar. Met goede zorg bereikt de opbrengst 300 kg.
De geoogste vruchten behouden hun eigenschappen tot december. Het ras is bestand tegen transport over lange afstanden. De vruchten van de Kieffer-variëteit worden vers of verwerkt geconsumeerd.
Peren planten
Het ras Kieffer wordt op een voorbereide plaats geplant. Er worden gezonde zaailingen gekozen om te planten. Volgens de beschrijving, foto's en recensies stelt de Kieffer-peer niet veeleisend voor de kwaliteit van de bodem, maar heeft hij constant zonlicht nodig.
Voorbereiding van de locatie
Het plantwerk wordt in het vroege voorjaar vóór het begin van het groeiseizoen uitgevoerd. Herfstbeplanting is eind september toegestaan, wanneer de sapstroom in de planten langzamer gaat. Bomen die in de herfst zijn geplant, schieten het beste wortel.
Kies voor de Kieffer-variëteit een plaats aan de zuid- of zuidwestkant van de site. De plaats moet constant worden verlicht door de zon, gelegen op een heuvel of helling.
Arme, kleiachtige en zanderige grond is niet geschikt om te planten. Grondwater moet diep worden gelokaliseerd, aangezien het wortelsysteem van een peer 6-8 m groeit. Constante blootstelling aan vocht heeft een negatieve invloed op de ontwikkeling van de boom.
De grond voor het ras Kieffer wordt bemest met compost, humus of verrotte mest. Een put vereist maximaal 3 emmers organisch materiaal, dat wordt gemengd met aarde.
Door het aanvoeren van grof rivierzand wordt de kwaliteit van kleigrond verbeterd. Als de grond zanderig is, wordt deze bemest met turf. Van minerale meststoffen, bij het planten van een Kieffer-peer, is 0,3 kg superfosfaat en 0,1 kg kaliumsulfaat vereist.
Het ras Kieffer heeft een bestuiver nodig. Op een afstand van 3 m van de boom wordt nog minstens één peer geplant voor bestuiving: de variëteit Saint-Germain of Bon-Louise.
Werkorder
Kies voor het planten gezonde tweejarige zaailingen van Kieffer-peren. Gezonde bomen hebben een ontwikkeld wortelstelsel zonder droge of rotte plekken, de stam is elastisch zonder beschadigingen. Voor het planten worden de wortels van de Kieffer-peer 12 uur ondergedompeld in water om de elasticiteit te herstellen.
Procedure voor het planten van peren:
- Bereid de plantkuil 3-4 weken voor voordat u de zaailing naar een vaste plaats overbrengt. De gemiddelde grootte van de kuil is 70x70 cm, de diepte is 1 cm. Het wortelstelsel van de boom moet er volledig in passen.
- Toepassing van organische en minerale meststoffen op de bovenste bodemlaag.
- Een deel van het resulterende grondmengsel wordt op de bodem van de put geplaatst en zorgvuldig aangedrukt.
- De resterende grond wordt in de put gegoten om een kleine heuvel te vormen.
- De wortels van de zaailing worden ondergedompeld in klei verdund met water.
- Een pen wordt in het gat gedreven zodat deze 1 m boven de grond uitkomt.
- Een zaailing van een Kieffer-peer wordt in een kuil geplaatst, de wortels worden uitgespreid en bedekt met aarde.
- De grond wordt verdicht en overvloedig bewaterd met 2-3 emmers water.
- De boom is vastgebonden aan een steun.
Jonge planten hebben regelmatig water nodig. In koude winters zijn ze bedekt met agrofibre om ze tegen bevriezing te beschermen.
Verscheidenheid aan zorg
De variëteit Kieffer wordt verzorgd door water te geven, te voeren en een kroon te vormen. Voor het voorkomen van ziekten en de verspreiding van ongedierte worden bomen behandeld met speciale preparaten. De vorstbestendigheid van het ras is laag. In koude winters bevriezen de takken iets, waarna de boom lang herstelt.
Water geven
De waterintensiteit van het ras Kieffer is afhankelijk van de weersomstandigheden. Bij droogte krijgt de boom water als de bovenste laag van de grond opdroogt. De peer is droogtetolerant en geschikt voor aanplant in steppegebieden.
In de lente, nadat de sneeuw is gesmolten, is het voldoende om de peer 2-3 keer water te geven. Zorg ervoor dat u warm, bezonken water gebruikt. U moet de cirkel met de bijna stam die langs de rand van de kroon is gevormd, bevochtigen.
In de zomer krijgt de Kieffer-peer twee keer water: begin juni en half juli. In droge zomers is half augustus extra water geven vereist. In september wordt winterwater gegeven, waardoor de peer wintervorst kan doorstaan.
Na het besproeien wordt de grond losgemaakt om de vochtopname te verbeteren. Mulchen met turf, boomschors of humus helpt de grond vochtig te houden.
Topdressing
Regelmatig voeren houdt de vitaliteit en vruchtvorming van de peer in stand. Organische en minerale stoffen zijn geschikt voor verwerking. Tijdens het seizoen wordt de boom 3-4 keer gevoerd. Tussen de procedures wordt een interval van 2-3 weken gemaakt.
Voorjaarsvoeding bevat stikstof en is gericht op het vormen van de kruin van de boom. Bovendien wordt de boom voor en na de bloei bewaterd met voedingsoplossingen.
Opties voor voorjaarsbehandelingen:
- 100 g ureum per 5 liter water;
- 250 g gevogelte wordt toegevoegd aan 5 liter water en er wordt een dag op aangedrongen;
- 10 g nitroammophoska voor 2 liter water.
In juni wordt de Kieffer-peer gevoerd met superfosfaat en kaliumzout. Neem voor 10 liter water 20 g van elke stof, de bomen worden bewaterd met de resulterende oplossing. Bij gebruik van de componenten in droge vorm worden ze tot een diepte van 10 cm in de grond ingebed.
In koude zomer is het sproeien van perenblad effectiever. Het wortelsysteem neemt voedingsstoffen langzamer op uit de bodem. Het sproeien wordt bij bewolkt weer op een blad uitgevoerd.
In de herfst worden meststoffen aangebracht in de vorm van houtas of minerale meststoffen die kalium en fosfor bevatten. Graaf de stamcirkel op en strooi de mulch erover met een laag van 15 cm. Mulchen helpt de boom om de wintervorst te doorstaan.
Snoeien
De eerste snoei van de Kieffer-variëteit wordt uitgevoerd nadat de peer op een vaste plaats is geplant. De middengeleider wordt verkleind met ¼ van de totale lengte. Skeletachtige takken worden aan de boom gelaten, de rest wordt uitgesneden.
Het jaar daarop wordt de stam met 25 cm ingekort. De hoofdtakken worden 5-7 cm gesnoeid. De bovenste scheuten moeten korter zijn dan de onderste.
Het snoeien van de boom begint in de lente voordat hij ontluikt. Zorg ervoor dat u scheuten die in verticale richting groeien, elimineert.Afgebroken en droge takken worden eind augustus verwijderd. Jaarlijkse scheuten worden met 1/3 verkort en er blijven verschillende knoppen over voor de vorming van nieuwe takken.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Kieffer-peer is resistent tegen schimmelziekten: vlekken, korst, bacterievuur, roest. Om ziekten te voorkomen, wordt het snoeien tijdig uitgevoerd, wordt het water genormaliseerd en worden gevallen bladeren verwijderd.
In het vroege voorjaar en de herfst, na bladval, worden bomen besproeid met een ureumoplossing of Bordeaux-mengsel.
De peer trekt de bladworm, honingdauw, mijten en ander ongedierte aan. Om de Kiffer-variëteit tegen ongedierte te beschermen, worden ze behandeld met een oplossing van colloïdale zwavel, Fufanol, Iskra, Agravertin-preparaten. Fondsen worden met de nodige voorzichtigheid gebruikt tijdens het groeiseizoen. De laatste bespuiting gebeurt een maand voordat de vruchten worden geoogst.
Tuinmannen beoordelingen
Gevolgtrekking
Volgens de beschrijving, foto's en recensies wordt de Kieffer-peer gewaardeerd om zijn hoge opbrengst en ongebruikelijke smaak. Het ras is resistent tegen ziekten en is geschikt voor teelt in de zuidelijke streken. De boom stelt niet veel eisen aan de samenstelling van de grond, hij kan groeien op klei- en zandgronden, bij gebrek aan vocht. Het nadeel van dit ras is de lage vorstbestendigheid. De vruchten van het ras Kieffer worden lang bewaard en zijn universeel toepasbaar.
