Inhoud
Peer is een zuiderse vrucht waarvan de smaak al van kinds af aan bekend is. Dankzij het werk van veredelaars zijn nu fruitgewassen te vinden in steden met een warm en onstabiel klimaat. Pear Zaveya is een nieuwe, pretentieloze variëteit die enorm populair is geworden bij tuinders. Sterke en zwakke punten, teeltkenmerken en een beschrijving van de Zavey-peer zullen het mogelijk maken om te begrijpen waarom er veel vraag is onder zomerbewoners.
Beschrijving van perenras Zaveya
Pear Zaveya werd in 2016 door Wit-Russische wetenschappers gekweekt door de variëteiten Bere grey, Dulia Ostzeya en Butter Rose te kruisen. Zaveya behoort tot de winter, hoogproductieve variëteiten, bestand tegen temperaturen tot -30 ° C zonder beschutting.
De plant is middelgroot en kan tot 4 m hoog worden. Peer Zaveya vormt een piramidale, dunne kroon gevormd door lichtbruine scheuten. Gebogen takken hebben donkere smaragdgroene, glanzende bladeren, klein van formaat. In het voorjaar, tijdens de bloeiperiode, is de kroon bedekt met talrijke sneeuwwitte bloemen. Voor overvloedige vruchtvorming heeft de Zaveya-peer bestuivingsvariëteiten nodig die tegelijkertijd bloeien.
Kenmerken van perenvruchten
Fijngroene vruchten van de Zaveya-peer zijn afgeknot en wegen 180 g en hebben een sappig, aromatisch vruchtvlees. De schil is dun, maar dicht, waardoor het gewas lang wordt bewaard en langdurig transport verdraagt. Fruit behoudt zijn versheid en smaak als het 6 maanden op de juiste manier wordt bewaard.
Voors en tegens van de Zaveya-variëteit
Peer Zaveya heeft, zoals elke plant, positieve en negatieve eigenschappen. De voordelen van tuinders zijn onder meer:
- hoge en stabiele opbrengst;
- goed uiterlijk en smaak;
- lange termijn opslag;
- vorstbestendigheid;
- het vermogen om te groeien in regio's met een onstabiel klimaat.
Nadelen van de Zaveya-peer:
- in geval van niet-naleving van de zorgregels, de snelle toevoeging van ziekten;
- groeit slecht op klei, zware grond.
Optimale groeiomstandigheden
Voor een goede ontwikkeling en royale vruchtzetting moet je weten waar de perenboom het liefst groeit. Peer Zaveya groeit het liefst op licht zure, vruchtbare, lichte grond met een grondwaterpeil van minimaal 2 m.
Een lichte plaats beschermd tegen tocht is geschikt voor het planten van een zaailing. Omdat de boom middelgroot is en niet van schaduw houdt, moet de plantplaats voldoende oppervlakte hebben.
De Zaveya-peer planten en verzorgen
De perenplantplaats wordt in de herfst voorbereid. Hiervoor wordt de grond uitgegraven, worden organische en minerale meststoffen toegepast:
- wanneer gekweekt op leem bij het graven van 1 m2. m voeg 60 g superfosfaat, 6 kg rotte compost of mest, 15 g kalium toe;
- humus en klei worden aan de zandgrond toegevoegd.
Voordat u gaat planten, moet u de juiste zaailing kiezen. Het wordt gekocht bij vertrouwde leveranciers, in de tuinbouw of kwekerijen. Een gezonde jonge plant moet goed ontwikkelde wortels hebben en een gezonde stam zonder mechanische schade en ziekteverschijnselen.
Een zaailing van Zaveya-peren kan het beste worden gekocht op de leeftijd van 1-2. Een jonge plant moet zijtakken hebben van 12 tot 30 cm lang, elastisch zijn, zonder uitgroei en ziekteverschijnselen. Het is beter om zaailingen te kopen met een gesloten wortelstelsel, maar als de wortels open zijn, worden ze tijdens het transport in een vochtige doek gewikkeld.
Voor het planten wordt het wortelsysteem van de peer 10 cm afgesneden en ongeveer 6 uur in warm water bewaard.
Landingsregels
De Zaveya-peer wordt in het voorjaar geplant na opwarming van de grond en in de herfst 3 weken voor het begin van de vorst. Het planten in de lente geeft geen overlevingspercentage van 100%, want als het warm weer begint, begint de zaailing energie te spenderen aan het ontluiken, ten koste van de groei van het wortelsysteem.
Een maand voor het planten wordt een landingskuil voorbereid. Het moet 1 m in diameter en 0,5 m diep zijn. De uitgegraven grond wordt gemengd met minerale meststoffen, organisch materiaal en met een heuvel in het gat gelegd. De aarde wordt afgeworpen en verlaten totdat het vocht volledig is opgenomen en de meststoffen zijn opgelost. Planten worden op een afstand van 5 m van elkaar geplant.
Bij de zaailing wordt het wortelstelsel rechtgetrokken en op een heuvel geplaatst. Het gat wordt geleidelijk gevuld met aarde, waarbij elke laag wordt aangedrukt zodat er geen luchtkussen ontstaat. Bij een goed geplante zaailing moet de wortelhals 5 cm boven de grond staan Omdat de jonge plant pas in het tweede jaar na het planten stevig in de grond wordt gehouden, heeft deze ondersteuning nodig.
Na het planten van de peer, wordt de aarde afgeworpen en gemulleerd. Mulch houdt vocht vast, verlicht loskomen en onkruid en speelt ook de rol van aanvullende biologische voeding.
Pear Zaveya is een pretentieloze variëteit. Voor een goede groei en ontwikkeling moet ze zorgen voor regelmatig water geven, voeren en tijdig snoeien.
Water geven en voeren
Een volwassen perenboom vormt een krachtig wortelstelsel, dus water geven wordt uitgevoerd als de bovenste laag van de grond uitdroogt. Een jonge boom krijgt wekelijks 20 liter water per exemplaar. De belangrijkste regel van water geven is om de boom van voldoende water te voorzien tijdens de periode van vruchtvorming en na bladval, wanneer de plant zich voorbereidt op overwintering. Watergift wordt uitgevoerd in speciaal gegraven greppels rond de stam met een diepte van 2 cm. Na irrigatie wordt de sloot bedekt met voedzame grond en gemulleerd.
Als een jonge peer in voedzame grond wordt geplant, wordt deze het eerste jaar niet gevoerd. Verder wordt er meerdere keren per seizoen gevoerd:
- in het voorjaar - stikstofhoudende meststoffen of organisch materiaal;
- tijdens de bloei en vruchtzetting, bemesten met nitroammophos;
- na de oogst - fosfor-kaliummeststoffen.
Ook wordt in het vroege voorjaar, vóór de knopbreuk, bladvoeding gegeven. De boom wordt besproeid met een oplossing: 0,5 kg ureum wordt verdund in 10 liter warm water.
Complexe minerale meststoffen worden jaarlijks aangebracht en organisch materiaal mag niet vaker dan 1 keer per 3 jaar worden aangebracht.
Snoeien
Om een stabiele oogst te verkrijgen, is het noodzakelijk om jaarlijks formatief, hygiënisch en antiverouderingssnoei uit te voeren.
De kroon van de Zaveya-peer wordt gedurende 6 jaar gevormd.
- 1ste jaar - verwijder de onderste takken, de hoogte van de stam moet 40-50 cm vanaf de grond zijn. Op een hoogte van 90 cm vanaf het hoofdkantoor zijn aan elke kant 3 takken overgebleven. Ze moeten dezelfde lengte hebben, de overtollige exemplaren worden verwijderd. De geleider wordt met 1/3 van de lengte ingekort.
- 2e jaar - verwijder de gezwellen die zijn verschenen tussen de skeletachtige takken. Scheuten die zijn gegroeid na het lagere niveau, worden ingekort.
- 3e jaar - vorm 2 niveaus. Om dit te doen, worden in de lente, voordat de knoppen op de bovenste stengeltak van de onderste laag zwellen, alle gezwellen onder de ring verwijderd tot een hoogte van 45 cm.De takken van de tweede laag moeten zich tussen de intervallen van de onderste laag op een hoogte van 25 cm zodat ze elkaar niet beschadigen. De hoofdscheuten worden met 1/3 van de lengte ingekort en de geleider wordt met 20 cm ingekort.
- 4e jaar - de geleider wordt ingekort tot een zijscheut om de hoogtegroei te stoppen. Het snoeien van bomen gebeurt op een hoogte van 50 cm vanaf de stengeltak van de 2e laag. Alle takken worden op 1/3 van de lengte afgesneden en de tussenliggende lagen worden onder de ring verwijderd.
- 5e jaar - de hoogte van de Zaveya-peer bereikt 3,5-4 m.Om de groei van de boom te stoppen, wordt de geleider over de bovenste skeletachtige tak gesneden. In de gevormde kroon moeten stengeltakken van de 2e orde zich 90 cm en 0,5 m van elkaar van de geleider bevinden.
Sanitair snoeien van peren van de Zaveya-variëteit wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar vóór de sapstroom en in de herfst, na het vallen van het blad. Om dit te doen, verwijdert u beschadigde, droge takken, evenals opgroeien en in een scherpe hoek met de stam. Het snoeien gebeurt strikt onder de ring, omdat de stronk links kan bijdragen aan de verspreiding van rot.
Verjongend snoeien wordt uitgevoerd als de boom geen grote vruchten meer oplevert. Om dit te doen, worden in de herfst, een maand voor het begin van de vorst, de takken tot een lengte van 40 cm gesneden. Door te snoeien kunnen slapende toppen ontwaken en nieuwe takken vormen. Het is ook nodig om de geleider in te korten tot een zijtak. Met deze procedure kan de boom voedingsstoffen herverdelen, de kroon vernieuwen en de vruchtbaarheid en opbrengstkwaliteit hervatten.
Whitewash
Door te witten wordt de schors beschermd tegen de winter- en lentezon. Gebruik hiervoor kalk verdund in warm water tot de staat van dikke kefir. Om de plant te beschermen worden de stam en oogleden van de onderste laag behandeld.
Voorbereiden op de winter
Uit de beschrijving blijkt dat de Zaveya-peer een vorstbestendige variëteit is, dus een volwassen plant heeft geen beschutting nodig. Om de boom voor te bereiden op de winter, wordt hij overvloedig gemorst, bemest met fosfor-kaliummeststoffen en wordt de grond langs de omtrek van de stamcirkel mulch met stro, naaldkegels, gevallen bladeren of zaagsel.
Een jonge plant moet, ongeacht de koude winterhardheid, worden beschermd tegen vorst. Om dit te doen, wordt de boomstam vastgebonden met takken van naaldhoutvuren.
Bestuiving
Peer Zaveya is een zelfvruchtbare variëteit, daarom heeft het voor een overvloedige oogst bestuivers nodig. Deze variëteiten zijn onder meer: Bessemyanka en Lyubimitsa Yakovleva.
Vruchtvorming van de variëteit vindt plaats 4 jaar na het planten. De Zavey-peer heeft één eigenschap, hij regelt zelf de optimale hoeveelheid fruit. Bij een gebrek aan voedingsstoffen begint het overtollige gewassen af te werpen. De vruchten die aan de boom blijven, worden groot, sappig en vertonen weinig gebreken.
Opbrengst
Pear Zaveya is een variëteit met een hoge opbrengst. De eerste vruchten worden, met de juiste zorg, in de herfst geoogst, 4 jaar na het planten. Productiviteit is afhankelijk van klimatologische omstandigheden en gewasverzorging. Gemiddeld kan tot 50 kg fruit van een volwassen boom worden verwijderd. Om de vruchten zo lang mogelijk te laten liggen, worden ze in onrijpe vorm van de tak verwijderd.
Ziekten en plagen
Peer Zaveya heeft immuniteit voor veel ziekten, maar als ze voortijdig wordt gelaten, kunnen korst en moniliose optreden.
Schurft - een schimmelziekte die bladeren en fruit aantast. Op de bladplaat verschijnen smaragdgroene vlekken, die zonder behandeling soepel overgaan op de vrucht. De boom kan worden gered door te besproeien met fungiciden (Horus, Tridex, Merpan) of folkremedies (droge mosterd, kaliumpermanganaat of zoutoplossing).
Moniliose - vruchtbederf. Bij besmetting sterft 50% van het gewas. Het eerste symptoom van de ziekte is het verschijnen van een bruine vlek op onontwikkeld fruit. Bij droog en koud weer begint de peer te mummificeren en zwart te worden. Zonder behandeling kan de ziekte uitgroeien tot grote, rijpe vruchten en zich manifesteren tijdens opslag en langdurig transport.
Om geen problemen te krijgen, is het noodzakelijk om de zorgregels en preventieve maatregelen te volgen:
- Regelmatig water geven, voeren en snoeien.
- Reiniging van gevallen bladeren en rot fruit.
- Onkruid verwijderen, de stamcirkel losmaken.
- Voor- en najaar witten van de stam.
Recensies over peer Zaveya
Gevolgtrekking
Als je de beschrijving van de Zavey-peer bestudeert, zal het kweken niet lastig, maar opwindend zijn. Omdat de variëteit pretentieloos is, bestand tegen strenge vorst en grote, zoete vruchten draagt die vers en geconserveerd kunnen worden gebruikt.
