Inhoud
Zwarte bessen staan hoog aangeschreven vanwege de gunstige eigenschappen van bessen, hoewel niet iedereen van hun overmatige zuurgraad houdt. De bessen van hybride planten, zoals de Pygmee-bes, hebben unieke eigenschappen, hebben een dessertzoete smaak gekregen en zijn groot fruitig als resultaat van selectiewerk. Afgeleid door V.S. Ilyin in het South Ural Research Institute op basis van de bes Seedling Golubki en Bradthorpe, de Pygmee-besvariëteit is sinds 1999 opgenomen in het staatsregister. De plant werd aanbevolen voor de teelt in Siberië en het Verre Oosten, maar vanwege winterhardheid, uithoudingsvermogen en opbrengst verspreidde hij zich over het Europese grondgebied van Rusland en de aangrenzende landen.
Kenmerkend
Middenseizoen zwarte bes Pygmy begint eind juni, begin juli te rijpen. De bloemen ontvouwen zich afwisselend en de oogsttijd duurt maximaal drie weken of langer. Uit één struik wordt, afhankelijk van de eisen van de landbouwtechnologie, 5,5-5,7 kg smakelijke en aromatische bessen geoogst, of tot 22 t / ha. De gemiddelde opbrengst voor industriële teelt bedraagt 6,5 ton per hectare. Een verhoogde opbrengst is kenmerkend voor de variëteit, aangezien de Pygmee-bessenstruiken zelfvruchtbaar zijn. Planten zijn vrij pretentieloos en schieten gemakkelijk wortel. Het ras werpt jaarlijks vruchten af.
De zwarte bessenstruik Pygmee verdraagt vorst tot -35 graden en zomerhitte van 30 graden. Planten stellen niet veel eisen aan de bodem, maar houden van tijdig water geven en voeren. Het ras is resistent tegen veel voorkomende ziekten en moet preventief worden bespoten. Gevoelig voor septoria en niermijtaanvallen.
De zoetheid en het aangename specifieke aroma van Pygmee-bessen maken het mogelijk om er vers van te smullen. Traditionele bereidingen worden gemaakt van bessen, ingevroren en gedroogd.
Omschrijving
Zwarte pygmee-bessenstruiken zijn lang, bereiken 1,5-2 m, compact, takken zijn vaak niet naar de zijkanten gericht, maar naar boven. Jonge scheuten zijn groen, met een lichte anthocyaan tint, niet behaard. Enkele ovale bruine knoppen steken onder een hoek van 30 graden uit de takken. Ervaren tuinders geven in hun recensies en beschrijvingen van de zwarte pygmee-bes aan dat het zelfs in het vroege voorjaar gemakkelijk te onderscheiden is van andere soorten door de karakteristieke bronzen kleur van de knoppen. De bladeren zijn groot, vijflobbig, gerimpeld, glanzend, licht hol in het midden, met kleine tanden. De bloeiwijzen van de Pygmy-variëteit zijn van gemiddelde lengte met 6-10 lichtroze bloemen.
Bessen op een lange groene steel, rond, groot, tot 5-7,5 g, met een dunne, zwarte schil. Het vruchtvlees is zoet, met de verwachte bessensmaak en weinig zaadjes. Pygmee-bessenbessen staan bekend om hun uitgebalanceerde samenstelling van suiker, zuur, sporenelementen en vitamines. Het suikergehalte is 9,4%, in 100 g bessen 150 mg ascorbinezuur. Het ras werd door de proevers hoog gewaardeerd: 5 punten.
Voor-en nadelen
De populaire Pygmee-bessenvariëteit heeft veel voordelen:
- Stabiele productiviteit;
- Grootvruchtige en hoge consumentenkwaliteit;
- Vruchtvorming op lange termijn;
- Vorstbestendigheid;
- Bestand tegen echte meeldauw en anthracnose.
De nadelen van de Pygmee-variëteit zijn onder meer de gevoeligheid voor septoria en niermijten.
Groeien
Volgens tuinders worden vanaf begin september Pygmee-bessen geplant. Voordat het koude weer begint, heeft een plant twee weken nodig om wortel te schieten.In het voorjaar worden ze heel vroeg geplant, in maart of begin april, als de knoppen nog niet bloeien.
Vereisten voor zaailingen
Wanneer u zaailingen van pygmee-bessen koopt, moet u ze zorgvuldig kiezen.
- Optimale leeftijd voor aanplant: 1 of 2 jaar oud;
- Het volume van het wortelstelsel is niet minder dan 20 cm;
- Hoogte jonge boom - 40 cm;
- De wortels en stengel zijn stevig, vers, zonder beschadigingen.
Voorbereiding van de locatie
Voor zwarte pygmee-bessen kiezen ze een zonnige plaats vanuit het zuiden of zuidwesten uit gebouwen, een schutting of een grote tuin. In halfschaduw zullen de bessen klein zijn. Het grondwater op de site mag niet boven de 1,5 m uitstijgen. Ook plaatsen waar in het voorjaar lang smeltwater staat, dient u te vermijden. De beste grond voor de Pygmee-variëteit is los, met een licht zure reactie, niet drassig of droog zand. De pits worden van tevoren voorbereid.
- Bij het graven van de grond in de zomer voor 1 m2. m 10 l compost of humus, 30 g kaliumsulfaat, 200 g superfosfaat worden geïntroduceerd;
- Houtas (1 l), een goede kalimeststof, wordt vaak gebruikt in plaats van minerale preparaten;
- Graaf een perceel op voor Pygmee-bessen, selecteer zorgvuldig tarwegraswortels uit de grond;
- Afstand tussen struiken is 1,5 m;
- De diepte van het gat is 0,4-0,5 m, de diameter is 0,6 m;
- De bovenste bodemlaag wordt gemengd met humus in een verhouding van 1: 1, 300 g houtas, 30 g kaliumsulfaat, 120 g superfosfaat worden aan het mengsel toegevoegd;
- Drainagemateriaal wordt op de bodem gelegd en bedekt met een aarden mengsel. Het gat is bedekt met een film, leisteenfragmenten of andere geïmproviseerde middelen zodat de vruchtbare grond niet erodeert.
Landen
Als het tijd is om zwarte pygmee-bessen te planten, worden de zaailingen na aankoop een half uur in een chatter-box gemaakt van toorts en klei-oplossing geplaatst.
- Voor het planten wordt een emmer water in het gat gegoten, strooi de natte grond eroverheen met droog en zet een zaailing, waarbij de wortels voorzichtig worden geëgaliseerd;
- De zaailing wordt verticaal of met een helling van 45 graden geplaatst;
- De wortelhals van de Pygmee-bes wordt op 5-7 cm aarde gestrooid zodat de scheuten goed groeien;
- Langs de randen van het gat wordt een zijkant gevormd, 5-8 liter water wordt gegoten. Geef na 3 dagen weer water;
- Het oppervlak is mulch met zaagsel, hooi, stro tot 7-10 cm dik om vocht vast te houden.
Sommige tuinders adviseren om de stengels van bessenzaailingen tot 2-3 knoppen te snijden om de groei van scheuten in de lente te stimuleren. Anderen zijn tegen deze methode en stellen dat een gezonde scheut volledig voor de winter moet worden gelaten. Voor de vorst wordt de zaailing met aarde geschud en mulch. In het voorjaar wordt de bessenzaailing bevrijd van de gestorte grond, waarbij de zijkanten worden bewaard voor irrigatie.
Zorg
Bessenstruiken dragen vrucht in het derde jaar, verplicht constant water geven en voeren. Het losmaken van de aarde is ondiep, tot 8 cm.
Water geven
De grond bij de bessenstruiken wordt bewaterd zodat deze tot een diepte van 40 cm wordt bevochtigd.
- Tijdens de droge periode moeten de Pygmee-bessen regelmatig om de 2-3 dagen worden bewaterd, 30-40 liter per struik;
- Leg na het besproeien verse mulch;
- Belangrijke watergift tijdens de eierstokvormingsfase, eind mei, en tijdens het rijpen van bessen, in juli;
- Vochtopwekkende besproeiing van struiken wordt in oktober uitgevoerd.
Topdressing
Het volgende seizoen na het planten worden de bessen niet gevoerd als de grond in het gat en op de site is verrijkt met meststoffen.
- De eerste voeding van zwarte bessen met natuurlijke en stikstofpreparaten (30 g ureum) wordt gegeven in de lente, een jaar na het planten;
- Na het oogsten worden de struiken gevoed met 12 g kaliumsulfaat en 50 g superfosfaat per vierkante meter. m grond bij het graven;
- Volwassen bessenstruiken worden in het voorjaar besprenkeld met 30 g "Nitrofoski" en vervolgens overvloedig bewaterd;
- Vóór de vorming van bessen worden de struiken behandeld met een oplossing van 30 g kopersulfaat, 5 g kaliumpermanganaat en boorzuur per 10 liter water;
- Regelmatige toepassing van micro-elementen als onderdeel van complexe meststoffen - boor, zink, mangaan, koper verhoogt de weerstand van aalbessen tegen schimmelziekten.
Snoeien
In het voorjaar worden dwergbessenstruiken zorgvuldig onderzocht en worden beschadigde takken verwijderd. Scherpe en schone gereedschappen zijn voorbereid op het werk.
- In de herfst worden verdikkende scheuten uitgesneden die in de struik groeien;
- De grootste oogst zal zijn van 2-3 jaar oude scheuten, ze blijven over;
- 5 jaar oude takken worden verwijderd;
- Een volwaardige struik bestaat uit 15-20 scheuten van verschillende leeftijden;
- Voorovergebogen scheuten worden afgesneden tot een tak die verticaal groeit;
- Een 8-jarige struik wordt uitgedund, waardoor er slechts 2-jarige scheuten overblijven.
Bescherming tegen ziekten en plagen
De zwarte bessenvariëteit Pygmy wordt aangetast door witte vlek. Eerst verschijnen er bruine vlekken tot 3 cm breed op de bladeren, daarna wordt het midden van de vlek wit. De ziekte kan leiden tot volledige bladval. Preventief worden in de herfst alle bladeren van onder de bessenstruik verwijderd, de grond wordt in de herfst en lente opgegraven. Voordat de nieren worden gewekt, worden de struiken besproeid met kopersulfaat. Wanneer er in de zomer een ziekte optreedt, worden de struiken na het oogsten behandeld met Bordeaux-vloeistof.
Moderne acaricide preparaten worden tegen de teek gebruikt.
Het kweken van grote en zoete bessen met unieke absorberende eigenschappen is leuk voor mensen die van tuinieren houden.
