Inhoud
Hoe lekker is het om op een zomerse dag rijpe frambozen te eten! Verwarmd door de zomerzon, straalt de bes een heerlijk aroma uit en vraagt ze gewoon om een hap. In juli, helemaal in de zomer, rijpt de frambozenvariëteit Mykolajczyk Novost. De bessen hebben een geweldig bosframbozenaroma en een heel mooie donkere kleur, zoals op de foto.
Waarom is framboos zo handig?
Met een laag caloriegehalte - slechts 46 calorieën per 100 g product, bevat deze bes veel nuttige stoffen:
- organische zuren;
- suikers, vertegenwoordigd door glucose en fructose;
- tannines;
- veel voedingsvezels;
- etherische oliën die deze bes zo geurig maken.
De vitaminesamenstelling van de bes is ook rijk: veel foliumzuur, er zijn andere B-vitamines, het bevat vitamine A, niacine, beta-sisosterol en ook veel vitamine C. Onder de mineralen zit ijzer in de hoofdrol , er zijn ook kalium, koper, calcium, magnesium en zink ...
De genezende eigenschappen van frambozen komen voort uit de samenstelling. Onder de organische zuren in frambozen bevindt zich acetylsalicylzuur. Het staat bekend als aspirine. Deze stof in de bes is van natuurlijke oorsprong en veroorzaakt daarom geen bijwerkingen als de bladeren of vruchten worden gebruikt bij verkoudheid, griep en andere luchtwegaandoeningen. Framboos is ook geïndiceerd voor gewrichtspijn en radiculitis.
Frambozen worden gebruikt als een hemostatisch, antitoxisch antisclerotisch middel. Foliumzuur, dat in de bes zit, wordt zeer goed opgenomen, dus het is uitermate nuttig voor vrouwen tijdens de zwangerschap. Frambozenbessen, evenals de bladeren, hebben een diuretisch effect. Van de bladeren kunt u een infuus bereiden dat effectief is bij diarree. Voor degenen die lijden aan depressies en nerveuze spanning, zullen frambozen van onschatbare waarde zijn, omdat ze veel koper bevatten. En deze stof maakt deel uit van veel antidepressiva.
Onder de vele soorten frambozen zijn er die op ieders lippen staan, maar er zijn ook maar weinig tuinders bekend. Dit zijn de frambozen van de Novost Mikolajczyk-variëteit. Het wordt niet vaak in tuinen aangetroffen, hoewel het veel waardevolle eigenschappen heeft.
Beschrijving en kenmerken
Frambozenrassen Mikolaichik's nieuws werd gekweekt in het Siberian Horticulture Research Institute. Het is niet opgenomen in het staatsregister van fokprestaties, maar de beoordelingen van de tuinders geven aan dat de variëteit Mykolajczyk Novost behoorlijk waardig is en fokken verdient.
Rassenkenmerken:
- cultivar Novost Mikolajczyk behoort tot niet-remontant, heeft eenmalige vruchtlichamen;
- de rijpingsperiode van de variëteit is vroeg, maar volgens tuinders is de kans groter dat hij halverwege de vroege periode rijpt;
- frambozenscheuten van deze variëteit hebben een gemiddelde hoogte en groeien van anderhalf tot twee meter;
- het kiemvermogen van het frambozenras Mikolajczyk's nieuws is gemiddeld, het neemt af met de leeftijd;
- jonge scheuten van deze frambozensoort zijn lichtgroen, die van vorig jaar zijn bruin;
- scheuten van frambozenras Novost Mikolajczyk hebben een wasachtige coating en een klein aantal doornen, meestal op hun onderste derde deel;
- aan de binnenkant van de bladeren, die enigszins gedraaid zijn, zijn er ook een klein aantal kleine doornen - dit is een onderscheidend raskenmerk;
- deze variëteit aan frambozen is gevoelig voor droogte en vertraagt bij gebrek aan vocht de rijping van bessen tot 20 dagen;
- frambozen van deze variëteit hebben een langwerpige kegelvorm met een stomp uiteinde, ze zijn geverfd in een prachtige donkere karmozijnrode kleur;
- rijpe frambozen zijn niet vatbaar voor verlies;
- de grootte van de bessen kan als groot worden beschouwd, hun gewicht is meer dan 4 g;
- de smaak van de bessen is erg goed met een uitgebalanceerd gehalte aan zuren en suikers;
- frambozen van de variëteit Novost Mikolajczyk hebben een goede opbrengst - tot 2 kg bessen uit een struik;
- het gebruik van bessen is universeel.
Om de beschrijving en karakterisering te voltooien, moet worden opgemerkt dat het frambozenras Novost Mikolajczyk zich onderscheidt door een uitstekende gezondheid en uitstekende vorstbestendigheid.
Zodat de frambozenstruiken van de Novost Mikolajczyk-variëteit niet aan ziekten lijden en een uitstekende oogst opleveren, moet u ze op de juiste manier verzorgen.
Landbouwtechniek
Frambozen zijn de meest veeleisende van alle bessengewassen. Er zijn geen kleinigheden in de teelt ervan. Frambozen reageren op elke fout bij het vertrekken met een afname van de opbrengst en een afname van de grootte van bessen.
Locatieselectie en grondvoorbereiding
Raspberry Mikolajczyk's nieuws is een lichtminnende plant. Als ze in de schaduw worden gekweekt, wordt de opbrengst verminderd. Daarom moet u voor frambozen alleen goed verlichte gebieden kiezen. Het is erg belangrijk dat ze worden beschermd tegen sterke heersende winden.
Frambozen stellen hoge eisen aan de aarde. Op een mager land zullen de struiken te kampen hebben met een gebrek aan voeding en zal er geen goede oogst meer behaald worden. Criteria voor het kiezen van de grond:
- lichtgewicht, los, ademend;
- rijk aan humus;
- met een neutrale bodemreactie;
- met een goede vochttoevoer, maar geen stilstaand water;
- de stand van het grondwater mag niet hoger zijn dan 1 meter.
Laaggelegen gebieden zijn niet geschikt voor frambozen, omdat daar niet alleen water vaak stagneert, maar ook terugkerende vorst is altijd sterker.
Voordat frambozen worden geplant, moet de site worden voorbereid. Het is het beste om een seizoen voor het planten met de voorbereiding te beginnen. Maak voor elke vierkante meter van het perceel:
- tot 20 kg organische meststoffen;
- tot 200 g bladverliezende boomas;
- tot 120 g superfosfaat;
- ongeveer 30 g kaliumzout.
De grond wordt zorgvuldig uitgegraven en kiest de wortels van overblijvend onkruid.
Hoe te planten
Frambozen kunnen op verschillende manieren worden geplant. Hun keuze hangt af van het aantal geplaatste planten. Als er een grote plantage wordt aangelegd, is het rationeler om struiken in greppels te planten. De diepte van de sleuf is 40 cm, de breedte is 60 cm De afstand tussen aangrenzende sleuven moet minimaal twee en een halve meter zijn. Als u maar een paar struiken gaat planten, kunt u eenvoudig gaten graven van ongeveer 40 centimeter diep en breed. Op natte bodems moet worden gezorgd voor drainage, zodat er geen stagnatie van water is. De afstand tussen aangrenzende frambozenstruiken bij het planten moet ongeveer een meter zijn. Verdikte beplanting draagt niet alleen bij aan de opkomst frambozenziekte, maar ook de opbrengst aanzienlijk verminderen.
Landingsregels:
- voor het planten worden planten met één stam gekozen met een goed ontwikkeld wortelstelsel en verschillende basale knoppen. Plant niet meerdere planten in hetzelfde gat voor een groter gewas. Het resultaat zal het tegenovergestelde zijn: de frambozenstruiken, die groeien, zullen met elkaar concurreren om vocht en voeding, waardoor ze zich uiteindelijk niet volledig kunnen ontwikkelen.
- De beste tijd om frambozen te planten is in de herfst, ongeveer 3 weken voordat de stabiele vorst begint. Door in de herfst frambozen te planten, geven we ze de mogelijkheid om goed wortel te schieten. Daarom zullen de wortels de planten al goed voeden met het begin van het groeiseizoen in de lente.
- Op een kleine aarden heuvel, gegoten in een gat of greppel, wordt een frambozenzaailing geplaatst, waarvan de wortels goed verspreid moeten zijn;
- ze zijn bedekt met vruchtbare grond vermengd met humus, as en een kleine hoeveelheid minerale meststoffen;
- voor elke plant moet je minimaal 5 liter water gieten;
- de scheut wordt zo gesneden dat er een stronk van ongeveer 30 cm overblijft;
- de grond rond de planten moet worden gemulleerd met organisch materiaal in een laag van 8 tot 10 cm dik.
Verdere zorg
Het planten is slechts het begin van het leven van een frambozenstruik. Zowel de opbrengst als de levensduur van de frambozenplantage hangt af van de juiste zorg. Mee eens, elke 10 jaar een nieuwe frambozenboom schikken is een lastige taak. Met de juiste zorg kan de levensduur van een framboos op één plek worden verlengd tot 30 jaar of meer. Frambozensoorten Novost Mikolajczyk hebben, net als elke andere plant, water nodig, voeding en vormgeving. Ze heeft ook beschutting nodig voor de winter, vooral als de winters ijzig of sneeuwloos zijn.
Water geven
Framboos is een zeer vochtminnende plant. Door het oppervlakkige wortelstelsel is het erg gevoelig voor vochtgebrek. Daarom moet regelmatig water worden gegeven. Het is onmogelijk om de bovengrond te laten uitdrogen.
Topdressing
Zonder de juiste voeding kan het gewas niet worden verkregen. Frambozenras Novost Mikolajczyk heeft gedurende het groeiseizoen extra voeding nodig. In het voorjaar zijn dit stikstofhoudende meststoffen, bijvoorbeeld ureum. Tijdens de vorming van knoppen heeft ze een complexe meststof nodig. Frambozen reageren goed op bladvoeding met ureum. Om dit te doen, volstaat het om slechts 10 g kunstmest in één emmer water te verdunnen en de struiken over de bladeren te sproeien op een bewolkte, maar niet regenachtige dag.
Frambozen zijn een van de weinige planten die goed reageren op verse mest. Ervaren tuinders combineren mulchen van frambozenplantages met topdressing en leggen het hele oppervlak van de bedden met een laag mest van ongeveer 10 cm dik.
Dit mulchen voorziet de frambozen van constante voeding.
Vorming
Meestal wordt bij frambozen de vruchtvorming geconcentreerd aan het einde van 2-jarige scheuten. Om de opbrengst te verhogen, moet u dubbele vormgeving toepassen. Waar bestaat het uit?
- In het eerste jaar van de scheutgroei moet het worden geknepen en van 5 tot 15 cm van de bovenkant worden verwijderd, zodra het groeit tot een hoogte van 120 cm, meestal eind mei - begin juni. Zelfs als de frambozenspruit niet tot de gewenste hoogte is gegroeid, kun je niet te laat komen met een snuifje. Anders hebben de scheuten van de tweede orde, die uit de okselknoppen beginnen te groeien, geen tijd om voor de winter te rijpen.
- In het vroege voorjaar wordt elke regrown frambozentakje opnieuw geknepen. Dit bevordert de hergroei van scheuten van de derde orde. Met deze formatie geven de bessen alle scheuten. Ze worden zwaar beladen met gewassen, dus een hoogwaardige trellis-stropdas is vereist.
Voor frambozen van de Novost Mikolajczyk-variëteit moeten alle vruchtdragende scheuten onmiddellijk na de oogst worden afgesneden. Hoeveel vervangende scheuten moeten er overblijven? Als dubbele vormgeving wordt gebruikt, mag hun aantal niet groter zijn dan 7 stuks, omdat de afmetingen van elke foto vrij groot zijn.
Waar de winters ijzig zijn of met weinig sneeuw, moeten frambozen worden gebogen en de scheuten worden vastgezet met speciale metalen pinnen. Ze moeten extra bedekt zijn met sneeuw. De dikte van de sneeuwbedekking mag niet minder zijn dan 50 cm.
Meer details over dubbele vormgeving van frambozen en andere subtiliteiten van het kweken zijn te zien in de video:
Raspberry Mikolajczyk's nieuws - een waardige variëteit voor elke tuin.
