Inhoud
Bessen Early sweet is een van de meest voorkomende tuinbouwgewassen die in Rusland worden verbouwd. Dit komt door het feit dat de variëteit niet veeleisend is voor natuurlijke en bodemgesteldheid en geen speciale zorg nodig heeft. De struiken van het ras hebben een mooie uitstraling en leveren op in de vorm van felrode vruchten met een expressieve zoetzure smaak.
Beschrijving van rode bes Vroeg zoet
De Early Red Currant-variëteit werd gefokt door de Russische fokkers N. Smolyaninova en A. Nitochkina in 1963. In 1974 werd het opgenomen in het State Register of Breeding Achievements en wordt het aanbevolen voor aanplant in regio's zoals Central Black Earth, Volgo-Vyatsky, Oost-Siberisch en Centraal.
De belangrijkste kenmerken van rode vroege bessenstruiken zijn:
- hoogte - tot 1,5 m;
- struiken - compact, semi-verspreid, met een gemiddelde groeisnelheid;
- scheuten - geen rand, gemiddelde dikte;
- knoppen - solitair, stevig vastgemaakt aan de takken, middelgroot, grijsbruin van kleur en langwerpig;
- bladeren - 3- of 5-lobbig, middelgroot, met fijn gekartelde golvende randen;
- zaden zijn klein;
- bessen - bereik 0,5-0,9 g, hebben een middelgrote, rijke rode kleur en verfrissende zoetzure smaak
De ronde bessen blijven droog wanneer ze worden verwijderd, wat het oogstproces vergemakkelijkt. De borstels kunnen tot 10 cm lang worden, rekening houdend met de grootte van de bladsteel.
Het ras heeft een vroege rijpheid en is zelfvruchtbaar, bestoven uit eigen bloemen.
Kenmerken
De variëteit aan vroege rode zoete bes wordt vertegenwoordigd door lage struiken, met felrode vruchten die een aangename dessertsmaak hebben. De prevalentie van vroege zoete bes wordt geassocieerd met de overheersende kenmerken van de variëteit, gewaardeerd door tuinders in Rusland.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Het ras verdraagt lage temperaturen goed en is aangepast aan scherpe langdurige koude kiekjes tot -30 ° C. Strenge vorst kan leiden tot bevriezing van het wortelstelsel en een afname van de opbrengst.
Rode vroege zoete bes is droogtetolerant. Maar in de periode van de vorming van bloemen tot het rijpen van bessen, is het noodzakelijk om het niveau van bodemvocht te controleren. Onregelmatig water geven en gebrek aan regen hebben een negatieve invloed op de groei en vruchtbaarheid. Een te hoog vochtgehalte heeft een nadelig effect op de conditie van het wortelstelsel van struiken.
Verscheidenheid opbrengst
Vroege zoete bessen stellen weinig eisen aan de groeiomstandigheden, maar alleen met verbeterde bemesting kan een goede opbrengst worden verwacht. Met de juiste zorg kan de jaarlijkse verzameling van één bessenstruik 8 kg bereiken. Dezelfde indicator voor industriële teelt is 12 of meer ton per hectare. Het grootste deel van de oogst wordt geleverd door jonge scheuten, niet ouder dan een jaar, waarvan de vruchtzetting 4 tot 6 jaar duurt. Op takken ouder dan 6 jaar wordt het volume van de besvorming verminderd, dus deze worden eerst verwijderd.
Het rijpen van bessen vindt gelijktijdig plaats. Ze blijven lang op de takken en hoeven niet dringend te worden opgehaald. Zelfs overrijp fruit is geschikt als voedsel.Maar een te grote vertraging in de oogst van de Early Sweet-variëteit leidt tot het bakken van de bessen in de zon en een afname van hun suiker- en vitaminegehalte.
Rode bes heeft een goede opslag en transporteerbaarheid. Het grootste nadeel van de Rannyaya Sweet-variëteit is het "afblazen" van de bessen, waarvan de diameter afneemt vanaf de basis van de borstel tot aan de top.
Toepassingsgebied
De variëteit Vroege zoete rode aalbes wordt gekenmerkt door een hoog gehalte aan pectines, die helpen bij de behandeling van ziekten van het maagdarmstelsel, het verwijderen van gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam, het voorkomen van ontstekingen, het vertragen van de vorming en ontwikkeling van neoplasmata. Het eten van rode aalbessen helpt om overtollig zout uit het lichaam te spoelen door meer zweten.
Vruchten van rode vroege zoete bes verdragen goed transport. Er worden droog- en invriesmethoden gebruikt om bessen van deze variëteit op te slaan. In bevroren toestand blijven de gunstige eigenschappen 3 maanden behouden. Langere opslag bij temperaturen onder het vriespunt leidt tot een afname van de voedingswaarde van bessen.
Gedroogde bessen worden als een halffabrikaat beschouwd. Het droogproces wordt uitgevoerd in speciale kasten. De houdbaarheid van bessen die op deze manier worden geoogst, is 6 maanden.
Met behoud van een hoge luchtvochtigheid kunnen vers geoogste vruchten 20-45 dagen zonder bewerking in de koelkast worden bewaard. Om de houdbaarheid van verse bessen te verlengen, is het aan te raden ze iets onrijp te plukken.
Het op tijd geoogste fruit wordt gebruikt om:
- sauzen;
- jam;
- compotes;
- marmelade;
- jam;
- beleg voor taarten.
Voors en tegens van de variëteit
Bessenstruiken zijn compact genoeg en nemen niet veel ruimte in beslag op de site. De voordelen van het Early Sweet-ras zijn onder meer de volgende kwaliteitskenmerken:
- hoge productiviteit;
- dessertsmaak van fruit;
- niet veeleisende snelle verzameling na rijping;
- winterhardheid.
Een ander voordeel van de rode Early Sweet-variëteit is de immuniteit tegen ziekten en plagen tijdens het rijpen van fruit.
Nadelen zijn onder meer de overgroei van jonge scheuten en de afhankelijkheid van het gewas van de kwaliteit en voedingswaarde van de bodem.
Het ras houdt van zonnige, windstille plekken met vruchtbare grond en een laag grondwaterpeil. Verdraagt geen schaduw en zware kleigronden.
Reproductiemethoden
Rode vroege zoete bes kan op verschillende manieren worden vermeerderd:
- Lagen. De grond wordt losgemaakt bij een geschikte struik. Vanuit het centrale deel van de struik worden groeven gegraven onder sterke scheuten van 1-2 jaar oud. De takken worden gebogen en in groeven gelegd, bevestigd met ijzeren beugels van draad. De diepte van de groeven moet 5-7 cm zijn en de lengte moet overeenkomen met de grootte van de takken, die zijn besprenkeld met aarde, waardoor alleen de toppen boven het oppervlak blijven.
Naarmate de scheuten groeien, worden ze periodiek met aarde besprenkeld. Wanneer de spruiten een lengte van 10-12 cm bereiken, worden ze geheld. De grond moet te allen tijde vochtig worden gehouden. Geaarde takken worden eind september uit de hoofdstruik gesneden en zorgvuldig uitgegraven. De takken zijn onderverdeeld in delen, waarvan het aantal moet overeenkomen met het aantal gevormde en geroote scheuten. Van de Early Sweet-variëteit worden slecht ontwikkelde lagen het hele jaar door geteeld, de rest wordt in de grond geplant. - Verhoute stekken. Eind augustus of begin september wordt sanitair en verjongend snoeien van zoete rode aalbesstruiken uitgevoerd, waarbij verschillende gezonde scheuten worden geselecteerd, alle bladeren worden verwijderd en verdeeld in delen van ongeveer 20 cm lang. de snede moet recht zijn en over de knop gaan, hoe lager een schuine snede onder de nier wordt gemaakt. Bij elke opname moeten 4 knoppen worden achtergelaten.
Stekken worden behandeld met wortelvormende stimulerende middelen en geaard in losse voedingsbodem voor beworteling onder een hoek van 45 °, waardoor 1-2 knoppen boven het oppervlak blijven. Tussen de geplante stekken van vroege rode zoete bessen wordt een afstand van minimaal 10-15 cm gelaten De bedden worden regelmatig bewaterd en periodiek mulch met volwassen compost of turf. Als het planten van de stekken laat was, worden ze eerst bedekt met vuren takken en vervolgens met een niet-geweven afdekmateriaal om ze tegen vorst te beschermen. Om het vochtgehalte optimaal te houden, wordt de grond bedekt met een zwarte film en pas dan worden de stekken geplant, waardoor er gaten in worden gemaakt. Op deze manier wordt de aarde beschermd tegen uitdroging en zal het wortelstelsel zich veel sneller vormen in de stekken. - Groene stekken. In juni, tijdens de periode van de meest intense verschijning van de scheuten, worden de scheuten samen met een deel van de moedertak doorgesneden. Vervolgens worden stekken zo gesneden dat de lengte van de scheut 5-7 cm is en de takken waarop hij groeide ongeveer 4 cm. De onderste bladeren worden verwijderd zodat ze het planten niet hinderen. De afgewerkte stengel wordt geplant, waarbij een deel van de oude tak horizontaal wordt geplaatst en deze 3-4 cm in de grond wordt verdiept. De jonge scheut moet verticaal worden geplaatst. De bedden worden bewaterd, de grond bevochtigd tot een diepte van 7 cm en mulch. Het is noodzakelijk om de beplanting tegen de hete zon in de schaduw te stellen. Stekken worden na een jaar op een vaste groeiplaats geplant.
- Door de struik te verdelen. Deze methode helpt in het geval dat het nodig is om een struik naar een nieuwe plaats te transplanteren. Om dit te doen, groef je het uit, nadat je alle oude en beschadigde takken hebt afgesneden. De wortels worden van de grond geschud en met een scherpe schop in stukken gesneden. Een jonge struik vroege zoete bes wordt in tweeën gedeeld en 3-5 delen worden verkregen van volwassenen.
Elk stuk wordt 5-7 cm dieper in de grond begraven dan de moederstruik zich eerder bevond. Groene zaailingen worden ingekort, waardoor ze 15-20 cm boven de grond blijven en totdat de delenki wortel schieten, moeten ze elke dag regelmatig en overvloedig worden bewaterd.
Planten en vertrekken
Om de struiken goed te laten groeien en een oogst te brengen, is het noodzakelijk om veel aandacht te besteden aan de keuze van de plantplaats en de voorbereiding van de grond. Ze beginnen het perceel een paar maanden voordat ze de zaailingen planten, te verwerken. Het moet goed verlicht zijn, door een gebrek aan zonlicht in de bessen van de Early Sweet Red Currant-variëteit, zal het suikergehalte afnemen en zal de algehele opbrengst laag zijn.
Jonge struiken moeten worden beschermd tegen de wind. Om dit te doen, wordt het aanbevolen om ze langs muren, heggen of hekken te planten en zich 1,2 m van de hekken terug te trekken.
In gebieden die vatbaar zijn voor overstromingen, schieten zaailingen van vroege zoete bessen geen wortel of worden ze erg zwak. Om stagnatie van water te voorkomen, is het aan te raden om een drainageafdekking op het aardoppervlak te maken. De grond moet licht zure, leemachtige, zandige leem of medium en licht gepodzoliseerd zijn.
De optimale planttijd voor de Early Sweet rode bes is de late zomer of vroege herfst. Wanneer ze in een latere periode worden geplant, hebben de zaailingen geen tijd om wortel te schieten en zullen ze afsterven. De grootte van de put moet maximaal 0,4 m breed en 0,5 m diep zijn.
De put is bedekt met aarde gemengd met een voedingsmengsel bereid uit de volgende componenten:
- 7-9 kg mest of compost;
- 200 g superfosfaat;
- 35 g kaliumsulfaat.
Giet 2 liter water, mulch met houtkrullen of zaagsel. De afstand tussen zaailingen moet 80 cm zijn en 2,5 m van fruitbomen die in hetzelfde gebied groeien. Tussen de bedden wordt een afstand van minimaal 1,5 m aangehouden.
Nazorg
Na het planten omvat de zorg voor vroege zoete rode bessenzaailingen verschillende stadia:
- Topdressing. Gehouden in het voorjaar.Bij het planten worden kant-en-klare minerale mengsels of organische mest in de vorm van humus of paardenmest toegepast.
- Water geven. Voor elke struik rode bessenvariëteiten Early Sweet wordt 's ochtends en' s avonds 2-3 keer per week 1 emmer water geconsumeerd. Tijdens de vruchtperiode en de vorming van bloemknoppen, wanneer de oogst van het volgende jaar zich vormt, moeten aalbessen regelmatig en overvloedig worden bewaterd.
- Snoeien. Uitgevoerd in april, voor de knopbreuk, of in de herfst, na het plukken van bessen, voor de eerste nachtvorst. De procedure helpt om vroege zoete rode bes te verlichten van ziekten en om de opbrengst en grootte van bessen te verhogen. Tijdens het planten, voor een snellere groei, worden de zaailingen van de variëteit ingekort met 1 / 2-2 / 3 van de lengte. De takken moeten helemaal aan de oppervlakte van de grond worden gesneden, zodat er geen stronken achterblijven. Verwijder oude en beschadigde takken, evenals takken die zich over de grond verspreiden.
Om de opbrengst te verhogen en de schadelijke effecten van ziekten en insecten te voorkomen, is het aan te bevelen om de rode bessenstruiken van het Early Sweet-ras regelmatig uit te dunnen. Snoei niet veel jonge takken tegelijk. Jaarlijks worden de oude takken afwisselend geknipt. Bij goed snoeien zouden 2-3 takken van alle leeftijden op elke bessenstruik moeten groeien - 2 eenjarigen, 2 driejarigen, 2 tienjarigen. Er zijn in totaal ongeveer 15-20 vestigingen. - Voorbereiden op de winter. Rode bessenstruiken van de Early Sweet-variëteit zijn alleen in de koudste streken van het land beschut tegen de kou. Ze zijn voorgebogen naar de grond en bedekt met takken van dennen of sparren, en bevestigen de schuilplaats met planken of stenen. In gebieden met een gematigd klimaat wordt het gebladerte geharkt en verbrand na het vallen van het blad. Het kan als compost worden gebruikt door het onder een grote laag aarde of turf te strooien. In de buurt van de struiken wordt de aarde gegraven tot een diepte van niet meer dan 5 cm, en dan een beetje dieper, om de wortels van de bes niet te beschadigen. Mulch de grond met turf of gehakt stro. De takken zijn vastgebonden zodat ze niet worden beschadigd door het gewicht van de sneeuw.
- Bescherming tegen knaagdieren. Inclusief het graven van cirkels in de buurt van de stam en rijafstanden om muisgaten te vernietigen. Het onderste deel van de stam is vastgebonden met takken van zegge, riet of sparren, met de naalden naar beneden. Het wordt niet aanbevolen om voor deze doeleinden aalbessen te gebruiken, omdat ze muizen aantrekken.
Met de juiste zorg zal elke Early Sweet Redcurrant-struik een goede oogst opleveren. Zodat de takken niet op de grond liggen onder het gewicht van de bessen, worden er palen onder gereden en worden horizontale latten bevestigd. Scheuten met een groot aantal vruchten worden vastgebonden, waardoor de takken worden beschermd tegen mogelijke breuken.
Plagen en ziekten
Rode vroege zoete bessenvariëteit is resistent tegen de meeste ziekten en plagen.
In de praktijk van tuinders worden de volgende ernstige ziekten van het ras het vaakst aangetroffen:
- Amerikaanse echte meeldauw (spheroteka). Schimmelpathogenen vormen een melig spinnenweb en tasten scheuten, fruit en bladeren van aalbessen aan. Om de 10 dagen wordt aanbevolen om de behandeling uit te voeren met ammoniumnitraat, toortsinfusie en natriumcarbonaat.
- Anthracnose leidt tot de vorming van bruine vlekken op de bladeren, die vervolgens worden bedekt met zwarte stippen en glanzende knobbeltjes met schimmelsporen.
- Roestige septoria manifesteert zich in het verschijnen van oranje zwellingen op de bladeren van de rode vroege zoete bes. Wanneer de ziekte begint, worden bessen en scheuten blootgesteld aan een schimmelinfectie.
- Witte septoria veroorzaakt de vorming van grijze kegels op de bladeren met een bruine rand. Bij verdere reproductie van pathogene schimmels zijn de knobbeltjes bedekt met zwarte spikkels sporen.
- Terry (omkering) veroorzaakt genetische afwijkingen in de ontwikkeling en vorming van alle plantendelen van de vroege zoete bes. In plaats van 5-lobbige bladeren verschijnen 3-lobbige bladeren met verminderde denticles aan de randen.
Om schimmelpathogenen te bestrijden, wordt bessenverwerking met speciale preparaten gebruikt.Het wordt ook aanbevolen om in de herfst struiken te snoeien en alle gevallen bladeren te vernietigen. Dit voorkomt verdere verspreiding van de ziekte.
Insectenplagen dragen vaak bij aan de verspreiding van verschillende ziekten. De meest voorkomende zijn:
- Bessen goudvis - intra-stamplaag. Om dit te elimineren, worden alle scheuten in de herfst uitgesneden en verbrand, omdat ze de overwinteringsplaats van de larven zijn.
- Glasmaker - kan het hele gewas vernietigen, leeft in het midden van de takken en is moeilijk te vernietigen.
- Bladluis - zuigt sap uit bessenbladeren en leidt tot hun sterke vervorming.
- Nierbessenmot - legt eieren in groene bessen van de variëteit, waarin de rupsen vervolgens de zaden opeten. De knoppen zijn ook beschadigd en sterven af zonder te bloeien.
- Brand - verstrikt bessen met spinnenwebben en vernietigt ze massaal.
- Spintmijt legt duizenden eieren op jong gebladerte. Na 7 dagen verschijnen er larven uit, die een blad met spinnenwebben verstrikken en zich voeden met zijn sappen. De bladbladen zijn bedekt met microscopisch kleine stippen, later volledig bedekt met een marmeren gaas.
- Nier mijt - beïnvloedt alleen de knoppen van vroege rode zoete bes. Volwassen vrouwelijke teken overwinteren in grote knoppen, die leerachtig, lichter en opgeblazen worden.
- Bleekvoetige bladwesp - vrouwtjes leggen eitjes in een ketting aan de onderkant van de bladeren. Na 6 dagen eten de larven die verschijnen al het gebladerte op en laten alleen aderen achter.
- Kruisbes mot. Vraatzuchtige rupsen eten al het bessengebladerte samen met de aderen.
Het verwijderen van de rode bessenvariëteit Early Sweet van de meeste plagen wordt uitgevoerd door agrotechnische methoden - de site graven, beschadigde planten en hun delen vernietigen, en aalbessenstruiken verwerken met medicijnen zoals Karbofos en Fitoferm.
Gevolgtrekking
Vroege zoete bes is wijdverspreid en geliefd bij tuinders vanwege zijn rijke smaak, overvloedige opbrengst en bescheidenheid. De onderscheidende voordelen van het ras zijn de vroege rijping van de bessen en het vele jaren vruchtlichamen van de struiken. Het kweken van vroege zoete bessen is zelfs beschikbaar voor een onervaren tuinman.
