Inhoud
Berenklauw Siberisch behoort tot de parapluplanten. In de oudheid werd het vaak gebruikt om te koken, maar ook in de volksgeneeskunde. Maar niet alles is zo eenvoudig met deze grote plant. Als het verkeerd wordt behandeld, kan het de menselijke gezondheid ernstig schaden.
Beschrijving van Siberische berenklauw
Net als andere parapluplanten kan berenklauw 2 of meer jaar groeien. De stengel van een berenklauw kan tot 1,5 m hoog worden. Het lijkt op een dikke, lege pijp. Het onderste deel van de stengel is bedekt met harde en lange haren. Zijtakken kunnen boven de hoofdstam uitsteken. De bladeren zijn ook erg taai, groot en veervormig ontleed. Ze bevinden zich nabij de wortels van de plant (5 of 6 stuks). Elk vel kan maximaal 40 cm lang en ongeveer 25 cm breed zijn.
De bloeiwijzen vormen een complexe paraplu met een diameter van minimaal 7 cm. De daarin opgenomen kleine paraplu's hebben een diameter van maximaal 2 cm. De grootte van de bloeiende bloemen is ongeveer 40 mm in diameter. De berenklauwvrucht is een droge hang. Je kunt de bloeiwijzen van deze plant op de onderstaande foto zien.
Siberische berenklauw groeit in Europa. Het is vaak te vinden in West-Siberië en de Kaukasus. De beste plaats voor hem is een bosweide, struikgewas, gebieden langs de weg en waterlichamen. De plant houdt van vocht en wordt daarom zelden in de velden aangetroffen. In feite verwijst Siberische berenklauw naar pretentieloze planten. Het voelt geweldig zowel op schaduwrijke plaatsen als in vochtige grond, waar veel meer delicate planten afsterven.
Zowel de bladeren als de stengels van deze plant zijn samengesteld uit:
- hars;
- essentiële olie;
- coumarines;
- fenol.
Daarnaast bevat Siberische berenklauw een grote hoeveelheid mineralen zoals boor, ijzer, titanium, nikkel, etc. Het bevat ook grote hoeveelheden ascorbinezuur en caroteen. De groene massa van de plant bevat ongeveer 17 verschillende aminozuren.
Toepassing in de geneeskunde
Absoluut alle delen van de plant hebben een bepaald genezend effect. Voor het gebruik van berenklauw in de geneeskunde is het belangrijk om de plant goed te verzamelen en op te slaan. Bladeren worden vóór de bloei geoogst. Ze moeten worden gedroogd en moeten ze van tijd tot tijd worden omgedraaid. Wortelstokken moeten in de herfst worden uitgegraven. Vervolgens worden de voorbereide wortels gedroogd en vervolgens gedroogd bij 40 ° C. Deze grondstof moet worden bewaard in glazen containers. Wortelstokken behouden hun gunstige eigenschappen gedurende 3 jaar en bladeren slechts tot 2 jaar.
Berenklauwinfusies worden gebruikt als een ontstekingsremmend middel. Bovendien heeft het krampstillende en antiseptische eigenschappen. Ze worden gebruikt om diarree, toevallen, klimaatsyndroom en verminderde spijsvertering te behandelen. Siberische berenklauw werd ook gebruikt om de eetlust te vergroten. Aanhangers van de traditionele geneeskunde beweren dat de bladeren van de berenklauw uitstekend werk leveren bij gewrichtsontsteking en reuma. Voor de behandeling van eczeem en neurodermitis wordt koe pastinaak intern en extern ingenomen. De wortels van deze plant worden gered van cholelithiasis en geelzucht. Ze worden ook gebruikt om bronchiale astma te behandelen.
Hier leest u hoe u een infusie van berenklauwwortels bereidt:
- 1 theelepel gemalen wortel moet worden gegoten met 1 kopje kokend water.
- Het mengsel laat men ongeveer 8 uur staan.
- Verder wordt de infusie gefilterd en in een voorbereide container gegoten.
Deze infusie moet 20 minuten vóór de maaltijd worden ingenomen.Op dezelfde manier kunt u een infusie van berenklauwblaadjes bereiden. Vergeet niet om de dosering en het recept nauwkeurig te volgen om het therapeutische effect te krijgen. Anders zal de behandeling over het algemeen ook geen resultaten opleveren of zelfs uw gezondheid schaden.
Een afkooksel van wortelstokken kan ook worden gebruikt om stomatitis en keelpijn te behandelen. In dit geval wordt de resulterende bouillon gebruikt om de mond te spoelen. Er zijn andere recepten voor het bereiden van medicijnen op basis van verschillende delen van deze plant. Maar niettemin moet eraan worden herinnerd dat u bij ernstige ziekten onmiddellijk een arts moet raadplegen. Traditionele methoden zijn niet voor iedereen geschikt.
Kooktoepassingen
De naam van de plant zelf suggereert dat hij vroeger werd gebruikt om borsjt van te maken. In Rusland was hij een frequente gast aan tafel. Jonge berenklauwstengels werden gebruikt als vulling voor taarten en de bladeren werden vaak toegevoegd aan verschillende salades en bijgerechten. Degenen die ze hebben geproefd, beweren dat dergelijke bladeren erg lijken op gewone wortels.
De stengels kunnen ook rauw gegeten worden. Om dit te doen, moeten ze worden geschild en met heet water worden verbrand. Je kunt de stelen ook koken of roosteren. Maar meestal werden ze gebruikt om jam en marmelade te maken. Dankzij de zoete smaak werd er zelfs suiker van de stengels gemaakt.
Bladeren en wortelstokken werden genomen om borsjt te bereiden. Qua voedingswaarde doen ze geenszins onder voor groenten. De bloeiwijzen van deze plant hebben een buitengewoon aroma dat bijen aantrekt. Hierdoor kan de Siberische berenklauw Siberian een uitstekende honingplant worden genoemd. Toegegeven, deze honing heeft een ongebruikelijke smaak en kleur.
Berenklauw brandt
Huidcontact met berenklauwsap kan tot ernstige brandwonden leiden. In sommige gevallen kunnen ze verschijnen in de vorm van milde jeuk, terwijl in andere zelfs grote blaren ontstaan. Andere onaangename symptomen, zoals hoofdpijn en koorts, kunnen ook optreden. Nadat de bellen zijn opgelost, blijven bloedende wonden lang op het lichaam achter.
Meestal worden dergelijke manifestaties waargenomen bij jonge kinderen met een lichte huid. Ze zijn het meest vatbaar voor berenklauwsap, daarom lopen ze risico. Een vochtige huid draagt ook bij aan huidirritatie en de verspreiding van sap uit de plant.
Vecht tegen Siberische berenklauw
Deze plant kan zich zeer snel verspreiden en nieuwe territoria veroveren. Het groeit snel en verdringt andere plantensoorten van de site. Zo'n snelle groei wordt ook verklaard door het feit dat berenklauw in staat is om zichzelf te bestuiven en snel zaden te vormen. De Sosnovsky-berenklauw is bijvoorbeeld in sommige gebieden zo sterk gegroeid dat hij de gezondheid van bewoners begon te bedreigen. Veel tuinders en tuinders worstelen al jaren met deze plant.
Het belangrijkste is om de tijd te hebben om de jonge spruit te verwijderen voordat de zaadjes verschijnen. De ervaring leert dat het gedurende meerdere jaren nodig zal zijn om de plant in de beginfase van de ontwikkeling constant te maaien. Dit is de enige manier om van deze "vijand" af te komen. Onthoud de veiligheidsmaatregelen. Het verwijderen van spruiten wordt alleen uitgevoerd in zeehonden en beschermende kleding. Als het sap toch op de huid is terechtgekomen, moet u het onmiddellijk met een sopje afwassen. De Siberische berenklauw is niet zo gevaarlijk, maar de strijd ertegen zal niet minder lang duren.
Interessante feiten
Veel mensen verwarren verschillende soorten berenklauw. Uiterlijk kan het erg moeilijk zijn om de verschillen te ontdekken. De volgende berenklauw kan op het grondgebied van Rusland groeien:
- gewoon;
- Sosnovsky;
- baard;
- wollig;
- ontleed.
Ze zijn niet allemaal even gevaarlijk. Siberische berenklauw is bijvoorbeeld praktisch onschadelijk in vergelijking met Sosnovsky, wat rampzalige gevolgen kan hebben voor het menselijk leven en de gezondheid.Het belangrijkste verschil is te zien aan de bladeren van deze planten. Siberische berenklauw heeft sterk ontlede bladeren met een gedempte groene kleur. Ze zijn licht fluwelig en ruw. Het groeit zelden meer dan 1,5 m, terwijl Sosnovsky vaak 3 meter hoog wordt.
Gevolgtrekking
Waarschijnlijk kunnen maar weinig planten zulke gespleten gevoelens bij ons veroorzaken. Aan de ene kant is berenklauw een uitstekend medicijn dat tegen vele ziekten vecht, aan de andere kant is het een gevaarlijke vijand die met een enorme snelheid door het hele gebied groeit, waardoor andere planten zich niet kunnen ontwikkelen. Bovendien kan het onze huid beschadigen. In ieder geval is de Siberische berenklauw niet zo gevaarlijk als zijn naaste "verwanten". Als het correct wordt gebruikt, heeft het alleen maar voordelen.
