Inhoud
Onder de vele soorten aardbeien of tuinaardbeien zijn er zowel in eigen land geproduceerde variëteiten als variëteiten met buitenlandse wortels. Sinds de jaren 90 van de vorige eeuw hebben talloze geïmporteerde variëteiten, voornamelijk uit Nederland, Spanje en Italië, de bessenmarkt gevuld en zo populair geworden dat je vaak onder hun mom alleen vervalsingen kunt vinden die niets te maken hebben met de echte variëteiten. Maar zelfs veel echte rassen uit Zuid-Europa en Amerika zijn qua groeiomstandigheden slecht aangepast aan het Russische klimaat. In het beste geval komt de verkregen opbrengst niet overeen met de aangegeven kenmerken. In het ergste geval bevriezen de planten gewoon of verdwijnen ze om andere redenen.
Aardbeienzaailingen uit Japan, een land dat in veel klimatologische kenmerken veel dichter bij Rusland ligt, gedragen zich enigszins anders. Over de hele wereld wordt de Japanse aardbei als de meest grootvruchtige beschouwd en vooral met uitstekende smaakkenmerken. Een grote bes is tenslotte zelden echt zoet, en de variëteiten van de Japanse fokkerij hebben een heel zoete bessensmaak.
De aardbeien van Tsunaki, een beschrijving van de variëteit en een foto die je in het artikel kunt vinden, laten meestal lovende recensies over zichzelf achter. Er zijn echter nog steeds niet veel mensen die het kweekten, aangezien deze variëteit relatief recent in de uitgestrektheid van Rusland verscheen. Velen geloven zelfs dat een dergelijke variëteit helemaal niet bestaat, evenals de variëteiten van Chamora Turusi, Kipcha, Kiss Nellis en anderen, vermoedelijk van Japanse selectie, vergelijkbaar met.
Rasbeschrijving en geschiedenis
De wortels van de aardbeienvariëteit Tsunaki gaan inderdaad verloren in de mist. Bovendien werd op Japanse en Engelstalige sites zelfs niet de minste vermelding van een aardbeiras met deze naam gevonden. In tegenstelling tot bijvoorbeeld rassen onder de namen: Ayberi, Amao, Princess Yayoi en anderen.
Desalniettemin blijft een aardbeienras genaamd Tsunaki met gigantische zoete bessen bestaan en wordt verbouwd door zowel gewone zomerbewoners als professionele boeren in verschillende delen van Rusland. Een ander ding is dat veel variëteiten met grote vruchten echt op elkaar lijken in hun kenmerken en vooral verschillen in termen van rijping en mogelijk in de smaak van bessen. Maar voordat u verdergaat met specifieke beoordelingen van mensen die Tsunaki-aardbeien op hun percelen telen, moet u nog meer in detail stilstaan bij de beschrijving van de variëteit en zijn kenmerken.
Er wordt aangenomen dat Tsunaki-aardbeien in de hele geschiedenis van de wereldveredeling dienen als een voorbeeld van een van de grootste fruitige en productieve variëteiten.
Het uiterlijk van de struik is inderdaad bewonderenswaardig en kan als referentie dienen voor vele soorten aardbeien. De struiken hebben een krachtige groeikracht - in hoogte en breedte zijn ze in de regel twee keer zo groot als traditionele en zelfs remontante aardbeien.
Als je zo'n reus op je site hebt geplant, verwacht je onwillekeurig van hem zowel gigantische bessen als een goede oogst. Zowel steeltjes als snorharen verschillen in aanzienlijke dikte, van 0,5 tot 1 cm in diameter. Zoals veel tuinders zeggen - "zo dik als een potlood."
Op de struiken van Tsunaki-aardbeien staan veel bladeren, ook erg groot van formaat. Het is voldoende om op te merken dat er genoeg zijn om de struiken op betrouwbare wijze voor de winter te bedekken en ze in de winter tegen vorst en bessen tegen zonnebrand in de zomer te beschermen.
Bij planten van deze variëteit ontwikkelt het wortelsysteem zich zeer krachtig en sterk, waardoor ze korte droogte kunnen doorstaan en een aanzienlijke weerstand tegen vorst kunnen ontwikkelen.
Volgens beoordelingen wint de aardbeienvariëteit Tsunaki goed zonder schuilplaatsen, zowel in centraal Rusland, Wit-Rusland als in de Oeral en het Verre Oosten.
Tsunaki-aardbeien behoren qua rijping tot de midden-late variëteiten - de bessen rijpen rond het midden van de zomer. Interessant is dat, zelfs als de bessen nog niet volledig gekleurd zijn en het vruchtvlees op sommige plaatsen lichtroze of zelfs wit is, de smaak nog steeds zoet is, dessert, niet waterig.
De opbrengst van de variëteit is veelbelovend - gemiddeld wordt 1,5 - 1,8 kg bessen uit één struik geoogst. Deze aardbei, hoewel hij behoort tot kortedagvariëteiten, dat wil zeggen dat hij slechts één keer per jaar vrucht draagt, kan ook onder kasomstandigheden worden geteeld. Onder dergelijke omstandigheden, met de juiste intensieve zorg, kan de opbrengst van één struik drie kilogram bedragen.
De aardbei van Tsunaki, die groot van formaat is, ontwikkelt en groeit vrij langzaam en behoort helemaal niet tot de vroeggroeiende variëteiten. In het eerste jaar na het planten heeft het geen zin om er een grote oogst van te verwachten.
Maar deze aardbei kan vijf tot zes jaar rustig op één plek groeien, dan is het raadzaam om de plantage te verjongen. In de eerste jaren na het planten produceert het ras een groot aantal snorharen, die, zij het goed, vrij lang wortel schieten. Ze moeten worden gebruikt om Tsunaki-aardbeien te vermeerderen. Net als met de leeftijd, vertraagt de vorming van snorharen en neemt hun aantal af.
De aardbeienresistentie tegen de belangrijkste ziekten van deze variëteit is gemiddeld. Grijsrot wordt vooral aangetast wanneer aanplant wordt verdikt en wanneer gekweekt zonder mulchen.
Kenmerken van bessen
Aardbeien worden ongetwijfeld gekweekt vanwege hun luxe bessen, en Tsunaki is geen uitzondering. De vruchten van deze variëteit hebben de volgende kenmerken:
- De bessen zijn gigantisch groot - tot 120-130 gram. De allereerste bessen groeien als grootste aan de struiken. De diameter van de bessen kan 7-8 cm bedragen.
- Tegen het einde van de vruchtvorming worden ze natuurlijk iets kleiner van formaat, maar ze kunnen nog steeds niet klein worden genoemd - gemiddeld is de massa van één bes 50-70 gram.
- De kleur van de bessen is helderrood, met een glanzend oppervlak, van binnen zijn ze nog donkerder rood.
- De vorm van de vruchten is misschien niet de mooiste en gelijkmatig - ze zijn nogal afgeplat, hebben karakteristieke sint-jakobsschelpen aan de bovenkant. Latere bessen kunnen meer afgerond zijn, maar er zijn nog steeds onregelmatigheden.
-
Voor sommigen heeft de onooglijke vorm van de bessen echter geen enkele invloed op hun smaak - het vruchtvlees is tegelijkertijd compact en sappig. In tegenstelling tot veel andere variëteiten met grote vruchten, is er in de smaak, samen met een uitgesproken aardbeientint, ook een nasmaak van nootmuskaat.
- De bessen kunnen goed aan de struiken hechten en vallen ondanks hun aanzienlijke gewicht en grootte niet af.
- Ondanks hun grote formaat zijn de bessen vrij hard en compact, daarom worden ze goed bewaard en vervoerd.
- De afspraak is meer dan universeel. Tsunaki-aardbeien zijn perfect om in te vriezen, omdat ze na het ontdooien niet alleen hun vorm volledig behouden, maar ook hun unieke smaak en aroma.
- Natuurlijk zijn Tsunaki-aardbeien erg goed voor verse consumptie, en er worden zeer smakelijke voorbereidingen voor de winter van verkregen: compotes, jam, marshmallows, marmelades en andere lekkernijen.
Recensies van tuinmannen en zomerbewoners
De aardbeienvariëteit Tsunaki is wijdverspreid in het Verre Oosten, mogelijk vanwege de territoriale nabijheid van de Japanse eilanden. Maar het wordt ook verbouwd in het Krasnodar-gebied en in Wit-Rusland en er is overal veel vraag naar vanwege de uitstekende eigenschappen van de bessen.
Gevolgtrekking
De aardbei van Tsunaki behoort tot variëteiten met supergroot fruit, zonder verlies van smaak, opbrengst of vorstbestendigheid. Daarom zal het interessant zijn voor een groot aantal zomerbewoners en tuinmannen. Bovendien kan de plantage, in tegenstelling tot veel andere soorten, jarenlang worden aangelegd.
