Inhoud
Aardbeien zijn de favoriete zomerbes van de meeste kinderen en volwassenen. Waarschijnlijk is iedereen minstens één keer voor de verleiding bezweken en in de winter verse aardbeien gekocht. Niet iedereen kan echter zoete bessen in de winkel kopen: winteraardbeien zijn erg duur, en men kan alleen maar raden naar de smaak en bruikbaarheid, omdat ze in industriële omstandigheden vaak groeistimulerende middelen gebruiken, kiezen voor genetisch gemodificeerde variëteiten.
Door het hele jaar door aardbeien thuis in een kas te telen, worden twijfels over de kwaliteit van het product weggenomen en wordt het gezinsbudget aanzienlijk bespaard. Daarnaast kan het telen van aardbeien in de kas het hele jaar door een uitstekende zaak zijn of een bron van extra inkomsten.
Over de methoden om aardbeien in een kas te telen en over alle stadia van het proces - dit artikel.
Kenmerken van kasaardbeien
Professionele tuinders merken de iets slechtere smaak van kasbessen, een zwak aroma en een gebrek aan vitamines en micro-elementen op. Zo'n bes is echter nog steeds gezonder dan jam of compote, want het is een vers fruit. En in een koude winter is het ook nog eens een echte exoot.
In de regel weten zomerbewoners en tuinders van de noordelijke regio's van Rusland uit de eerste hand over kassen. Ten slotte in de Oeral, in Siberië en in het Verre Oosten is het klimaat hard en veranderlijk, het is moeilijk om alleen in het open veld goede groenten en bessen te verbouwen. Vaak planten tuinders in deze regio's aardbeien in een kas, geven er de voorkeur aan de oogst niet te riskeren en de planten te beschermen tegen kou, hoge luchtvochtigheid en andere problemen.
Maar je kunt de kas gebruiken voor het kweken van aardbeien, niet alleen in het warme seizoen, maar alle twaalf maanden op rij. Om dit mogelijk te maken, moeten de planten worden voorzien van geschikte omstandigheden.
Aardbeien hebben een normale ontwikkeling en overvloedige vruchtzetting nodig:
- hartelijk;
- schijnen;
- water;
- voedzame grond;
- sterke zaailingen;
- bestuiving.
Na aan al deze voorwaarden te hebben voldaan, is het mogelijk om het hele jaar door aardbeien in de kas te laten groeien (video over dit onderwerp):
Wat zou een kas voor aardbeien moeten zijn
Tegenwoordig komen drie soorten kassen het meest voor.:
- Houten frame met overlappingen gemaakt van dichte polyethyleenfilm.
- Onderstel van aluminium of staal met wanden van polycarbonaatplaat.
- Metalen frame met glazen of plexiglas vloeren.
Constructie van hout en folie is het populairst omdat het goedkoop en gemakkelijk te bouwen is. Maar zo'n kas is niet geschikt voor de teelt van winterbessen het hele jaar door.
Kas in polycarbonaat betrouwbaarder, houdt warmte en vocht beter vast, laat zonlicht goed genoeg door, is betaalbaar in termen van prijs, daarom kan het worden beschouwd als de beste optie voor het thuis kweken van zoete bessen.
Het zal mogelijk zijn om er een goede oogst in te kweken glazen koepel kasomstandigheden - hier wordt een geschikt microklimaat gehandhaafd, een dergelijke kas warmt snel op, heeft een minimum aan warmteverlies. Maar het bouwen van een glazen kas is niet goedkoop - het is de duurste optie.
Het is echter niet de moeite waard om een filmkas te bouwen voor gebruik het hele jaar door. Het is alleen geschikt voor het kweken van aardbeien in een kas van maart tot oktober, een video over deze methode is hieronder te zien:
Welke aardbeien zijn geschikt om in een kas te planten
Om een seizoensoogst van aardbeien te krijgen, dat wil zeggen om bessen te plukken van mei tot september, kun je gewoon planten aardbeienrassen of tuinaardbeien. In dit geval wordt een verlengde vruchtzetting verzekerd door verschillende rijpingsperioden van aardbeirassen.
Om altijd verse bessen in de kas te hebben, moet je vroege, medium en laat rijpe variëteiten kiezen om te planten - dan is de oogst constant.
Als er het hele jaar door aardbeien moet worden geteeld, kun je niet zonder hybride en remontante variëteiten. In een industriële setting wordt meestal gekozen voor Nederlandse aardbeihybriden voor jaarrond teelt.
De techniek om aardbeien in een kas te telen volgens de Nederlandse methode is uiterst eenvoudig:
- Jonge boompjes worden elke twee maanden of iets vaker vernieuwd, dat wil zeggen dat elke struik slechts één keer fruit afgeeft.
- Aardbeien worden geplant in een speciaal substraat dat samen met complexe toevoegingen goed vocht kan opnemen. Voor deze doeleinden is bijvoorbeeld kokosvezel met turf geschikt. Ze gebruiken ook minerale wol of andere anorganische materialen waarin ziekteverwekkende micro-organismen zich niet ontwikkelen.
- Ze bevochtigen de grond regelmatig met behulp van een druppelirrigatiesysteem en voegen minerale toevoegingen en stimulerende middelen aan het water toe.
- Ze handhaven de temperatuur en vochtigheid die nodig zijn voor de aardbeien, voorzien de zaailingen van voldoende licht.
Nederlandse techniek stelt je in staat om aardbeien in een beperkt gebied te laten groeien. Volgens deze methode zijn de beste containers voor het substraat inderdaad plastic zakken. Compact, smal en lang, de zakken zijn gevuld met het mengsel en er worden versprongen gaten in gemaakt met een kleine diameter. In deze gaten worden zaailingen geplant, zodat de bessen niet in contact komen met de grond en de grond in de kas niet uitdroogt en altijd vochtig blijft.
Een andere manier om het hele jaar door te telen is het planten van remontante soorten in een kas. Resterende aardbeien of, zoals ze vaker worden genoemd, aardbeien zijn in staat om continu vrucht te dragen of meerdere keren per seizoen op te leveren.
Als rassen met een korte daglichturen meestal in een tuin worden gekweekt, dat wil zeggen, rijpen onder omstandigheden van acht uur natuurlijk licht, dan worden aardbeien met een neutraal of lang daglichtuur voor een kas gebruikt.
Overgebleven aardbeirassen met neutrale daglichturen hebben verschillende voordelen:
- uitgebreide vruchtzetting het hele jaar door (onder de voorwaarden die nodig zijn voor de ontwikkeling van aardbeien);
- zelfbestuiving;
- pretentieloosheid voor de kwaliteit van het licht en de duur van de blootstelling.
Gezien dit alles, is het de remontante aardbei met neutrale daglichturen die het vaakst wordt gebruikt voor het planten in een kas voor vruchtzetting het hele jaar door.
Voorbereiding van het substraat en de zaailingencontainers
Het is efficiënter om kasaardbeien op een heuvel te telen, hangende containers of planken te rangschikken. Bij het kweken van aardbeien op vloerniveau is het risico op onderkoeling van zaailingen veel groter en krijgen dergelijke planten minder licht.
Met het ophangsysteem kunt u aanzienlijk ruimte besparen in de kas, u kunt dozen met aardbeienzaailingen in verschillende lagen rangschikken, een halve meter ertussen laten en elke "vloer" van licht voorzien.
Als grond voor aardbeien kun je het beste het land gebruiken waarop granen groeiden. Je moet geen grond uit de tuin halen, van onder de aardappelen of tomaten - een dergelijke teelt van aardbeien zal niet effectief zijn.
Als alternatief kunt u voor deze doeleinden specifiek een perceel in de tuin aanwijzen en dit inzaaien met tarwe, haver of rogge. Ook kan het land van de velden worden gehaald.
Graszodenland is ook geschikt voor aardbeien, alleen moet het worden losgemaakt door zaagsel, turf of humus toe te voegen.
Aardbeien in een kas zullen uitstekend fruit voortbrengen en het hele jaar door heerlijk fruit produceren als er een zeer voedzaam substraat voor wordt bereid. Het beste en bewezen "recept" voor aardbeiensubstraat is als volgt:
- uitwerpselen van kippen;
- graanstro (gehakt);
- ureum;
- een stukje krijt;
- gips.
Kippenuitwerpselen en stro moeten in verschillende lagen worden gelegd, die elk overvloedig worden bewaterd met warm water. Na een paar dagen begint dit mengsel te gisten en na anderhalve maand verandert het in uitstekende compost. Ureum, krijt en gips worden aan het substraat toegevoegd, waardoor het wordt verrijkt met stikstof, fosfaten en calcium. In dergelijke grond zullen aardbeien heerlijk aanvoelen en hoeft u ze minder vaak te voeren.
Het gekozen substraat voor aardbeien wordt in containers gegoten en zaailingen worden daar geplant.
Hoe aardbeien in een kas te laten groeien
U moet aardbeien in een kas op dezelfde manier planten als in de volle grond - er zijn geen significante verschillen. Geschikt om te planten als zaailingen gekweekt uit een snor, en delen van moederstruiken of zaailingen verkregen uit aardbeizaden. Maar voor de juiste ontwikkeling van planten in de kas, moet u een geschikt microklimaat behouden.
De regel is hier: naarmate de aardbeistruiken groeien, zou de temperatuur in de kas moeten stijgen en de luchtvochtigheid geleidelijk moeten dalen. Zo:
- tijdens het planten van zaailingen in de grond en voordat ze wortel schieten, wordt de temperatuur in de kas op ongeveer 10 graden gehouden en wordt de luchtvochtigheid op 80% gehouden;
- wanneer de aardbeien groeien, beginnen zich bloemen te vormen op de struiken, wordt de temperatuur in de kas langzaam verhoogd tot 20 graden en wordt de luchtvochtigheid verlaagd tot 75%;
- de bessen rijpen tegelijkertijd en zullen smakelijk zijn als de temperatuur in de kas in het stadium van hun vorming en ontwikkeling 22-24 graden is en de luchtvochtigheid met nog eens 5 divisies (70%) daalt.
In alle ontwikkelingsstadia van aardbeien in de kas, moet u de temperatuur, vochtigheid en licht behouden. Met de eerste twee factoren is alles duidelijk, het licht blijft. Het repareren van rassen met neutrale daglichturen, zoals hierboven vermeld, heeft niet veel licht nodig, maar dit betekent niet dat dergelijke aardbeien in het donker kunnen groeien.
De beste bronnen van kunstlicht voor aardbeien in een kas zijn hogedruknatriumlampen. Het vermogen van dergelijke lampen moet 400 watt zijn. Hun aantal wordt bepaald door het kwadraat van de kas: elke drie vierkante meter moet worden verlicht door minimaal één 400 W-lamp.
Als het niet mogelijk is om de belichting van aardbeien in de kas de klok rond aan te vullen, moet u ze volgens een dergelijk schema van extra licht voorzien, zodat de planten elke dag minstens 8-10 uur worden verlicht.
In het warme seizoen moet je de lampen in een kas met aardbeien in deze modus inschakelen:
- van 8.00 uur tot 23.00 uur;
- van 17.00 tot 20.00 uur - 's avonds.
Bewolkt of regenachtig weer, zwakke winterzon - verhoog de behoefte aan extra licht nog meer. In dergelijke gevallen moet het schakelschema van de lamp worden aangepast.
Zelfs aardbeien van remontante variëteiten zijn essentieel voor regelmatige voeding. Daarom worden aardbeien elke twee weken bemest met minerale, organische of complexe meststoffen.
Waar aardbeienzaailingen te krijgen
Tuinders die aardbeien te koop aanbieden, geven meestal geen extra geld uit om zaailingen van kwekerijen te kopen, maar kweken ze zelf.
Dit is niet moeilijk om te doen, maar het zal tijd kosten. Ten eerste je moet de struiken volgen na de eerste oogst, de gezondste, sterkste planten selecteren waarop meer bessen zullen verschijnen, en ze zullen eerder rijpen dan de rest. Dit zullen baarmoederstruiken zijn.
Volgend jaar zouden aardbeien een snor moeten geven, als deze processen op andere planten worden verwijderd, dan op de baarmoederstruiken, integendeel, ze worden achtergelaten en geroot.
Alleen de eerste vijf snorharen moeten worden geroot, het is beter om de rest te verwijderen, anders heeft de moederstruik niet genoeg kracht en verdwijnt deze samen met de processen.
In de winter aardbeien telen in een kas kan inderdaad een prima optie zijn voor een familiebedrijf. Zelfs op kleine schaal, met behulp van een kleine kas, zal het niet alleen mogelijk zijn om het gezin te voeden met zoete bessen, maar ook om een bepaald deel van de oogst winstgevend te verkopen. Aardbeien in de winter zijn tenslotte een zeldzaamheid, er is altijd vraag naar, en de technologie om het hele jaar door aardbeien in een kas te telen, is eenvoudig en voor iedereen toegankelijk.
