Inhoud
Dessertaardbeien in populariteit kunnen alleen worden vergeleken met tuinaardbeien. Aardbeien zijn niet alleen uitwendig goed, de bes heeft een uitstekende smaak, een zeer smakelijk aroma en bevat ook veel nuttige stoffen: vitamine C en B, foliumzuur, pectines, caroteen. Maar schadelijke componenten, zoals suiker en cholesterol, zitten helemaal niet in aardbeien, dus bijna iedereen kan de bes eten (de enige uitzonderingen zijn kleine kinderen en mensen met allergieën).
Het is niet verwonderlijk dat zomerbewoners hier grote belangstelling voor hebben aardbeienrassen en wordt vaak gekweekt zoet bessen in hun gebieden, omdat dit de enige manier is om honderd procent vertrouwen te hebben in de kwaliteit van het product. Om tuiniers te helpen hier zijn de beste soorten aardbeien voor 2018 verzameld met foto's en beschrijvingen, kenmerken en functies.
Verdeling van rassen in groepen
Zoals alle fruitgewassen zijn er aardbeien in vele soorten. Voordat u stopt met uw keuze voor een specifieke aardbeiras, moet u beslissen tot welke groep de teelt behoort.
EN verdeel tuinbessen in veel groepen, de belangrijkste criteria zijn:
- rijpingssnelheid (vroege rijpingsvariëteiten, middenrijping en late aardbeien);
- soort bestuiving (zelfbestoven variëteiten, aardbeien die bestuivende insecten nodig hebben);
- vruchtvormende methode (rijping van één gewas per seizoen of remontante variëteiten die de hele zomer vrucht dragen);
- opbrengst (een hoogproductieve variëteit kan een variëteit worden genoemd waarmee je twee kilo bessen uit één struik kunt verwijderen);
- bessen maten (grote aardbei, in de regel is het het meest vruchtbaar, omdat elke bes vanaf 40 gram weegt);
- teeltwijze (aardbeienvariëteiten voor de volle grond en aardbeienvariëteiten voor kassen worden aangevuld met een variëteit aan bessen in de kamer, die direct in het huis of op het balkon kunnen worden gekweekt);
- de nieuwste rassen en beproefd.
De lijst met de beste aardbeirassen in dit artikel zal worden samengesteld op basis van de feedback van ervaren tuinders en rekening houdend met hun vereisten. In de regel heeft de eigenaar van de tuin de bessen nodig om de lekkerste, dichtste en mooiste te zijn, zodat de variëteit productief is en bestand is tegen weersinvloeden.
De beste variëteiten vroege aardbeien
Nieuwe soorten aardbeien verschillen vaak precies in de rijpingssnelheid - onder de nieuwe variëteiten van selectie zijn er steeds meer vroegrijpe variëteiten. Dit is niet verwonderlijk, want dergelijke aardbeien rijpen tegen het einde van de lente, het is gebruikelijk om ze in kassen en kassen te laten groeien en ze voor de verkoop te gebruiken.
Het bijzondere van vroege variëteiten is dat de eerste bessen meestal niet worden gebruikt voor verwerking of conservering - de vruchten zijn alleen goed voor verse consumptie. Aardbeien hebben vaak een dichte consistentie, daarom verdragen ze het transport goed en behouden ze hun presentatie lang.
Zelden worden alleen vroege aardbeien geteeld in hun zomerhuisje, aanplant wordt vaak afgewisseld met latere variëteiten. De tuinman kan dus in mei genieten van de smaak van de eerste bessen en dit plezier verlengen tot augustus (door laatrijpe variëteiten te planten).
"Clery"
De beste vroegrijpe bessenvariëteit die praktisch geen gebreken vertoont. Voor het eerst werd "Clery" door Italianen gekweekt, maar de variëteit verspreidde zich snel over de hele wereld. De belangrijkste voordelen van aardbeien zijn de schoonheid van de bessen en een erg zoete smaak.
De vruchten zijn ietwat langwerpig, met een scherpe punt. Het vruchtvlees van de bes is roze en de schil is helderrood. De aardbei van deze variëteit heeft geen sterk aroma, maar de geur van de bessen is delicaat en zeer aangenaam.
De struiken van de variëteit zijn klein, compact en bolvormig. Aardbeien vormen veel snorharen, dus het rooten ervan is de meest populaire manier om het gewas te vermeerderen.
Het is beter om "Clery" in september in de volle grond te planten, zodat de struiken de tijd hebben om te acclimatiseren en in het voorjaar hun eerste vruchten te geven. Het is heel gemakkelijk om voor het gewas te zorgen, dus het is geweldig voor beginnende tuiniers en mensen die zelden hun datsja bezoeken.
"Alba"
Ook deze aardbei komt uit Italië, het ras behoort tot de elite. In Rusland is "Alba" geliefd om zijn uitstekende smaak en mooie grote bessen met een gewicht tot 50 gram.
Je kunt de variëteit zelfs herkennen aan de smaak van de bessen, het is heel karakteristiek - zoet en zuur. De vruchten zijn langwerpig, helderrood. Zelfs tegen het einde van het seizoen worden aardbeien niet kleiner, de massa fruit is ongeveer hetzelfde gedurende het groeiseizoen.
Alba heeft veel voordelen:
- vorstbestendig;
- verdraagt droogte goed;
- hoogproductief;
- resistent tegen ongedierte en virussen;
- goed verdragen voor transport en opslag.
Door deze eigenschappen kan het ras commercieel geteeld worden. Alles wat Alba nodig heeft om te rijpen is overvloedig en regelmatig water geven.
"Zefier"
Deense selectie aardbeien herken je aan het soort bessen: ze zijn rond, met duidelijk zichtbare randen en een perfect glad oppervlak. De variëteit wordt als vruchtbaar beschouwd, omdat de tuinman uit elke struik tot een kilo fruit kan halen.
Aardbei heeft een rijke smaak en aroma, wordt vaak gebruikt voor de verkoop, het verdraagt transport en opslag goed.
"Zephyr" begint vruchten af te werpen in het eerste jaar na het planten, aardbeien rijpen heel vroeg. Als je het groeiproces nog meer wilt versnellen, is het aan te raden om de variëteit in kassen te kweken en kunstmatige aanvullende verlichting van de struiken te gebruiken.
Het ras verdraagt stevig droogte, wordt zelden ziek en ondergaat geen massale aanvallen van ongedierte.
"Honing"
De lijst met de beste aardbeien is niet compleet zonder deze naam. "Honing" wordt heel vaak gekweekt in de tuinen van Rusland, omdat deze aardbei veel voordelen heeft:
- een sterk ontwikkeld wortelstelsel waardoor zaailingen zich snel kunnen aanpassen en verzadigd raken met voedingsstoffen uit de diepe lagen van de grond;
- een grote massa bessen;
- vroege vruchtvorming (vruchteierstokken worden al in april gelegd);
- uitstekende smaakeigenschappen (de notenbalk bevat antioxidanten, vitamines en zelfs jodium).
Aardbeien bloeien ongeveer twee weken, de eerste bessen kunnen half mei worden geplukt en de rijpingstijd is niet eens afhankelijk van de regio en het weer. Het ras draagt één keer per jaar vruchten. Tegen het einde van het groeiseizoen worden aardbeien kleiner maar zoeter.
Tuinaardbeienrassen halverwege het seizoen
Aardbeien met gemiddelde rijpingstijden worden met recht als de meest voorkomende beschouwd in Rusland, omdat deze variëteiten universeel zijn. De vruchten zijn erg lekker vers, omdat de zomerzon voldoende is voor de planten, dergelijke aardbeien kunnen worden ingeblikt, ze zijn tegelijkertijd compact en sappig.
Maar aardbeien halverwege het seizoen zullen een uitstekende oplossing zijn, een zomerbewoner uit Siberië het kan heel goed zijn beperkt tot deze variëteit aan bessen (het weggeven van fruit in het midden van de zomer, de planten worden beschermd tegen de lente- en herfstkou).
"Festivalnaya"
Deze aardbei staat bekend om zijn vermogen om periodes van droogte en intense hitte te weerstaan. De variëteit wordt vanwege zijn eenvoud als een van de meest populaire in Rusland beschouwd.
Aardbeien zijn helderrood, rond, met een glanzend oppervlak en roze vruchtvlees. De bessen smaken zoet met een matige zuurgraad, wat wordt beschouwd als de standaard van aardbeiensmaak.
De struiken van deze variëteit zijn vrij hoog, maar niet erg vertakt. Het planten van "Festivalnaya" wordt aanbevolen in het voorjaar, wanneer de eerste warmte komt.
Bovenal is "Festivalnaya" geschikt voor de klimatologische omstandigheden van de middelste zone, aangezien het koude en hoge luchtvochtigheid goed verdraagt. Het gewas levert stabiele en hoge opbrengsten op, wordt zelden ziek.
"Darselect"
Deze aardbei is een van de meest populaire middenseizoenvariëteiten. Kenmerkend voor het ras is het aardbeienaroma. De bessen zijn groot, vlezig en zuur.
De vorm van de vrucht is kegelvormig, de punt is ietwat stomp. Aardbeien wegen ongeveer 25-30 gram.
Binnen rijpt "Darselect" half mei, terwijl in de tuinbedden de bessen pas half juni rijpen. De struiken zijn hoog, de bladeren van de aardbei zijn donkergroen gekleurd. Er verschijnen veel snorharen op de struiken, maar dit leidt niet tot verdikking van de aanplant, het is niet nodig om de scheuten te verwijderen.
De eerste golf van de oogst onderscheidt zich door enigszins langwerpige bessen en de laatste aardbeien zijn meer afgerond, zelfs. Het vruchtvlees is elastisch, matig sappig, roze. Zoetheid en zuurheid zijn perfect in balans in de smaak van bessen.
"Maarschalk"
Een van de middelgroeiende variëteiten met grote vruchten. Het telen van dergelijke aardbeien is economisch winstgevend, omdat het dankzij de grootte van de bessen mogelijk is om een behoorlijke oogst uit een klein gebied te oogsten.
Het gemiddelde vruchtgewicht is 90 gram, maar met de juiste zorg en voldoende voeding kunnen de bessen oplopen tot 100 gram. Vruchten rijpen in de eerste helft van juni. Het ras is niet bang voor vorst en kan daarom met succes worden gekweekt in de koude streken van het land.
Het is beter om Marshal-aardbeien in juli te planten, zodat de struiken de tijd hebben om wortel te schieten voor het begin van de winter, en fruitknoppen worden in de oksels van de bladeren gelegd.
"Azië"
Aardbeien met een onconventionele smaak en grote, mooie vruchten. De bessen smaken een beetje zuur, zoetig met zuurheid. Het aroma van aardbeien is uitgesproken, aardbei.
De vruchten hebben dezelfde vorm en grootte, zijn geverfd in een karmijnrode tint, langwerpig in de vorm van een kegel. Door de dichtheid van de bessen kunnen ze zelfs over lange afstanden worden vervoerd. Het doel van de vrucht is universeel: aardbeien kunnen vers, ingeblikt of ingevroren worden gegeten. Het is beter om een bes onder dekking te laten groeien, omdat het ras qua temperatuur nogal grillig is. De struiken zijn groot met massieve en dichte bladeren, dikke steeltjes, een klein aantal snorharen.
"Azië" heeft zijn bekendheid verdiend vanwege zijn exotische smaak en verhandelbare uitstraling.
Kimberly
Het Nederlandse ras is niet alleen populair bij beginnende tuinders, ook professionele boeren waarderen deze aardbei. Door het hoge gehalte aan verschillende suikers hebben de vruchten een ongebruikelijke karamelsmaak.
De bessen zijn groot, glanzend, iets langwerpig. Aardbeien worden goed vervoerd en hebben stevig vruchtvlees. Struiken zijn laag, maar krachtig. Er zitten weinig bladeren aan de plant, de vruchten staan dichter bij de grond. Tijdens het seizoen verschijnen er verschillende snorharen op de struiken, om de productiviteit te behouden, moeten deze scheuten worden verwijderd.
Het is mogelijk om "Kimberly" zowel in de lente als in de herfst te planten - dit moet in ieder geval zo vroeg mogelijk gebeuren. De variëteit houdt van vocht, dus de struiken moeten vaak en overvloedig worden bewaterd. Maar voor de winter is het beter om de struiken te bedekken met vuren takken of hooi om te voorkomen dat de cultuur bevriest.
Review van Kimberly Strawberry
"Elsanta"
Klassieke variëteit, gefokt in Nederland door het kruisen van twee elite soorten ("Holiday" en "Gorella"). Het uiterlijk van de bessen is erg aantrekkelijk, ze zijn glanzend, glad en egaal. De vorm van de aardbeien lijkt op een kegel, hun kleur is helderrood, het vruchtvlees is dicht en de smaak is uitstekend.
De cultuur houdt erg van vocht, dus het zal vaak en overvloedig moeten worden bewaterd. Maar de tuinman krijgt een hoge opbrengst - van elke struik tot 1,5 kg verse bessen. Je hoeft alleen maar de wortels van de planten in de gaten te houden en ze te voorzien van goede ventilatie (maak de grond in de gangpaden los) zodat de wortels niet rotten.
Over het algemeen is "Elsanta" pretentieloos: het is niet bang voor vorst, ondergaat geen schimmelinfecties, heeft geen frequente bevruchting nodig. Het meest geschikt voor teelt in filmtunnels.
Laatrijpe rassen
Deze groep aardbeirassen heeft voordelen als persistentie, rijke smaak en aroma van fruit, pretentieloosheid. Laatrijpe aardbeien worden voornamelijk in gewone bedden geteeld, omdat na de voorjaarsvorst bloemstengels op de struiken verschijnen.
Meestal wordt de late oogst gebruikt voor verwerking: conservering, bereiding van sappen, compotes en conserven. U kunt bessen met succes invriezen om de smaak van de zomer tot volgend seizoen te behouden.
"Heer"
Fokkers uit Engeland waren bezig met het kweken van deze aardbei, hun primaire taak was een hoge opbrengst. En wetenschappers zijn hiermee omgegaan - "Heer" wordt beschouwd als een van de meest productieve variëteiten van late vegetatie.
Elke struik kan tot drie kilo bessen geven, dus de Engelse variëteit wordt vaak verbouwd door fruithandelaren. De bessen verdragen het transport goed, ze zijn niet bang voor de kou.
De struiken worden tot 50 cm groot, waardoor de vruchten in gewicht kunnen rijpen zonder de grond te raken. Dit beschermt de aardbeien tegen rotten en eten door insecten. De aardbeien zijn rood, langwerpig, mooi en erg lekker.
Zenga-Zengana
Deze soort behoort tot de variëteiten van Duitse selectie. De eigenaardigheid van de cultuur is de unisexualiteit van de bloeiwijzen, daarom moet je om de bloemen te bestuiven aardbeien planten die zijn gemengd met een andere soort, anders zal er geen oogst zijn.
Maar de variëteit heeft veel voordelen: compacte struiken, een klein aantal snorren, grote bessen (tot 40 gram).
Kenmerkend is dat de vruchten van deze variëteit niet hetzelfde zijn: ze kunnen zowel ronde als langwerpige vormen hebben, glad zijn of ribben hebben. De bessen rijpen laat, hebben een zoete smaak en een sterk aroma en zijn gekleurd in een rijke kersenkleur.
De variëteit is zeer productief - tot twee kilo fruit wordt uit de struik geoogst. Vaak worden deze aardbeien voor de verkoop geteeld, omdat ze goed worden opgeslagen en vervoerd.
Aardbeirassen repareren
De beste soorten aardbeien van de nieuwe generatie zijn remontant. Dergelijke gewassen kunnen meer dan eens per seizoen vrucht dragen, en sommige kunnen de hele zomer zonder onderbreking vrucht dragen.
Dergelijke aardbeien zijn geliefd vanwege hun hoge opbrengsten, bescheidenheid en vooral vanwege het feit dat het bij remontante soorten mogelijk is om geen variëteiten met verschillende rijpingsperioden te planten, omdat er altijd verse bessen op de struiken zullen staan.
Recensies van de tuinders van het land geven aan dat de meesten van hen ofwel volledig zijn overgeschakeld op remontante variëteiten, of hun verzameling aardbeien ermee hebben aangevuld.
"Selva"
De variëteit werd verkregen door drie aardbeiensoorten te kruisen, de remontante cultuur heeft de beste eigenschappen van elk van hen opgenomen. De voordelen van deze variëteit zijn als volgt:
- bescheidenheid;
- koude weerstand;
- immuniteit tegen ziekten;
- hoge productiviteit.
De eerste bessen verschijnen eerder dan de vruchten van de vroegste variëteiten, maar deze aardbei heeft geen erg uitgesproken smaak of aroma en het vruchtvlees lijkt qua dichtheid op een appel. Maar de tweede oogst is smakelijker en overvloediger, vol aardbeienaroma.
"Mara de Bois"
Voor de selectie van deze soort hebben wetenschappers het genetisch materiaal van alpenaardbeien gebruikt, wat het geweldige aroma en de zoetzure smaak van deze aardbei verklaart.
Aardbeien hebben zonlicht nodig om te groeien, anders zijn ze vrij bescheiden. De vruchten rijpen het hele seizoen door - van mei tot september, wat een ongekende opbrengst van de soort suggereert.
De bessen zijn mooi en smakelijk, maar ze kunnen niet worden bewaard - na drie dagen kreuken de aardbeien en laten ze het sap stromen. Hierdoor wordt het ras niet gebruikt voor teelt voor de verkoop, het is voor hen beter om in hun eigen tuin te smullen.
Gevolgtrekking
De namen van de beste aardbeirassen met foto's en een korte beschrijving zouden de tuinman moeten helpen beslissen - van deze variëteit is het gemakkelijk om iets te kiezen dat geschikt is voor alle groeiomstandigheden.
We kunnen alleen maar adviseren dat het beter is om aanplant te combineren, vroege variëteiten aan te vullen met late variëteiten, of remontante aardbeien te planten samen met middenseizoen. Deze aanpak geeft de tuinman op elk moment van het seizoen verse bessen en de opbrengst zal aanzienlijk hoger zijn.
