Inhoud
- 1 Botanische beschrijving van tweehuizige brandnetel
- 2 Kweekmethoden voor tweehuizige brandnetel
- 3 Groeiende functies
- 4 De chemische samenstelling van tweehuizige brandnetel
- 5 Geneeskrachtige eigenschappen van tweehuizige brandnetel
- 6 Het gebruik van tweehuizige brandnetel in de geneeskunde
- 7 Voorwaarden en regels voor het verzamelen van tweehuizige brandnetel
- 8 Het gebruik van tweehuizige brandnetel in andere gebieden
- 9 Gevolgtrekking
Brandnetel is een dubbelzinnige plant. Ze helpt ziekten te genezen, tijdens de oorlogen heeft ze van de honger gered. Veel mensen gebruiken het nog steeds in salades. Maar de tuinmannen haten haar hevig. En daar zijn redenen voor. In zomerhuisjes is het een onuitwisbare en hardnekkige wiet.
Botanische beschrijving van tweehuizige brandnetel
Een meerjarig tweehuizig kruid met een sterk wortelgestel dat zich horizontaal ontwikkelt. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden groeit het van 60 cm tot 2 m hoog. De Latijnse naam voor tweehuizige brandnetel is Urtica dioica. De specifieke naam "dioicus" is afkomstig van het oud-Griekse woord dat "twee huizen" betekent, de generieke naam komt van het Latijnse woord "uro", dat wil zeggen "branden".
De stengels zijn rechtopstaand, vezelig, hol van binnen. De doorsnede is tetraëdrisch. Oorspronkelijk een enkele ontsnapping. Axillaire stengels ontwikkelen zich in de loop van de tijd. Brandnetel is bedekt met brandharen.
De bladeren van tweehuizige brandnetel zijn gelijkzijdig, tegenovergesteld, eenvoudig. De kleur is donkergroen. De toppen van de bladmessen zijn spits. De randen zijn grof getand of grof getand. De vorm is langwerpig, ovaal-lancetvormig of hartvormig. Soms wordt een elliptische trainer gevonden. De verhouding tussen de lengte en breedte van het blad is 2: 1. De basis van de bladeren heeft een diepe inkeping, tot 5 mm. De bladstelen zijn lang.
Bloeiwijzen zijn hangende pluimen. Steeltjes bevinden zich aan de basis van de bladstelen. De laagste bloeiwijzen verschijnen ter hoogte van het 7-14e knooppunt vanaf de grond. Steeltjes kunnen ook groeien op okselscheuten. Bij tweehuizige planten kan één exemplaar alleen bloemen van een mannelijk of vrouwelijk geslacht hebben. Hierdoor blijft de helft van de tweehuizige brandnetelpopulatie onvruchtbaar.
In tegenstelling tot mannelijke bloemen, hebben vrouwelijke tweehuizige brandnetelbloeiwijzen bescherming
Vruchten zijn kleine elliptische noten van 1-1,4 mm lang. De kleur is gelig of lichtbruin. Het oppervlak is mat.
Het wortelstelsel van tweehuizige brandnetel bevindt zich horizontaal en ondiep onder de grond. Stolonvormige wortels groeien 35-40 cm per jaar.
Afweermechanisme tegen herbivoren
Alle bovengrondse delen van tweehuizige brandnetel zijn bedekt met dichte, brandende haren. Deze laatste zijn één gigantische cel, vergelijkbaar met een medische ampul en gevuld met siliciumzouten. De punt van de "ampul" steekt buiten de plant uit. De wanden van de beschermende cel zijn erg kwetsbaar. Ze breken zelfs met weinig impact. Het scherpe uiteinde van het haar doorboort de huid en het sap komt het lichaam van de herbivoor binnen, dat gevuld is met de cel. De samenstelling van de inhoud van de "ampul":
- mierenzuur;
- histamine;
- choline.
Deze stoffen irriteren de huid en veroorzaken een "branderig" gevoel.
Sommige tropische brandnetels kunnen dodelijk zijn
Waar groeit tweehuizige brandnetel?
De wiet is erg pretentieloos en past zich gemakkelijk aan verschillende klimatologische omstandigheden aan. Verdeeld in de gematigde klimaatzone van het noordelijk en zuidelijk halfrond. De zaden werden naar de continenten gebracht, waar het oorspronkelijk niet was, de mens. Op deze manier drong de plant door tot in Noord-Amerika en Australië. In Eurazië groeit tweehuizige brandnetel niet alleen in Europa. Het is te vinden in Klein-Azië en West-Azië en in India. In Noord-Afrika strekt het bereik zich uit van Libië tot Marokko. Alleen afwezig in Zuid-Amerika.
In Rusland wordt het gedistribueerd in West-Siberië en het Europese deel. Werd geïntroduceerd in het Verre Oosten en Oost-Siberië. In natuurlijke omstandigheden geeft het de voorkeur aan de bos- en bossteppe-zone.
Brandnetel is een ruderale plant. Dat wil zeggen, ze geeft de voorkeur aan:
- open plekken in bossen;
- vochtige bossen en weilanden;
- greppels;
- ravijnen;
- vuilnisplekken bij hekken en woningen;
- verlaten land;
- oevers van reservoirs.
Vanwege zijn vermogen tot vegetatieve reproductie, vormt het "schoon" struikgewas dat geen insluitsels van externe flora over grote gebieden heeft.
Brandnetel heeft geen staat van instandhouding. Integendeel, het wordt als een moeilijk onkruid beschouwd om uit te roeien. Maar het is gemakkelijk te verwarren met een andere brandnetel: Kiev. Beide soorten lijken erg op elkaar:
- bloeiwijzen;
- bladeren;
- de hoogte van de scheuten.
De wet van Kiev beschermt in sommige regio's echt:
- Voronezh en Lipetsk-regio's;
- Wit-Rusland;
- Hongarije;
- Tsjechië.
Maar als je goed kijkt, is het niet moeilijk om een beschermde soort te onderscheiden van een kwaadaardig onkruid.
Het belangrijkste verschil tussen Kiev en tweehuizige brandnetel zijn langere en smallere bladmessen.
Brandnetel, wild of niet
Brandnetel was een gecultiveerde plant tot in de 19e eeuw, toen hij werd verbouwd voor vezels voor de textielindustrie. Tegenwoordig zijn tuinders niet blij met haar uiterlijk. Als je tweehuizige brandnetels de vrije loop laat, zal het snel alle beschikbare ruimte vullen. En er vanaf komen is erg moeilijk.
Maar hoewel tweehuizige brandnetel plaats heeft gemaakt voor katoen en synthetische stoffen, gebruiken Zuid-Aziatische landen nog steeds ramee / bommeria-vezels, die speciaal op industriële schaal worden gekweekt. Het Aziatische kruid behoort tot dezelfde familie als de tweehuizige brandnetel, maar het geslacht is anders en er zijn geen brandharen.
Bomeria-stoffen worden gewaardeerd om hun gelijkenis met natuurlijke zijde
Is brandnetel giftig
Het hangt af van het standpunt. De stekende haren bevatten gif dat de huid en slijmvliezen aantast. Maar als voedselplant is tweehuizige brandnetel onschadelijk. U hoeft er alleen kokend water overheen te gieten om brandwonden te voorkomen. Het gevaar is de consumptie van te veel brandnetelbladeren en zaden, vanwege het hoge gehalte aan vitamine K, dat het bloed stolt.
Hoe brandnetel te onderscheiden van brandnetel
Brandnetels en brandnetels lijken op jonge leeftijd erg op elkaar. Maar bij volwassen planten worden details merkbaar, waardoor ze gemakkelijk van elkaar te onderscheiden zijn:
- het verschil in de hoogte van de scheuten: steken niet meer dan 35 cm, tweehuizig - tot 2 m;
- het uiterlijk van de bloeiwijze - in de brandende piek, in de tweehuizig - een hangende pluim;
- de grootte van de bloeiwijzen: in tweehuizig, langer dan bladstelen, in brandend, korter of gelijk.
Verbranding, in tegenstelling tot tweehuizig, vermenigvuldigt zich niet met behulp van het wortelstelsel, daarom vormt het slechts kleine bosjes, zonder te doen alsof er alle beschikbare ruimte is.
De groeiplaatsen van de stekende en tweehuizige zijn dezelfde:
- leegstaande kavels;
- moestuinen;
- wegbermen;
- langs de randen van compostkuilen;
- ruimtes nabij huizen en hekken.
Belangrijkste voorwaarde voor groei: stikstofrijke grond.
De stekende variant wordt gebruikt om KSD te behandelen en om huidzweren te genezen.
Kweekmethoden voor tweehuizige brandnetel
Brandnetel wordt vermeerderd door zaden en wortels. De kiemkracht van brandnetel "noten" is laag. Bovendien kunnen alleen vrouwelijke planten fruit produceren. Deze methode is geschikt om toekomstige nakomelingen over lange afstanden over te brengen. Zaadontkieming kan toenemen nadat het door het spijsverteringskanaal van vee is gegaan.
Voor de verovering van nabijgelegen ruimtes is de vegetatieve methode effectiever, aangezien mannelijke exemplaren ook klonen kunnen produceren. Op de uitlopers zitten groeiknoppen, die het volgende jaar geactiveerd worden. Zo kan zelfs een mannelijke plant klonen produceren en de hele omgeving binnendringen.
Wortels zijn de belangrijkste kweekmethode voor tweehuizige brandnetels
Groeiende functies
Ze bestaan niet, aangezien niemand de wiet met opzet kweekt. Maar als er een wens is om uw zomerhuisje volledig te vernietigen, dan kunt u een goed bemest bed maken. Het is beter om de grond te mengen met humus in een verhouding van 1: 1. Giet daarna de zaden uit en strooi ze lichtjes met aarde. Het is niet nodig om het diep te sluiten. De grond wordt licht vochtig gehouden. De verlichting van het bed doet er niet toe. Met voldoende water en voedingsstoffen groeit brandnetel goed in de schaduw en in de zon.
De chemische samenstelling van tweehuizige brandnetel
Jonge scheuten van tweehuizige brandnetel bevatten:
- vezel - 37%;
- ruw eiwit - 23%;
- as - 18%;
- vetten - 3%.
Het meest waardevolle deel van tweehuizige brandnetel zijn de bladeren. 100 g bevat:
- 100-270 mg ascorbinezuur;
- 14-50 mg provitamine A;
- 41 mg ijzer;
- 8,2 mg mangaan;
- 4,3 mg boor;
- 2,7 mg titanium;
- 0,03 mg nikkel.
1 g bladeren bevat 400 IU vitamine K. Het grote verschil tussen de gegevens over vitamine C en A is te wijten aan het zeer grote oppervlak van de plant. Monsters voor onderzoek zijn verzameld op plaatsen met een verschillende bodemsamenstelling.
Naast vitamines en mineralen bevatten de bladeren:
- chlorofyl tot 8%;
- tannines;
- suiker;
- organische zuren;
- sitosterol;
- phytoncides;
- porfyrines;
- glycoside-urticine;
- fenolische zuren.
Door de rijke chemische samenstelling kan het kruid worden gebruikt als remedie in de volksgeneeskunde. Aangenomen wordt dat het helpt bij verschillende aandoeningen, waaronder verkoudheid.
Geneeskrachtige eigenschappen van tweehuizige brandnetel
Vanwege zijn rijke vitaminesamenstelling en geneeskrachtige eigenschappen heeft tweehuizige brandnetel zowel in de geneeskunde als in de cosmetologie toepassing gevonden. In Rusland wordt het sinds de 16e eeuw gebruikt als remedie tegen wondgenezing.
Bladeren en wortels worden gebruikt voor medicinale doeleinden. Maar de laatste zijn veel moeilijker voor te bereiden, hoewel er een mening is over hun grotere efficiëntie. Bladeren worden op industriële schaal geoogst. Voor thuisgebruik zijn ze ook handiger.
De plant wordt volledig afgesneden en 2-3 uur gedroogd. Vervolgens worden de bladeren afgesneden en gedroogd in een geventileerde ruimte, uitgespreid in een laag van 4 cm De houdbaarheid van droge grondstoffen is twee jaar.
Brandnetels zijn goed voor wintervoorraden wanneer ze ingevroren, gezouten of ingeblikt zijn
Het gebruik van tweehuizige brandnetel in de geneeskunde
In de volksgeneeskunde is brandnetel erg populair. Het kruid wordt gebruikt om veel ziekten te behandelen:
- als een hemostatisch middel voor inwendige bloedingen;
- voor de behandeling van polymenorroe en endometriose;
- om te lange periodes te verminderen;
- met reuma en gewrichtsaandoeningen;
- voor een betere wondgenezing;
- als multivitaminepreparaat voor verkoudheid;
- met diabetes om de suikerspiegel te verlagen.
Hoewel al deze ziekten allereerst medische tussenkomst vereisen, en geen brandnetelbouillon. Inwendige bloedingen zijn gevaarlijk omdat ze onzichtbaar zijn totdat de persoon het bewustzijn verliest. En ongepast spotten bij een vrouw kan een teken zijn van baarmoederkanker. Hier is het noodzakelijk om de oorzaak te elimineren, niet om het symptoom te onderdrukken.
Elk gebruik van tweehuizige brandnetel in de volksgeneeskunde wordt geassocieerd met de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamine K erin, wat de bloedstolling versnelt. Vanwege deze eigenschap zal ongecontroleerde inname van medicijnen uit tweehuizige brandnetels niet alleen voordelen opleveren, maar ook schade toebrengen.
De officiële geneeskunde is voorzichtiger met de geneeskrachtige eigenschappen van brandnetel. Het wordt in sommige bereidingen gebruikt, maar als hulpingrediënt:
- Allochol, choleretisch.
De tabletten bevatten de meeste droge gal - 80 mg en de minste brandnetel - 5 mg.
- Polyhemostaat om uitwendige veneuze en capillaire bloedingen te stoppen.
In een zak Polyhemostat van 2,5 g is het aandeel droog brandnetelextract 25 mg.
- Bronchofitis, kruidencollectie, die wordt gebruikt voor ziekten van de bovenste luchtwegen.
De Bronchophyte-verpakking bevat slechts 8 g brandnetelblaadjes.
Het gebruik van tweehuizige brandnetel is ook in andere gebieden wijdverbreid.
Doseringsvormen
Thuis kunt u drie soorten medicinale preparaten bereiden van tweehuizige brandnetel:
- infusie;
- bouillon;
- boter.
Ze worden niet alleen gebruikt bij ziekte, maar ook voor cosmetische ingrepen.
Brandnetelblaadjes kunnen worden gezet in plaats van thee
Afkooksel van tweehuizige brandnetel
Neem voor de bouillon 10 g droge brandnetelblaadjes en een glas kokend water. Het kruid wordt met water gegoten en gedurende 15 minuten op laag vuur gehouden, zodat het niet kookt. Sta erop 45 minuten. Filter de bouillon en voeg gekookt water toe aan 200 ml. Neem 3-4 keer per dag, 100 ml.
Infusie van tweehuizige brandnetel
Het verschilt van de bouillon doordat er meer bladeren nodig zijn en de kooktijd langer is: 20 g kruiden per glas kokend water en twee uur aandringen. Neem 3-4 keer per dag 30 ml.
Brandnetelolie
Thuis wordt brandnetelolie verkregen door koude of warme infusie. Elke groente met een lange oxidatieperiode wordt als basis genomen:
- zonnebloem;
- sesam;
- olijf;
- tarwekiemen;
- amandel.
Methoden voor het verkrijgen van brandnetelolie verschillen qua bereiding.
Koude methode
Bij een koude infusie worden de bladeren van de brandnetel in een pot gevouwen, met olie gegoten en op een donkere plaats geplaatst. Het duurt een maand om het eindproduct te krijgen. Schud de container dagelijks om de inhoud beter te mengen.
Hete methode
Om het product te bereiden met behulp van de hete infusiemethode, heeft u een hittebestendige container nodig. Er wordt gras in gegoten en olie wordt gegoten. Daarna zetten ze het in een waterbad en verwarmen het.
Verwarm de container een half uur. De procedure wordt nog twee dagen herhaald.
Filtratie en opslag
Het eindproduct wordt gefilterd om de bladeren te verwijderen. Aan de olie worden enkele druppels vitamine E toegevoegd, deze heeft 0,2 g per 100 ml van het medicijn nodig. Bewaar het eindproduct in de koelkast. Houdbaarheid is één jaar.
Brandnetelzaadolie wordt op dezelfde manier bereid als uit de bladeren
Regels voor gebruik voor medicinale doeleinden
Afkooksels en infusen worden 30-60 minuten na de maaltijd ingenomen. Beter vers. Bewaar niet langer dan twee dagen in de koelkast. Het is onmogelijk om de afgewerkte voorbereidingen te verwarmen en in geval van verkoudheid heeft u een warme drank nodig.
Maar gekoelde infusies zijn geschikt voor uitwendig gebruik. Ze worden gebruikt voor een betere genezing van huidzweren. U moet het kompres om de zes uur vervangen door brandnetelinfusie.
En de hoofdregel bij het gebruik van medicijnen uit brandnetel is niet om de door de arts voorgeschreven medicatie te vervangen. Kruiden geven een goed effect als hulpmiddel, niet als basis.
Contra-indicaties en bijwerkingen van tweehuizige brandnetel
Preparaten van tweehuizige brandnetel mogen niet worden gebruikt voor mensen met aandoeningen van het cardiovasculaire systeem:
- hypertensie;
- spataderen;
- aanleg voor trombo-embolie;
- tromboflebitis;
- andere ziekten die de vorming van bloedstolsels in de bloedvaten kunnen veroorzaken.
Brandnetel is gecontra-indiceerd voor mensen met individuele intolerantie.
Voorwaarden en regels voor het verzamelen van tweehuizige brandnetel
Omdat tweehuizige brandnetel in alle klimaatzones van Rusland groeit, verschilt de timing van het verzamelen in verschillende regio's. Je moet je concentreren op de bloei. Op dit moment verzamelen kruiden de maximale hoeveelheid voedingsstoffen.
Brandnetel bloeit van mei tot laat in de herfst. Maar in de zuidelijke regio's is het gras meestal in juni opgedroogd. De bloei kan daar in de tweede helft van april beginnen. Daarom moet u zich concentreren op het uiterlijk van bloeiwijzen.
Afzonderlijk gedroogde bloemen zijn een geweldige aanvulling op theebladeren
De stengels van tweehuizige brandnetel worden gemaaid en ongeveer drie uur in de schaduw in de lucht gedroogd. Daarna worden de bladeren en bloeiwijzen afgesneden. Dit laatste kan afzonderlijk worden gebruikt als toevoeging aan thee. Vervolgens wordt de grondstof gedroogd en in linnen of papieren verpakkingen gedaan.
Gebruik geen plastic zak of glazen potten om gedroogde brandnetel in te bewaren. Als de temperatuur daalt, vormt zich binnenin condensatie. De houdbaarheid van geneeskrachtige kruiden is twee jaar.
U kunt geen medicinale grondstoffen verzamelen op milieuvriendelijke vuile plaatsen:
- dichtbij snelwegen en spoorwegen;
- op stortplaatsen;
- in de buurt van begraafplaatsen voor vee;
- niet ver van werkende of recent opererende industriële ondernemingen;
- op plaatsen waar minerale meststoffen worden opgeslagen;
- buurten van verschillende bouwprojecten.
Verzamel grondstoffen op een afstand van meer dan 200 m van de ongunstige plaats.
Het gebruik van tweehuizige brandnetel in andere gebieden
Van jonge scheuten worden vitaminesoepen gemaakt. Het is gezouten en gefermenteerd voor gebruik in de winter. In de Kaukasus worden verse bladeren toegevoegd aan salades en andere gerechten.
Een afkooksel van brandnetel wordt gebruikt om het haar glanzend en zijdezacht te maken. Ze spoelen hun hoofd na het wassen.
De olie wordt gebruikt om de conditie van de huid te verbeteren. Het normaliseert het vetmetabolisme, helpt rimpels in het gezicht glad te strijken en voorkomt de vorming van roos in de hoofdhuid.
Brandnetel stimuleert de lactatie en verhoogt de melkgift bij runderen. Boeren gebruiken het vaak als voeradditief bij het opstellen van een rantsoen voor melkvee. Gewetenloze boeren voeren hun legkippen met dit gras. Vanwege het hoge gehalte aan caroteen draagt brandnetel bij aan de verkleuring van eidooiers in een feloranje kleur.
Gevolgtrekking
Brandnetel hielp meer dan eens in de afgelopen eeuwen in het voorjaar, toen de voedselvoorraden al opraken. Ze voorzag mensen niet alleen van voedingsstoffen, maar ook van een complex aan vitamines. Tegenwoordig wordt het vaker gebruikt als medicinale plant, hoewel het het lentemenu kan diversifiëren.
