Inhoud
Varen Orlyak is een prachtige vaste plant. De plant is niet alleen een originele versiering van de tuin, hij wordt ook gebruikt als voedingsproduct, in de volksgeneeskunde. Het dankt zijn naam aan de vorm van de bladeren. Velen in drievoudige bladeren zien de vleugel van een adelaar op het wapen van het land. En er zijn er die de initialen van Jezus Christus in een kruidachtige plant hebben opgemerkt.
Hoe ziet de varensvaren eruit?
Varen Orlyak is een overblijvend kruid van de Fern-klasse, van de Dennstedtye-familie. Hoogte 30-100 cm De stam is glad, zonder schubben.
Het wortelstelsel is goed ontwikkeld en verspreidt zich in alle richtingen. Bestaat uit verticale en horizontale ondergrondse scheuten in zwart. Elk jaar verschijnen er nieuwe scheuten op de kruipende wortelstok.
Het blad is lichtgroen van kleur. Grootte in hoogte - 70 cm, veervormig, driehoekig. De structuur is compact en taai. De stiefkinderen bevinden zich op een afstand van 10-20 cm van elkaar en hebben aanvankelijk een wervelende vorm, vergelijkbaar met een slak. De bladeren van Orlyak zijn in paren gerangschikt op de stengel, alleen de bovenste scheut is enkelvoudig.
De bladeren zijn lancetvormig, stomp aan de uiteinden en gelobd aan de basis. De dichte randen van de segmenten zijn omwikkeld. Op het onderste paar zijn nectariën. Ze scheiden een zoete vloeistof af die mieren aantrekt.
Varensoort Orlyak
Sommige botanici geloven dat de Orlyak-varen een monotypische soort is. Een ander deel is geneigd te geloven dat er ongeveer 10 ondersoorten zijn, die allemaal behoorlijk op elkaar lijken. De overgrote meerderheid groeit echter in hun natuurlijke omgeving.
Pteridiumaquilinumvar. latiusculum
Gevonden in weilanden in Ierland. Een overblijvend kruid heeft een hoofdstengel met een diameter van 1 cm en de bladeren zijn groot, driehoekig. In de herfst sterft het groene deel af. Het werd ontdekt door de Amerikaanse botanicus Merritt Lyndon Fernald, die gespecialiseerd was in varens en zaadplanten.
Pteridiumaquilinumvar. Feei
De beschrijving van dit subtype van de Orlyak-varen werd bekend dankzij de Amerikaanse pteridoloog William Ralph Maxson.
Pteridiumaquilinumvar. Pseudocaudatum
Deze kruidachtige plant werd geïsoleerd van de algemene soort door de schrijver, botanicus en natuuronderzoeker uit Amerika - Willard Nelson Klute. De plant groeit het liefst in zonnige gebieden, open open plekken.
Pteridiumaquilinumvar.latiusculum
Bracken komt veel voor in Mexico, China, Japan, Canada, de VS, Noord-Europa. De eerste die de soort beschreef was een geologieleraar, botanicus, mycoloog - Lucien Marcus Underwood.
Volgens het encyclopedische portaal voor 2013 zijn er naast de vier reeds beschreven variëteiten twee ondersoorten van de Orlyak-varen:
- Pteridiumaquilinumsubsp. Decompositum (Gaudich.) Lamoureux ex J. A. Thomson;
- Pinetorum.
Hoe varens van andere soorten te onderscheiden
Er wordt aangenomen dat de varensvaren een eetbare plant is, om het niet te verwarren met andere, giftige soorten, is het belangrijk om de verschillen te kennen.
- De grootte bereikt 1,5 m, terwijl het kruid geen struik vormt.
- Fern spruiten komen een voor een uit de grond. De afstand tussen hen is 10-15 cm. In de struisvogel of shitnikov komen scheuten tegelijkertijd uit één punt.
- Varenstelen zijn glad, schoon. Er zijn geen villi, bladeren, schubben.
In het voorjaar is het moeilijk om een eetbare plant in het bos te herkennen. Uiterlijk lijken de scheuten erg op elkaar.Een bijkomend teken zijn de oude, overwinterde bladeren van de Orlyak-varen. Op hen is duidelijk het geometrische patroon te zien, dat voor elk type anders is. Bij deze variëteit zijn de bladranden meer afgerond.
Bloeit de varensvaren
Er zijn veel legendes over de varenbloem. Ze zeggen dat hij verschijnt in de nacht van Ivan Kupala. Volgens de legende verbergt deze plek een schat. Beschermt tegen nieuwsgierige blikken en houdt de bloem van boze geesten vast. Wie het vindt, zal zijn hele leven gelukkig zijn. Mensen geloven nog steeds in geven, maar niemand heeft ooit een vurige bloem gevonden.
Wetenschappers verwerpen op hun beurt overtuigingen. Ze beweren dat de varens van de varens niet bloeit. De plant plant zich niet voort door zaden, maar door sporen. Aan de onderkant van het blad zitten bruine of groene bolletjes. Dit zijn sporangia waarin sporen rijpen.
Hoe de varens zich voortplant
Varens zijn van nature aseksuele planten. Daarom zijn er verschillende manieren om het te reproduceren: sporen, deling van wortels, scheuten.
De vegetatieve reproductiemethode van de Orlyak-varen omvat de vorming van bewortelde lagen, die later van de moeder kunnen worden gescheiden en naar een vaste plaats kunnen worden getransplanteerd. De eerste stap is om lange donzige scheuten op te rapen. Ze worden naar de oppervlakte van de aarde gebogen en met een steen naar beneden gedrukt. Deze procedure moet worden uitgevoerd in het lenteseizoen, tijdens de periode van actieve vegetatieve groei. Na een tijdje schiet de pijl wortel.
In de natuurlijke omgeving vermenigvuldigen korstmossen zich door sporen. Thuis is deze methode lang en nauwgezet. In september het blad afsnijden en drogen. Pel vervolgens de sporen op een stuk papier. Het gedroogde zaad wordt tot de winter in een gesloten verpakking bewaard. In januari-februari worden containers voorbereid voor zaailingen. Vul met turfmengsel. Nadat het grondig is bevochtigd, worden de sporen uitgegoten en bedekt met glas. Voor kieming worden de containers op een warme, lichte plaats geplaatst, regelmatig geventileerd en besproeid met warm water. Na 2 maanden vormt zich groen mos op het oppervlak, daarna moet het glas worden verwijderd. De volwassen zaailingen kunnen in aparte cups worden gezet. In mei zijn de zaailingen klaar om in de volle grond geplant te worden.
De eenvoudigste, maar tegelijkertijd effectieve reproductiemethode van de Orlyak-varen is door de wortelstok te verdelen. Een volwassen struik met een ontwikkeld wortelstelsel is geschikt voor de procedure, die zich snel herstelt na het snoeien. In de lente, als het warm weer is, kun je Orlyak graven. De wortelstok is verdeeld in secties met een of twee knoppen. Snijplekken worden behandeld met geplette actieve kool. En meteen geplant in vochtige grond.
Waar groeit de varensvaren
Lichte bossen zijn de favoriete habitat van de Orlyak-varen. De plant is te vinden op alle continenten behalve Antarctica. Groeit niet in steppen en woestijnen. De kruidachtige plant geeft de voorkeur aan zandgronden, zoals naaldbossen, maar ook aan bladverliezende, waar berkenbomen groeien. Vaak kiest de cultuur voor open heuvels, bosranden, struikgewas.
De varens verstoppen het gras aan de rand, waardoor er in een klein gebied stevig struikgewas ontstaat. Vaak ontwikkelt de plant open plekken, verlaten velden, plantages, weilanden. Op hooivelden in sommige landen is de varen moeilijk uit te broeden onkruidIn de bergen kan het groeien op een niveau dat niet hoger is dan het middengebergte. In Rusland is Orlyak te vinden in Siberië, de Oeral, het Verre Oosten en in het Europese deel.
Wanneer de varens van de varens wordt geoogst
Het verzamelen van de varensvaren gebeurt in het midden van de lente. Volgens de populaire opvattingen begint deze noodzakelijke periode wanneer de lelietje-van-dalen bloeien of de vogelkers bloeit. Je moet jonge scheuten verzamelen die gemakkelijk breken. Als de spruiten dichter zijn geworden, begonnen ze te buigen - stop met verzamelen.
De steellengte is 15-25 cm, de dikte is 10 mm.Snijd aan de basis zodat de plant zich verder kan ontwikkelen. Scheuten worden in trossen gebonden. Varenskiemen worden snel hard en moeten daarom snel worden gekookt.
De verzamelde scheuten worden gezouten in klauwen. Bestrooi elke laag overvloedig met keukenzout. Bedek en zet de onderdrukking bovenaan. In deze positie moeten de spruiten 10-20 dagen zijn.
Nadat de kuip is geopend, wordt de pekel afgevoerd. Nu worden de bovenste lagen neergelegd, de onderste naar boven. Giet opnieuw pekel, maar de zoutconcentratie wordt met 5 keer verlaagd.
In de regio Leningrad
Het oogsten van de Orlyak-varen in de regio Leningrad begint rond 15 mei en duurt een maand. Hoewel de datum kan variëren, afhankelijk van het weer in de regio. Een soort crunch dient als signaal over de juiste toestand van de plant.
Het oogstseizoen van de kruidachtige plant is kort. Daarom kan de varen in batches worden ingevroren als deze niet onmiddellijk kan worden verwerkt. Zouten is nodig voor langdurige opslag van het product.
In een buitenwijk van Moskou
In de regio Moskou is de Orlyak-varen overal te vinden: in parken, dennenbossen, bladverliezende aanplant. Alleen jonge scheuten zijn geschikt voor blanco's. Daarom is het noodzakelijk om in een vroeg stadium van het groeiseizoen te verzamelen. Het is belangrijk om op tijd te zijn voordat de bladeren tot bloei komen en de scheuten nog zacht zijn. Een goed moment om te oogsten is half mei of begin juni.
In Siberië
Het verzamelen van de varensvaren in Siberië begint eind mei. Het is noodzakelijk om de spruiten in het lentebos te volgen, omdat er geen specifieke datum is. Op hetzelfde moment als de eerste bloemen komen scheuten uit de grond. Dit is wanneer de spruiten hun optimale grootte bereiken.
In de Oeral
Zoals eerder opgemerkt, is de kruidachtige plant overal in Rusland te vinden. Varen Orlyak groeit ook in de Oeral in de bossen, op lichte hellingen. Voor voedingsdoeleinden begint de verzameling in het tweede decennium van mei. De periode duurt 20-25 dagen.
Is het mogelijk om op de site een varensvaren te laten groeien?
Ondanks het feit dat de Orlyak-varen wordt beschouwd als een bosplant, planten veel tuinders hem op hun persoonlijke perceel. Bij het maken van landschapsontwerp past de plant direct in elke compositie. U hoeft alleen maar vertrouwd te raken met de basisregels voor zorg.
- Bij het kopen van een volwassene moet u op het uiterlijk letten. De bladeren moeten groen en intact zijn, zonder droge of vergeelde lobben. Voor de landing is het beter om de gekochte Adelaar 24 uur op een verduisterde plaats te laten staan. Zo krijgt de plant zijn kracht terug.
- De ideale plek voor een varen is een verduisterd deel van de tuin. Daar krijgt het loof een rijkere, groenere kleur. In de zon wordt de kleur bleek.
- Lichte, medium bemeste grond is vereist. Een mengsel van bladverliezende grond, zand, turf is geschikt. De groei van de plant wordt goed beïnvloed door de aanwezigheid van kalk in de grond. Het wordt niet aanbevolen om Orlyak in leem te planten.
- In het open veld kan een kruidachtig gewas overwinteren zonder beschutting. De bladeren vallen, de wortel is zo diep dat de varens van de varens zich niet druk maakt om vorst.
- Het is belangrijk om de grond vochtig te houden. Geef onmiddellijk water nadat de grond is opgedroogd. Verwijder stilstaand water.
- Meststoffen moeten worden gedoseerd. De eerste voeding wordt uitgevoerd wanneer de eerste jonge scheuten verschijnen. Hiervoor worden speciale mineraalcomplexen voor varens gebruikt. Let op de dosering voor de Orlyak-variëteit zoals aangegeven in de instructies.
Ziekten en plagen
De varensvaren is resistent tegen ziekten, maar lijdt vaak onder aanvallen van schadelijke insecten. De belangrijkste vijanden zijn:
- witte vlieg;
- trips;
- schild.
Met insecticiden kunt u deze parasieten bestrijden. Het is alleen nodig om het te gebruiken zonder de opgegeven hoeveelheid te overschrijden, anders kunt u de plant beschadigen.
Gevolgtrekking
De varensvaren wordt vaak "Verre Oosten" genoemd.In het Verre Oosten staat cultuur hoog in het vaandel. Het groeit daar overal, maar ook in Siberië, het centrale deel van Rusland, in de Oeral. De kruidachtige plant wordt geoogst en geoogst voor toekomstig gebruik. Om echter niet naar het bos te gaan, kunt u op uw eigen perceel groeien. Zorg is ongecompliceerd vereist, de plant kan zelfstandig groeien, zonder hulp van buitenaf. De spreidkroon ontwikkelt zich snel genoeg.
