Inhoud
Het kippenras Oryol bestaat al meer dan 200 jaar. Passie voor hanengevechten in Pavlov, in de regio Nizhny Novgorod, leidde tot de opkomst van een krachtige, goed neergeslagen, maar op het eerste gezicht niet grote vogel. De oorsprong van het ras is niet betrouwbaar bekend, maar onderzoekers zijn het erover eens dat het Maleise vechtras van hanen tot de voorouders van de oryol-kippen behoort. Er is zelfs een versie dat het Oryol calico-kippenras verscheen dankzij graaf Orlov-Chesmensky. Maar het is onwaarschijnlijk dat de grafiek in feite werd ingeruild voor een vogel, omdat hij geobsedeerd was door het idee om hoogwaardige paardenrassenDe naam van deze kippen is hoogstwaarschijnlijk misleidend.
In de 19e eeuw waren Oryol-lapjeskippen erg populair onder alle segmenten van de bevolking van het Russische rijk. Ze werden gefokt door boeren, burgers, ambachtslieden en kooplieden. Op het hoogtepunt van hun populariteit aan het einde van de 19e eeuw begonnen vogels naar het buitenland te worden geëxporteerd en presenteerden ze op tentoonstellingen, waar ze zeer hoge cijfers kregen. Tegen die tijd was het ras uit de strijd "vertrokken" in een universele richting. Kippen van het "Orlovskaya" -ras onderscheiden zich door hun productiviteit, zowel in de vleesrichting als in de eierproductie, en lieten goede resultaten zien. Oryol-legkippen legden zelfs in de winter eieren. En in die tijd was een winterei erg duur, omdat het leven van de kippenpopulatie in onverwarmde kippenhokken niet bijdroeg aan de eierproductie. Het prachtige bonte verenkleed werd ook gewaardeerd, samen met de karakteristieke raskenmerken die bij andere kippen afwezig waren.
Hersteld ras
Aan het einde van dezelfde 19e eeuw was er een algemene mode voor buitenlandse rassen van pluimvee en "Orlovka" begon snel te verdwijnen. Hoewel de vogels nog steeds naar tentoonstellingen werden gebracht, verdween het ras na de laatste in 1911 volledig in Rusland. In feite is er niet eens een beschrijving over van het Oryol calico-kippenras. Hoewel er in 1914 zelfs een norm voor deze kip werd gesteld in het Russische rijk, was het al te laat.
In de eerste helft van de 20e eeuw waren er geen rasvogels meer in Rusland. De "stampers" die rond de binnenplaatsen liepen, waren op zijn best hybriden, maar geen raszuivere vogels.
Het herstel van het ras begon pas in de jaren 50 van de twintigste eeuw en werd in twee richtingen uitgevoerd:
- isolatie van gekruist vee en consolidatie van de noodzakelijke raskenmerken;
- aankoop van raszuiver pluimvee in Duitsland, waar deze kip gewaardeerd en schoon gefokt werd.
Een echt resultaat werd pas in de jaren 80 van de vorige eeuw bereikt, en vandaag zijn er twee regels in Rusland: Russisch en Duits. Bij het herstel lieten ze zich leiden door de standaard die was geschreven na de daadwerkelijke verdwijning van het oryol-vee en mogelijk door artistieke afbeeldingen van deze vogels. Er is ook een onbevestigde mening dat de Russische en Duitse lijnen in feite verschillende kippenrassen zijn die niet met elkaar kunnen worden gekruist, aangezien de vogels al in de eerste generatie hun raskenmerken verliezen. Toegegeven, dit is in strijd met de genetica.
In de huidige beschrijving van het ras van Oryol-kippen wordt vooral hun aanzienlijke gewicht met een kleine lichaamsgrootte opgemerkt. Deze eigenschap wordt verklaard door het feit dat spierweefsel veel zwaarder is dan vetweefsel. En deze vogels, afkomstig van het vechtras, mogen geen vet hebben, maar ze hebben goed ontwikkelde sterke spieren nodig.
Vogels uit de 19e eeuw
Natuurlijk is er geen foto van het Oryol-kippenras uit die tijd. Alleen tekeningen zijn bewaard gebleven. En de verbale beschrijving van het oude Oryol-kippenras zonder foto roept dezelfde twijfels op als de beschrijving van het oude ras van Ierse wolfshonden.
Er wordt gezegd dat de hanen in die tijd zo groot waren dat ze van de eettafel konden eten. Tegelijkertijd geven objectieve gegevens bij het wegen op een tentoonstelling aan het einde van de 19e eeuw aan dat de hanen uit die tijd slechts 4,5 kg wogen en legkippen - 3,2 kg. Dit is vrij consistent met de universele richting van kippen, maar niet met hun gigantisme. Om van de tafel te eten, kon de haan er alleen op vliegen. Zeker gezien het feit dat het lichaam van de vogel klein is in vergelijking met zijn gewicht.
Dit is geen foto van oude Oryol-kippen, maar er is een schaal: een blok. Het is duidelijk te zien dat de hanen van het oude type niet verschilden in zeer grote afmetingen, maar ze droegen alle tekenen van een vechtras:
- rechtopstaande romp;
- kleine kam;
- dicht verenkleed in de nek, bescherming tegen de bek van de tegenstander;
- scherp gebogen snavel.
In die dagen onderscheidden vertegenwoordigers van de "Orlovka" zich door een breed frontaal bot en een "gezwollen" manen, die beschermden tegen de bek van de tegenstander. Het uiterlijk van zo'n manen is goed te zien op de bovenstaande foto's. De snavel was erg gebogen en scherp, dit was bij geen enkele andere kip het geval.
Moderne vogels
De foto's van vandaag van het Oryol-kippenras geven duidelijk de vechtende oorsprong van hun voorouders aan: bij hanen heeft het lichaam een aanzienlijk meer uitgesproken verticale set dan bij legkippen.
Moderne beschrijving en foto van kippen "Orlovskaya chintsevaya":
- met hun behoorlijke moderne gewicht (van 4 kg voor een kip en tot 5 kg voor een haan), wekken de vogels de indruk van middelgrote exemplaren. Volgens beoordelingen hebben de Oryol-kippen praktisch geen vetlaag;
- het hoofd maakt een roofzuchtige indruk. Roodoranje of amberkleurige ogen zien er diepliggend uit door goed ontwikkelde wenkbrauwruggen. De snavel is geel, dik aan de basis, sterk gebogen en kort. De top is erg laag en lijkt op een framboos in tweeën gesneden. De nok is erg laag gelegen, bijna hangend over de neusgaten. De stekels van de top zijn erg laag, maar er zijn er veel. Er moet een "portemonnee" onder de bek zijn;
- de karakteristieke "zwelling" van de veerbedekking in het bovenste deel van de nek werd hersteld. Het hoofd is omgeven door bakkebaarden en een baard. Hierdoor lijkt de nek uit te lopen op een verenbal. De hals is lang, vooral bij hanen;
- het lichaam van mannen is kort en breed. Bijna verticaal;
- de rug en lendenen zijn kort en plat. Het lichaam loopt naar de staart toe spits toe;
- de staart is rijkelijk bevederd, van gemiddelde lengte. Zet haaks op de bovenste lijn van het lichaam. Vlechten van gemiddelde lengte, afgerond, smal;
- brede schouders steken naar voren uit. Vleugels van gemiddelde lengte worden stevig tegen het lichaam gedrukt;
- de borst met goed ontwikkelde spieren bij hanen steekt iets naar voren;
- opgetrokken buik;
- benen zijn lang, dik. Dit is ook de erfenis van de Maleise vechthanen;
- middenvoet geel;
- verenkleed dicht, dicht, goed passend bij het lichaam.
De uiterlijke kenmerken van de Oryol-kippen verschillen enigszins van die van de haan: het lichaam is meer horizontaal, langer en smaller dan dat van de haan; de kuif is erg slecht ontwikkeld, maar kippen hebben een weelderiger verenkleed van de kop; de hoek tussen de rug en de staart is meer dan 90 graden.
De Duitse "Orlovka" is lichter en kleiner. Maar ze "dekken" hun nadeel af met een hogere productiviteit.
Exterieur bankschroeven
Voor de duidelijkheid is het moeilijk om een foto te vinden van de tekortkomingen van het Orlov calico-kippenras, omdat er zelf nog maar heel weinig vogels zijn. Men kan alleen die uiterlijke gebreken beschrijven die leiden tot het uitsluiten van kippen van de fokkerij:
- kleine maat;
- terug met een bult;
- spilvormig, smal, horizontaal geplaatst lichaam;
- weinig gewicht;
- smalle borst;
- smalle rug;
- slecht verenkleed van het hoofd;
- een dunne en lange snavel zonder snavel;
- elke andere dan de kleur van de poten of snavel toegestaan door de standaard;
- zwarte veer op de "portemonnee";
- een kleine hoeveelheid wit op het lichaam;
- de aanwezigheid van resterende veren op de middenvoetsbeentjes en tenen.
Er is een verhit debat over de Orlovka-standaard, en deze kan nog worden herzien nadat het ras aan populariteit wint en de populatie in omvang toeneemt. Volgens de eigenaren van het Oryol calico-legkippenras verschillen ze niet in hoge eierproductie, waarbij ze 150 eieren per jaar "uitdelen". Maar het vlees onderscheidt zich door zijn hoge smaakkenmerken.
Kleuren
Foto's van de kleuren van de Oryol-lapjeskippen geven een idee van de schoonheid van deze vogels. Er zijn ook meningsverschillen over kleuren. Dus volgens sommige vereisten is een monochrome kleur, behalve wit, onaanvaardbaar. Aan de andere kant wordt beweerd dat "Orlovka" ook klei, zwart en mahonie kleur kan hebben zonder wit. Misschien ligt het punt in de Duitse en Russische regels. Misschien worden hun voorouders, de Gilyan-kippen, verward met de "Orlovs". De belangrijkste erkende kleuren zijn: scharlaken zwarte borst, scharlaken bruine borst en chintz.
Het witte Oryol-kippenras onderscheidt zich. Dit zijn de enige vertegenwoordigers van het ras met een algemeen erkende monokleur. Naast kleur verschillen de witte kippen van Oryol niet van andere vertegenwoordigers van het ras.
Mahonie met bruine borst.
In de video wordt de beoordeling van de Oryol-kippen uitgevoerd door een expert:
Kenmerken van het ras
Het Oryol-ras behoort tot de late rijping. Op de leeftijd van een jaar wegen kippen 2,5-3 kg, mannetjes 3-3,5 kg. Kippen beginnen te leggen na 7-8 maanden. In het eerste levensjaar kunnen ze tot 180 eieren leggen, daarna neemt de productiviteit van leghennen af tot 150. De eieren wegen 60 g. Afhankelijk van de kleur van de leghen kan de kleur van de schaal variëren van licht crème tot wit-roze.
Voor-en nadelen
Voordelen zijn onder meer het decoratieve uiterlijk van de vogel en de hoge smaakkenmerken van vlees.
De nadelen zijn de late volwassenheid en moeilijkheden bij het grootbrengen van kippen. De jongen groeien langzaam en vliegen laat uit.
Inhoud
Volgens de beschrijving zijn de Oryol-kippen vorstbestendig en onderstaande foto bevestigt dit. Toegegeven, op deze foto lijkt de Oryol-kip meer op een stiefdochter, gestuurd door een slechte stiefmoeder naar het winterbos voor sneeuwklokjes.
Weelderig dicht verenkleed beschermt deze vogels tegen Russische vorst. Toch is het voor Oryol-kippen beter om een geïsoleerd kippenhok voor de winter te bouwen.
De rest van de inhoud van het Orlov calicoras verschilt niet van de inhoud van andere "dorpskippen". Net als andere "eenvoudige" rassen kan "Orlovka" alles eten. Maar voor hun volledige ontwikkeling moeten ze een uitgebalanceerd dieet krijgen. Dit zijn echter de waarheden die voor alle kippen gelden.
Het grootbrengen van kippen is aanzienlijk anders. Oryol-kip wordt vandaag bewaard als genetisch materiaal. U kunt raszuivere kippen kopen in fokcentra of bij een paar particuliere eigenaren. Maar in het laatste geval moet u zeker zijn van de betrouwbaarheid van de verkoper.
Kippen van het Oryol-ras op jonge leeftijd onderscheiden zich door een lage overlevingskans en langzame bevedering. Ze moeten zorgvuldiger worden gecontroleerd dan meer resistente rassen.
De kleur van de haan is donkerder dan die van de kip. Vaak vallen de beschrijving, foto's en beoordelingen van kippen van het Oryol-kippenras niet samen. Maar met een grote waarschijnlijkheid komt dit doordat de vogel onrein is. Bovendien is er, hoewel in het Oryol-kippenras, een grote variabiliteit van het fenotype.
Eigenaar beoordelingen
Gevolgtrekking
Het Oryol calico-kippenras op particuliere boerderijen zal tegenwoordig hoogstwaarschijnlijk een decoratieve waarde hebben. Hetzelfde als al hebben cochinquin en bram, die praktisch niet meer voor vlees werd gehouden. Oryol-kippen zijn veel slechter in de productie van eieren dan andere rassen. En door overmatige agressiviteit kunnen ze niet in dezelfde kamer met andere vogels worden gehouden.
