Inhoud
Melkproductie vereist spoeling van de melkmachine. De apparatuur staat in contact met de uier van het dier en het product. Als u niet voor regelmatig sanitair en hygiënisch onderhoud van de melkmachine zorgt, hopen zich schimmels en bacteriën op in het apparaat. Micro-organismen zijn gevaarlijk voor zowel mensen als koeien.
Regels voor de verzorging van de melkmachine
Om de melkmachine schoon te houden, moet u de specifieke kenmerken van hygiëneprocedures begrijpen. Melk schept gunstige voorwaarden voor het ontstaan en de ontwikkeling van ziekteverwekkende kolonies. Regelmatige ontsmetting vernietigt het voedingsmedium, vernietigt micro-organismen en vervuiling.
Voor het wassen van de melkmachine is een aparte ruimte toegewezen, ver van de plaats waar de dieren worden gehouden. Steriliteit wordt gehandhaafd in een speciale wasafdeling. Aan het einde van elke werkdag wordt het apparaat schoongemaakt volgens het algoritme:
- DemonterenHet is gemakkelijker om de apparatuur in delen te wassen dan in gemonteerde staat.
- SpoelenDe melkbekers worden gewassen in een emmer warm schoon water, het apparaat staat aan. De vloeistof wordt in een blik gepompt. Om de vochtstroom te veranderen, moet u de elementen periodiek verlagen en verhogen.
- Wasmiddel oplossingEen alkalisch preparaat wordt verdund in kokend water, meerdere keren aangedreven met behulp van de techniek. De rubberen onderdelen worden zorgvuldig schoongemaakt met een borstel, het deksel wordt van alle kanten bewerkt.
- Verwijder de resten van huishoudelijke chemicaliënSpoel meerdere keren in schone vloeistof.
- DrogenReserveonderdelen worden aan een haak gehangen.
De dagelijkse procedure neemt een minimum aan tijd in beslag, terwijl het helpt om het apparaat schoon te houden. Een algemene melkmachine-wasbeurt is een keer per week vereist. Het evenement zorgt niet alleen voor sanitair en hygiënisch onderhoud van de unit, maar helpt ook om storingen in de vroege stadia op te merken.
Het proces volgens het algoritme is vergelijkbaar met het normale, maar de eigenaar moet alle knooppunten demonteren. Elk onderdeel wordt 1 uur geweekt in een warme zeepachtige vloeistof (alkalisch of zuur). Na het verstrijken van de tijd worden de slangen, voeringen van binnenuit grondig gereinigd. De onderdelen van de collector worden gewassen en afgeveegd met een droge doek. Reserveonderdelen worden meerdere keren in zoet water gespoeld, laten uitlekken en drogen.
Hoe maak je een melkmachine schoon
Om de apparatuur steriel te houden, moet u de kenmerken van de hygiënische en hygiënische procedure kennen. De eerste stap is om de resten van melkvet en vloeistof die zich op de onderdelen ophopen te verwijderen. Als u koud water gebruikt (onder +20 C), zullen de bevroren druppels hard worden en zich in een dichte laag op het oppervlak nestelen. Om te voorkomen dat de modder uit kokend water neerslaat, is het noodzakelijk om de melkmachine door te spoelen op een temperatuur binnen veilige grenzen (+ 35-40 C).
Hete oplossingen van + 60 ° C verwijderen snel resten. Sterk vervuilde delen van linerrubber worden behandeld met een middelgrote borstel. Met borstels van verschillende diameters is het gemakkelijk schoon te maken op moeilijk bereikbare plaatsen. Bij het wassen van de melkmachine verdunnen wasmiddelen het melkvet, en logen eten kleine insluitsels weg. Chloorhoudende preparaten desinfecteren het apparaat.
Vul een bak van het apparaat met warme vloeistof en giet heet water in de tweede (+ 55 C). Sluit het apparaat aan op een vacuümkraan, rijd 5 liter vocht weg, stop en schud de apparatuur.De procedure wordt herhaald totdat het schuim verdwijnt. Elk detail is verwerkt met een penseel.
Na het spoelen van het melkstel is het absoluut noodzakelijk om de resterende vloeistof af te tappen. Kleine druppeltjes in de unit zijn een uitstekend medium voor de ontwikkeling van schimmels. Gevaarlijke schimmel is niet zichtbaar met het blote oog, maar heeft een negatieve invloed op de gezondheid van mens en dier. Sporen komen op de uier en in het product terecht en veroorzaken vergiftiging. Om problemen te voorkomen, moet u de slangen, glazen aan haken op een warme plaats ophangen.
Hoe de melkmachine thuis te spoelen
Het is verboden om huishoudelijke chemicaliën te gebruiken voor gerechten in de zuivelindustrie. De vloeistoffen bevatten veel bijtende oppervlakteactieve stoffen die gecontra-indiceerd zijn bij koeien. De verbindingen vernietigen geleidelijk de beschermende laag van de uier, veroorzaken irritaties.
U kunt zuiveringszout gebruiken om het melkstel dagelijks te spoelen. Neem voor 1 liter water 1 eetl. l. faciliteiten. De resulterende oplossing reinigt snel de wanden van containers, slangen, verwijdert tandplak en een specifieke geur. De stof vernietigt gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van schimmels en bacteriën.
Geconcentreerde Kompol-Shch Super wordt gebruikt voor het desinfecteren van zuivelapparatuur. Het middel met actief chloor vormt geen schuim bij het wassen van de melkmachine, daarom is het gemakkelijk uit containers, smalle delen te wassen. De chemische stof breekt harde eiwit- en vetophopingen af en doodt pathogene microflora. Als u de bedieningsregels volgt, verhoogt dit de corrosieweerstand van de legeringen. De circulatietijd is 10-15 minuten.
Vloeibaar zuur middel "DAIRY PHO" wordt gebruikt om hardnekkige minerale en ijzerhoudende afzettingen af te breken. De samenstelling bevat geen gevaarlijke fosfaten en silicaten. Het medicijn beschadigt geen stalen en rubberen delen van melkapparatuur. De werkoplossing met verbeterde reinigende eigenschappen vormt geen schuim.
Chemisch "DM Clean Super" is een complexe wasvloeistof met een desinfecterende werking. Bij het wassen van de melkmachine vernietigt de alkalische basis gemakkelijk eiwit en vet vuil op de apparatuur en voorkomt het verschijnen van harde afzettingen. Het medicijn werkt geweldig in zowel warm als koud water. Als u de toegestane concentratie in acht neemt, worden de metalen, rubberen delen van de apparaten niet vernietigd. Het speciale additief voorkomt schuimvorming, waardoor de restanten gemakkelijk uit te wassen zijn.
Chloor "DM CID" wordt gebruikt voor de inwendige reiniging van de melkmachine. Het was- en desinfectiemiddelconcentraat vernietigt hardnekkige eiwitvervuiling en voorkomt het ontstaan van minerale afzettingen. De chemische stof bleekt polymeeroppervlakken, bevat stoffen die corrosie remmen. Werkt in hard water met een temperatuurbereik van + 30-60 C.
Professionele reinigingsproducten voor melkmachines worden vaak verpakt in omvangrijke verpakkingen, waardoor ze niet altijd beschikbaar zijn voor kleine boerderijen. De multifunctionele reiniger "L.O.C" wordt geproduceerd in de vorm van een zachte alkalische crème in flessen van 1 liter. De chemische stof laat geen vreemde geur achter in containers, op slangen. Het product is bestand tegen het reinigen van metalen en plastic oppervlakken en veroorzaakt geen corrosie. Voor 5 liter water is 50 ml gel voldoende.
Gevolgtrekking
Regelmatig reinigen van de melkmachine zou een gewoonte moeten worden. Aan het einde van elke werkdag wordt een standaardreiniging van de apparatuur uitgevoerd. Een keer per week wordt de techniek grondig behandeld met speciale chemie. Door sanitaire en hygiënische zorg worden niet alleen vetresten verwijderd, maar worden ook ziekteverwekkende bacteriën en schimmels vernietigd. Door moderne middelen te kiezen, geven ze de voorkeur aan opties gemarkeerd met "Voor zuivelproductie".
