Inhoud
- 1 Wat is rundertuberculose
- 2 De veroorzaker van tuberculose bij runderen
- 3 Typen tuberculose bij runderen
- 4 Symptomen van tuberculose bij runderen
- 5 Diagnose van tuberculose bij runderen
- 6 Behandeling van tuberculose bij runderen
- 7 Pathologische veranderingen bij tuberculose bij runderen
- 8 Preventie van tuberculose bij runderen
- 9 Wordt tuberculose overgedragen op mensen door vee
- 10 Mag ik melk drinken als een koe tuberculose heeft?
- 11 Gevolgtrekking
Tuberculinisatie bij runderen is een veterinaire maatregel gericht op het identificeren van dieren met tuberculose. Het moet twee keer per jaar worden gedaan. Tuberculinisatie wordt uitgevoerd met behulp van een speciaal medicijn - gezuiverd tuberculine, dat een allergische reactie veroorzaakt bij runderen, waardoor de mate van pathologie kan worden bepaald. Tuberculine wordt subcutaan geïnjecteerd en als er een vermoeden van tuberculose is, wordt een aanvullende reeks runderstudies uitgevoerd.
Wat is rundertuberculose
Rundertuberculose is een infectieziekte die voorkomt in een chronische vorm en wordt gekenmerkt door de vorming van bepaalde knobbeltjes in het aangetaste orgaan - knobbeltjes. De ziekte is divers in zijn beloop, manifestatie en kan verschillende organen aantasten. Rundertuberculose is wijdverspreid in veel landen, de mate van gevaar voor de ziekte blijft toenemen: aan het begin van de 21ste eeuw is de situatie in de wereld met betrekking tot tuberculose verslechterd. De ziekte veroorzaakt schade aan grote en kleine boerderijen als gevolg van een aanzienlijke afname van de productiviteit van dieren, vroegtijdig ruimen, hoge kosten voor therapeutische maatregelen en preventieve maatregelen.
Ondanks dat tuberculose al lang bekend is, zo werd beschreven door Hippocrates, zijn er nog geen effectieve maatregelen gevonden om de ziekte te bestrijden.
Veel soorten huisdieren en wilde dieren, vogels en mensen zijn vatbaar voor tuberculose. De ziekte wordt gekenmerkt door massaliteit, die van vele redenen afhangt: verminderde functies van het immuunsysteem, de aanwezigheid van chronische pathologieën bij vee, onevenwichtige voeding, gebrek aan lopen, hoge luchtvochtigheid in de stal en andere provocerende factoren. Daarom is het noodzakelijk om de besmette persoon in de kudde zo snel mogelijk te identificeren.
De veroorzaker van tuberculose bij runderen
De veroorzaker van tuberculose bij runderen is het micro-organisme Mycobacterium tuberculosis. Het wordt beschouwd als een niet-sporenvormende anaërobe bacterie. De vormen van de ziekteverwekker zijn divers, lijken op rechte of licht gebogen stokken. Er zijn ronde vormen, in de vorm van een ketting. Er zijn praktisch geen enkele organismen in de kolonie.
Rundertuberculose heeft 3 soorten ziekteverwekkers die tot infectie leiden: runder-, vogel- en menselijke vormen van het micro-organisme. Ze kunnen zichzelf echter vermommen en herboren worden:
- de menselijke stam infecteert runderen, varkens, pelsdieren, minder vaak worden honden en katten besmet;
- de runderstam (paratuberculose) infecteert koeien, wordt overgedragen op mensen, evenals op huisdieren en wilde dieren;
- de aviaire stam infecteert vogels, maar komt soms voor bij varkens.
De belangrijkste verschillen tussen deze vormen zijn onder meer verschillende virulentie voor dierlijke en menselijke soorten.
De belangrijkste infectieroutes:
- in de lucht, waarbij de ziekte snel wordt overgedragen op ander vee, vooral in krappe, slecht geventileerde ruimtes;
- voedsel (de ziekteverwekker komt het lichaam van een gezond dier binnen via het spijsverteringsstelsel);
- contact, wat vrij zeldzaam is bij runderen;
- intra-uteriene infectie in het hotel.
De veroorzaker van tuberculose is redelijk levensvatbaar: in luchtgedroogde longen blijft het 200 dagen actief, in de bodem, mest tot 3-4 jaar. De zon desinfecteert de bacteriën na 2-3 dagen; in de geïnfecteerde lijken van vee zet het micro-organisme zijn schadelijke activiteit ongeveer een jaar voort. Verwarmen en koken hebben een nadelig effect op de toverstok van Koch. Chemicaliën desinfecteren de bacteriën niet eerder dan een uur later, afhankelijk van de activiteit van de stof.
Bronnen van infectie zijn:
- lucht die is verontreinigd tijdens hoesten en niezen;
- besmette melk;
- speeksel;
- urine en uitwerpselen van ziek vee;
- contact met besmette wilde dieren.
Typen tuberculose bij runderen
Maak onderscheid tussen long- en darmtuberculose bij runderen op basis van de locatie van de pathologie. Minder vaak diagnosticeren ze laesies van sereuze huid, geslachtsorganen, tuberculose van de uier bij koeien of een gegeneraliseerde vorm van de ziekte.
Meestal worden bij tuberculose bij runderen de longen echter aangetast. Deze vorm van de ziekte wordt gekenmerkt door hoesten, een lichte stijging van de lichaamstemperatuur, terwijl de eetlust en productiviteit van het dier binnen normale grenzen blijven.
Naarmate tuberculose zich ontwikkelt, zijn er tekenen van longontsteking, pleura. De hoest wordt pijnlijk, snelle ademhaling, vergezeld van piepende ademhaling. Hoestaanvallen zijn 's ochtends en' s nachts erger en er is overvloedig slijm. In de borst van vee is piepende ademhaling hoorbaar tijdens percussie. Een koe ervaart bij palpatie een ernstig pijnsyndroom met longontsteking. Bovendien is er een snelle uitputting van het dier, ziet de huid er droog uit, verliest de vacht zijn glans en nemen de lymfeklieren toe. Dit leidt tot een vernauwing van de slokdarm en vervolgens tot verstoring van de pens en de spijsvertering in het algemeen.
Bij tuberculeuze laesies van de melkklier bij koeien nemen de bovenuier lymfeklieren toe. De uier wordt rood, zwelt op. Tijdens het melken komt waterige melk met cottage cheese-vlokken vrij, waardoor bloedstolsels kunnen worden ingesloten.
Met schade aan de geslachtsorganen bij stieren worden pathologieën van de geslachtsorganen opgemerkt, waaronder orchitis (ontsteking van de zaadbal), uveïtis (ontsteking van het vaatvlies van de oogbal). Bij koeien worden onvruchtbaarheid, stinkende afscheiding uit de geslachtsorganen en toegenomen jacht opgemerkt.
Symptomen van tuberculose bij runderen
Tuberculose bij runderen is typisch chronisch, bij kalveren meestal acuut. De meeste geïnfecteerde dieren verschillen niet van gezonde individuen in algemene toestand, gedrag en uiterlijk. Het optreden van symptomen, uitgesproken vormen van de ziekte, duidt op een langdurige infectie.
Bij de ontwikkeling van tuberculose bij runderen worden verschillende stadia van de ziekte opgemerkt:
- Primaire tuberculoseHet heeft verschillende vormen - van het aanvankelijke complex tot de periode van vroege generalisatie.
- Secundaire pathologieHeeft een periode van late generalisatie of tuberculose van een specifiek orgaan.
Primaire tuberculose is het stadium van de ziekte dat optreedt na infectie en zich manifesteert als een primair complex.
Het primaire complex, dat in meerdere systemen van het vee tegelijk is gelokaliseerd, wordt complex genoemd. Vroege generalisatie van de ziekte is de verspreiding door het lichaam. Secundaire tuberculose ontwikkelt zich als een voortzetting van de primaire tuberculose of treedt op als gevolg van herinfectie (herinfectie).
Er is een open (actieve) vorm van tuberculose bij rundvee en een gesloten (latente) vorm van de ziekte. Bij open tuberculose wordt de ziekteverwekker met uitwerpselen, urine, melk, sputum in de omgeving afgegeven. Tuberculose van de darm, baarmoeder, borst wordt altijd als een open vorm beschouwd. De gesloten vorm van de ziekte wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van foci zonder de afgifte van de ziekteverwekker in de externe omgeving.
Ondanks het feit dat de ziekte vaker in een latente vorm voorkomt, moet de eigenaar van het dier worden gewaarschuwd voor de volgende tekenen van tuberculose bij runderen:
- kortademigheid;
- verhoogde lichaamstemperatuur;
- sterke uitputting van het dier;
- verlies van eetlust;
- verminderde productiviteit;
- droge huid;
- hoest, sputumproductie;
- slijm uit de neus, verhoogde speekselvloed;
- vergroting van de keelklieren;
- verstoring van het spijsverteringsstelsel.
Bij gegeneraliseerde tuberculose wordt een toename van de lymfeklieren door het hele lichaam van vee opgemerkt.
Diagnose van tuberculose bij runderen
Diagnostische maatregelen moeten klinische, laboratorium- en pathologische methoden omvatten, evenals een allergische intradermale tuberculinetest. Het is noodzakelijk om ziekten met vergelijkbare symptomen uit te sluiten: pericarditis, besmettelijke pleuropneumonie, pasteurellose, pseudotuberculose, worminfecties.
De belangrijkste en meest betrouwbare methode voor het diagnosticeren van tuberculose bij runderen, andere diersoorten en mensen is een allergietest. Hiervoor wordt de klassieke versie van tuberculine gebruikt, die de dode culturen van de tuberkelbacil bevat. Het medicijn kan subcutaan aan vee worden toegediend of door indruppeling in de ogen. Tuberculinisatie moet 2 keer per jaar worden uitgevoerd voordat de dieren in de lente naar de wei worden gebracht en vóór de overgang naar winterhuisvesting. Voor de jongen wordt elk kalf op de leeftijd van twee maanden getest. Na toediening van het medicijn is het noodzakelijk om de reactie op tuberculine bij runderen na 72 uur te volgen. Het wordt geteld als de huidplooi bij koeien meer dan 3 mm in dikte verschilt, bij stieren - in aanwezigheid van oedeem. Bovendien moet u de reactie van de huid volgen (zwelling, roodheid, temperatuur). Soms, om de diagnose van tuberculose te verduidelijken, om een niet-specifieke reactie van het lichaam te identificeren, worden runderen onderworpen aan een differentiële diagnose met behulp van een gelijktijdige test.
Ook belangrijk is de klinische methode voor het diagnosticeren van rundvee, waarbij de dierenarts aandacht besteedt aan de klinische symptomen van de ziekte.
Behandeling van tuberculose bij runderen
Diergeneeskunde kent geen effectieve behandeling tegen rundertuberculose. Het is dus onmogelijk om geïnfecteerde dieren te genezen. Maar volgens de resultaten van een studie van de hele veestapel, wordt deze boerderij als disfunctioneel geclassificeerd, er worden een aantal recreatieve activiteiten in de kudde uitgevoerd.
Er worden enkele beperkingen opgelegd aan de kudde die onder controle wordt gehouden door de beslissing van het districtsbestuur, waardoor de verspreiding van de infectie wordt voorkomen. Ook krijgt de boerderij een specialist toegewezen die toeziet op de strikte uitvoering van de instructies ter bestrijding van tuberculose in de rundveestapel.
Verbeterende activiteiten op de boerderij worden op de volgende manieren uitgevoerd:
- Regelmatige laboratoriumtests om alle besmette runderen te identificeren. De controles worden uitgevoerd met tussenpozen van 60 dagen. Als er besmette koeien worden gevonden, moeten ze onmiddellijk worden weggegooid. Analyses worden uitgevoerd totdat alle dieren in de kudde een negatief resultaat laten zien. Alleen in dit geval wordt de quarantaine voor rundertuberculose van het vee gehaald en wordt de boerderij als gezond beschouwd.
- Volledige vervanging van een kudde runderen door gezonde dieren met verplichte ontsmetting van de stal en aangrenzende ruimtes. Deze methode is effectief als het percentage positief reagerende koeien te hoog is (meer dan 15% van het totaal aantal koeien in de kudde). Vervolgens wordt de boerderij in quarantaine geplaatst.
Volledige activiteiten voor het vervangen van een kudde omvatten het volgende:
- alle dieren, inclusief jonge dieren, worden naar de slacht gestuurd;
- melk die van alle koeien wordt verkregen, wordt voor verwijdering ongeveer 5 minuten gekookt bij een temperatuur van 90 ° C;
- de schuur wordt ontdaan van vuil, mest, de oude afdekking wordt verwijderd;
- het hele gebied wordt behandeld met een oplossing van bijtend zout en formaldehyde;
- afval wordt van de boerderij gehaald, evenals mest, de bovengrond;
- alle inventaris moet worden gerecycled.
Na al het werk wordt de schuur hersteld, de rest van het pand, het aangrenzende grondgebied, zijn gemonteerde drinkbakken en voederbakken. Daarna wordt alles opnieuw behandeld met desinfecterende oplossingen, waarna monsters worden genomen op de aanwezigheid van de ziekteverwekker. Na ontvangst van negatieve resultaten wordt de quarantaine verwijderd, de eigenaar kan een nieuwe kudde vee kopen van die boerderijen die in de veterinaire dienst als veilig worden vermeld. Het nieuwe koppel wordt ook getest met tuberculine.
Pathologische veranderingen bij tuberculose bij runderen
Bij het openen van een met tuberculose geïnfecteerde koe worden de volgende veranderingen opgemerkt:
- sommige knobbeltjes (knobbeltjes) in organen en weefsels variërend in grootte van enkele mm tot 10 cm, die een grijze kleur hebben met een dichte structuur;
- veranderingen in sereuze membranen in de buikholte;
- hobbels en zweren van de slijmvliezen;
- ettering, gaatjes;
- schending van gasuitwisseling in de longen;
- longnecrose met etterende formaties;
- ernstige uitputting;
- tekenen van bronchopneumonie;
- ontstekingsprocessen in de lymfeklieren;
- pathologische veranderingen in de lever, nieren, hart, beenmerg.
Het belangrijkste symptoom van tuberculose tijdens een autopsie van een dier is de aanwezigheid van knobbeltjes, die zich in verschillende delen van de laesie kunnen bevinden. Wanneer de knobbel wordt weggesneden, is een gelaagde kaasachtige structuur zichtbaar.
Preventie van tuberculose bij runderen
De instructies voor de bestrijding van tuberculose bij runderen voorzien in de implementatie van enkele sanitaire en veterinaire normen. Veehouders hebben nodig:
- registreer individuen bij de veterinaire dienst, de tag met het nummer moet gedurende de hele levensduur van het dier worden bewaard;
- verplaatsing van personen, aan- en verkoop geschieden met toestemming van de veterinaire autoriteiten;
- bereid voer zorgvuldig voor, met uitzondering van de infectie;
- alle nieuwe dieren een maand in quarantaine houden;
- bij het minste vermoeden van tuberculose de dierenarts waarschuwen;
- Vee tijdig vaccineren en testen op deze ziekte;
- voldoen aan alle normen voor het voeren, houden en verzorgen van vee;
- maatregelen nemen om knaagdieren te bestrijden;
- verrijk het dieet van vee met vitamines en micro-elementen;
- tijdig geïnfecteerde personen identificeren en weggooien;
- vlees controleren bij het slachthuis;
- de gezondheidsstatus van het personeel van de boerderij bewaken;
- voer indien nodig quarantaine in, volg alle regels in overeenstemming met de instructies.
Naast deze maatregelen wordt het BCG-vaccin gebruikt om immuniteit te ontwikkelen en als een specifieke profylaxe. Het wordt met tussenpozen van 14 dagen aan dieren toegediend. Dergelijke strenge maatregelen zijn nodig, aangezien rundertuberculose niet wordt behandeld, vaak in een latente vorm voorkomt en enorme economische schade toebrengt aan boerderijen. Daarom zijn preventieve maatregelen, diagnose van de ziekte buitengewoon belangrijk.
Wordt tuberculose overgedragen op mensen door vee
Tuberculose is een zeer besmettelijke ziekte en de runderstam is gevaarlijk voor mensen.Er zijn verschillende manieren om de ziekteverwekker van een ziek vee op een persoon over te brengen:
- In de luchtEen persoon kan besmet raken, vooral met een open vorm van tuberculose, wanneer het dier microdeeltjes van slijm en bacteriën in de omgeving afgeeft. Als de stal een verhoogde temperatuur heeft, vochtig is en er geen ventilatie is, kan de Koch-stick lang in de lucht blijven en levensvatbaar zijn.
- Vlees en zuivelproductenBij rundertuberculose bevatten vlees en melk een enorme hoeveelheid ziekteverwekkers. Door producten te consumeren zonder voorafgaande warmtebehandeling, kan een persoon besmet raken.
- ContactHet dier lijdt aan tuberculose en geeft uitwerpselen, urine en slijm af in de omgeving. Zo raakt het strooisel van vee besmet. Werknemers met verwondingen aan hun huid kunnen besmet raken bij het schoonmaken van de stal.
Ook kan er een infectie optreden bij vogels, maar de ziekte zal op een andere manier verlopen.
Mag ik melk drinken als een koe tuberculose heeft?
Melk van besmette koeien is buitengewoon gevaarlijk voor mensen, vooral voor kinderen. Infectie is mogelijk met 90-100%. De bacil van Koch is bestand tegen zure omstandigheden. Daarom blijft het zelfs in zure melk 20 dagen houdbaar, in kaas en boter tot 1 jaar, in diepvriesproducten tot 6-7 jaar.
Melk van gezonde koeien, maar afkomstig van een ongunstige boerderij, wordt gedurende 5 minuten verwerkt bij een temperatuur van 90 ° C. Verontreinigde melk is ten strengste verboden om te eten. Na een warmtebehandeling is het echter toegestaan om het te gebruiken voor het voederen van dieren op de boerderij.
Melk van zieke dieren verschilt in samenstelling. De hoeveelheid albumine en globuline erin verdubbelt, het vetgehalte neemt af en de viscositeit stijgt. Dergelijke melk zal geen kazen maken, yoghurt zal waterig zijn, kefir zal heterogeen zijn.
De kwaliteit van vlees- en zuivelproducten wordt gecontroleerd door een veterinair en hygiënisch onderzoek, waardoor producten van goede kwaliteit te koop zijn. In de aanwezigheid van gegeneraliseerde tuberculose worden alle karkassen, in opdracht van de VSE, verwijderd, inclusief botten en inwendige organen. Karkassen met een tuberculeuze focus in een orgaan of lymfeklier worden verzonden voor verwerking tot worst of ingeblikt voedsel, in overeenstemming met alle veterinaire normen. Door tuberculose aangetaste runderorganen worden afgevoerd.
Gevolgtrekking
Tuberculinisatie van runderen is een van de belangrijkste maatregelen voor het tijdig opsporen van besmette individuen op boerderijen. Het evenement wordt gehouden in het kader van een staatsopdracht, het heeft duidelijke instructies die zijn goedgekeurd door het plaatsvervangend hoofd van de Rosselkhoznadzor. Dergelijke strenge maatregelen zijn nodig, aangezien de situatie met rundertuberculose in ons land enige zorgen baart bij dierenartsen. Het goedgekeurde systeem voor verbetering van de gezondheid van de boerderij maakte het mogelijk om het aantal besmette dieren aanzienlijk te verminderen, maar leverde niet het gewenste resultaat op. Daarom moeten de eigenaren van boerderijen alert zijn op dit probleem en alle sanitaire regels naleven.