Inhoud
De peer is een wijdverspreide, pretentieloze fruitboom die met succes in elke tuin kan worden gekweekt. Veredelaars ontwikkelen jaarlijks nieuwe rassen van dit gewas met unieke eigenschappen en kenmerken. Onder de enorme variëteit aan bestaande variëteiten heeft de Conference-peer al meer dan 100 jaar serieuze concurrentie doorstaan en is hij populair bij tuinders over de hele wereld. De brede populariteit en vraag gedurende een lange periode wordt gerechtvaardigd door de uitstekende agrotechnische kenmerken van het ras en de opmerkelijke kwaliteit van het fruit. De conference peer wordt tegenwoordig dus niet alleen op privépercelen geteeld, maar ook op tuinbouwbedrijven. Vruchten van deze variëteit zijn vaak te vinden in de winkelrekken. Een fruitboom met je eigen handen laten groeien is vrij eenvoudig. In ons artikel geven we een gedetailleerde handleiding over hoe u dit moet doen en presenteren we een beschrijving van de Conference-peer, foto's en recensies over deze legendarische variëteit.
Gedetailleerde beschrijving van de variëteit
De geschiedenis van de creatie van een prachtige variëteit "Conference" met zijn oorsprong gaat terug tot 1885. Op dat moment kregen Britse wetenschappers een nieuw soort peer met uitstekende eigenschappen. Na langdurige beproevingen presenteerden de fokkers hun geesteskind aan het publiek tijdens de Britse conferentie van 1895. Ter ere van dit evenement kreeg het ras zijn buitengewone naam. Pear "Conference" kreeg al snel erkenning van boeren en verspreidde zich over het hele Europese continent, en daarna ook daarbuiten. Tegenwoordig vervaagt de populariteit van het ras niet. Overal wordt "Conference" verbouwd, ook in Rusland, voornamelijk in de zuidelijke regio's.
Kenmerken van de fruitboom
Peer "Conference" is merkbaar anders dan andere variëteiten. Deze fruitboom is lang en weelderig. De hoogte bereikt 4-5 m. De takken van de "Conference" spreiden zich uit, zwaar lommerrijk. De kroon van een peer is zo dik en volumineus dat de straal 5 m kan bereiken. De fruitboom groeit snel jonge scheuten, 60-70 cm per seizoen. Een dergelijke actieve groei van groen vereist een regelmatige en zorgvuldige kroonvorming. Elk jaar raden boeren tijdens het snoeien aan om takken te snoeien zodat de vorm van de boom conisch is. Dit geeft de plant een nette, decoratieve uitstraling, waarbij de onderste takken worden geopend voor het binnendringen van zonlicht en uniforme rijping van het fruit.
De "Conference" -peer bloeit in de eerste tien dagen van mei. Het is altijd overvloedig en langdurig. De bloemen van de fruitboom zijn eenvoudig, bestaande uit 5 witte bloembladen. Ze worden verzameld in bloeiwijzen van 6-10 stuks. Het ras Conference onderscheidt zich door zijn relatief lage weerstand tegen weersinvloeden. De winterlente kan dus leiden tot vallende bloemen en een afname van de opbrengst.
Het onbetwiste voordeel van de variëteit "Conference" is de hoge zelfbestuiving. Afhankelijk van de weersomstandigheden worden eierstokken gevormd uit 60-70% van de bloemen. Bovendien kan deze indicator worden verhoogd door een andere bestuiverboom in de directe omgeving te plaatsen. De aanwezigheid van rassen als “Bere Bosk”, “Williams” heeft een gunstig effect op de “Conference”. Opgemerkt moet worden dat bestuivende peren niet alleen de opbrengst kunnen verhogen, maar ook de smaak van het Conference-fruit kunnen verbeteren.
Beschrijving van fruit
Na het planten laat een zaailing van de variëteit "Conference" u niet lang wachten op de oogst. Een fruitboom van vier jaar oud geeft al enkele kilo's rijpe, smakelijke peren.Naarmate het groeit, neemt de opbrengst van de boom toe. Van elke volwassen peer is het onder gunstige klimatologische omstandigheden mogelijk om ongeveer 70-100 kg per seizoen te verzamelen.
De rijping van conference peren begint in de tweede helft van september. Rijpe vruchten zijn erg sappig en zoet. Hun vlees is licht olieachtig, romig. Het gemiddelde gewicht van de vruchten is 130-150 g. Kleine of zeer grote peren van deze variëteit worden zeer zelden gevormd. De oogst is meestal uniform. De vorm van de vrucht is kegelvormig, langwerpig, enigszins flesachtig. De perenhuid is mat, tamelijk dicht, enigszins hard. De kleur is groengeel. Op sommige vruchten is aan de zonovergoten kant een goudbruine tint te zien. Vruchten van de variëteit "Conference" worden stevig aan de takken vastgemaakt met behulp van sterk gebogen, korte stengels, waardoor ze zelden afvallen.
De smaak van conference peren is uitstekend: het vruchtvlees is erg zoet en aromatisch. Het bestaat uit veel kleine korrels, die het verse product alleen maar extra raffineren.
De peren van de voorgestelde variëteit zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig. Ze bevatten een heel complex van mineralen, vitamines van de groepen A, B, C. Citroenzuur, oxaalzuur en appelzuur zijn ook aanwezig in de samenstelling van de vrucht. De tannines in de schil van de peer hebben een aantal gunstige eigenschappen en worden veel gebruikt in de geneeskunde. Het is vanwege het tanninegehalte dat de Conference-peer een licht zure smaak heeft.
Je kunt de oogst van conference-peren zien, de uiterlijke kwaliteiten van het fruit evalueren en de commentaren van de boer op de video horen:
Weerstand van het ras tegen externe factoren
Peer "Conference" valt op door zijn thermofiliciteit en wordt aanbevolen voor de teelt in de zuidelijke regio's van Rusland. Door een lage winterhardheid kan de fruitboom niet overwinteren bij temperaturen onder -180C. Deze factor is misschien een van de belangrijkste nadelen van het voorgestelde ras.
De variëteit, die vele jaren geleden werd gekweekt, heeft geen bescherming tegen verschillende ziekten, dus elke tuinman moet zelfstandig zorgen voor de bescherming van zijn plant. Dus bij het kweken van de conference-peer moet men op zijn hoede zijn voor de volgende aandoeningen:
- Septoriose manifesteert zich door witte of bruine vlekken op de bladeren, scheuten van de plant en de peren zelf. De ziekte leidt tot vervorming van het fruit en bladeren vallen, langzame groei van jonge scheuten. U kunt de ziekte weerstaan met behulp van profylactisch sproeien van de fruitboom met fungiciden.
- Schurft is een kleine maar talrijke bruine vlekjes bedekt met nauwelijks merkbaar dutje op perenbladeren en vruchten. Om de ziekte te voorkomen, moet u een Bordeaux-mengsel of ureumoplossing gebruiken. Het wordt aanbevolen om de aangetaste delen van de boom te snijden en te verbranden.
- Roest op de bladeren verschijnt als oranje vlekken. De delen van de kroon die door deze aandoening zijn beschadigd, moeten worden behandeld met koperbevattende preparaten.
- Vruchtrot is gemakkelijk te herkennen aan de aanwezigheid van karakteristieke, stinkende laesies op het oppervlak van de vrucht. Na vernietiging van rotte peren dient de fruitboom behandeld te worden met het "Biomix" preparaat.
- Echte meeldauw is een grijze bloei op de bladeren. Onder invloed van de ziekte drogen ze uit. Het medicijn is in dit geval een waterige oplossing van natriumcarbonaat met wasmiddel.
- Je kunt bladluizen op een peer bestrijden met speciale preparaten: "Agroverin", "Iskra-Bio".
Naast de genoemde ziekten kunt u bij het telen van een conferentiepeer andere ziekten tegenkomen, waarvan de tekenen en behandeling te vinden zijn in de video:
Voor-en nadelen
Door de jarenlange ervaring in het telen van "Conference" -peren kunnen we praten over de voor- en nadelen van het ras. Dus, onder de positieve eigenschappen van de variëteit, moet men benadrukken:
- actieve groei van de fruitboom en vroege vruchtvorming;
- overvloedige, jaarlijkse oogst;
- hoge mate van zelfbestuiving;
- uitstekende vruchtkwaliteit;
- goede verhandelbaarheid en transporteerbaarheid van fruit.
Als we het hebben over de nadelen van de variëteit "Conference", moet u op de volgende nuances letten:
- lage winterhardheid van de variëteit;
- afhankelijkheid van opbrengst van weersomstandigheden;
- lage genetische resistentie tegen ziekten.
Regelmatige vruchtzetting en een hoge opbrengst maken het mogelijk om conference-peren op tuinbouwbedrijven te telen, met als doel het fruit verder te verkopen. Heerlijke peren zijn populair bij klanten en zorgen voor een goed inkomen. De enige voorwaarde voor industriële boeren is naleving van de teeltregels en de implementatie van preventieve maatregelen om fruitbomen te beschermen tegen ziekten en plagen.
Hoe te groeien
Peer "Conference" kan meer dan 40 jaar succesvol groeien en vrucht dragen op één plek. Daarom moet u, voordat u een zaailing plant, de juiste plaats kiezen:
- Een grote fruitboom mag niet in de buurt van stationaire objecten op de site worden geplaatst.
- Peer "Conference" groeit het liefst op losse, goed doorlatende en vruchtbare grond.
- Perengrond moet bij voorkeur een neutrale zuurgraad of licht alkalisch zijn.
- De zaailing moet op een zonnig perceel worden geplaatst, beschermd tegen harde wind.
- Het grondwater op de site mag niet hoger zijn dan 1,5 m vanaf het grondoppervlak.
- Er mag geen lijsterbes in de buurt van de peer zijn. De nabijheid van deze planten veroorzaakt de ontwikkeling van ziekten.
Een jonge zaailing van de variëteit "Conference" moet in de herfst rond half september worden geplant. Hiervoor moet u eerst een plantkuil en een voedingssubstraat met organisch materiaal en mineralen voorbereiden. Daarnaast is het aan te raden om een paar handenvol roest op de bodem van de put te leggen.
Voor het planten moeten de wortels van de zaailing "Conference" een beetje worden ingekort, een uur in water worden gehouden en worden ingesmeerd met een voedingsmengsel van water, mest en klei, gemengd in een verhouding van 6: 2: 1. Wanneer een peer wordt ondergedompeld in een plantgat, is het noodzakelijk om de wortels van de zaailing te spreiden en te verdiepen zodat de wortelhals van de boom 6-8 cm boven het maaiveld uitkomt.
De wortels van de zaailing moeten worden bedekt met vruchtbare grond en worden verdicht. Om de plant water te geven, heb je 15-20 liter water nodig. De stamcirkel van de peer moet worden mulch. Voor een veilige overwintering moet de stam van een fruitboom in jute gewikkeld zijn.
Zorg voor planten in het vroege voorjaar moet worden gestart door jute en andere schuilplaatsen te verwijderen. De stam van de boom moet worden geïnspecteerd, als er scheuren zijn, moeten de beschadigde gebieden worden behandeld met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat. Na verwerking moet de stam van de zaailing extra worden bedekt met tuinvernis of kalk. De grond in de bijna-stamcirkel van de fruitboom moet worden losgemaakt om de perenwortels met zuurstof te verzadigen.
De zaailing “Conference” hoeft het volgende jaar na het planten niet gevoed te worden, mits er voldoende mineralen en organisch materiaal in de plantkuil zijn gelegd. In de daaropvolgende jaren moet organische stof in de peerstamcirkel worden gebracht in een hoeveelheid van 2 kg per 1 m2 bodem. Voor een volwassen plant wordt het naast organische stoffen ook aanbevolen om kaliumsulfaat, complexe meststoffen en ureum te gebruiken. Direct voor de bloei, eenmaal per seizoen, kunt u een bladbehandeling van de zaailing uitvoeren met een superfosfaatoplossing in een concentratie van 3%. Deze maatregel zal de opbrengsten aanzienlijk verhogen en de kwaliteit van toekomstig fruit verbeteren.
Bodemvocht is uitermate belangrijk voor de Conference-peer.Voldoende water voedt de plant zelf en maakt de vrucht sappig en zoet. Om een kwalitatief hoogstaand gewas te verkrijgen, wordt aangeraden om elke 1 meter eens per 3 dagen water te geven.2 grond in de buurt van de stamcirkel met 20 liter water.
Zo zorgt een tijdige en goede verzorging van de Conference-peer ervoor dat u in grote hoeveelheden fruit van de hoogste kwaliteit kunt oogsten. Preventieve behandeling van hout met folkremedies en speciale preparaten beschermt het bestaande gewas tegen parasieten en ziekten.
Gevolgtrekking
Pear "Conference" is ongetwijfeld lof waard, omdat het al honderd jaar geen waardige vervanging heeft gevonden tussen honderden andere variëteiten. Met relatief bescheiden uiterlijke kwaliteiten onderscheiden de vruchten zich door een uitstekende smaak en aroma. Fruit is goed bewaard, geschikt voor het maken van desserts, conserven, compotes en gelei. Een enkele fruitboom in een gebied met goede opbrengsten kan het hele gezin het hele jaar door voeden met gezond, vers en smakelijk fruit in blik. Om dit te doen, hoef je alleen maar een beetje voor hem te zorgen.
Dus de conferentie in de regio Moskou zal bevriezen.