Inhoud
De granaatappel wordt "korrelige appel", "koninklijke vrucht", "Carthaagse vrucht" genoemd. De geschiedenis van de granaatappel begint in de oudheid. Bomen met korrelige vruchten groeiden op het grondgebied van de planeet zelfs vóór het begin van onze jaartelling. Voor de groei en ontwikkeling van granaatappels heeft het een warm, zonnig klimaat en vruchtbare gronden nodig. Of granaatappel op schaarse grond groeit of niet, hangt af van de raskenmerken en detentievoorwaarden.
Hoe ziet een granaatappel eruit?
Granaatappelbomen dragen een halve eeuw vrucht, waarna de vruchtzetting onstabiel wordt en de aanplant wordt veranderd in jongere. Bomen kunnen zich uitstrekken tot 6 - 7 m. Hybride soorten groeien als struiken en bereiken een hoogte van 2 m. Het groeiseizoen duurt 6 tot 8 maanden.
Granaatappelbomen zien eruit als bomen met één stam of struiken met meerdere stammen van dezelfde dikte. De bast van de hoofdstelen is donkergrijs. De structuur van de schors is dicht, overal even dik. Jonge takken zijn bedekt met grijsgroene bast, maar na verloop van tijd verdwijnt de groene tint.
Beschrijving van de delen van de granaatappelboom:
Bladeren | Ovaal, lichtgroen. Uitgerekt tot 3 cm Verzameld in groepen van 5 - 10 vellen. |
Bloemen | Bloeiwijzen zijn klokvormig of kroonvormig, enkel of dubbel. Ze hebben een oranjerode tint. |
Wortels | Ze vormen een krachtig hengelsysteem dat tot enkele tientallen meters diep kan gaan. |
De belangrijkste rijkdom van de granaatappelboom zijn de vruchten. Ze beginnen te rijpen na de bloei, de rijpingsperiode kan tot 180 dagen worden verlengd. De granaatappelboom bloeit prachtig en rijkelijk. De knoppen worden aan het begin van de zomer vastgebonden en bloeien, elkaar vervangen, tot september.
De vruchten worden geleidelijk groter. De kleur van de schil blijft rood of roze gedurende de hele rijpingsperiode, daarom is deze bij het oogsten er niet op gericht.
De structuur van de schil is dicht, moeilijk te breken. Binnenin zijn er sappige granen, rijpend in afzonderlijke sectoren, beschermd door een witte film. Elke sector bevat een ander aantal granen. Het grootste deel van het vruchtvlees, dat geschikt is om te eten, bevindt zich op dichte steenvruchten in de korrels. Het heeft een rozerode tint, bevat veel sap, dat vrijkomt als je erop drukt.
Voor fruit is een speciale botanische term bedacht om deze variëteit aan te duiden, ze worden "granaatappels" genoemd. De diameter kan oplopen tot 12 cm. Het gewicht van één exemplaar kan meer zijn dan 500 g. Het gewicht van de pulp wordt merkbaar verminderd, aangezien de dichte korst de helft van de totale grootte is. Een granaatappel bevat 200 tot 1500 granen, het hangt af van de leeftijd van de vrucht, de mate van rijpheid.
Een uitwendig kenmerk van de foetus is de aanwezigheid van een kroonvormige "tuft". Volgens de bestaande theorie werd dit kenmerk een stimulans om een kroon te maken, die op de hoofden van vorsten wordt geplaatst.
De vrucht van de granaatappelboom wordt geoogst terwijl deze rijpt. Onrijpe granaatappels rijpen snel tijdens transport of opslag.
Het gebruik van granaatappels is uitgebreid:
- granen zijn geschikt voor verse consumptie;
- voor het maken van lekker en gezond granaatappelsap;
- de korsten en het vruchtwand worden gebruikt bij de bereiding van medicijnen;
- bloemen worden gebruikt voor het zetten van thee, infusies of afkooksels met geneeskrachtige eigenschappen.
Granaatappel wordt beschouwd als de leider onder de fruit- en bessengewassen in termen van ijzergehalte. Het wordt vaak aanbevolen voor bloedarmoede van verschillende oorsprong, bloedarmoede, symptomen van chronische vermoeidheid en depressie.
Waar granaatappels groeien
De plaats waar granaatappels groeien, hangt af van de kenmerken en voorkeuren van de cultuur. Dankzij veredelingswerk is het leefgebied van granaatappels aanzienlijk uitgebreid, maar de basisvereisten voor het klimaat en de bodemsamenstelling blijven hetzelfde. Er zijn drie soorten cultuur:
- Wild. Deze struiken groeien nog steeds op het eiland Socotra, dat geografisch gelegen is nabij de Golf van Aden. Het klimaat van het eiland kenmerkt zich als tropische halfwoestijn, wat niet typisch is voor de cultuur. Er is heel weinig informatie over hoe de granaatappelstruiken daar terecht zijn gekomen, het is niet officieel bevestigd;
- Gewoon. De meest voorkomende fruitsoort die overal wordt geteeld. Ze hebben subtropen en een hoge luchtvochtigheid nodig;
- Dwerg, hybride. Specifiek gekweekte rassen voor thuiskweek. Siergranaatappels vormen oneetbare vruchten, hybride variëteiten met eetbare vruchten groeien als struiken.
Het thuisland van de granaatappel wordt beschouwd als het grondgebied van het moderne Iran en de aangrenzende landen. Meestal worden granaatappelplantages verbouwd in landen met een subtropisch klimaat.
De subtropen zijn het thuisland van de oudste beschavingen, het is hier dat de cultuur van de mensheid zijn oorsprong begon. Deze klimaatzone wordt gekenmerkt door de volgende tekens:
- de gemiddelde zomertemperatuur daalt niet onder +20 ° C;
- in de winter blijft de luchttemperatuur aan de grenzen van 0 tot +4 ° C;
- het kustklimaat is mild door de invloed van de zee.
Granaatappel groeit overal in de subtropen, meestal is het:
- landen van West- en Zuidwest-Azië;
- het grondgebied van Noordwest-India, Noord-Afrika;
- Oost-Transkaukasië;
- sommige regio's van Centraal-Azië;
- landen van Zuid-Europa.
Waar granaatappels groeien in Rusland
Granaatappelbomen groeien in Rusland. Het klimaat, dat kenmerkend is voor de subtropische gordel, draagt bij aan de teelt van selectief gekweekte variëteiten, aangepast aan temperatuurdalingen in de winter.
De granaatappel groeit op het grondgebied van Abchazië, dat grenst aan het "granaatappelland" - Georgië. Aan de kust van de Zwarte Zee, die zich uitstrekt langs het zuiden van het Krasnodar-gebied, kun je dwergsoorten vinden. Aan de voet van de Kaukasus zijn er klassieke granaten. In de gebieden van de Azov-regio, over het grondgebied van de Krim, groeien granaatappelbomen van gemengde soorten.
Groeit granaatappel op de Krim
De Krim is een schiereiland dat wordt gewassen door de Zwarte Zee en de Azovzee. In het zuidelijke deel van de granaatappelteelt worden gewassen zonder extra beschutting voor de winter. Ze groeien in parken en tuinen. Krim-granaatappel rijpt begin oktober.
De cultuur verscheen op het grondgebied van het schiereiland dankzij de Griekse kolonisten. Natuurlijke groeiomstandigheden zijn alleen typerend voor het zuidelijke deel van het schiereiland, maar amateurtuinders kweken met succes granaatappels in het noordelijke deel van de Krim, rekening houdend met de eigenaardigheden van de thermofiele cultuur. Hier is het extra bedekt, waardoor het helpt bij het verdragen van temperatuurdalingen waarvoor de wortels gevoelig zijn.
Groeit granaatappel in Krasnodar
Granaatappelsoorten met harde zaden groeien op het grondgebied van de Kuban. Natuurlijke omstandigheden zijn niet geschikt voor rassen met zachte zaden. Dit komt door het lange groeiseizoen van granaatappelbomen.
Voor de districten van het Krasnodar-gebied worden vroegrijpe granaatappelsoorten aanbevolen. Ze voelen zich op hun gemak bij het graven in de winter in de stamcirkel.
Meestal kun je in Krasnodar de Gyulosha- of Gyuleisha-variëteit vinden, waarvan het thuisland Azerbeidzjan is.Fruit rijpt iets sneller dan de klassieke variëteiten. Hierdoor kan worden gekweekt in gebieden met een kortere zomerperiode en kunnen granaatappelen hun laagste graad van rijpheid bereiken.
Groeit granaatappel in Sochi
Sochi is de langste stad van Rusland: de lengte wordt geschat op honderden kilometers. Op het grondgebied van Sochi vind je granaatappelbomen alleen vanaf de zuidwestkant. Dit is de kust van de Zwarte Zee, waar het klimaat zo dicht mogelijk bij het subtropische klimaat ligt.
In de kustzone kan begin oktober granaatappel worden geteeld; de verzameling begint gelijktijdig over de hele lengte van de percelen. Granaatappels die in Sochi worden geteeld, verschijnen halverwege de herfst op de markt.
Groeit granaatappel in Abchazië
Abchazië ligt in het zuidelijke deel van de helling van de belangrijkste Kaukasische bergkam. Het milde klimaat van het land maakt het mogelijk om klassieke granaatappelsoorten te telen. De vruchten worden in oktober geoogst. Abchazische granaatappels kunnen lange tijd worden bewaard, zodat ze met het begin van de lente te zien zijn op het grondgebied van centraal Rusland. Een Abchazische variëteit met ovale vruchten, gekenmerkt door karmozijnrood vruchtvlees en zoetzure smaak, werd gekweekt. Van deze granaatappels wordt een heerlijk waardevol sap verkregen, dat door heel Rusland wordt gedistribueerd.
Hoe granaatappels groeien
De lekkerste granaatappels groeien op het grondgebied van het moderne Iran. Dit is de natuurlijke habitat van bomen. Hier worden zachtzadige rassen geteeld. Bovendien groeien pitloze granaatappels op subtropische bodems.
Hoe granaatappel in de natuur groeit
Bomen beginnen vruchten af te werpen vanaf de leeftijd van 3 jaar. Volledige vruchtzetting vindt plaats na 7 - 8 jaar. Gedurende 30-40 jaar zijn granaatappels in staat stabiel en volledig vrucht te dragen.
Om eierstokken te vormen op de takken en om volwaardige vruchten te laten rijpen, hebben bomen een verhoogde luchttemperatuur en een hoger dan gemiddelde luchtvochtigheid nodig. Zodat de bloemen niet vallen en naar het stadium van vruchtvorming gaan, hebben bomen stabiele warme dagen nodig met een luchttemperatuur van +20 ° C tot +25 ° C. Deze periode in granaatappels wordt 180 dagen verlengd, daarom is vorst in dit ontwikkelingsstadium uitgesloten. Bomen kunnen in de winter temperaturen tot –12 ° C zonder verlies verdragen. Voor de winter verliezen de takken hun blad als bladverliezende gewassen.
Bloeiende cultuur heeft ook kenmerken. Vruchten vormen mogelijk niet van elke bloem die verschijnt: veel vallen eraf na de bloei.
Hoe granaatappel thuis groeit
Amateurtuinders kweken thuis met succes granaatappels. Met fokopties voor bomen kunt u de nodige voorwaarden creëren, ongeacht of u tot een bepaalde klimaatzone behoort:
- stekken;
- zaden;
- vaccinaties.
Thuis zien granaatappelbomen eruit als dwergstruiksoorten. Hiervoor zijn speciale rassen gemaakt. Onder de selectievariëteit voor thuiskweek worden soorten geselecteerd die in staat zijn om fruit te vormen en zich aan te passen aan veranderde klimatologische omstandigheden.
Voor de zomerperiode worden zelfgemaakte granaatappels in open ruimtes geplant en in de herfst worden ze binnenshuis verwijderd.
Wanneer ze worden gekweekt door stekken, beginnen granaatappelbomen vruchten af te werpen in het derde levensjaar, bij het planten van zaden wordt de aanpassing tot 7 jaar vertraagd.
Hoe granaatappels te laten groeien
Granaatappels worden vaak uit zaden gekweekt. Om dit te doen, worden ze geoogst van rijp fruit. Daarna gewassen, gescheiden van het vruchtvlees. Het planten gebeurt in het voorjaar en de huisboom wordt volgens een bepaald patroon verzorgd.
Zelfgemaakte granaatappels groeien onder speciale temperatuuromstandigheden. In elke ontwikkelingsfase zou het anders moeten zijn.
Bloeien | +20 ° C tot +25 ° C. |
Vruchtvorming | +16 ... + 20 ° C. |
Slapende periode | +10 ... + 12 ° C. |
Binnenlands fruit groeit tot 6 cm, hun gewicht bereikt 200 g. De grootte van het vruchtvlees is de helft van het totale gewicht. Degenen die zelfgemaakte granaatappel verbouwen, karakteriseren de smaak van de granen als zoet en zuur met een overheersing van zuur.
Hoeveel granaatappel groeit
Granaatappelbomen hebben een lange levensduur. Veel voorkomende variëteiten van het klassieke type dragen meer dan 50-60 jaar vrucht en beginnen daarna geleidelijk te verdorren. Als ze niet worden vervangen door jonge aanplant, kunnen ze nog tientallen jaren op een vaste plaats groeien.
Er zijn unieke exemplaren onder granaatappels. Azerbeidzjan staat bekend om de eeuwenoude granaatappelbomen, ze groeien er al meer dan 100 jaar. In het zuiden van Frankrijk vind je een 200 jaar oude granaatappelboom die groeit voor schoonheid, zonder vrucht te dragen.
Gevolgtrekking
Granaatappel groeit waar het subtropisch klimaat heerst. Dit is een thermofiele boom die jarenlang kan genieten van uniek gezond fruit. Afhankelijk van bepaalde vereisten kunnen dwergvariëteiten zelfs thuis worden gekweekt.
