Inhoud
De mooie hygrocybe is een eetbare vertegenwoordiger van de familie Gigroforaceae, van de orde Lamellair. De Latijnse naam van de soort is Gliophorus laetus. Je kunt ook andere namen tegenkomen: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Hoe ziet een hygrocybe eruit?
Om geen oneetbare exemplaren in de mand te verzamelen, moet u vertrouwd raken met de structurele kenmerken van de Beautiful hygrocybe.
De paddenstoel is niet groot van formaat. De diameter van de dop varieert van 1 tot 3,5 cm. Aanvankelijk is de dop convex, naarmate hij groeit, gaat hij open, wordt hij plat of wordt hij ingedrukt. De kleur van de dop varieert van lila grijs tot wijngrijs met een olijftint. Oudere exemplaren krijgen roodoranje of roodachtige tinten. Het oppervlak is glad, slijmerig.
Er zit geen ring aan de poot van de mooie hygrocybe
De kleur van het vruchtvlees is iets lichter dan de kleur van de dop. Zwakke paddestoelgeur. De smaak is ook onuitgesproken.
De lengte van de poot is van 3 tot 12 cm, de dikte is 0,2 - 0,6 cm De kleur is identiek aan de kleur van de hoed, meestal heerst een grijsachtig-lila tint. Het been is hol van binnen, het oppervlak is glad, slijmerig.
Borden worden gevormd onder de dop. Ze groeien naar het been of dalen erop af. De randen van de lamellaire laag zijn egaal, de kleur is identiek aan de kleur van de dop, de randen kunnen verschillen in roze-lila tinten.
De sporen zijn eivormig of elliptisch.
Waar groeit de hygrocybe? Mooi
Dit type paddenstoel komt voor in Europa, Japan en Amerika. Geeft de voorkeur aan humusgrond, groeit in naald- en gemengde bossen, houdt van mos- of grasbodems. Meestal groeit het in groepen, te vinden in struikgewas.
De vruchtperiode is in de zomermaanden. De eerste exemplaren worden in juli gevonden, de laatste in september.
Is het mogelijk om een hygrocybe Mooi te eten
Dit type kleine paddenstoel wordt vaak aangezien voor giftig, dus het wordt zeer zelden geoogst.
Valse dubbels
Hygrocybe Beautiful kan worden verward met andere vertegenwoordigers van de soort:
geelgroen is iets groter. De diameter van de hoed is van 2 tot 7 cm. De heldere citroengroene of oranjegele kleur van de paddenstoel is het belangrijkste verschil met de prachtige hygrocybe, die olijf-lila tinten heeft. Er is niet vaak een geelgroene vertegenwoordiger, gebruikelijk in Eurazië en Noord-Amerika. Het heeft een lage smaak, dus het wordt zelden als voedsel gebruikt. Het seizoen van verschijning is van mei tot oktober. Groeit alleen of in kleine groepen. Je vindt ze in bossen, in weilanden;
Een onderscheidend kenmerk van een geelgroene hygrocybe is een heldere citroenkleur
de pseudo-kegel is ook groot. De diameter van de hoed varieert van 3,5 - 9 cm en de kleur is roodachtig oranje, geelachtig. De kleur van de poot is iets lichter, misschien citroengeel. Zwartheid verschijnt op de plaats van schade. De paddenstoel verschilt niet in zijn uitgesproken smaak en aroma. Verwijst naar giftige exemplaren.Het gebruik ervan in voedsel is beladen met milde indigestie;
Pseudo-conische hygrocybe - een giftig lid van de familie
Pseudo-conische hygrocybe - een giftig lid van de familie
weide heeft een platte kegelvormige hoed van 2 tot 10 cm, oranje. Het oppervlak is glad bij hoge luchtvochtigheid. Het been is kwetsbaar, vezelig. De platen zijn iets lichter dan het gehele oppervlak. De kleur van het sporenpoeder is wit. Komt voor in weideplaatsen, aan bosranden, draagt vrucht van september tot november. Verwijst naar voorwaardelijk eetbare exemplaren;
Voorwaardelijk eetbare paddenstoel - weidehygrocybe
de karmozijnrode variëteit heeft een roodachtig karmozijnrode tint, die soms oranje kleurt. Vertegenwoordigers van deze soort zijn overal in natte gebieden te vinden.
Champignons worden gekenmerkt door een goede smaak, zodat ze kunnen worden gebakken en geconserveerd.
Gebruik
Het wordt aanbevolen om minimaal 20 minuten te koken, daarna het water af te tappen en de champignons aan de soep toe te voegen, te bakken of te stoven met groenten. Het kan een uitstekende vervanger zijn voor de gebruikelijke paddenstoelen bij het koken.
Gevolgtrekking
Hygrocybe Krasivaya is een paddenstoel die gebruikt kan worden om verschillende gerechten te bereiden. Vanwege zijn kleine formaat wordt het zelden geoogst, aangezien het wordt aangezien voor giftige exemplaren.
