Inhoud
Sinds de tiende eeuw worden in Rusland zwarte bessen geteeld. Bessen worden gewaardeerd om hun hoge vitaminegehalte, smaak en veelzijdigheid. De bes van de Pamyati Potapenko-variëteit is geen uitzondering, die uitstekende eigenschappen heeft waardoor hij in verschillende klimaatzones kan worden gekweekt.
De bloei van bessen begint bij een temperatuur van +12 12С
Fokgeschiedenis
De variëteit Pamyati Potapenko werd halverwege de jaren negentig van de vorige eeuw gekweekt in het experimentele station voor fruit en bessen in Novosibirsk. Hij ontving de naam van de beroemde fokker A.A. Potapenko, die zich tientallen jaren bezighield met de teelt van aalbessen voor Siberië. De wetenschapper gebruikte variëteiten uit het Verre Oosten, Amerika en Scandinavië en probeerde een hoge zelfvruchtbaarheid van de bessenstruik, resistentie tegen echte meeldauw en uitstekende transporteerbaarheid van bessen te bereiken.
Om aalbessen te krijgen ter ere van Potapenko, werden twee soorten gekruist:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
Na vele jaren van testen werden in 2001 krenten opgenomen in het Staatsregister van fokprestaties en aanbevolen voor de teelt in West- en Oost-Siberië.
Beschrijving van de zwarte bessenvariëteit in Memory of Potapenko
De struik is van gemiddelde hoogte, de maximale lengte van de takken is 120 cm. De vorm van de kroon is semi-spreidend, 80 cm in diameter. Jonge scheuten zijn recht, groen van kleur, bij volwassen planten buigen ze naar de basis, hun schors krijgt grijsbruine tinten.
Bessenblad in Memory of Potapenko is donkergroen, middelgroot, drielobbig. Op de stengel is het op zijn beurt gerangschikt. Bladplaten met tandjes, een kleine inkeping en een karmozijnrode bladsteel. Hun textuur is mat, licht gerimpeld.
In trosvormige bloeiwijzen van 6-7 cm lang, van vijftien tot twintig groenachtige bloemen. De kelkbladen zijn naar boven gebogen. De bessen zijn groot, rond, in het stadium van volledige rijping - zwart met een blauwachtige bloei. Gemiddeld gewicht - 2-3 g, diameter - tot 12 mm. De schil is dik, de smaak is aangenaam, zoetzuur, verfrissend. Proefscore - 4,8 punten. Suikergehalte - 7,2%, zuren - 2,2%. Het doel van de bessenvariëteit Potapenko Memory is universeel.
De beste tijd om struiken te planten is in het vroege voorjaar.
Kenmerken
Zwarte bes ter nagedachtenis aan Potapenko heeft de beste eigenschappen geërfd van de variëteiten die in de veredeling worden gebruikt. Het onderscheidt zich door winterhardheid, productiviteit, weerstand tegen ziekten en plagen.
Droogtetolerantie, winterhardheid
De variëteit Pamyati Potapenko is winterhard, omdat deze speciaal is gekweekt voor de barre omstandigheden in Siberië. Het behoort tot de derde klimaatzone en is bestand tegen vorst tot -40 ⁰С. Bloemknoppen zijn, net als scheuten, bestand tegen lage temperaturen en blijven levensvatbaar na voorjaarsvorst.
Het ras is geduldig met droogte, het gebrek aan irrigatie heeft geen invloed op het volume van het gewas, maar het vroegtijdig afstoten van bessen is mogelijk.
Bestuiving, bloeitijd en rijpingstijden
De bessenvariëteit in Memory of Potapenko is halverwege het seizoen, zelfbestoven, de bloemen zijn biseksueel in de borstels, daarom heeft het voor de vorming van eierstokken geen bessenstruiken van andere variëteiten nodig.
De bloei begint in mei en drie maanden na de bestuiving rijpen de bessen. De oogstperiode valt samen met het midden van de zomer. De scheiding van fruit van de borstel is droog. Kan zowel handmatig als mechanisch worden opgehaald.
De grootste oogst kan in het zesde jaar worden verwacht.
Productiviteit en vruchtzetting, behoud van kwaliteit van bessen
Aalbessen van de variëteit Pamyati Potapenko rijpen geleidelijk, de bessen worden geoogst van juli tot augustus. Om hun commerciële kwaliteiten te behouden, worden ze samen met een penseel afgescheurd en in een kleine laag in dozen gelegd. In deze vorm kan het gewas vervoerd worden.
De houdbaarheid is kort, daarom worden de bessen direct na het plukken gekoeld en in kleine bakjes neergelegd. Bij een temperatuur van + 2-4 ⁰С behouden ze hun eigenschappen gedurende twee weken. In ingevroren vorm kunt u het na zes maanden gebruiken.
De opbrengst van aalbessen van de variëteit Pamyati Potapenko is 3 kg per struik. Op industriële schaal gekweekt - 5 t / ha.
Bessen worden gebruikt in droge, verse en verwerkte vorm. Ze worden gebruikt om compotes, gelei, marmelade, sauzen te bereiden, toe te voegen aan gebak en gefermenteerde melkproducten.
Ziekte- en plaagresistentie
Currant ter nagedachtenis aan Potapenko heeft een hoge immuniteit, wordt zelden ziek van echte meeldauw en anthracnose. Het ras is in mindere mate resistent tegen wilde as en septoria.
Ryabukha
De eerste tekenen van een virale ziekte verschijnen onmiddellijk na het breken van de knop. Het blad is bedekt met kleine gele olieachtige vlekken. Hun aantal groeit snel, hun maten nemen toe. Met een sterke laesie fuseren ze, het weefsel van het bessenblad wordt dunner en droogt. De ziekte leidt tot een verzwakking van de struik, een vertraging in de ontwikkeling en een afname van de productiviteit.
Als preventieve maatregel is het noodzakelijk om maatregelen te nemen om de verspreiding van infectievectoren te voorkomen - galmluis.
Septoria
Witte vlek of septoria-bacterievuur kan in juni verschijnen op Potapenko-geheugenbessen. Bruine vlekken zijn zichtbaar op de bladmessen, later wit worden in het midden. De ziekte leidt tot massale sterfte van bladeren en hun val.
Als preventieve maatregel in de herfst moet strooisel onder zieke planten worden verzameld en verbrand, de grond moet worden opgegraven en behandeld met een oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Onder insectenplagen wordt de maximale schade aan Potapenko-bessen veroorzaakt door een niermijt. De eerste tekenen van schade zijn gezwollen knoppen, ongelijke ontwikkeling van scheuten. Later blijft de plant achter in groei, een deel van de scheuten verdroogt. Elke nier kan tot enkele duizenden individuen van een teek verbergen. Acariciden worden gebruikt om ongedierte te vernietigen.
De beste voorlopers van zwarte bes zijn peulvruchten
Voor-en nadelen
Bes ter nagedachtenis aan Potapenko neemt een waardige plaats in tussen rassen die goed zijn aangepast aan extreme weersomstandigheden.
Onderdak van de onderste takken in een volwassen struik verstoort vaak de verwerking en het oogsten ervan
Een van de voordelen:
- vorstbestendigheid en droogtebestendigheid;
- pretentieloze zorg;
- hoge immuniteit tegen ziekten en plagen;
- compactheid van de struik;
- gebruiksgemak;
- grootbloemig;
- regelmaat van grote oogsten;
- mogelijkheid tot vervoer;
- geweldige smaak van bessen;
- de veelzijdigheid van hun gebruik.
Er zijn niet veel nadelen van de Potapenko Memory-variëteit:
- ongelijkmatige rijping;
- neiging tot afstoten.
Kenmerken van planten en verzorgen
De levensduur van een bes in Memory of Potapenko is ongeveer 15 jaar, dus je moet er zorgvuldig een plaats voor kiezen. Een bessenstruik wordt geplant in een goed door de zon verlicht gebied. De ondergrond moet vochtig, ademend en gedraineerd zijn. De beste optie zijn vruchtbare lemen met een pH van 6-6,5. Als de grond slecht is, wordt organisch materiaal geïntroduceerd tijdens het graven.
Krenten planten ter nagedachtenis van Potapenko, ze handelen volgens het plan:
- Landingskuilen zijn gemarkeerd met een tussenruimte van 1,5 m en 1,6 m - tussen de rijen.
- Graaf gaten met een breedte en diepte van 50 cm.
- Leg een drainagelaag (10 cm).
- Giet humus, vruchtbare grond, 100 g superfosfaat, 50 g kaliumchloride, meng.
- Een zaailing wordt in het midden van de put geplaatst, de wortels worden uitgespreid en bedekt met aarde.
- De grond wordt aangestampt en bewaterd.
- Mulch de stamcirkel met humus.
- De scheuten worden met een derde van de lengte ingekort.
Verdere zorg bestaat uit tijdig water geven, voeren, snoeien en voorbereiden op de winter.
Bessenwortels liggen op een diepte van 40 cm
Water geven, voeren
Het water geven van jonge zaailingen gebeurt met tussenpozen van twee keer per week. Later, na het rooten, worden ze teruggebracht tot één, op voorwaarde dat er geen neerslag is. Bevochtiging wordt uitgevoerd door beregening, druppelirrigatie of in groeven nabij de basis van de struik.
Omdat de plant voldoende voedingsstoffen aan de plantkuil heeft toegevoegd, wordt bemesting pas in het derde jaar toegepast. Bemest met stikstof in het voorjaar en kaliumsulfaat in augustus.
Snoeien, voorbereiden op de winter
Om een correcte, gezonde aalbessenstruik te vormen, worden in het vroege voorjaar zieke en beschadigde scheuten uitgesneden. Deskundigen adviseren om niet meer dan zeven nulscheuten achter te laten en zwakgroeiende en sterk hellende scheuten te verwijderen. Om de struik op vijfjarige leeftijd te verjongen, wordt een derde van de takken weggesneden.
Regels voor snoeien in de lente:
Ondanks de vorstbestendigheid is het de moeite waard om de bessen voor te bereiden - om de grond te mulchen en in de winter de basis van de struik met sneeuw te bedekken.
Gevolgtrekking
Krenten van de variëteit Pamyati Potapenko zijn een uitstekende keuze voor tuinders. De variëteit is niet alleen geschikt voor de teelt in Siberië, maar brengt ook hoge opbrengsten in andere regio's, vertoont resistentie tegen ziekten en plagen en overwintert goed.
Recensies met een foto over zwarte bessenvariëteiten in Memory of Potapenko
