Inhoud
De smaak van rode aalbessen wordt meestal geassocieerd met zure bessen. Er zijn echter soorten die precies het tegenovergestelde zijn. Een daarvan is Suikerbes. De naam zegt al dat de tuinman zoete bessen mag verwachten als hij de struiken op zijn site plant. Een beschrijving van de rode bessenvariëteit Suikerfoto, beoordelingen van zomerbewoners zullen u helpen de cultuur beter te leren kennen.
De belangrijkste kenmerken van de variëteit
Suikerrode bes is van oorsprong een hybride. De cultuur werd naar buiten gebracht door binnenlandse fokkers. De struik groeit vertakt met rechte scheuten. De bladeren zijn vijfpuntig, langs de randen zijn tandjes. De knoppen zijn rond, ietwat langwerpig, bruin in ongeopende staat.
Bloemen worden verzameld op een penseel. De vorm lijkt op kopjes of schotels. De bloembladen zijn geel met een groene tint. Een volwassen bos strekt zich uit tot 9 cm lang, gemiddeld worden er 20 bessen aan elke tros gebonden. Rijpe vruchten krijgen een felrode kleur. De bessen zijn zoet, aromatisch, lekker fris en uitstekend te verwerken.
Het is beter om kennis te maken met de kenmerken van de bes om de voordelen van de variëteit te helpen:
- de opbrengst van de Sugar-variëteit met goede zorg bereikt 7 kg per struik;
- de sierlijkheid van de struik stelt je in staat om de site te versieren, heggen te planten;
- bessen hebben desserteigenschappen;
- het ras wordt als winterhard beschouwd, verdraagt strenge vorst, is niet bang voor temperatuurschommelingen;
- lange vruchtperiode, van begin juli tot laat in de herfst;
- de variëteit vereist geen complexe zorg;
- de struiken dragen vrucht zonder de opbrengstindicator tot 25 jaar te verlagen;
- rode aalbessen worden zelden aangetast door ongedierte;
- In trossen verzamelde bessen kunnen lange tijd worden bewaard en vervoerd.
Jam, sap, jam worden bereid uit de rode vruchten van de Sugar-variëteit. De bessen worden ingevroren of gedroogd voor compotes. Door het hoge suikergehalte wordt er een goede wijn gemaakt van overrijp fruit.
Van de tekortkomingen valt de gemiddelde grootte van de bessen op. Het tweede negatieve kenmerk kan een klein percentage zelfbestuiving worden genoemd - 30%. Het ras is vatbaar voor anthracnose.
De roodfruitige Sugar-variëteit verdraagt gemakkelijker kou dan zwarte bes. Dergelijke kenmerken maken het mogelijk om een gewas te laten groeien in koude streken en zelfs in Siberië. Voor een betere overleving worden zaailingen in september geplant. De planttijden voor warmere streken kunnen worden verschoven naar oktober. De ontscheping in het voorjaar vindt plaats in maart, maar er wordt rekening gehouden met de weersomstandigheden.
Herfstzaailingen van rode bessenvariëteiten Suiker wortelt beter. Voor de winter hebben ze tijd om wortel te schieten. In de kou treedt verharding op. In het voorjaar groeien de bessen met volle kracht.
Selectie van zaailingen
Suikerbessen worden vermeerderd door zaailingen. De ontwikkeling van de struik en de toekomstige opbrengst zijn afhankelijk van de kwaliteit van het plantmateriaal. Bij de keuze van een Sugar Redcurrant zaailing wordt rekening gehouden met de volgende nuances:
- Een goed wortelgestel van een zaailing wordt bepaald door de lichtbruine kleur en een minimale lengte van 15 cm.De bos moet uit veel fijne draden bestaan en een hoofdwortel.
- Het bovengrondse deel van de suikerbessenzaailing wordt geïnspecteerd op de afwezigheid van droge knoppen, schade aan de schors, vlekken en uitgroei van oneffenheden.
- De hoogte van het bovengrondse deel van een goed ontwikkelde zaailing is ongeveer 40 cm.
Het is beter om bessenzaailingen in kwekerijen te kopen. Zelfs met porto kun je hopen dat er een gezonde struik uit het plantmateriaal zal groeien. In kwekerijen worden de bewaarcondities voor zaailingen in acht genomen, wat een hoge overlevingskans garandeert.
Landingsplaats
Suikervariëteit groeit goed op zanderige leemgrond of lichte leemachtige grond. Zuivere klei en zure aarde onderdrukken het wortelstelsel van de struik. Aalbessen groeien in dergelijke gebieden slecht, brengen weinig oogst op en verdwijnen na verloop van tijd.
Als het grondwater op het terrein hoog staat, zullen er taluds moeten worden aangelegd. Dit kan een heel verhoogd bed zijn of aparte heuvels voor elke struik. Het wortelstelsel van de suikerbessensoort ontwikkelt zich in de bovenste lagen van de grond, dus een dijk van 40 cm dik is daarvoor voldoende.
Rode bessen houden van goed licht en zonlicht. De ruimte moet goed geventileerd zijn. Vrije luchtbeweging vermindert het risico van echte meeldauwschade aan struiken.
Om te beschermen tegen tocht, worden zaailingen geplant in de buurt van gebouwen, stevige hekken en andere constructies.
Aanplantregels voor zaailingen
Rode bessenzaailingen wortelen goed tijdens het planten in de lente en de herfst. Als er een keuze is, heeft de tweede optie de voorkeur voor alle soorten, inclusief suiker. De beste maand om van boord te gaan is september. Voordat de vorst begint, hebben de aalbessen voldoende tijd om te rooten. De Sugar-variëteit onderscheidt zich door compacte struiken en een afstand van 1,2 m tussen zaailingen is voldoende.
Het plantproces bestaat uit de volgende stappen:
- Voor een zaailing graven ze een gat van 40 cm diep, met een diameter van 50-60 cm. Op plantages worden aalbessen in rijen geplant en in plaats van gaten wordt een greppel van dezelfde diepte gegraven.
- Een voedingsmengsel wordt bereid uit vruchtbare grond en compost. Als de site zich op zure grond bevindt, voeg dan krijt of oud kleipleister toe. Giet een emmer van het afgewerkte mengsel in elk gat en giet een halve emmer water.
- Wanneer de vloeistof wordt opgenomen, wordt de zaailing in een hoek van 45 geplaatstoverHet wortelstelsel is langs de bodem van het gat uitgespreid en bedekt met aarde. Het grondniveau wordt 5 cm boven de wortelkraag gebracht. Verdiepen helpt om basale scheuten te laten groeien uit begraven knoppen.
- Losse aarde rond de rode bessenzaailing wordt met de hand geperst. 3 emmers water worden beurtelings in het gat gegoten. Als er wortels op het oppervlak verschijnen na het absorberen van de vloeistof, zijn ze bedekt met kruimelige grond. Strooi er zaagsel of turfmulch overheen.
Aan het einde van het planten van alle zaailingen, wordt de bovenkant van elke bes afgesneden, ongeveer een derde van de lengte.
De video vertelt over het correct planten van rode aalbessen:
Seizoensgebonden zorg
Het krijgen van een goede oogst hangt af van de zorg voor de krenten. De Sugar-variëteit vereist niet dat je er veel tijd aan besteedt, maar elementair water geven, wieden, voeren en snoeien moet worden gedaan.
Water geven
Veel soorten aalbessen zijn trouw aan water geven, maar suikerwater houdt van. Wateroverlast van de grond mag niet worden toegestaan. Water wordt net genoeg gegoten zodat de grond rond de struik verzadigd is tot een diepte van 50 cm.
Water wordt direct onder de wortel gegoten. Het is onmogelijk om de bladeren in de hitte over te gieten. Het is onaanvaardbaar om tijdens de bloei te sproeien. De besproeiingsfrequentie wordt aangepast aan de weersomstandigheden. Bij droogte worden elke 10 dagen 5 emmers water onder een volwassen struik gegoten. In koele en vochtige zomers wordt de frequentie van drenken met 20 dagen verhoogd.
Wieden en de grond losmaken
Onder de rode bessenstruiken van de Sugar-variëteit moeten altijd vrij worden gehouden onkruidDe grond wordt onkruid met een schoffel wanneer er klein gras verschijnt, waardoor het geen wortel kan schieten. In de lente en de herfst wordt de grond noodzakelijkerwijs tegelijkertijd geploegd met de introductie van topdressing. Mulchen helpt de bodemverzorging te vereenvoudigen. Een dikke laag turf of zaagsel houdt vocht vast, voorkomt droge korstvorming en vermindert onkruidgroei.
Bevruchting
De eerste twee jaar hoeven rode aalbessen niet te worden gevoerd. De struiken zullen voldoende voedingsstoffen bevatten die oorspronkelijk tijdens het planten zijn geïntroduceerd. Topdressing begint in het derde jaar. Elke struik wordt bevrucht met een oplossing van nitroammofoska. Een luciferdoosje met droge stof wordt verdund met 10 liter water.
Het ras Sugar reageert goed op stikstofhoudende meststoffen. 1 m2 land 10 g salpeter of ureum wordt geïntroduceerd.
Bush formatie
Tegen de herfst van het volgende jaar na het planten, zouden 3-4 takken uit de zaailing moeten groeien. Ze worden ingekort met een snoeischaar, waardoor processen met vier knoppen achterblijven. In het voorjaar groeien er vruchtdragende takken en jonge scheuten uit. Verdere vorming volgt een soortgelijk principe. Het resultaat zou een struik moeten zijn met 15-20 vruchtdragende takken. Snoeien wordt in de herfst uitgevoerd en in de lente worden alleen bevroren en beschadigde scheuten verwijderd.
Voorbereiding op overwintering
De Sugar-variëteit verdraagt de kou goed zonder extra beschutting. Het is voldoende om de wortels te isoleren met een hoop aarde. De struik zelf kan met touw worden vastgebonden om te voorkomen dat hij door sneeuwstormen breekt. Bovendien worden de bessen vastgemaakt aan elke drager, bijvoorbeeld wapening die in de grond wordt gedreven. Voor de noordelijke regio's kan extra bescherming worden geboden met een agrofibre shelter. De film kan niet worden gebruikt, omdat op plaatsen waar deze in aanraking komt, de schors van de takken brandwonden oploopt door de kou.
Getuigenissen
Over bessen Suikerrecensies zijn positiever. De cultuur is in trek bij zomerbewoners en kleine boerderijen die bessen telen voor commerciële doeleinden.
