Inhoud
Lange borstels met een regen van glanzende, geurige bessen, zwarte parels, tegen de achtergrond van dik, helder, groen gebladerte ... De droom van elke tuinman werd belichaamd in de Titania-bessenvariëteit. Opbrengst, vorstbestendig en zeer resistent tegen ziekten, deze zwarte bes uit de woestijnrichting behaagt al bijna een halve eeuw de inwoners van koude streken met zijn vitaminevruchten. Het ras werd in 1970 in Zweden gekweekt op basis van het Altai-dessert en de lokale Kajaanin Musta-Tamas-bes. In ons land begon de zwarte bes Titania zich sinds de jaren 90 te verspreiden.
Omschrijving
De struiken van de variëteit zijn krachtig en bereiken een hoogte van 1,4 - 1,5 m, dichtbegroeide, krachtige scheuten die zich naar boven uitstrekken. De kroon is rond, anderhalve meter in doorsnee. Grote bladeren zijn heldergroen, met een licht gerimpeld oppervlak. Fruitclusters van aalbessen zijn lang, de stengels zijn compact, ze dragen tot 20-23 bessen.
De ronde vorm van Titania-bessenbessen is ongelijk: de bovenkant van de borstel is groter, de onderkant is kleiner, weegt 1,5 tot 2,5 g, er is elk 3-4 g. De schil is glanzend, zwart, dicht, maar gemakkelijk te eten . Het sappige vruchtvlees is groenachtig, gekenmerkt door een dichte consistentie, zonder waterigheid. De smaak is aangenaam, zoet en zuur, met uitgesproken wijntonen en een specifiek bessenaroma. De zwarte bes bessen Titania bevatten 6,6% suiker en 170 g ascorbinezuur. De proevers beoordeelden de smaak van het ras met 4,6 punten.
Kenmerkend
De rijping van zwarte bessen in het middenseizoen is afhankelijk van het klimaat van de regio waar hij groeit. In de noordelijke regio's worden de eerste bessen van Titania vanaf half juli gegeten, in warmere streken - een week eerder. In het zuiden vindt de inzameling plaats na het tweede decennium van juni. De bessen zitten stevig vast aan de stengels, verkruimelen niet lang. Van een struik zwarte bes met een hoge mate van zelfvruchtbaarheid, wordt 2 tot 5 kg vitamineproducten verzameld. Op industriële schaal bereiken de cijfers 80 centners per hectare. De zwarte bessenvariëteit is geschikt voor intensieve teeltvelden, omdat de bessen een droge scheiding hebben van de stengels - ze kunnen worden geoogst met een maaidorser en zijn goed te transporteren dankzij de aanwezigheid van een dichte schil en pulp.
Titania is een van de meest populaire soorten in de tuinen van veel landen. De bes heeft een grote groeikracht voor de groei van jonge scheuten, een vruchtbare struik wordt gevormd in het tweede jaar na het planten van een driejarige plant. De zaailingen passen zich goed aan verschillende klimatologische omstandigheden aan en behouden al hun waardevolle karakteristieke eigenschappen: het ras is bestand tegen vorst tot -34 graden, verdraagt hitte, planten zijn niet vatbaar voor ziekten die veel voorkomen bij zwarte bessen. Op één plaats geeft de aalbessenstruik overvloedige oogsten tot 11-15 jaar.
Titania-bessenbessen worden lang bewaard: ze blijven maximaal twee weken in de koelkast. Ze zijn universeel in gebruik: bessen worden vers gegeten, ingevroren, compotes, conserven, jam wordt bereid.
Voor-en nadelen
De lange levensduur van de zwarte bessenvariëteit Titania geeft de voordelen van de plant aan:
- Grootbloemig en hoge productiviteit;
- Dessert afspraak;
- Het vermogen van rijpe bessen om lange tijd niet af te brokkelen;
- Winterhardheid en droogteresistentie;
- Transporteerbaarheid;
- Immuniteit voor echte meeldauw, anthracnose, vlekken - bruin en wit.
De nadelen van Titania-bessen zijn onder meer:
- Verschillende maten bessen;
- Laag suikergehalte;
- Snelle groei van talrijke scheuten;
- Afhankelijkheid van kwaliteit en kwantiteit van het gewas van regelmatig water geven en voeren.
Hoe een bessenstruik correct te planten
Titania-bessen worden vermeerderd door stekken en gelaagdheid. Er wordt aangenomen dat stekken de beste manier zijn, omdat de scheuten van de variëteit vatbaar zijn voor sterke vegetatieve groei. Tegenwoordig worden de meeste kwaliteitszaailingen verkocht met een gesloten wortelstelsel, wat handig is om te planten in elke periode van plantontwikkeling, in de lente of herfst. Voor zaailingen waarvan de wortels niet beschermd zijn, is de juiste planttijd de herfst of het vroege voorjaar. De zwarte bes Titania wordt eind maart of begin april geplant, wanneer de knoppen nog slapend zijn.
- Voor aalbessen van deze variëteit moet u lichte, niet-gearceerde gebieden selecteren vanaf de zuid- of zuidwestkant van de tuin, gebouwen of schutting;
- Bes geeft de voorkeur aan lichte, doorlatende, vruchtbare bodems;
- Bessenstruiken groeien goed op licht zure of neutrale bodems;
- Het is beter om de Titania-bes op een vlakke ondergrond te plaatsen en laagland en gebieden met een grondwaterpeil van meer dan 1 m te vermijden;
- Op zure bodems worden plantkuilen breed gemaakt, tot 1 m, de grond wordt gemengd met zand en humus, waarbij 1 kg dolomietmeel wordt toegevoegd.
Selectie van zaailingen
Wanneer u Titania-bessenzaailingen koopt, moet u luisteren naar de feedback van tuinders die aanbevelen hoge planten te kopen. Bij het planten worden de struiken schuin geplaatst voor een betere scheutvorming en van boven is nog eens 15-20 cm nodig om de aalbessen te voeden.
- Het volume van de zaailingenwortels is niet minder dan 10-15 cm;
- Wortels en stengels zien er fris uit, zijn stevig en zijn niet verwelkt;
- Hoogte jonge boom vanaf 50 cm.
Landen
In de tuin worden krachtige struiken geplaatst met een afstand van maximaal 1,8-2 m. Voor de teelt van de Titania-variëteit in grote gebieden moeten de struiken in een dambordpatroon worden geplaatst en zich 1 m tussen de rijen terugtrekken.
- Bij het verwerken van de site worden de wortels voorzichtig verwijderd onkruid, vooral tarwegras;
- Voor elke vierkante meter wordt 150 g nitroammofoska, een glas houtas, een emmer humus verspreid, waarbij alle meststoffen in de grond worden ingebed;
- Graaf een gat tot 40 cm diep, 50 cm breed;
- De aarde is vermengd met humus, een eetlepel superfosfaat en een glas houtas;
- Het gat wordt gegoten met 5-7 liter water en vervolgens wordt de zaailing schuin geplaatst, zodat de wortelhals zich 5-7 cm onder de grond bevindt;
- De stamcirkel wordt bewaterd en mulch.
Zorg
De stamcirkel van de Titania-besstruik moet op orde worden gehouden: losmaken tot 6-7 cm, onkruid verwijderen. De struik wordt op tijd bewaterd, gevoerd en onderzocht om te zien of er ongedierte op is neergedaald.
Water geven
Voor aalbessen is geplande watergift belangrijk, afhankelijk van de fase van het groeiseizoen.
- Als er niet genoeg natuurlijke neerslag is, worden bessenstruiken bewaterd tijdens het maken van eierstokken;
- De tweede verplichte watergift is na het plukken van de bessen;
- In oktober wordt irrigatie met watertoevoer uitgevoerd;
- Per struik wordt 30 liter water verbruikt, zodat de grond tot een diepte van 0,5 m wordt bevochtigd;
- In het droge seizoen wordt extra water gegeven, tot twee keer per week, vooral als de bladeren naar beneden hangen.
Topdressing
Voor een goede vegetatie en een overvloedige oogst moeten Titania-zwarte bessen worden voorzien van een rijk dieet.
- Tijdens de voorjaarsbewerking wordt onder elke struik 30 g ureum of andere stikstofhoudende topdressing aangebracht, wordt er druppelsgewijs kunstmest toegevoegd en wordt goed bewaterd;
- In de herfst wordt de grond onder de bessenstruiken Titania bemest met humus (5 kg), ingebed in de grond met een eetlepel kaliumsulfaat en 2 eetlepels superfosfaat;
- Zwarte bes accepteert dankbaar bladvoeding met verschillende complexe meststoffen met stikstof, fosfor, kalium, boor en andere micro-elementen.
Snoeien
Bessenstruiken verjongen periodiek door oude takken te verwijderen.
- Gedurende de eerste 3 jaar wordt de Titania-struik gevormd door de verdikkende scheuten in het voorjaar af te snijden en de toppen van de linkertakken met 10 of 15 cm in te korten om de opbrengst te vergroten.
- 2 jaar na het planten groeien tot 20 vruchtdragende scheuten in de buurt van de struik.
- Nu voeren ze alleen sanitair snoeien uit in de lente, waarbij ze oude, 6-jarige takken verwijderen en takken die tevergeefs overwinterden.
Voorbereiden op de winter
Ras Titania is vorstbestendig, maar in omstandigheden van terugkeer van ernstig koud weer na een winterse dooi, kan het lijden. In de herfst wordt een dikke laag van 10 centimeter mulch gemaakt van humus, turf en zaagsel onder de struiken geplaatst. In de noordelijke regio's zijn de takken naar de grond gebogen en bedekt met materiaal dat lucht doorlaat.
Plant bescherming
Zwakke zwarte bessenstruiken van de Titania-variëteit, aangetast door wateroverlast, droogte of groeien op arme grond zonder meststoffen, kunnen worden aangetast door schimmelziekten. Naleving van de eisen van de landbouwtechnologie voor het ras is essentieel. Tegen de niermijt wordt de struik behandeld met acariciden, een nieuwe generatie medicijnen.
Een cultuur met een hoog gehalte aan vitamine C, pectines en micro-elementen die nuttig zijn voor mensen, bekend om zijn adsorberende eigenschappen, vereist minimale aandacht. Door de bessenstruiken water te geven en te voeren, kunt u het hele jaar door medicijnen inslaan.
