Inhoud
Bes heeft lang universele liefde gewonnen - zijn zwarte, matte, rode of lichte bessen hebben, naast een uitstekende smaak, genezende eigenschappen. Ze zijn rijk aan gezonde vitamines en mineralen en worden gebruikt bij verkoudheid en andere ziekten. Velen zijn er zeker van dat het planten van bessenzaailingen in de herfst volgend jaar een prachtige oogst zal garanderen.
Tuinders die al vele jaren aalbessen telen, zijn zich terdege bewust van de gunstige eigenschappen en de regels van de landbouwtechnologie.
Eigenschappen en toepassing
Bes is een meerjarige struik die behoort tot de kruisbessenfamilie. De struiken hebben een weelderige kroon en worden anderhalf tot twee meter hoog. Ze hebben een sterk wortelgestel dat zich uitstrekt tot een diepte van 1,5 meter. Afhankelijk van de soort verandert de schaduw van groene bladeren - van helder naar donker. Ze vallen laat, vaak tot de vorst. Vanwege dit, evenals de schoonheid van de plant, worden aalbessen vaak gebruikt als sierheester.
Het type zwarte bes verschilt van andere, niet alleen in de kleur van de bessen, maar ook in het hoge gehalte aan geurige etherische olie, die wordt aangetroffen in de bessen van de plant en zijn bladeren. De bladeren zijn bijzonder mooi - ze hebben gekartelde randen, glad aan de bovenkant en gouden aderen aan de onderkant.
Rode bes lijkt op zwarte bes in de vorm van een struik. De rijpe bessen met een lichte zuurgraad hangen prachtig in felrode trossen aan de struik.
Witte bessen bevatten veel glucose. De witte bessen met een gelige tint worden in kleine trossen verzameld.
Enkele eeuwen geleden werden goudbessen uit Amerika geëxporteerd. Nu is het overal wijdverspreid en behaagt het tuinders met heerlijke gele bessen en prachtige bladeren.
Er zijn veel andere soorten aalbessen, maar dit zijn voornamelijk in het wild groeiende of sierheesters.
Bladeren en bessen zijn rijk aan ascorbinezuur, vooral aan zwarte bessen. Het wordt ook gekenmerkt door een hoog gehalte aan andere vitamines en mineralen, organische zuren, tannines. De plant is populair in de volksgeneeskunde vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen. In de vorm van infusies en afkooksels is het een effectief aanvullend middel bij de behandeling van:
- bloedziekten;
- diabetes;
- maagzweren;
- slapeloosheid.
Als u echter de genezende eigenschappen van aalbessen gebruikt, mag u contra-indicaties niet vergeten. Zij zijn familie:
- met verhoogde bloedstolling;
- hepatitis;
- trombose;
- individuele intolerantie.
Voordelen van herfstbeplanting
U kunt zaailingen planten in de lente en de herfst. Maar de beste optie is het in de herfst planten van aalbessenstruiken, omdat: tijdens de winter de grond rond de geplante struik wordt verdicht, waardoor het wortelsysteem betrouwbaar wordt bevestigd; wortels die tijdens de transplantatie zijn beschadigd, worden hersteld; bessenzaailingen zullen sneller wortel schieten, omdat de grondscheuten in rust zijn en alle voedingsstoffen bij de wortels terechtkomen.
Dankzij deze processen zal de plant in het voorjaar sneller groeien.
De tijd voor het planten van bessenzaailingen moet goed worden gepland, zodat de struik de tijd heeft om wortel te schieten voordat de vorst begint. Maar te vroeg planten wordt ook niet aanbevolen - als de herfst warm is, zullen de knoppen beginnen te herleven. De meest comfortabele tijd voor het planten van bessenzaailingen is 3-4 weken voor vorst. Meestal valt deze periode half september - begin oktober.
Site selectie
Je kunt overal in de herfst bessenzaailingen planten, en dan transplantatieHet is echter veel beter om meteen een vaste plek op te halen, dan zullen de struiken sneller wortel schieten.
- Om te planten, moet u open, zonovergoten gebieden kiezen. Deze voorwaarde is buitengewoon belangrijk - de intensiteit van fotosynthese in groene bessenbladeren heeft grote invloed op de grootte en smaak van de bessen.
- De plantplaats voor struiken moet worden beschermd tegen harde wind.
- Bessenzaailingen houden van vochtige bodems, maar niet moerassig, anders zullen ze worden overwonnen door schimmelziekten.
- De plant groeit goed op leem, mits je deze voorziet van een normale afwatering.
- Bessenstruiken ontwikkelen zich goed na gewassen zoals groenten, peulvruchten en granen. Het wordt niet aanbevolen om ze te planten in een gebied waar kruisbessen of frambozen groeiden.
- Houd rekening met de grootte en hoogte van de bessenstruiken, plant ze niet in het midden van de site. De beste plaats is bij het hek, 1,5 meter er vandaan.
Zaailingen voorbereiden om te planten
Voor het planten van aalbessenstruiken worden meestal tweejarige zaailingen met drie tot vier wortels en hun scheuten die al tot 15 cm zijn ontwikkeld, geselecteerd. Het grondgedeelte van de struik moet worden weergegeven door een of twee scheuten van maximaal 30 cm lang Om de bessenzaailingen te beschermen tegen uitdroging, moeten ze tijdens het transport en tot het planten in cellofaan worden gewikkeld. Om ervoor te zorgen dat ze sneller wortel schieten, heb je het volgende nodig:
- zet bessenzaailingen anderhalf uur in water;
- na zorgvuldig onderzoek zwakke of beschadigde processen van het wortelstelsel afsnijden;
- bevrijd de scheuten van de zaailing van de bladeren;
- houd de wortels in een voedingsoplossing.
Zaailingen planten
De intensiteit van ontwikkeling en opbrengst is afhankelijk van de juiste aanplant van bessenzaailingen.
Hole voorbereiding
Het gebied dat voor aalbessen wordt gekozen, moet goed worden geëgaliseerd en uitgegraven, en vervolgens doorgaan met het voorbereidende werk:
- als de grond erg zuur is, bestrooi hem dan met kalk en graaf hem weer op;
- 3 weken voor het planten van bessenzaailingen, maak ruime putten zodat plantenwortels er vrij in kunnen worden geplaatst - tot ongeveer 40 cm diep;
- zodat de groeiende struiken elkaar niet hinderen, is het noodzakelijk om een afstand van ongeveer anderhalve tot twee meter tussen hen te laten;
- voor rassen die een meer spreidende kroon vormen, moet de afstand tussen de struiken worden vergroot;
- leg de bodem uit met humus met de toevoeging van een kleine hoeveelheid houtas, zand;
- tijdens de voorbereidende periode kunnen aardappelschillen in het gat worden gegoten - ze zijn gunstig voor de ontwikkeling van jonge bessenzaailingen;
- als er weinig tijd is voor het planten, kunt u eenvoudig een mengsel van zetmeel en as met water in het gat gieten;
- als er minerale meststoffen in het gat worden gebracht, mogen deze niet in contact komen met de wortels om brandwonden te voorkomen.
Landen
Het is noodzakelijk om een paar eenvoudige regels te onthouden die moeten worden gevolgd bij het planten van aalbessenstruiken:
- plant de zaailing dieper dan hij in de kwekerij groeide, zodat de wortelhals op een diepte van enkele centimeters blijft;
- snijd het grondgedeelte af en laat 2-3 knoppen achter op de scheut - de stekken kunnen ook in vochtige grond worden geplant, zodat ze beginnen;
- bessenzaailingen moeten in een hoek van 45 graden met de grond worden geplaatst - de scheuten moeten uitwaaieren;
- de knoppen in het onderste deel van de scheut moeten bedekt zijn met aarde - er zullen nieuwe wortels en scheuten uit verschijnen, die in het eerste jaar een sterke struik zullen vormen;
- aalbessenstruiken zullen beter wortel schieten als u maatregelen neemt om vocht te behouden, bijvoorbeeld door de struiken te mulchen met humus of compost - mulch beschermt de wortels ook tegen bevriezing in winters met weinig sneeuw;
- laat een gat rond de struik en giet veel water.
Bessen zorg
Bessenzaailingen hebben regelmatig water nodig, vooral in droge tijden, anders zullen ze snel al hun blad verliezen. Het is erg handig om de struiken water te geven waarin de aardappelen gekookt zijn. Om de opbrengst te verhogen, moet u de struiken op de juiste manier vormgeven door middel van snoeien. Het moet onmiddellijk na het planten worden gestart. Er blijven slechts 3-4 knoppen over op de scheuten.
Volwassen heesters worden meestal in het vroege voorjaar of het late najaar gesnoeid. Bij het snoeien worden oude takken die de leeftijd van vijf hebben bereikt aan de basis verwijderd, zodat ze de groei van jonge scheuten niet hinderen. Takjes die in de struik groeien, worden ook verwijderd. Op elk van hen blijven maximaal anderhalf dozijn scheuten van verschillende leeftijden over. Alle delen van de plant moeten gelijkmatig worden verlicht door de zon - dan zal de opbrengst groter zijn en zullen de bessen lekkerder zijn.
Als bessenzaailingen zijn geplant in vruchtbare of goed bemeste grond, kunnen ze gedurende twee tot drie jaar niet worden gevoerd. Het is voldoende voor hen om de grond rond de struiken los te maken en er tegelijkertijd mulch in op te nemen. Na deze tijd, elke herfst of lente, is het echter noodzakelijk om de bessenstruiken te voeden met minerale en organische meststoffen.
In de herfst worden fosfaten en kaliumzouten meestal toegevoegd in een hoeveelheid van 30 gram onder elke struik tijdens het graven. Het is beter om in het voorjaar stikstofverbindingen toe te passen, zodat ze niet worden weggespoeld met smeltwater. De dosis voor één struik is maximaal 20 gram. Het is noodzakelijk om de bessenzaailingen tijdens de bloeiperiode te voeren. Op dit moment worden organische meststoffen gebruikt - koningskaars verdund met water in een verhouding van 1:10 of kippenuitwerpselen - 1:15.
Groeiende bessenzaailingen
Veel tuinders krijgen bessenzaailingen om te planten stekkenHet kan op elk moment worden uitgevoerd, van de lente tot de herfst. Herfst- en voorjaarsstekken moeten worden uitgevoerd met verhoute scheuten van een jaar oud. Vaak worden stekken voorbereid tijdens het snoeien:
- scheuten worden alleen uit gezonde struiken gehaald;
- de lengte kan 20-25 cm bedragen en de diameter is maximaal 6 mm;
- stekken worden gesneden, waarbij aan beide uiteinden anderhalve centimeter van de uiterste knop overblijft;
- de sneden moeten schuin en gelijk zijn.
Stekken geplant in grond bereid uit een mengsel van verrotte mest met aarde en compost. Ze moeten diep worden geplant, zodat er maximaal drie knoppen aan de oppervlakte en in een schuine positie overblijven. Vervolgens worden de aanplant bewaterd en mulch. Met voorjaarsstekken hebben jonge bessenzaailingen tegen het einde van het seizoen al een sterk wortelstelsel gevormd, waardoor ze naar een vaste plaats kunnen worden getransplanteerd. Bij herfststekken is het noodzakelijk om de timing van het binnenkomen van aalbessen in de rustfase correct te selecteren - bij verschillende soorten verschillen ze met enkele weken. Scheuten moeten worden beschermd tegen bevriezing.
Voor zomerstekken worden groene scheuten geselecteerd, die binnenkort stijf worden - ze behouden nog steeds enige flexibiliteit, maar breken door scherpe buigingen. Kant-en-klare stekken tot 12 cm lang met meerdere bladmessen worden geplant in een warme en vochtige kas, waar ze wortels zullen geven. Het volgende jaar, in de lente, kunnen ze in de volle grond worden getransplanteerd.
Het planten en verzorgen van aalbessen is niet bijzonder moeilijk. Als je dit correct doet, zal het je verrassen met een prachtig uitzicht en een rijke oogst.
