Inhoud
Weinig tuin is compleet zonder een zwarte bessenstruik. Smakelijke en gezonde bessen van een vroege rijpingsperiode, zoals die van de bessenvariëteiten Selechenskaya en Selechenskaya 2, worden gewaardeerd om de aanwezigheid van vitamines en micro-elementen. De cultuur is niet veeleisend om voor te zorgen, vorstbestendig, groeit goed in de regio's van het grootste deel van Rusland, Wit-Rusland en Oekraïne.
Geschiedenis van de schepping
Bes Selechenskaya is sinds 1993 opgenomen in het rijksregister. De auteur A.I. Astakhov, een wetenschapper uit Bryansk. De vroegrijpe variëteit werd snel populair bij tuinders. Maar door de toegenomen vraag van aalbessen naar bodemkwaliteit en ziektegevoeligheid bleef de veredelaar aan het gewas werken. En sinds 2004 is de collectie Russische zwarte bessenvariëteiten verrijkt met een nieuwe aanwinst. Zwarte bes Selechenskaya 2 werd gefokt in co-auteurschap met L.I. Zueva. Beide variëteiten geven vroege vruchten, die een delicate en zoete dessertsmaak hebben, maar sterk verschillen in andere indicatoren. Tuinders blijven ze met succes kweken in verschillende regio's van Rusland.
Vergelijkende kenmerken
Boerderijen planten het liefst zwarte bessenstruiken op de plantages, aangepast aan de lokale klimatologische omstandigheden. Beide bessenrassen voldoen volledig aan deze eisen. De oogst vindt plaats van juli tot het tweede decennium van augustus. In termen van de harmonie van smaak en bruikbaarheid verschillen aromatische planten weinig.
Bes Selechenskaya
Vanwege de winterhardheid van de struik - tot -32 0C, droogtebestendigheid, vroege volwassenheid en productiviteit, de Selechenskaya zwarte bes wordt verbouwd van de noordwestelijke regio's tot Siberië. Een middelgrote struik met rechte, middelmatige dikte, niet uitgespreide scheuten, groeit tot 1,5 m. De vijflobbige bladeren zijn klein, dof. Er zijn 8-12 lichte bloemen in een cluster. Ronde bessen met een gewicht van 1,7 tot 3,3 g zijn bedekt met een zachte zwarte schil. Ze zijn zoet en zuur en bevatten 7,8% suiker en 182 mg vitamine C. De proevers beoordeelden de smaak van Selechenskaya-bes met 4,9 punten. De bessen zijn gemakkelijk van de borstel af te scheuren, rijpen samen, vallen niet af, blijven aan de struik plakken.
Van een struik wordt vanaf half juni 2,5 kg geurige bessen geoogst. Op industriële schaal vertoont het ras een opbrengst van 99 c / ha. Zoetzure bessen verschillen niet in adstringentie, ze worden vers gebruikt, voor verschillende bereidingen en invriezen. Ze blijven 10-12 dagen in de koelkast.
De struik is immuun voor echte meeldauw, heeft een gemiddelde gevoeligheid voor anthracnose. Voor andere schimmelziekten moet een preventieve behandeling worden uitgevoerd. De zwarte bessenvariëteit Selechenskaya heeft een hoge gevoeligheid voor niermijten.
Krenten zijn veeleisend om te zorgen voor:
- Geeft de voorkeur aan vruchtbare grond;
- Houdt van schaduwrijke plekken;
- Heeft regelmatig water nodig;
- Gevoelig voor voeding;
- Zonder inachtneming van landbouwtechnologie worden de bessen klein.
Bessen Selechenskaya 2
De verbeterde variëteit is in de loop der jaren ook wijdverspreid geraakt. Een compacte struik met rechte scheuten tot 1,9 m. Middelgrote bladeren zijn donkergroen, drielobbig. Er zijn 8-14 paarse bloemen in de tros. Afgeronde zwarte bessen met een gewicht van 4-6 g Zwarte bessenstruik Selechenskaya 2 geeft tot 4 kg fruit. Bessen met een karakteristiek aroma, aangename, rijke smaak, zonder uitgesproken adstringentie. Ze bevatten 7,3% suiker en 160 mg vitamine C per 100 g producten.Proefscore: 4,9 punten.
Droge bessen worden van de tak gescheurd, transporteerbaar. De struik draagt lange tijd fruit, de bessen vallen niet af. Zwarte bes Selechenskaya 2 is koudebestendig, maar 45% van de bloemen heeft last van terugkerende voorjaarsvorst. De struiken van de variëteit zijn pretentieloos, groeien in de schaduw, zijn zeer resistent tegen echte meeldauw, vertonen een gemiddelde gevoeligheid voor anthracnose, niermijten en bladluizen. Een preventieve voorjaarsbehandeling is voldoende voor het seizoen.
De beschrijving laat zien hoe de Selechenskaya en Selechenskaya-bessen verschillen 2.
- Allereerst is de opbrengst toegenomen door de vergroting van bessen;
- Omdat het nieuwe ras niet zo veeleisend is geworden op het gebied van bodem en onderhoud, heeft het zijn weerstand tegen plotselinge temperatuurveranderingen in de lente verloren;
- De verbeterde plant is minder vatbaar voor ziekteverwekkers van schimmelziekten.
Reproductie
Selechenskaya zwarte bes wordt vermeerderd door gelaagdheid en stekken, net als alle andere soorten van deze bessenstruik.
Lagen
Bij een struik met lange scheuten worden in de lente kleine gaatjes gebroken.
- Grote jaarlijkse scheuten worden naar de depressies gekanteld en bedekt met aarde;
- De tak wordt versterkt met speciale afstandhouders of geïmproviseerd materiaal zodat deze niet recht wordt;
- Lagen worden regelmatig bewaterd;
- Scheuten die wortel hebben geschoten, zijn bedekt met aarde;
- De zaailingen kunnen in de herfst of volgend voorjaar worden verplaatst.
Stekken
Van zwarte bes Selechenskaya en Selechenskaya 2 stekken worden bereid in de herfst of aan het einde van de winter van verhoute jaarlijkse scheuten, 0,5-1 cm dik Het bewortelingsproces duurt maximaal 1,5 maand.
- Elk stuk van een aalbessentak moet 3 ogen hebben;
- Stekken worden verwerkt met groeistimulerende middelen volgens de instructies;
- Ze worden in aparte containers in losse vruchtbare grond geplant. De onderste nier wordt verdiept;
- Organiseer een minikas door de containers af te dekken met een film of doorzichtige doos. De zaailingen worden elke dag belucht.
Groeien
Voor een succesvolle teelt van Selechenskaya zwarte bes, moet je zorgvuldig zaailingen kiezen.
- 1- of 2-jarige gezonde, veerkrachtige, onbeschadigde zaailingen zijn geschikt;
- Schiet vanaf 40 cm hoog en tot 8-10 mm in diameter aan de basis, met gladde schors en niet verwelkte bladeren;
- De wortels zijn dicht, met twee of drie skeletachtige takken tot 15-20 cm, niet verdord;
- Als de zaailingen lente zijn - met gezwollen, grote knoppen.
Voorbereiding van de locatie
Bes Selechenskaya 2 groeit goed in halfschaduw, ontwikkelt zich beter op een plaats beschermd tegen sterke luchtstromen. De cultuur wordt geplant langs hekken, gebouwen, aan de zuid- of westkant van de tuin. Houdt van neutrale of zuurarme bodems. De afstand tot de grondwatertafel moet minimaal 1 m bedragen.
- Voordat de zwarte bessenvariëteit wordt geplant, wordt het Selechenskaya-perceel gedurende 3 maanden bemest met humus, kaliumsulfaat of houtas en superfosfaat;
- Als de reactie van de grond zuur is, voeg dan 1 vierkante meter toe. m 1 kg dolomietmeel of limoen.
Landen
Bessenstruiken Selechenskaya 2 bevinden zich 1,5 - 2 m van elkaar.
- Als een stek wordt geplant of de grond zwaar is, wordt de zaailing zo opgesteld dat deze onder een hoek van 45 graden ten opzichte van de grond wordt gekanteld;
- Het gat is opgevuld, verdicht. Bumpers zijn gemaakt rond de omtrek, zodat tijdens het besproeien geen water buiten de projectie van het gat sijpelt;
- Giet 20 liter water in de gemaakte kom rond de zaailing en mulch.
Zorg
Zwarte besstruiken Selechenskaya en Selechenskaya 2 hebben regelmatig water nodig, vooral in het derde jaar, aan het begin van de vruchtzetting. Vervolgens wordt de grond niet dieper dan 7 cm losgemaakt en alles verwijderd onkruid.
- Gewoonlijk worden planten 1-2 keer per week of meer bewaterd, waarbij de nadruk ligt op de hoeveelheid natuurlijke neerslag, 1-3 emmers;
- Watergift wordt verhoogd in de eierstokfase, na het oogsten en vóór het begin van de vorst, uiterlijk begin oktober.
Verzorging zorgt voor de verplichte beschutting van jonge struiken voor de winter.
Topdressing
Bessen Selechenskaya en Selechenskaya 2 hebben tijdige voeding nodig.
- In de lente en de herfst worden de struiken gevoed met een toortsoplossing 1: 4 verdund, of 100 g vogelpoep wordt verdund in 10 liter water;
- Voor 3 jaar groei wordt in de lente 30 g ureum toegevoegd en wordt humus of compost aan de mulch toegevoegd;
- In oktober wordt 30 g superfosfaat en 20 g kaliumsulfaat onder de struiken gegeven. Mulch met humus;
- Als de bodems vruchtbaar zijn, is het mogelijk om van de herfstmineralen te weigeren door 300-400 g houtas onder de struik toe te voegen.
Snoeien
Door de Selechenskaya 2-bessenstruik te vormen in de lente of de herfst, leggen tuinders de toekomstige oogst, die gedurende 2, 3 jaar op de scheuten wordt gemaakt.
- Elk jaar groeien 10-20 nulscheuten uit de wortel, die na een seizoen skeletachtige takken worden;
- Voor het 2e groeijaar zijn er 5-6 takken over;
- Om in juli takken te vormen, knijpt u de toppen van jonge scheuten;
- In de herfst worden de takken met 3-4 ogen voor de buitenste knop afgesneden;
- Snijd takken van meer dan 5 jaar oud, droog en ziek.
De struiken met noordelijk dessertvruchten, glinsterend in de zomer met een zwarte atlas van rijpe bessen, verrukken de eigenaren van de tuin lange tijd, als je er aandacht aan besteedt en graag op de grond werkt.