Inhoud
- 1 Hoe ziet kornoelje eruit
- 2 Waar groeit de kornoelje
- 3 Voedingswaarde en samenstelling van kornoelje
- 4 Waarom is kornoelje nuttig voor het menselijk lichaam?
- 4.1 De voordelen van kornoelje voor vrouwen
- 4.2 Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap kornoelje te maken
- 4.3 Is het mogelijk om kornoelje borstvoeding te geven?
- 4.4 Is het mogelijk dat kinderen kornoelje krijgen
- 4.5 Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het nemen van kornoelje voor mannen
- 5 Medicinale eigenschappen van kornoelje
- 5.1 Kornoelje helpt bij aambeien
- 5.2 Hoe u bij de operatietafel komt en van aambeien afkomt
- 5.3 De voordelen van kornoelje voor aambeien zonder bedrog
- 5.4 Is het mogelijk om kornoelje te nemen voor jicht
- 5.5 Hoe kornoelje van druk te verwijderen
- 5.6 Is het mogelijk om te kornoelje met pancreatitis
- 5.7 Zal kornoelje helpen bij diarree
- 6 Cornel in de volksgeneeskunde
- 7 Is het mogelijk om kornoelje te nemen om af te vallen?
- 8 Nuttige eigenschappen van kornoeljebladeren
- 9 Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van kornoelje
- 10 Gevolgtrekking
Gunstige eigenschappen kornoeljes waren al in de oudheid bekend. Er was zelfs een overtuiging dat dokters niet nodig waren in het gebied waar deze struik groeit. In feite zijn de geneeskrachtige eigenschappen van kornoelje overdreven. Hij redt niet van etterende wonden. Om in dit geval het voordeel te krijgen, moet een jeneverbes aan de kornoelje worden vastgemaakt.
Maar de steenvrucht bevat veel vitamines en mineralen. Zelfs als de kornoelje niet geneest, compenseert het in gedroogde vorm het gebrek aan vitamines in de winter. In de middeleeuwen was het voldoende om je in de winter goed te voelen om tot de conclusie te komen over de gunstige eigenschappen van cornelvruchten.
Hoe ziet kornoelje eruit
De vrucht van de wilde kornoelje is klein, niet meer dan 2 cm steenvrucht. De harde kern is omgeven door dicht zoetzure pulp. Als de steenvrucht rijp is, is hij donkerbruin van kleur. Onrijpe vruchten zijn rood.
Soorten tuinkornoelje verschillen tegenwoordig niet alleen van wilde kornoelje in hun grote omvang, maar ook in vorm en kleur. Er zijn al rassen ontwikkeld met peervormige en bolvormige steenvruchten. Op kleur kunnen de vruchten van tuinplanten zijn:
- roze;
- geel;
- donker bruin;
- rood;
- Purper.
Druiven van tuinvariëteiten zijn vleziger. Op de foto is te zien hoe een doorsneden kornoelje eruitziet.
Waar groeit de kornoelje
Wilde kornoelje is een zuidelijke plant en het natuurlijke verspreidingsgebied strekt zich uit van het Kaukasusgebergte via de Krim en het zuiden van Oekraïne tot Bulgarije. Maar tuinvariëteiten zijn al aangepast aan koudere omstandigheden, en tegenwoordig groeit kornoelje in Rusland niet alleen in de zuidelijke regio's, maar ook veel verder naar het noorden: in de Wolga-regio, de Belgorod-regio en zelfs in de regio Moskou. Kornoeljestruiken worden ook aangeplant in de regio Sint-Petersburg, maar vaker als groene sierplant. Er is geen voordeel van als van bessen. De oogst in deze regio is erg moeilijk te verkrijgen.
Voedingswaarde en samenstelling van kornoelje
In de gewone kornoelje komt alles in bedrijf. Ooit werd hout zeer gewaardeerd in timmerwerk. Tegenwoordig is de behoefte aan houten ambachten verdwenen, maar de behoefte aan alle delen van de plant blijft bestaan. Meestal worden bessen gebruikt, maar ook bladeren, schors en hout worden niet genegeerd. Soms is het rationeler om schors te gebruiken dan steenvruchten.
De bessen bevatten:
- tot 9% suiker. Bij tuinvariëteiten kan dit oplopen tot 17%;
- organische zuren tot 3,5%;
- tannines 4%;
- vitamine C;
- vitamine PP;
- flavonoïden tot 5%;
- pectine stoffen.
Bladeren als samentrekkend middel zijn effectiever dan bessen, omdat ze 14,5% tannines bevatten. Maar het grootste voordeel van diarree komt van de schors, die voor 25% uit tannines bestaat.
De set vitamines in kornoelje is eigenlijk schaars.Bessen worden vaak gebruikt voor verkoudheid als een bron van vitamine C. Het gebruik van verse of gedroogde kornoeljevruchten voor verkoudheid levert meer voordelen op dan de populaire rozenbottelbouillon, aangezien vitamine C bij verhitting uiteenvalt en afwezig is in de bouillon.
De minerale samenstelling is rijk. Maar het hangt nauw af van de samenstelling van de grond waar de kornoeljestruik groeit.
Daarom hangt de hoeveelheid van deze stoffen en de voordelen van de plant rechtstreeks af van de samenstelling van de grond waarop de struik groeit. Voor deze elementen kunnen alleen gemiddelde gegevens worden genoemd, wat niet als dogma mag worden beschouwd. Dergelijke gegevens staan in de onderstaande tabel.
De voedingswaarde van kornoeljevruchten zit hem in de grote hoeveelheid vetzuren die ze bevatten. Wat betreft het caloriegehalte, bijna niemand heeft het gemeten, aangezien de gegevens in orde van grootte verschillen. Op sites over voeding en afvallen wordt het caloriegehalte aangegeven op 40 kcal per 100 g product. In onderstaande tabel 600 kcal.
Waarom is kornoelje nuttig voor het menselijk lichaam?
De nuttige eigenschappen van kornoelje zijn al sinds de oudheid bekend en zelfs de Krim-Tataren gebruikten in de jaren van hongersnood gedroogde cakes van geraspte bessen om scheurbuik te voorkomen. Hoewel ze toen nog geen idee hadden van scheurbuik zelf.
Misschien was tegen de 19e eeuw de oude kennis van de inwoners van de Krim over de voordelen van mannelijke dern volledig vergeten. Of er was geen toegang tot de bessen. Maar om scheurbuik te voorkomen, werden op Britse schepen bederfelijke sinaasappels gebruikt
De voordelen van kornoelje zijn niet beperkt tot het voorkomen van scheurbuik. Het wordt aanbevolen om het te gebruiken:
- in geval van vergiftiging met dampen van zware metalen (tegenwoordig erg belangrijk met een overvloed aan auto's);
- met verkoudheid;
- met interne ontsteking;
- met een gebrek aan micro- en macro-elementen in het lichaam;
- ter versterking van de CVS;
- ter voorkoming van trombose;
- om de immuniteit te verhogen in het geval van huidziekten (kan niet worden gebruikt in het geval van tumorformaties);
- herstel van zuurgraad in de maag;
- om diarree te stoppen.
De nuttige eigenschappen van kornoelje zijn bijna identiek aan die van rauwe rozenbottels. Maar bij het laatste gaan enkele van de voordelen verloren tijdens warmtebehandeling. In het geval van kornoelje is er geen verlies aan nuttige eigenschappen van bessen.
Cornel heeft geen alkaloïden, zoals koffie en thee, maar niet alleen cafeïne heeft een versterkend effect. Het drinken van dranken met alkaloïden is niet nodig om je goed te voelen. Het is voldoende om de mineralen- en vitaminebalans te herstellen. Dit is de basis voor het tonische effect van kornoeljevruchten.
De voordelen van kornoelje voor vrouwen
Bij het vergelijken van de voordelen en nadelen van kornoelje voor vrouwen, wegen de voordelen zwaarder dan de nadelen.
Bij regelmatig gebruik van bessen:
- verrijk het lichaam met nuttige elementen;
- elimineren beginnende ontsteking;
- bacteriële invasie bestrijden (nee, ze drijven geen wormen aan);
- efficiëntie verhogen.
Al deze manifestaties van gunstige eigenschappen zijn mogelijk dankzij de grote hoeveelheid vitamine C en een goed gekozen reeks macro- en micro-elementen.
Het gebruik van bessen is gecontra-indiceerd:
- met een maagzweer;
- gastritis;
- allergieën voor planten;
- aandoeningen van het centrale zenuwstelsel.
Er zal geen voordeel zijn, maar er kan schade worden aangericht.
Is het mogelijk om tijdens de zwangerschap kornoelje te maken
Over het algemeen hebben bessen een gunstig effect op het lichaam, niet alleen van de moeder, maar ook van het verwachte kind. Voordat u bessen gaat eten, is het beter om een arts te raadplegen. Als er geen contra-indicaties zijn, is dit niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk.
Is het mogelijk om kornoelje borstvoeding te geven?
Net als andere voedingsmiddelen met veel vitamine C, kunnen kornoeljevruchten een allergeen zijn. Het is aan de moeder om te beslissen of ze tijdens het geven van borstvoeding sinaasappels, aardbeien of kornoelje eet of niet.
Als het kind geen allergieën heeft, kan de compote worden gebruikt met voordelen voor diarree bij zuigelingen.
Is het mogelijk dat kinderen kornoelje krijgen
Kornoelje-bessen zijn zowel gunstig als schadelijk. Als een kind vatbaar is voor allergie voor aardbeien of citrusvruchten, is de kans groot dat hij een allergische reactie op kornoelje zal geven.
Als uw kind geen allergieën heeft, kunt u profiteren van enkele gezondheidsvoordelen van kornoeljebessen. Bij indigestie is het moeilijk voor een kind om een afkooksel van schors of bladeren te drinken dat onaangenaam smaakt. Maar het kind zal met plezier zoete kornoeljecompote drinken.
Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het nemen van kornoelje voor mannen
Bij mannen die zwaar lichamelijk werk verrichten, wordt het immuunsysteem vaak aangetast. Door de grote hoeveelheid sporenelementen en andere gunstige eigenschappen kan de cornelvrucht de immuniteit herstellen. In de winter zullen kornoeljepreparaten het lichaam van de man voorzien van gebrekkige vitamines en mineralen.
Een man is ook een man, daarom zijn de contra-indicaties voor het gebruik van alle delen van de plant hetzelfde als bij vrouwen.
Medicinale eigenschappen van kornoelje
Vanwege de gunstige eigenschappen van de plant worden de delen ervan als aanvullend middel gebruikt bij de therapeutische behandeling van ziekten. Maar als enige medicijn kunnen kornoeljebessen niet voor welke ziekte dan ook worden gebruikt. Anders is er meer kwaad dan goed.
Kornoelje helpt bij aambeien
In feite verlicht het nemen van kornoeljebessen alleen de symptomen. Maar het lijkt mensen dat als niets nu pijn doet, ze al hersteld zijn. Een algemene aanbeveling voor aambeien is minder vlees, meer plantaardig voedsel en veel lichaamsbeweging. De nuttige eigenschappen van kornoelje voor aambeien staan buiten twijfel. Vers, zoals elke bes, verzwakt het. Verergering treedt op bij obstipatie, wanneer een persoon moet duwen. Omdat de kornoelje voor aambeien werkt in plaats van een laxeermiddel, krijgt de patiënt verlichting. U kunt net zo goed gebruiken:
- gedroogde abrikozen;
- pruimen;
- komkommers;
- tomaten;
- tomatensap in een hoeveelheid van 1 liter per dag.
De taak waarmee een persoon met aambeien wordt geconfronteerd, is het voorkomen van verergering.
Maar de behandeling van aambeien met kornoelje met botten kan een fan van traditionele geneeskunde naar een ziekenhuisbed leiden. Er zijn verschillende redenen voor deze stand van zaken.
Hoe u bij de operatietafel komt en van aambeien afkomt
Voor de behandeling van aambeien wordt het aanbevolen om kornoeljebessen met een heel bot door te slikken. Tegelijkertijd wordt beweerd dat er veel vetzuren in het bot zitten, die helpen bij aambeien. Misschien dragen zuren echt bij aan het vrijkomen van uitwerpselen, maar waar haalt het lichaam ze vandaan?
Hier is een antwoord op: de botten worden volledig verteerd in de darmen. Over het mechanisme van plantenreproductie met behulp van steenvruchten, dat wordt bestudeerd in biologielessen op school, is bescheiden stil.
In het proces van evolutie heeft de kornoelje zich aangepast om zijn assortiment uit te breiden met de hulp van herbivoren en om te profiteren van het eten van steenvruchten. Hij rekende niet op een man. Het maagdarmkanaal bij herbivoren is veel beter aangepast aan de verwerking van ruw plantaardig voedsel dan bij mensen. Maar de botten van de kornoelje kwamen er intact uit met de uitwerpselen. Denkt iemand echt dat het menselijke maagdarmkanaal het bot zal aankunnen, dat de herten niet aankonden met de reeën?
Plus de timing van ontkieming. De kornoelje steenvrucht moet 2 jaar rotten voordat het zaad kan ontkiemen. In de natuur kan geen enkel organisme het zich veroorloven om tijd te verspillen. Het spijsverteringskanaal van herbivoren beschadigde het bot, maar het zaad (met vetzuren) bleef intact en ontkiemde het volgende jaar. Denken we niet al te hoog over onszelf, in de overtuiging dat onze darmen de botten aankunnen?
Dus wanneer de botten worden ingeslikt, zullen deze vreemde voorwerpen er op zijn best doorheen gaan.
Bij het inslikken van tuinkornoelje is de kans op een darmblokkade aanzienlijk groter. Naast het feit dat de steenvruchten groter zijn, hebben de zaden van tuinsoorten zeer scherpe punten. Misschien hebben deze tips tijd om op te lossen. Of misschien schreeuwen ze in het maagdarmslijmvlies.Op de onderstaande foto de zaden van de tuinkornoelje.
Als de darmen met dergelijke botten verstopt zijn, komt de patiënt onvermijdelijk op de operatietafel terecht. Dat is waar zijn chirurg aambeien zal verwijderen.
De voordelen van kornoelje voor aambeien zonder bedrog
Van therapie is het noodzakelijk om de "wonderbaarlijkheid" van de botten uit te sluiten en aandacht te besteden aan de echt nuttige eigenschappen van kornoelje. Het gebruik van het vruchtvlees van bessen en afkooksels van kornoelje helpt echt om exacerbaties te voorkomen en verlicht de symptomen tijdens aanvallen:
- etherische oliën in steenvruchten hebben een ontstekingsremmend effect;
- tannines verlichten ongemak en jeuk in de anus;
- mineralen helpen de bloedcirculatie bij aambeien te herstellen;
- organische zuren verdunnen het bloed en voorkomen de vorming van bloedstolsels;
- ijzer voorkomt de vorming van bloedstolsels bij aambeien.
Het therapeutische voordeel van kornoeljepulp voor aambeien staat buiten kijf, maar het is niet nodig om botten te eten.
Maar veel andere componenten worden vernietigd. Om te profiteren van het gebruik van cornel-bessen voor aambeien, moeten ze vers of gedroogd worden gegeten. Eet meestal een half uur voor de maaltijd 15-20 kornoeljebessen. U kunt geen afkooksel van de bladeren gebruiken voor aambeien.
Is het mogelijk om kornoelje te nemen voor jicht
Voor jicht wordt cornelwortel gebruikt, die ook gunstige eigenschappen heeft. Maar bij de bereiding van de bouillon mengen ze het met het gras van de pootvormige Kirkazon. Voor 300 ml kokend water, een theelepel gehakte wortel en een theelepel kruiden. Sta erop 8 uur.
Hoe kornoelje van druk te verwijderen
Een afkooksel van rozenbottels en kornoelje kan de druk normaliseren: 0,5 liter water per 1 eetl. rozenbottels en 2 el. kornoelje steenvruchten. Kook gedurende 20 minuten. Kalmeer. Dosering niet gespecificeerd. Je kunt gewoon een half glas vers kornoeljessap consumeren. In dit geval zijn er meer voordelen. Maar alleen als er geen contra-indicaties zijn.
Is het mogelijk om te kornoelje met pancreatitis
Deskundigen zijn niet tot een consensus gekomen, aangezien pancreatitis een ontsteking van de alvleesklier is waarvoor een speciaal dieet nodig is. Totdat duidelijk is of het gebruik van kornoeljevruchten gunstig of schadelijk zal zijn, is het beter om geen kornoelje te eten.
Zal kornoelje helpen bij diarree
De gunstige eigenschappen van kornoelje zitten niet alleen in de wonderbaarlijke bessen. Er zijn veel tannines in de bladeren en schors van deze plant.
Voor diarree is het beter om schors of bladeren te gebruiken die meer samentrekkend zijn dan steenvruchten en die baat hebben bij andere delen van de plant.
Cornel in de volksgeneeskunde
Omdat de nuttige eigenschappen van kornoeljebomen al lang door de mensen zijn opgemerkt, werden de vruchten van kornoelje waar mogelijk gebruikt. Van houtproducten tot het aanbrengen van marshmallows tot etterende wonden. In de jaren dat er geen antibiotica waren en mensen stierven op 30-jarige leeftijd, kon de mensheid niet anders dan aandacht besteden aan verschillende infusen en afkooksels. Kornalijnvruchten worden ook niet over het hoofd gezien. En dat was gunstiger dan aderlaten.
Waarom is kornoeljessap nuttig?
De voordelen van cornelsap zijn bijna net zo goed als de gunstige eigenschappen van fruit. Het sap heeft een breed scala aan effecten. Het wordt gebruikt als:
- ontstekingsremmend;
- antibacterieel;
- immunostimulant;
- bloeddrukregelaar;
- vitamine voorbereiding;
- samentrekkend voor diarree.
De productie van sap zorgt voor speciale apparatuur om het vruchtvlees van de zaden te scheiden, dus in het dagelijks leven zullen er meer voordelen zijn van afkooksels, tincturen en siropen.
Waarom is kornoelje fruitdrank nuttig?
Het recept voor het maken van fruitdrank is simpel: verdun het sap met water en maak het zoeter. Nuttige eigenschappen van vruchtendrank zijn dezelfde als die van sap. Maar je moet meer fruitdrank drinken.
De voordelen van kornoeljecompote
De gunstige eigenschappen van compote zijn zwakker dan die van sap vanwege de lagere concentratie aan stoffen. Maar u kunt zelfs in de winter profiteren van compote door gedroogd fruit te brouwen. Alleen verse kornoelje is nodig voor sap.
Het recept voor het maken van compote is eenvoudig. Gedroogd fruit wordt met water gegoten om het fruit te bedekken. Afhankelijk van de vereiste concentratie kan water worden toegevoegd. Daarna worden de vruchten ongeveer 10 minuten gekookt op middelhoog vuur met het deksel gesloten. Suiker wordt naar smaak toegevoegd, rechtstreeks in de pan of in een apart glas.
Kornoelje siroop
Kook compote. Voeg suiker toe met een snelheid van 0,5 kg per 1 liter water. Breng alles al roerend aan de kook tot de gewenste dikte. Er is bijna geen voordeel door de afbraak van vitamine C tijdens de bereiding van de siroop, maar het helpt wel tegen diarree.
Kornoelje-infusie
De vruchten worden met kokend water gegoten en enkele uren op een warme plaats laten trekken. De infusie heeft meer voordelen dan de siroop, maar minder dan de compote. Wanneer ze met kokend water worden gegoten, gaan niet alle actieve stoffen de eerste keer van de vrucht naar het water. Vooral als er voor de bereiding van de infusie voor droog fruit werd gekozen.
Welke eigenschappen heeft cornel honing?
De voordelen van cornel-honing zijn vergelijkbaar met andere varianten van dit product. Het is een van nature krachtig antibioticum. Het kan onder andere opvallen door een geur. De rest van het product van nectarverwerking door de maag van een bij verschilt niet van andere soorten honing.
Kornoelje thee
Gewone thee heeft samentrekkende eigenschappen en wordt gebruikt om diarree te stoppen. Maar gewone thee bevat ook meer cafeïne dan natuurlijke koffie. Cafeïne verhoogt de bloeddruk en is gecontra-indiceerd voor hypertensieve patiënten. Het voordeel van kornoeljebladthee is niet alleen dat het diarree kan stoppen, maar ook dat het geen andere gevolgen heeft.
De voordelen van kornoelje-marshmallow
Pastila is een oude, goed vergeten Tataarse lavash uit de middeleeuwen, gemaakt van geraspte cornel-vruchtvlees. In deze vorm blijven alle nuttige eigenschappen van het originele product zoveel mogelijk behouden. En in de winter kun je veel nuttige vitamines en mineralen uit de marshmallow halen. Bovendien is het gewoon heerlijk.
Is het mogelijk om kornoelje te nemen om af te vallen?
De eeuwenoude vrouwelijke vraag "Wat te eten om af te vallen." Afvallen met kornoelje is echt. Het is voldoende om 's ochtends en' s avonds kornoelje te gebruiken. Voor of na de maaltijd? In plaats daarvan.
Cornelvruchten hebben een laag caloriegehalte, maar als u er ander voedsel bij eet, komen de calorieën uit ander voedsel en is er geen voordeel van het dieet. Er zijn geen voedingsmiddelen die het gewicht zouden verminderen als ze eenvoudig werden gegeten. Ooit maakten ze ook reclame voor de voordelen van ananas en wolfberry (gojibes) voor gewichtsverlies.
In feite is elk dieet een onthouding van voedingsstoffen aan het lichaam. In een poging om deze stoffen te vinden, begint het lichaam vet te verbranden. U kunt zelfs afvallen op gebakken aardappelen met spek. Als je het 's avonds en tegelijkertijd eet:
- niet in staat zijn om ten volle te eten;
- werk een dag aan zwaar lichamelijk werk.
Maar het lichaam zal niet profiteren van dergelijke spot.
Tegelijkertijd blijft het principe van "eet minder, beweeg meer" van kracht en levert het meer voordelen op dan diëten.
Het dieetregime moet worden voorgeschreven door een arts. En het voordeel van cornelvruchten ligt alleen in het feit dat ze het lichaam voorzien van de nodige mineralen en vitamines. Dankzij de gunstige eigenschappen van de vruchten, kunt u één keer per week een vastendag voor uzelf regelen met alleen kornoelje en verrijkte natuurlijke dranken.
Nuttige eigenschappen van kornoeljebladeren
Bladeren hebben ook nuttige eigenschappen, maar zijn zeer eng gericht. Ze bevatten tot 14% tannines - tannines. De bladeren kunnen worden gebruikt bij darmstoornissen om diarree te stoppen.
In dergelijke gevallen is de schors nuttiger, deze bevat tot 25% tannines.Maar de bast is lastig om te oogsten en dan te brouwen. Bovendien zal het oogsten van de schors leiden tot de dood van een nuttige plant. En het verlies van een bepaald aantal bladeren heeft geen invloed op het welzijn van de kornoelje. En de bladeren drogen beter.
Beperkingen en contra-indicaties voor het nemen van kornoelje
Soms is kornoelje schadelijker dan goed. Bij verhoogde zuurgraad in de maag mogen bessen niet worden geconsumeerd, omdat ze zuur zullen toevoegen. Maagzuur is een zeer onaangenaam gevoel.
Mensen die aan constipatie lijden, mogen geen thee van de bladeren drinken en moeten voorzichtig zijn bij het eten van het fruit. Vanwege het gevaar van een allergische reactie is het ongewenst om kornoelje in babyvoeding te gebruiken.
Het is niet wenselijk om kornoeljessap voor het slapengaan te drinken. Vanwege het tonische effect is er een kans om slaap te verdrijven en, in plaats van voordeel, schade te berokkenen. De hoeveelheid fruit die nodig is voor een dergelijk effect, wordt waarschijnlijk niet gegeten.
Gevolgtrekking
De nuttige eigenschappen van kornoelje worden door niemand in twijfel getrokken. Maar dit is niet een wondermiddel voor alle ziekten. Het overschatten van de voordelen van deze plant en het proberen om zelfmedicatie te gebruiken met kornoelje kan leiden tot complicaties of overlijden door te laat op zoek te gaan naar gekwalificeerde medische hulp.