Inhoud
- 1 Wanneer duindoorn rijpt
- 2 Een paar tips voor het oogsten en verwerken van gewassen
- 3 Hoe duindoornbessen te plukken
- 4 Oogstmateriaal voor duindoorn
- 5 Hoe maak je een apparaat om duindoorn met je eigen handen te verzamelen
- 6 Hoe duindoorn snel te verzamelen door takken te snijden
- 7 Wanneer moet u duindoornbladeren verzamelen?
- 8 Hoe duindoorn op industriële schaal wordt geoogst
- 9 Gevolgtrekking
Duindoorn verzamelen is onaangenaam. Kleine bessen zitten stevig vast aan boomtakken en het is vrij moeilijk om ze te scheiden. Er doen zich echter meestal problemen voor voor die mensen die niet weten hoe ze het oogsttijdstip nauwkeurig moeten bepalen, en ook bij afwezigheid van speciale apparaten.
Wanneer duindoorn rijpt
Het oogsten van duindoorn was gemakkelijker, je moet de rijpingsdata van de bessen weten. Het is moeilijk om onrijpe vruchten van de takken te scheiden, en als ze rijpen, vallen ze praktisch zelf van de stengel. De oogsttijd wordt beïnvloed door twee belangrijke factoren: weersomstandigheden en het behoren tot een bepaalde rijpingsgroep.
Als je je laat leiden door de rijpingsgroep, valt de tijd voor het oogsten van duindoorn in de volgende maanden:
- in het tweede decennium van augustus worden vroege variëteiten geoogst;
- wat betreft de late variëteiten, de duindoorn wordt in september vanaf ongeveer de 20e geoogst.
Rekening houdend met de factor weersomstandigheden, kan de oogsttijd worden uitgesteld of eerder komen. Ze herkennen de bereidheid van de bessen aan hun rijke oranje kleur en aan hun ronde vorm.
Er is nog een andere belangrijke factor: het beoogde type verwerking. Voordat u de bessen gaat oogsten, moet u beslissen wat u ermee wilt doen. Als je hele bessen nodig hebt voor verse consumptie, opslag, jam maken, dan moeten ze in de beginfase van de rijping worden verzameld. Duindoornvruchten kunnen lang aan takken hangen, maar worden na verloop van tijd zacht. Later zal het niet werken om ze zonder schade af te zetten.
Het is beter om overrijpe bessen te plukken voor het maken van sap of olie. Ze kunnen met uw handen direct op de takken worden gedrukt, in plaats van een opvangbak. Overrijpe duindoorn is sterk verzadigd met sap, waardoor de maximale opbrengst van het eindproduct kan worden behaald.
Een paar tips voor het oogsten en verwerken van gewassen
Om duindoorn snel te oogsten, moet u het wijze advies van ervaren tuiniers gebruiken:
- Handiger is het om de bessen van de tak af te snijden in de richting van de boomstam.
- Bij het schoonmaken worden werkkleding en handschoenen gebruikt. Duindoornsap is erg moeilijk af te wassen. Met een overall hoeft de tuinman zich geen zorgen te maken dat hij vies wordt en concentreert hij zich alleen op zijn werk. Handschoenen beschermen de handen tegen verwondingen en allergische reacties bij het persen.
- De handigste container is een gewone regenparaplu. Het wordt ondersteboven opgehangen onder een tak met fruit. Je kunt bovendien een canvas onder de hele boom uitspreiden.
Wat de verwerking betreft, is de gemakkelijkste manier om duindoorn met takjes in de kou op te slaan en in de winter thee te zetten. Bessen je kunt gewoon bevriezen of meng met suiker in een verhouding van 1: 1. Een meer complexe opslagmethode is het drogen of het maken van jam.
Op de video, hoe je snel duindoorn kunt verzamelen en wanneer het beter is om dit te doen:
Hoe duindoornbessen te plukken
Tuinders oogsten duindoorn thuis met de hand. Een soortgelijk proces is voorzien voor het telen van bessen op industriële schaal.Om de procedure te vereenvoudigen, zijn er veel methoden en apparaten uitgevonden.
Is het mogelijk om duindoorn met takken te verzamelen
De gemakkelijkste manier is om de duindoorn met takken te verzamelen en ze vervolgens in de vriezer te leggen. Overdag zullen de bessen bevriezen en gemakkelijk scheiden als je er met je hand overheen gaat. Takken afsnijden wordt niet als een barbaarse methode beschouwd als de regels worden gevolgd. Gebruik voor het werk een snoeischaar of tuinieren schaarJe kunt geen takken afbreken. Snijd alleen vruchtdragende scheuten met bessen af, onder voorbehoud van sanitair snoeien in de late herfst.
Moeilijkheden bij het met de hand verzamelen van duindoorn
Het is mogelijk om duindoorn alleen in kleine hoeveelheden handmatig uit een boom te halen. Vermoeiend werk gaat gepaard met huidirritatie als er zuur sap binnenkomt. Draag altijd rubberen handschoenen. Op grote plantages wordt ook handmatig geoogst, maar er worden al speciale gereedschappen en apparaten gebruikt om te versnellen.
Het thuis plukken van fruit wordt uitgevoerd met een schaar, een tang, zelfgemaakte schrapers. Veel tuinders wachten op de eerste nachtvorst, spreiden canvas onder de boom en schudden de takken. Het grootste deel van het gewas is verkruimeld. Het enige dat u hoeft te doen, is de bessen van het gebladerte sorteren.
Als het al oktober op het erf is, wordt de duindoorn met de hand verzameld voor olie of sap. Het proces vindt plaats met rubberen handschoenen. De bessen worden met je handen direct op de tak geperst, waarbij je een bak vervangt waar het sap uitlekt en de cake valt. Vóór een dergelijke reiniging is het raadzaam om de duindoorn van een slang met een verspreidingsmondstuk te wassen.
Oogstmateriaal voor duindoorn
Op grote plantages is een gereedschap voor het oogsten van duindoorn nodig om het proces te versnellen en te vereenvoudigen. De meeste armaturen zijn de eenvoudigste mechanismen die thuis kunnen worden gemaakt en gebruikt.
Tang
Het eenvoudigste apparaat voor het oogsten van duindoorn is een tang. De tool kan in een winkel worden gekocht of gemaakt van afvalmateriaal. Deze manier van bessen plukken is echter alleen geschikt voor geduldige mensen. De boom raakt niet gewond met een tang, de vruchten worden in hun geheel geplukt, maar het hele werk kost veel tijd. Elke bes moet afzonderlijk worden verwijderd met een hulpmiddel. Het gebruik van een tang is belangrijk als er één kleine boom op de site groeit.
De video laat zien hoe u met een pincet kunt werken:
Katapult
De tool helpt om duindoorn snel van takken te verzamelen door te snijden. De katapult wordt uit de draad gebogen of er wordt een dunschiller gebruikt. Bij de laatste versie wordt een mes uit het keukengereedschap gehaald. Er wordt een touwtje over de katapult getrokken. De bessen worden rechtstreeks van de takken gesneden en vervangen een verzamelbak.
"Cobra"
Het instrument is uitgevonden door ambachtslieden. Aan het houten handvat is een draadlus bevestigd in de vorm van een cobra's hoofd. De vangst van de bes gebeurt aan de steel zelf. Het risico van het afsnijden van fruitknoppen is volledig uitgesloten. Met behulp van een eenvoudig apparaat kunt u moeilijk bereikbare plaatsen bereiken.
Duindoornkrabber
Een schraper helpt snel om de duindoorn van de takken te verwijderen. Het ontwerp lijkt op een mix van een katapult en een tang. Een veer is gedraaid van een elastische draad aan de basis van het gereedschap. De twee uitstekende uiteinden aan de bovenkant zijn haaks gevouwen. U hoeft het touwtje niet vast te haken. De schraper werkt als een pincet. Met gebogen uiteinden grijpen ze een tak met bessen vast en trekken deze naar zich toe. De gesneden vruchten vallen in de container of op de uitgespreide film.
Een knapzak, of een oogstmachine voor het verzamelen van duindoorn
Het opberggereedschap helpt om de duindoorn correct te verzamelen zonder de boom te verwonden. Maaidorsers zijn gemaakt van kunststof, metaal of hout. Er zijn verschillende configuraties, maar het werkingsprincipe is hetzelfde. De rooier is een handmatige aanbouw met een bak voor het plukken van bessen. Het snijden van fruit vindt plaats met een kamachtig werkoppervlak.
Andere tools om snel duindoorn te oogsten
Elke tuinman zoekt naar handige manieren om duindoorn te verzamelen, komt met sluwe apparaten. Zonder problemen wordt een klein aantal vruchten van de takken afgesneden met een nagelschaartje. Nauwkeurigheid voor hout is gegarandeerd, maar dergelijk werk kost veel tijd.
De video demonstreert een methode met een schaar:
Een andere uitvinding is de kegel. Het is opgerold uit een blik met een afmeting van 10x15 cm. Aan de bovenkant van de kegel is een hals gemaakt met een diameter van 1 cm. Aan de tweede brede zijde wordt de tas aangedrukt met een rubberen ring. Tijdens het oogsten wordt de kegel met de hals tegen de tak gedrukt en worden de vruchten afgesneden. Het hele gewas wordt in de zak verzameld.
Winkels verkopen speciale handschoenen voor het oogsten van duindoorn, die kunnen worden gebruikt in plaats van een schraper. De essentie van het apparaat zit in speciale doppen - klauwen. De punt wordt op elke vinger gelegd, alle elementen zijn met elkaar verbonden door een touwtje dat een schraper vormt. Het is voldoende voor een persoon om een tak met zijn hand te pakken, deze naar zich toe te trekken en alle bessen zullen worden afgesneden.
Hoe maak je een apparaat om duindoorn met je eigen handen te verzamelen
Om een hulpmiddel te maken om duindoorn met uw eigen handen te verzamelen, moet u een elastische staaldraad met een diameter van 4-5 mm vinden, ongeveer 500 mm lang. De veer kan worden gemaakt in de vorm van een halve ring of een ring. In het tweede geval wordt het midden van de draad tegen de hals van de fles geleund en wordt één slag gedraaid.
Aan de uiteinden van het resulterende werkstuk wordt een touwtje bevestigd. Dit is een katapultachtige schraper. Als je gereedschap nodig hebt zonder touw, zoals een tang, dan worden de uiteinden van de uiteinden in een rechte hoek naar één kant gebogen.
De video vertelt in detail over de vervaardiging van de schraper:
Hoe duindoorn snel te verzamelen door takken te snijden
Snel oogsten op grote plantages wordt uitgevoerd met takken. Deze methode is toegestaan en wordt als pijnloos voor de boom beschouwd, mits correct uitgevoerd.
Hoe takken met bessen op de juiste manier te snijden
Om schade aan de boom te voorkomen, worden de takken met een scherpe snoeischaar doorgeknipt. Kies alleen dunne oude scheuten om in de herfst te snoeien. Jonge en dikke takken raken elkaar niet. Je kunt scheuten niet afbreken. De snede wordt zo uitgevoerd dat een stronk met een lengte van 5 cm aan de basis blijft, er zullen het volgende jaar nieuwe scheuten vanaf gaan.
Afgesneden takken met fruit worden verzonden voor verdere verwerking. Het is niet aan te raden om ze te wassen, omdat de bessen zullen barsten. Deze procedure kan het beste worden uitgevoerd voordat u gaat snijden. De struik wordt overgoten met water uit een slang.
Omgaan met afgeknipte takken
Als de takken al thuis zijn afgeleverd, beginnen ze de vruchten ervan te scheiden. Zittend op een comfortabele stoel, kunt u de bessen langzaam met uw handen plukken, ze afsnijden met een mes, een nagelschaartje of een schraper met een touwtje.
U kunt de oogst tot het voorjaar direct op de takken bewaren. U heeft een koelkast of een koele kamer nodig waar de temperatuur constant op niet hoger dan 0 wordt gehoudenoverVAN.
Wanneer moet u duindoornbladeren verzamelen?
Naast bessen is het gebruikelijk om duindoornbladeren voor medicinale doeleinden te verzamelen en er thee van te zetten. Het drogen gebeurt op een natuurlijke manier op trays, alleen hoeven ze in de schaduw te worden geplaatst. Om ervoor te zorgen dat de medicinale collectie genezend is, beginnen ze vanaf half juni de bladeren van de duindoorn te verzamelen en te drogen. Het gedroogde product wordt bewaard in een droge ruimte met een luchttemperatuur van +18overVAN.
Hoe duindoorn op industriële schaal wordt geoogst
Het oogsten op industriële schaal begint meestal met het begin van koud weer, wanneer de bes al bevroren is. Een film wordt onder de struiken uitgespreid en door op elke tak te tikken, worden de vruchten omvergeworpen. Om te voorkomen dat de bessen kreuken tijdens het vallen, zijn dia's gemaakt van multiplex of plastic. De vruchten rollen er gewoon overheen op de film.
Naast stoffering wordt de methode om takken te snijden geoefend. In deze toestand wordt het gewas van de plantage verwijderd en voor verdere verwerking verzonden.
Gevolgtrekking
Het oogsten van duindoorn is vervelend en tijdrovend. De bes is echter erg handig, in de winter helpt het bij het genezen van verkoudheid en het wegwerken van vitaminetekorten.
