Inhoud
Kers verschilt van zoete kers qua uiterlijk, smaak, oorsprong en rijpingsperiode van fruit, terwijl ze duidelijke overeenkomsten vertonen. Bessen zijn vaak verward en veel onervaren tuinders kunnen vaak niet begrijpen wat de verschillen zijn tussen twee vergelijkbare gewassen.
Wat is het verschil tussen kersen en kersen
Sommige verschillen worden aangegeven door hun botanische kenmerken. Zowel de ene als de andere soort behoren tot het geslacht Plum, en in het Latijn hebben ze één naam - Cerasus, die hun gemeenschappelijke oorsprong aangeeft. De verschillen tussen kersen en zoete kersen zijn zichtbaar op de foto.
De voor de hand liggende verschillen zijn als volgt:
- hoogte;
- de vorm van de kroon en groene massa;
- fruit kenmerken;
- vruchtdragende maand;
- weerstand tegen weer en klimatologische omstandigheden;
- groeiend gebied;
- smaakkwaliteiten;
- neiging tot een aantal ziekten, plagen.
De verschillen tussen bomen zitten in de groeiregio's. Kers is wijdverspreid in heel Rusland en staat bekend om zijn weerstand tegen koud weer. De plant wordt al heel lang gekweekt. Vermeld in sommige geschriften sinds 1657. Er wordt aangenomen dat de traditionele variëteiten werden gefokt in de regio Vladimir.
Wat beter is - kers of zoete kers
Eerder werden 2 gewassen als één plant beschouwd, maar in de 19e eeuw begonnen ze zich te onderscheiden door enkele kenmerken. Qua samenstelling zijn de vruchten nagenoeg identiek. De voordelen van beide zijn duidelijk, omdat ze een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen bevatten. Vooral er zit veel ascorbinezuur en nicotinezuur in. Van de belangrijkste gunstige eigenschappen voor het menselijk lichaam worden de volgende onderscheiden:
- versterking van het immuunsysteem;
- het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed;
- stabilisatie van de bloeddruk;
- verhoogde hemoglobine;
- versterking van de wanden van bloedvaten en het hart;
- positief effect op de urogenitale organen;
- oprichting van metabolische processen in het lichaam;
- gunstig effect op het zenuwstelsel.
Het vruchtvlees en het vruchtensap worden dus aanbevolen voor bloedarmoede, urolithiasis, jicht, verkoudheid, hypertensie, zwaarlijvigheid, huidaandoeningen, pancreatitis en prostatitis. Het is onmogelijk om de vraag te beantwoorden die beter en nuttiger is. Het hangt allemaal af van de voorkeuren van de persoon. Kers heeft een ietwat zure smaak, terwijl kers een zoete bes is. Kersen hebben de voorkeur om te bewaren voor de winter, omdat ze een lager suikergehalte hebben, en in bewaring zijn ze niet zo mollig.
Hoe kers te onderscheiden van zoete kers
Ondanks de overeenkomsten tussen de twee culturen, zullen ervaren tuinders de verschillen op veel manieren onmiddellijk herkennen.
Hoe een kersenzaailing te onderscheiden van een zoete kers
Kersen- en kersenplantmateriaal is moeilijk te onderscheiden, maar mogelijk. U moet de gevallen nader bekijken en op het volgende letten:
- bij kersen is de kroon meer afgerond en bij kersen heeft hij de vorm van een kegel;
- kersenzaailing moet groter zijn dan kers;
- de bladeren van een kers op stekken zijn naar beneden gericht, van een kers - recht;
- bloeiwijzen van kersen zijn meer verzadigd.
Pas na het proeven van de eerste rijpe vruchten zal het mogelijk zijn om de verschillen nauwkeuriger te bepalen.
Hoe kersen van kersen te onderscheiden
De verschillen in de bessen zijn duidelijk. Zelfs een onervaren tuinman kan het verschil zien. Kersenboomvruchten:
- rond, soms hartvormig;
- de kleur kan verschillen - van lichtgeel tot diep bordeauxrood;
- het gewicht van een bes kan oplopen tot 20 g;
- grootte tot 2,5 cm in diameter;
- de smaak van de vrucht is erg zoet.
Wat betreft de vruchten van de kersenboom, hun grootte is veel kleiner - tot 1 cm in diameter, en het gewicht is maximaal 10 g. De vorm is rond, de smaak is zoet en zuur, het hangt vaak af van de variëteit . Kleur van lichtrood tot bordeauxrood.
Het verschil tussen kersenbladeren en zoete kersen
Kersenbladeren van lichte tot donkere tinten groen, langwerpig, met kleine sneden langs de randen. De bladplaat heeft uitgesproken aderen. Bloemen beginnen veel eerder te bloeien dan bladeren.
De kersenbladplaat is kleiner, maar dichter dan die van de zoete kers. De bloemen van de twee culturen lijken uiterlijk op elkaar, hebben hetzelfde aantal bloembladen, vaak wit, maar in kersen zijn ze iets groter.
Wat is het verschil tussen kersenboom en zoete kers
Kers kan tot 10 m lang worden, de stam is gelijkmatig, recht, de rangschikking van takken is gelaagd. In de eerste jaren is de schors op de stam roodbruin, daarna krijgt hij een zilverachtige tint met veel dwarsstrepen. De kroon is ovaal en met de leeftijd kegelvormig.
Kers groeit vaak in de vorm van een stam, soms lijkt het op een zich uitbreidende boom, meer op een struik. De overgrote meerderheid van de variëteiten bereiken een hoogte van 3-4 m en slechts enkele soorten worden groter. De stam van de boom onderscheidt zich door een dichte bruine schors, waarop soms een barnsteenhars opvalt.
Wat beter is om te planten - kers of zoete kers
Beide variëteiten hebben veel variëteiten met aanzienlijke verschillen. Voordat u landt, moet u hun kenmerken begrijpen.
Voordat u gaat planten, moet u het advies van specialisten volgen. Het is belangrijk om de voor- en nadelen van elk van de culturen te begrijpen, om de verschillen te begrijpen. Er moet aan worden herinnerd dat kersen worden gekenmerkt door een lage vorstbestendigheid. Bovendien moet je in de noordelijke regio's een plant in de lente planten, totdat de knoppen beginnen te bloeien. In de zuidelijke regio's wordt in de herfst plantmateriaal geplant. Zaailingen moeten zorgvuldig worden geselecteerd. De plant wordt gekozen tot een jaar, tot een hoogte van 1 m. Het wortelstelsel moet goed gevormd zijn en de knoppen moeten intact zijn. Beide soorten verdragen het voeren goed, dus er moet speciale aandacht worden besteed aan de bodem en meststoffen. Voor het voeren is het beter om meststoffen met fosfaten en kalium te gebruiken, evenals mest. Houd bij het besproeien rekening met de weersomstandigheden. Het is noodzakelijk om de watergift tijdens het rijpen van de bessen te verminderen, anders zal het gewasrot veroorzaken.
Het is onmogelijk om ondubbelzinnig de vraag te beantwoorden wat beter is om op de site te planten - het hangt af van de smaakvoorkeuren van elke persoon, de klimatologische regio. Indien mogelijk is het beter om beide te planten. Zo kun je lang van kersen genieten, en dan van kersen. Bovendien zijn kersen perfect om te bewaren.
Een andere uitweg is een zoete kers of een hertog. Het is een hybride die erg populair is omdat hij een aantal voordelen heeft:
- bestand tegen vruchtrot;
- gemiddelde weerstand tegen vorst;
- het fruit smaakt naar een kruising tussen kers en zoete kers.
Duke groeit goed in de Black Earth-regio, de Wolga-regio en de Kaukasus. De meest populaire hybriden zijn Spartan, Beautiful Venyaminova, Beauty of the North, Night.
Gevolgtrekking
Kers verschilt van zoete kers in veel factoren die begrijpelijk zijn voor ervaren tuinders. Beginners zullen de stam, de bladeren en het uiterlijk van de bessen van dichterbij moeten bekijken. Bovendien verschillen de vruchten van de gewassen qua smaak en bloeiseizoen. Voor veel eigenaren is het ook belangrijk dat kersen kunnen worden bewaard voor de winter.De gelijkenis van culturen is dat ze bijna identiek zijn in chemische samenstelling. Ze bevatten veel vitamines, mineralen en andere belangrijke en nuttige stoffen.