Inhoud
De teelt van eetbare kamperfoelie is de afgelopen jaren een zeer populaire activiteit geworden onder tuinders, niet alleen in Rusland, maar ook in de wereld. Bovendien zijn er rassen verschenen die met mechanisatiemiddelen industrieel geteeld kunnen worden. Een van hen is de kamperfoelie van Berel.
Beschrijving van Berel-kamperfoelie
In Rusland werd halverwege de vorige eeuw serieus begonnen met de teelt van eetbare kamperfoelie op industriële schaal. Pretentieloosheid, productiviteit, nuttige eigenschappen van bessen - al deze eigenschappen zijn de reden geworden voor een grotere interesse in deze cultuur. Op dat moment begonnen veredelaars nieuwe rassen te ontwikkelen die geschikt waren voor teelt in verschillende klimaatzones. In die tijd werd kamperfoelie serieus beschouwd als een alternatief voor traditionele bessenstruiken, waarvan de teelt in veel regio's van Rusland met bepaalde moeilijkheden kampt vanwege het ongunstige klimaat.
Kamperfoelie Berel - een product van binnenlandse selectie
De veredelaars van het Lisavenko Research Institute of Horticulture in Siberië voltooiden het werk aan de eetbare kamperfoelie Berel in 1980 en in 1996, na de uitgevoerde rassenproeven, werd het toegevoegd aan het rijksregister. Voor de fokkerij werd het genetische materiaal van de variëteiten kamperfoelie Altayskaya 12-19 (Sirius), Goluboe-spil, Lazurnaya, Sinyaya ptitsa gebruikt.
Vervolgens wordt een beschrijving gegeven van de kamperfoelie van Berel, worden foto's getoond en worden recensies van tuinmannen gegeven. De belangrijkste parameters van het ras worden in de tabel weergegeven:
Parameter | Waarde |
Type plant | Meerjarige bladverliezende struik |
Kroon | Compacte, middelmatige spreiding, tot 2 m hoog en tot 1,5 m in diameter |
Ontsnappingen | Glad, krachtig, zonder puberteit. Jonge scheuten zijn groen, later lichtbruin, roze vanaf de zonnige kant in het bovenste deel van de struik, met de leeftijd worden ze roodbruin. |
Bladeren | Groot, ovaal langwerpig, met een afgeronde punt en een wigvormige basis. De bladstelen zijn kort. De bladplaat is heldergroen, aan de achterkant licht behaard, in het bovenste deel van de struik is hij meestal gebogen als een boot. |
Wortels | Boomachtig, met veel kleine wortels. |
Bloemen | Groot, wit met een roze tint. Bloei vindt plaats in mei. |
Zelfvruchtbaarheid | Zelfvruchtbare variëteit, vereist bestuivers. |
Fruit | De bessen zijn ovaal, langwerpig, donkerblauw, met een blauwachtige bloei, die doet denken aan wasachtig. Het gewicht varieert meestal van 0,4-1 g. |
Smaak | Zoet en zuur, met een lichte bitterheid, aangenaam. |
Afspraak | Universeel. |
Kwaliteit van fruit behouden, transporteerbaarheid | Hoog. |
Opbrengst | Tot 4 kg vanaf 1 volwassen struik. |
Rijpingsperiode | Eind juni en begin juli. |
Kamperfoelie planten en verzorgen
Kamperfoelie Berel is een pretentieloze struik met een goede winterhardheid en een goede immuniteit tegen ziekten en plagen. Met de juiste plaatskeuze en de juiste zorg kan de levensduur van deze plant oplopen tot 50 jaar, waarvan de helft overvloedig vrucht zal dragen.
Landingsdata
Berel behoort tot de vroege variëteiten van eetbare kamperfoelie. De vegetatie van deze struik begint in het vroege voorjaar, en dit veroorzaakt bepaalde moeilijkheden bij het halen van de plantdata in deze vluchtige periode. Herfstbeplanting is correcter en gerechtvaardigd.Berel kamperfoelie wordt geplant in de tweede helft van september of begin oktober. Bij het kiezen van de beste tijd, moet u zich concentreren op de klimatologische kenmerken van de regio en de aanlandingsdatum berekenen, zodat er na het werk ten minste 1 maand vóór het begin van de vorst is.
Selectie en voorbereiding van de landingsplaats
Om de kamperfoelie van Berel goed te laten groeien en jarenlang actief vrucht te laten dragen, is het noodzakelijk om hem correct op de site te planten.
Correct planten is de sleutel tot een succesvolle groei van Berel-kamperfoelie
Hier zijn de basisvereisten voor de plaats waar de struik zou moeten groeien:
- Zuid-, zuidoostkant van een gebouw of structuur, een hek dat aanplant beschermt tegen de noordenwind.
- Open ruimte of lichte halfschaduw. In schaduwrijke gebieden wordt kamperfoelie erger en zijn de vruchten zuurder.
- Vruchtbare, leemachtige of zandige leemgrond met een goede luchtdoorlatendheid.
- Het grondwaterpeil komt niet dichter dan 1 m boven het oppervlak.
Plantgaten met een diepte van minimaal 0,5 m moeten van tevoren worden voorbereid. De verwijderde aarde wordt gemengd met humus in een verhouding van 1: 1, en voegt daarnaast een paar eetlepels superfosfaat en kaliumzout toe voor verrijking. Het is ook raadzaam om minstens 1 kopje houtas toe te voegen.
De grootte van de plantkuil moet overeenkomen met het volume van het zaailingenwortelsysteem
Landingsregels
De procedure voor het planten van Berel-kamperfoelie is eenvoudig. Dit is vooral gemakkelijk te doen als de zaailing in een bak met een gesloten wortelstelsel staat. In dit geval wordt het samen met een klomp aarde op de wortels verwijderd en in een plantkuil geplaatst, waarbij het strikt verticaal wordt gehouden. De wortelkraag wordt niet ingegraven; hij moet gelijk blijven met het grondoppervlak. De resterende holtes worden gevuld met bodemsubstraat en goed aangedrukt.
Als de Berel-kamperfoeliezaailing een open wortelstelsel heeft, moet eerst een kleine hoop aarde op de bodem van de plantkuil worden gegoten. De wortels worden langs de hellingen rechtgetrokken en vervolgens bedekt met voedzame grond, waardoor deze periodiek wordt verdicht. In dit geval moet u ook het niveau controleren waarop de wortelhals van de Berel-kamperfoeliezaailing na het planten zal zijn. Het is niet nodig om het te verdiepen.
Het verdient de voorkeur om zaailingen met een gesloten wortelstelsel te gebruiken voor het planten.
Na het voltooien van het graafwerk, wordt de wortelzone van de zaailing overvloedig met water gegoten en vervolgens mulch met gevallen bladeren of humus.
Water geven en voeren
De kamperfoelie van Berel houdt van vocht, maar tolereert geen teveel ervan. Water geven moet regelmatig zijn, maar erg gedoseerd. Gebrek aan vocht, vooral tijdens het rijpen en gieten van bessen, heeft een negatieve invloed op de smaak, er verschijnt een merkbare bitterheid in. Een ernstig watertekort kan leiden tot vroegtijdig vallen van fruit, omkrullen van bladeren en andere vervelende gevolgen. Om dit te voorkomen, wordt de kamperfoelie van Berel bij gebrek aan luchtvochtigheid ongeveer 1 keer per week bewaterd, waarbij ten minste 10 liter water onder de wortel wordt gegoten. Bij droogte kan de besproeiingssnelheid worden verdubbeld, vooral tijdens de vruchtperiode.
Het water geven van de Berel-kamperfoelie moet matig maar regelmatig zijn
De eerste 2 jaar na het planten wordt Berels kamperfoelie niet gevoerd. Voor deze periode zijn de meststoffen die tijdens het planten zijn aangebracht voldoende. Vanaf het derde jaar begint de struik meestal vruchten af te werpen, terwijl hij veel intensiever voedingsstoffen uit de grond zal opnemen. Vanaf dit moment moet u het regelmatig gaan voeren. Een geschatte tabel met gebruikte meststoffen en de timing van hun toepassing voor Berel-kamperfoelie wordt hieronder gegeven:
Algemene voorwaarden | Voedingsmethode | Meststoffen en dosering |
Vroege lente, voor het begin van het groeiseizoen | Wortel | Ammoniumnitraat, 15 g per vierkante meter. m. stamcirkel. |
Blad | Ureum (carbamide), 20 g per 10 liter water. | |
Aan het einde van de bloei | Wortel | Organische stof (verrotte mest, humus), 10 kg voor elke struik. |
Herfst, na vruchtvorming | Wortel | Superfosfaat (20-30 g) + kaliumsulfaat (1-20 g) per 1 vierkante meter. m. wortelzone. |
Snoeien
Er zijn verschillende soorten snoei van eetbare kamperfoelie, waaronder de Berel-variëteit:
- SanitairJaarlijks gehouden in het voor- en najaar, maar ook op elk moment van het jaar in geval van nood. Het bestaat uit het verwijderen van droge, zieke, beschadigde scheuten.
- VerdunnenDit type snoei wordt uitgevoerd om abnormaal groeiende scheuten te verwijderen die op de grond liggen of om de struik te verdikken, en om overtollige wortelgroei te elimineren. De procedure wordt in de herfst uitgevoerd na het einde van het groeiseizoen, maar vóór het begin van de vorst.
- VerjongendMet de leeftijd wordt de jaarlijkse groei van de struik respectievelijk minder en neemt de vruchtzetting af. Bij het snoeien tegen veroudering wordt een deel van het oude overblijvende hout verwijderd, in ruil waarvoor nieuwe, jonge scheuten worden gekweekt. Dit type snoei wordt tegelijkertijd met het uitdunnen uitgevoerd.
- FormatiefHiermee kunt u niet alleen een gezonde, maar ook een mooie kamperfoeliestruik Berel krijgen. Dit type snoei wordt in de herfst uitgevoerd, na vruchtzetting. Tijdens het werk worden zwakke scheuten verwijderd, gesneden of gecorrigeerd in de richting van verkeerd groeiende takken en wordt het skelet van een struik gevormd.
Droge takken kunnen op elk moment worden verwijderd
Overwintering
Kamperfoelie Berel heeft een uitstekende winterhardheid. Meestal worden er geen maatregelen genomen om de struik winterklaar te maken. In de noordelijke regio's is het echter niet overbodig om de wortelzone te isoleren door deze te bedekken met een dikke laag turf of humus.
Kamperfoeliebestuivers Berel
Elk type Kamtsjatka of Altai kamperfoelie is geschikt als bestuivers voor Berelse kamperfoelie. De beste bestuiver is de variëteit Kamchadalka.
Reproductie
Kamperfoelie Berel kan zowel op zaad als op vegetatieve wijze worden vermeerderd. Het is niet moeilijk om zaailingen uit zaden te laten groeien, maar de ouderlijke kenmerken van dergelijke planten gaan vaak verloren, daarom zal hun kwaliteit sterk verschillen ten nadele. Om alle positieve eigenschappen van Berel-kamperfoelie volledig te behouden, worden vegetatieve vermeerderingsmethoden gebruikt, zoals stekken, gelaagdheid en het verdelen van de struik.
Stekken zijn een uitstekende kweekmethode voor Berel-kamperfoelie. Het hoogste percentage beworteling (tot 60%) wordt gegeven door groene stekken die aan het begin van de vruchtzetting uit een struik worden gehaald. In deze hoedanigheid worden jaarlijkse scheuten van 15-40 cm lang gebruikt, terwijl ze niet worden afgesneden, maar "met een hiel" van de moedertak worden afgescheurd. De op deze manier bereide stekken van Berel-kamperfoelie worden 12-15 uur bewaard in een oplossing van een wortelvormingsstimulator en vervolgens in speciale bedden geplant.
De bedden voor het ontkiemen van stekken moeten aan de volgende eisen voldoen:
- Goede verlichting in de ochtend, schaduw tijdens de lunch.
- Losse voorbereide grond uit een mengsel van zand, turf en graszoden.
Berel kamperfoeliestekken worden schuin geplant, onder een hoek van 45 °, op het zuiden. De grond moet altijd matig vochtig zijn. Voor de eerste keer is het beter om het plantmateriaal te bedekken met een film van direct zonlicht. De vorming van een eigen wortelstelsel in stekken duurt meestal 3 weken. In de eerste winter moeten jonge planten bedekt zijn met vuren takken.
Zie de video op de link voor meer informatie over het enten van kamperfoelie:
Een andere vrij eenvoudige manier om Berel-kamperfoelie te kweken, is door de struik te verdelen. Planten ouder dan 10 jaar kunnen worden gescheiden. In dit geval wordt de struik uit de grond gegraven en worden er verschillende delen van gescheiden, die elk minstens 3 scheuten met een eigen wortelsysteem bevatten. De achtergebleven delen worden onmiddellijk als zelfstandige zaailingen op nieuwe plaatsen geplant.
Het verdelen van een struik is een gemakkelijke manier om de kamperfoelie van Berel te vermeerderen
Luchtlagen van de Berel-kamperfoeliestruik kunnen worden verkregen door in een van de zijscheuten te graven. Tijdens de zomer vormt zich een nieuw wortelstelsel in de internodiën en geven de stekken hun eigen scheuten. Voor de winter wordt het achtergelaten met de scheut van de moeder en in de lente wordt het afgesneden en op een nieuwe plaats geplant.
Ziekten en plagen
Volgens de informatie van de opsteller (Research Institute of Horticulture of Siberia genoemd naar M.A. Lisavenko), wordt de kamperfoelie Berel niet aangetast door ziekten. Van het ongedierte vormen bladluizen een gevaar voor de plant - een microscopisch klein insect dat zich voedt met de sappen van bladeren en jonge scheuten. Snelle reproductie van bladluizen leidt tot de vorming van talrijke kolonies insecten, waardoor kamperfoelie wordt onderdrukt, bladeren en scheuten uitdrogen door gebrek aan voeding en de vruchten voortijdig vallen.
Bladluizen zijn een kwaadaardige tuinplaag
Om bladluizen te bestrijden, worden verschillende volksremedies gebruikt, zoals infusie van boerenwormkruid, stinkende gouwe, kamille, tabak. In de beginfase is dit voldoende. Als de bladluiskolonies aanzienlijke afmetingen hebben bereikt, zullen insecticiden moeten worden gebruikt, bijvoorbeeld Fufanon, Iskra of Inta-Vir.
Gevolgtrekking
Kamperfoelie Berel is een van de vele eetbare variëteiten die in verschillende regio's van Rusland geschikt zijn voor teelt. Het heeft goede indicatoren voor resistentie tegen een verscheidenheid aan ongunstige factoren en vereist geen intensieve zorg. Tegelijkertijd vertoont het ras een goede opbrengst en verdwijnt de lichte bitterheid van smaak, die inherent is aan Berels kamperfoelie, die als een nadeel wordt beschouwd, volledig na warmtebehandeling.
