Inhoud
- 1 Selectie en bereiding van ingrediënten
- 2 Hoe gedroogde rozenbottels correct te brouwen zonder een thermoskan
- 2.1 Hoe rozenbottels te brouwen in een pan zonder thermoskan
- 2.2 Hoe rozenbottels te brouwen in een waterbad
- 2.3 Hoe een rozenbottel te brouwen om af te vallen zonder thermoskan
- 2.4 Hoe snel rozenbottels te brouwen in een glazen pot
- 2.5 Hoe rozenbottels te brouwen in een theepot
- 2.6 Hoe rozenbottels te brouwen in een slowcooker
- 3 Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om gedroogde rozenbottels correct te brouwen zonder een thermoskan. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, bijvoorbeeld in een glazen pot, een steelpan, een slowcooker of in een waterbad. Een belangrijk punt is de competente selectie en bereiding van ingrediënten. De verhoudingen zijn afhankelijk van het doel van het bereiden van het afkooksel of de infusie.
Selectie en bereiding van ingrediënten
Gedroogde rozenbottels kunnen door uzelf worden bereid of worden gekocht. Het is beter om farmaceutische producten te kiezen die aan bepaalde kwaliteitsnormen voldoen. De bessen moeten klein en gerimpeld zijn. Als de vruchten groot en glad zijn, werden ze in de oven gedroogd. Tegelijkertijd gaan waardevolle elementen verloren, wordt het gebruik van grondstoffen verminderd.
Er kan alleen een hoogwaardig product worden gebrouwen. Bessen moeten schimmel- en rotvrij zijn. Als ze gedroogd zijn, verliezen ze ongeveer 2/3 van hun gewicht, daarom worden ze licht. Ze moeten een karakteristieke geur hebben zonder onzuiverheden, mufheid.
Voor het brouwen moeten gedroogde rozenbottels worden afgespoeld met stromend water. Het is handig om dit in een vergiet te doen. Het is beter om geen fijne zeef te gebruiken om al het vuil te verwijderen.
Om droge rozenbottels te brouwen zonder thermoskan, heb je schoon water nodig. Het kan worden gefilterd, gebotteld, gekookt. Water uit puur natuurlijke bronnen is geschikt als de kwaliteit wordt geverifieerd.
Goed gedroogde rozenbottels hebben een bruinrode of donkergele kleur
Hoe gedroogde rozenbottels correct te brouwen zonder een thermoskan
Veel aftreksels worden gemaakt in een thermoskan om de temperatuur zo lang mogelijk vast te houden. In dergelijke omstandigheden geven grondstoffen het maximum aan waardevolle elementen aan water en worden ze spaarzaam verwerkt. Het resultaat kan worden bereikt, zelfs als u rozenbottels zet zonder thermoskan, de verhoudingen van water en bessen zijn afhankelijk van het doel van de bereiding van het product.
Hoe rozenbottels te brouwen in een pan zonder thermoskan
Voor het brouwen is het beter om een geëmailleerde of glazen pan te gebruiken. Voor 0,5 liter water heb je 2 eetlepels nodig. l. gedroogd fruit. Als ze worden geplet, kan de hoeveelheid worden verminderd.
Het kookalgoritme is eenvoudig:
- Vouw de vruchten in een pan.
- Giet warm water.
- Sluit het kookgerei met een deksel.
- Laat bessen een half uur trekken.
- Zet de pot met de infusie op het vuur. Stel de minimumtemperatuur in.
- Laat een half uur sudderen. Halveer de kooktijd als je gehakte grondstoffen gebruikt.
- Haal de container van de kachel.
- Sta erop totdat het product een beetje warm is.
De bouillon volgens dit recept is goed voor het immuunsysteem, verlaagt de bloeddruk.
De infusie in de pan mag niet koken - slechts een klein gorgelen is toegestaan
Hoe rozenbottels te brouwen in een waterbad
Een manier om droge rozenbottels te stomen zonder thermoskan is in een waterbad. Dit is een zachte optie. Voor koken zijn twee containers van verschillende afmetingen nodig. Kleinere vaat kan met een doek of handdoek op de bodem van een grote pan of kom worden geplaatst.
Om gedroogde rozenbottels in een waterbad te brouwen, moet u als volgt te werk gaan:
- Giet water in een grote kom, zet in brand.
- Doe droog fruit in een kleinere bak.
- Voeg heet water toe - een glas voor 2 el. l. bessen.
- Plaats de container in een grote schaal.
- Om af te dekken met een deksel.
- Laat 15-20 minuten sudderen.
- Sta erop een half uur.
- Zeef.
Je kunt citroen, honing toevoegen aan de gebrouwen drank. Doop de citrus in de infusie onmiddellijk nadat deze van het vuur is gehaald. Honing - alleen afgekoeld tot 40 ° C.
Het is beter om gehakt fruit in een waterbad te zetten.
Hoe een rozenbottel te brouwen om af te vallen zonder thermoskan
Rozenbottel helpt bij het afvallen, normaliseert de darmfunctie en bevordert de eliminatie van gifstoffen en gifstoffen. Het is niet moeilijk om voor dergelijke doeleinden fruit te brouwen:
- Plaats de bessen in een geëmailleerde pot en kom.
- Giet koud water - een glas voor 2 el. l. gedroogde werkstukken.
- Bedek de gerechten met een deksel, zet ze in brand.
- Stel onmiddellijk na het koken de minimumtemperatuur in en laat tien minuten sudderen.
- Laat de kant-en-klare bouillon 12 uur trekken. Het is beter om het 's avonds te doen.
- Zeef.
Deze infusie moet vóór de maaltijd worden gedronken. Een glas geld is verdeeld in drie doses.
Het is beter om de voltooide infusie niet langer dan een dag te bewaren - bewaar het product in de koelkast in een goed gesloten container
Hoe snel rozenbottels te brouwen in een glazen pot
Neem volgens dit recept 1 liter water voor 0,1 kg fruit. Naast bessen en vloeistof heb je nodig:
- glazen pot van geschikte maat;
- een deksel dat de container goed afsluit;
- een handdoek om de pot in te wikkelen.
Het kookalgoritme is als volgt:
- Spoel de gedroogde rozenbottels af en dep ze droog met keukenpapier. Als de grondstoffen eerder met de hand zijn verzameld en gereinigd, kan deze stap worden overgeslagen.
- Maal de vruchten in een blender of koffiemolen.
- Giet bessenpoeder in een glazen pot.
- Kook water, wacht een paar minuten om af te koelen tot 85-90 ° C.
- Stoom het werkstuk.
- Sluit de pot onmiddellijk goed af en wikkel hem grondig in.
- Zet de container op een warme plaats. In de winter leg je hem op de batterij, de rest van de tijd in een voorverwarmde oven.
- Sta 1-2 uur aan.
- Zeef de afgewerkte infusie door kaasdoek of een fijne zeef.
Bij het hakken van bessen in sommige apparaten blijven de botten intact, het maakt niet uit
Hoe rozenbottels te brouwen in een theepot
Bessen kunnen worden gebrouwen in een gewone glazen theepot. Deze drank is handig om de immuniteit te versterken en verkoudheid te voorkomen. Voor een glas water heb je 2 eetlepels nodig. l. bessen.
Het kookalgoritme is eenvoudig.
- Maal de vruchten.
- Om water te koken.
- Giet de bessenblanco in de ketel.
- Giet kokend water over.
- Sta er minstens tien minuten op.
Daarnaast kun je wat meidoornvruchten, zwarte thee of hibiscus toevoegen. Tijdens het zetten is het beter om de waterkoker af te dekken met een speciale hoes of om deze in een handdoek te wikkelen.
Hele vruchten kunnen in een theepot worden gezet, daarna kan de infusietijd 2-3 keer worden verlengd
Hoe rozenbottels te brouwen in een slowcooker
In een slowcooker kunnen gedroogde rozenbottels op verschillende manieren worden gebrouwen. Het apparaat kan koken vervangen door stoom, waterbad, thermoskan. Je kunt er een afkooksel in maken of op een zachte manier de grondstoffen brouwen. Het is handig om het programma "multi-cook" of "multi-chef" te gebruiken, waarbij u de temperatuur en de kooktijd onafhankelijk kunt instellen. Als een dergelijke modus niet beschikbaar is, zal de "blus" -optie, die beschikbaar is in alle multicooker, voldoende zijn. Bij dit programma wordt het product aan de kook gebracht en vervolgens gesudderd.
Je kunt een rozenbottelbouillon zonder thermoskan in een multikoker als volgt bereiden:
- Doe de bessen in de kom van het apparaat.
- Giet koud water. Neem 1 liter vloeistof voor 0,1 kg bessen.
- Plaats de kom in de multikoker.
- Sluit het deksel goed.
- Stel de "blus" -modus in op 40 minuten.
- Als het programma is afgelopen, mag u de multikoker een uur lang niet openen.
- Zeef de bouillon in een andere bak.
- Voeg desgewenst citroen of honing toe.
Je kunt suiker aan de bouillon toevoegen, samen met de bessen leggen
Gevolgtrekking
Het is niet moeilijk om gedroogde rozenbottels correct te brouwen zonder een thermoskan. Dit kan op verschillende manieren worden gedaan, inclusief zachte methoden waarbij zoveel mogelijk waardevolle elementen behouden blijven.De vruchten worden in hun geheel of na het hakken gebrouwen, de verhoudingen zijn afhankelijk van het doel van het koken.
