Inhoud
Rozenbottelsap is goed voor de gezondheid van zowel volwassenen als kinderen. Niets is qua hoeveelheid vitamine C te vergelijken met de vruchten van deze plant, het helpt het lichaam te beschermen tegen virussen en voorziet het van veel nuttige stoffen. De bessen worden vaak in gedroogde vorm voor de winter geoogst en er wordt ook jam, pasta en heerlijk sap van gemaakt.
Vers rozenbottelsap behoudt alle vitamines waaruit de bessen bestaan
De chemische samenstelling van het sap
Rozenbottel wordt vooral gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan ascorbinezuur. Daar is de hoeveelheid 10 keer hoger dan in zwarte bes en 50 keer hoger dan in citroen, en rozenbottelsap bevat tot 444% van deze organische stof. Bovendien is de drank rijk aan vitamine A - 15% en bètacaroteen - 16%. Deze componenten spelen een belangrijke rol bij het goed functioneren van het menselijk lichaam:
- A - is verantwoordelijk voor de gezondheid van de ogen en huid, reproductieve functie.
- B - heeft antioxiderende eigenschappen.
- C - ondersteunt immuniteit, neemt deel aan redoxreacties.
Onder andere nuttige stoffen waaruit de bes en het sap ervan bestaan, zijn vitamine E, B1, B2, PP, K. Bovendien is de drank rijk aan ijzer, fosfor, zink, magnesium, evenals kalium en calcium, die verantwoordelijk voor het werk cardiovasculaire systeem, zorgen voor een normaal metabolisme en helpen botten sterker te worden.
Waarom is rozenbottelsap nuttig?
De gunstige eigenschappen van rozenbottelsap komen tot uiting in het geval van aandoeningen die verband houden met een tekort aan vitamine C. Het normaliseert de activiteit van de darmen, nieren, lever, maag en activeert de bloedcirculatieprocessen. De drank is een grote hulp voor het lichaam in de strijd tegen infectieziekten, versterkt het immuunsysteem. Ook heeft rozenbottelsap een gunstig effect op het werk van de hersenen en geslachtsorganen, verbetert het het geheugen, is het onmisbaar voor bloedarmoede en atherosclerose. Artsen raden aan om het te drinken in gevallen waarin wonden niet goed genezen of botten langzaam samengroeien tot breuken. De drank heeft een positief effect op metabolische processen, helpt bij baarmoederbloeding en zwakke afscheiding van het maagdarmkanaal. Rozenbottelsap bestrijdt de ontwikkeling van vele ziekten, waaronder kanker. Het wordt beschouwd als een uitstekende remedie voor vasculaire kwetsbaarheid. Maar meestal wordt het gedronken als een profylactisch middel tegen verkoudheid en griep tijdens het regen- en koude seizoen.
Rozenbottelsap is de grootste leverancier van vitamine C
Is het mogelijk voor kinderen
Rozenbottel wordt als een allergeen product beschouwd, dus het wordt met de nodige voorzichtigheid aan kinderen gegeven. Dergelijke dranken kunnen jeuk, irritatie en uitslag op de huid veroorzaken, daarom is het raadzaam om voor gebruik een arts te raadplegen. Als afkooksels van fruit vanaf de leeftijd van zes maanden in het dieet van baby's worden geïntroduceerd, is het beter om na een jaar rozenbottelsap aan kinderen te geven, terwijl de reactie van het groeiende organisme zorgvuldig in de gaten wordt gehouden. Nadat u ervoor heeft gezorgd dat de drank geen allergieën bij het kind veroorzaakt, kan de hoeveelheid nectar die per dag wordt geconsumeerd geleidelijk worden verhoogd tot een half glas.
Hoe je thuis rozenbottelsap kunt maken
Elke huisvrouw kan thuis rozenbottelsap maken, hier is geen grote moeilijkheid voor.Om het voor te bereiden, heb je alleen rijpe vruchten van de plant, citroenzuur en water nodig, indien gewenst - suiker. Allereerst worden de bessen goed gewassen, de stengels worden verwijderd, in de lengte in twee delen gesneden. Vervolgens wordt in kokend water met een snelheid van 1 kg fruit 1 glas vloeistof een rozenbottel geplaatst, de bouillon laat koken en van het vuur verwijderd. Bedek de container met de bes, sta erop voor minstens vier uur. Daarna wordt het sap door een zeef gegoten, worden de bessen gemalen, wordt citroenzuur aan de resulterende nectar toegevoegd en aan de kook gebracht. De afgewerkte drank wordt in gesteriliseerde potten gegoten en met deksels opgerold. Als het sap met suiker is gemaakt, wordt het aan het einde van de bereiding toegevoegd en wordt de bouillon gekookt totdat het product volledig is opgelost.
Om nectar te bereiden, neemt u de rijpe vruchten met een feloranje of rode kleur.
Hoeveel en hoe u correct drinkt
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat dagelijkse consumptie van een rozenbotteldrank de gezondheid aanzienlijk kan verbeteren. Als u elke dag de dagelijkse norm van sap drinkt, kunt u de immuniteit verhogen, vermoeidheid wegwerken en het spijsverteringsproces verbeteren. Voor oudere mensen kan drinken de kans op een hartaanval of beroerte helpen verkleinen.
Het maximale voordeel van rozenbottelsap en de minimale schade zal worden behaald als het correct wordt ingenomen en in een dosering die geschikt is voor de leeftijd. Om negatieve gevolgen te voorkomen, adviseren experts om de bouillon niet langer dan twee maanden achter elkaar te drinken. Neem dan een pauze van twee weken.
Wat betreft de dagelijkse norm van het product, deze zal verschillen afhankelijk van leeftijd en ziekte, maar meestal drinken ze een dag:
- volwassenen - 200 ml;
- kinderen ouder dan 7 jaar - elk 100 ml;
- kleuters - 50 ml.
Er moet ook worden opgemerkt dat het beter is om een kinderarts of immunoloog te raadplegen om de exacte dosering sap te bepalen die aan een kind kan worden gegeven.
Het wordt aanbevolen om de drank met een rietje op een lege maag enkele uren voor een maaltijd te drinken. Omdat de plant een diuretisch effect heeft, is het raadzaam om op basis van rozenbottels bereide producten in te nemen, bij voorkeur 3-4 uur voor het naar bed gaan. Om te voorkomen dat het sap de maag beschadigt, moet het worden verdund met water in een verhouding van 1: 1.
Contra-indicaties
Rozenbottelsap is niet voor alle mensen goed. Er zijn enkele ziekten waarbij het gebruik ervan schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Vanwege het hoge gehalte aan vitamine C is nectar gecontra-indiceerd voor mensen met een hoge zuurgraad, gastritis, darmzweren en maag. Sap mag niet worden gedronken door mensen die er allergisch op reageren. Omdat het veel vitamine K bevat, is het beter om het niet te gebruiken bij mensen die lijden aan endocarditis, tromboflebitis en hartfalen. Voor vrouwen die een kind dragen, is het ook onwenselijk om rozenbottelsap te drinken, omdat een grote hoeveelheid ascorbinezuur tot een miskraam kan leiden. Misbruik van bessen kan gepaard gaan met pijn in de buik, spieren, lever en migraine.
Drinken in grote hoeveelheden kan leiden tot de ontwikkeling van ziekten
Gevolgtrekking
Rozenbottelsap is nuttig voor veel ziekten, het wordt ook gebruikt als preventieve maatregel tegen verschillende aandoeningen. Bij afwezigheid van allergieën wordt nectar vaak aan kinderen gegeven om ze tegen verkoudheid te beschermen. De drank is sterk geconcentreerd, hij wordt strikt in de aanbevolen doses gedronken om een teveel aan vitamines te vermijden. Vaak wordt honing in rozenbottelsap gedaan, waardoor de smaak wordt verbeterd en de samenstelling verder wordt verrijkt.
