Inhoud
Aardappelen zijn dankzij Peter de Grote in Rusland verschenen en zijn sindsdien het meest gevraagde product. Groentetelers proberen de meest productieve rassen te kiezen om in percelen te planten. Dat is tegenwoordig niet zo eenvoudig, aangezien de variëteit van de aardappelstam elke dag groeit dankzij het harde werk van veredelaars.
Een van de meest populaire soorten zijn de aardappelen van Rocco, die zullen worden besproken.
Een beetje geschiedenis
Nederlandse veredelaars hebben het aardappelras Rocco gemaakt. Vanwege zijn unieke eigenschappen werd het snel populair. Tegenwoordig wordt de groente al meer dan twee decennia in veel landen van de wereld verbouwd.
De Russen plantten voor het eerst Rocco-aardappelen in 2002. Momenteel wordt het niet alleen gekweekt in persoonlijke percelen. We waren bezig met aardappelen op productieschaal, zoals op deze foto. De reden hiervoor is dat het ras een hoge opbrengst heeft, het is snel uitverkocht op de markt: ongeveer 95% van alle aardappelen die door boeren worden verbouwd.
Botanische eigenschappen
Bij het kiezen van een ras houden tuinders rekening met de kenmerken van de groente, het is wenselijk dat de aardappelen:
- snel gerijpt;
- werd niet ziek;
- gaf een goede oogst;
- werd opgeslagen met een minimum aan afval.
De aardappelen van Rocco voldoen volgens de beschrijving van het ras, foto's van afgewerkte producten en beoordelingen van groentetelers volledig aan de vereisten:
-
De knollen zijn rozerood, ovaal, glad (zoals op de foto hieronder), het vruchtvlees is zacht crème. De kleur verandert niet na het koken.
- Aardappelen met een gewicht tot 125 gram, er zitten meer dan 10 stuks in een struik. Het totale gewicht van een struik is ongeveer 1 kg 500 g Als je naar een grote schaal kijkt, kunnen er tot 400 centen van een hectare worden verwijderd.
-
Je kunt planten onderscheiden van andere soorten door rechtopstaande struiken, grote sappige groene bladeren en rode of paarse bloeiwijzen.
Voordelen
Veredelaars werken al jaren aan de groente en bereiken unieke eigenschappen. Het resultaat is een aardappel van de Rocco-variëteit, die niet bang is voor veel ziekten van zijn familieleden. De groente wordt niet ziek:
- aardappel rivierkreeft;
- gouden aardappelnematode;
- gerimpeld en gestreept mozaïek;
- gestreepte mozaïek;
- virus Y;
- bladeren krullen praktisch niet.
Wetenschappers slaagden erin de Phytophthora van knollen te verminderen, maar Phytophthora in het blad werd niet volledig verslagen.
Een foto met een beschrijving van de variëteit verschijnt steeds vaker, niet alleen op sites, maar ook in de correspondentie van gebruikers, in hun beoordelingen van Rocco's aardappelen. Er is niets om over te verbazen, want deze groente heeft nog veel meer voordelen:
- Middenseizoenaardappelen rijpen 3 maanden na ontkieming.
- De aanplant levert de eigenaren van de percelen een rijke oogst op.
- Hoog zetmeelgehalte: 15-30%.
- Uitstekende smaak, te oordelen naar de beoordelingen van groentetelers.
- Bestand tegen schommelingen in bodemtemperatuur en vochtigheid. Daarom kunnen aardappelen van deze variëteit worden geteeld in alle klimaatregio's van Rusland en Europa.
Smaak
Niet alleen de hoge opbrengst van rassenaardappelen trekt Russen aan. De variëteit is enorm populair geworden vanwege zijn geweldige smaak. De aardappelen van Rocco worden door huisvrouwen gebruikt om verschillende gerechten te bereiden.
Het wordt op industriële schaal veel gebruikt in voedingsbedrijven om frites en frites te verkrijgen. De reden is het hoge zetmeelgehalte.
Groeiende functies
Het telen van aardappelen is zelfs beschikbaar voor beginnende zomerbewoners.In dit geval doen zich geen bijzondere moeilijkheden voor. Er zijn echter enkele punten waar u op moet letten.
Voor het planten worden de knollen in een bak naar buiten gebracht, zodat deze opwarmt, de ogen uitkomen. Ze zullen net zo sterk zijn als op de foto.
Vervolgens worden de aardappelen behandeld met Bordeaux-vloeistof of kaliumpermanganaatoplossing. Dit is een preventieve maatregel tegen schimmelziekten. Bij het planten wordt minimaal ovenas aan elk gat toegevoegd. Het zetmeel van de knol moet worden verhoogd.
Rassengroente reageert goed op graszoden, leemachtige of zanderige grond. Om de opbrengst te verhogen, is het noodzakelijk om voor het ploegen zwarte aarde toe te voegen.
De aardappelvariëteit Rocco stelt hoge eisen aan vocht, daarom moet u in een droge zomer, wanneer u een groente kweekt, zorgen voor regelmatig water geven, minstens 3-4 keer per week.
Om een rijke oogst aan wortelgewassen te krijgen, moet je een topdressing maken met salpeter of organische mest. Potas-topdressing helpt de geoogste aardappelen te bewaren.
In plaats van kant-en-klare meststoffen kunt u groenbemesters gebruiken, zoals:
- lupine;
- mosterd;
- Klaver.
Ze worden geplant voordat aardappelen worden geplant. Wanneer de planten opgroeien, wordt het veld samen met natuurlijke mest omgeploegd. En er is geen chemie in de tuin en de aardappelen krijgen de nodige topdressing.
Nadat de struik 15 centimeter is gegroeid, moet hij de eerste keer worden geschud. Hilling is nodig voor de ontwikkeling van uitlopers, waarop aardappelen zich ontwikkelen. Je moet de aardappelen na ongeveer een week opnieuw in elkaar zetten.
Hoe gewassen te houden zonder verliezen
De aardappelen van Rocco zijn, te oordelen naar de beschrijvingen van de variëteit en de beoordelingen van aardappeltelers, een pretentieloze plant die zich goed aanpast aan alle omstandigheden in de omringende wereld.
En hoe zit het met de veiligheid van de gekweekte wortelgewassen:
- Als in de opslag de juiste temperatuurcondities worden gecreëerd, wordt een bepaalde luchtvochtigheid gehandhaafd, dan benadert de veiligheid van de aardappelen de 100%.
- Voor opslag kunt u houten kisten met sleuven of nylon netten gebruiken.
- Knollen lijden praktisch niet, zelfs niet als ze over lange afstanden worden vervoerd.
Peter 1 heeft niets te maken met de "import" van aardappelen naar Rusland. Onder hem verscheen een aarden peer of "artisjok van Jeruzalem", en aardappelen werden onder Anna Ioannovna (1730 - 1740) naar Rusland gebracht.
Hallo. De Grote Sovjet Encyclopedie zegt het volgende: „De Vrije Economische Vereniging bracht het verschijnen van aardappelen in Rusland in verband met de naam van Peter I, die aan het einde van de 17e eeuw. stuurde een zak knollen uit Holland. Het begin van een brede aardappelteelt werd gelegd bij decreet van de Senaat in 1765 en de invoer uit het buitenland van een partij pootaardappelen, verdeeld over het hele land. " Ook een aantal andere bronnen spreken hierover. Inderdaad, aardappelen raakten later wijdverspreid, maar het artikel gaat specifiek over de eerste verschijning. Ben je het hier niet mee eens, geef dan de bronnen aan, we gaan ze zeker bestuderen en, indien nodig, verduidelijken we het artikel.
Een uitstekende vruchtbare variëteit. Bij het graven kende vreugde geen grenzen. Uitstekende smaak (wordt niet zwart). Op een schaal van honderd punten, 100 punten.