Inhoud
Tomaten worden al lang niet meer geassocieerd met rood onder amateurs en professionele tuinders. Roze, toen gele en oranje tomaten verschenen eerst. Uiteindelijk kwamen het tot witte, zwarte, paarse en zelfs groene tomaten. Ja, ja, tomaten kunnen groen zijn, maar ze zijn volledig rijp en smaken zelfs veel zoeter dan gewone rode tomaten.
Tomaten van elke kleur zijn verantwoordelijk voor enkele specifieke eigenschappen van de vrucht, gele en oranje tomaten worden bijvoorbeeld gekenmerkt door een hoog gehalte aan bètacaroteen. Bovendien wordt de zeer gele kleur van tomaten veroorzaakt door de aanwezigheid van provitamine A erin, wat de ontwikkeling van kanker kan voorkomen. Gele tomaten worden gekenmerkt door een lage zuurgraad en een hoog gehalte aan vaste stoffen en kunnen worden gegeten door mensen met allergische reacties op traditionele rode tomaten. Daarom moeten gele tomatenvariëteiten noodzakelijkerwijs op locaties worden gekweekt, samen met hun rode tegenhangers. Bovendien onderscheiden ze zich helemaal niet door speciale grilligheid en veeleisendheid.
En de Goldfish-tomaat, waarvan de beschrijving en kenmerken van de variëteit in dit artikel zullen worden gepresenteerd, is een van de meest aantrekkelijke gele tomaten die in ons land worden geteeld.
Beschrijving van de variëteit
De tomaat met zo'n fabelachtig betoverende naam Goldfish werd in de moeilijke jaren 90 van de vorige eeuw gekweekt door veredelaars van het zaadbedrijf Gisok. In 1999 werd hij officieel toegelaten tot registratie in het staatsregister met toelating tot alle regio's van Rusland. Deze tomatensoort kan zowel in kassen als in de volle grond met evenveel succes worden geteeld.
Het ras is onbepaald, dat wil zeggen dat het zal groeien en zich zonder enige beperking zal ontwikkelen als het niet op tijd wordt gestopt. Daarom is het beperken van de groei van een tomatenstruik niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk, vooral in streken met een korte en niet erg warme zomer. In deze gebieden wordt het echter sterk aanbevolen om de Goldfish-tomaat uitsluitend in kassen te laten groeien, omdat het vanwege de late volwassenheid in het open veld onwaarschijnlijk is dat het mogelijk zal zijn om zijn prachtige rijpe vruchten te zien. Ze hebben gewoon geen tijd om te rijpen.
Het is wenselijk om van deze tomaat één stengel te maken, in gebieden met voldoende zonlicht en warmte kun je proberen om twee tot vier stelen te laten staan. Dit heeft een gunstig effect op de opbrengst, maar alleen onder voorwaarde van regelmatige en hoogwaardige voeding.
De hoogte van de tomatenstruik Goudvis kan twee meter of meer bereiken. Maar de struik kan nauwelijks krachtig worden genoemd, zijn stengels zijn van gemiddelde dikte en hij heeft een verplichte kousenband nodig. Lichtgroen blad kenmerkt zich door een bijzonder opengewerkt blad. Volgens sommige fantasierijke tuinders lijken ze op de staarten van een goudvis.
Deze tomaat vormt een eenvoudige bloeiwijze. De allereerste bloeiwijze wordt vrij hoog van de grond gelegd - na 8 of 9 bladeren. In de toekomst volgt de vorming van bloeiwijzen om de 3 bladeren.
Qua rijping kan deze tomatensoort eerder worden toegeschreven aan middenrijping en zelfs aan late rijping. Het rijpt vrij lang en het kan minstens 120 dagen duren vanaf het ontkiemen tot het verschijnen van de eerste prachtig gekleurde vruchten.
De opbrengst van de Goldfish-tomaat is op een goed niveau en bedraagt 9 kg tomaten per vierkante meter. meter.
De tomaat van deze variëteit is redelijk resistent tegen verschillende ongunstige weersomstandigheden en, wat vooral belangrijk is, heeft een zwakke gevoeligheid voor Phytophthora. Een van de tekortkomingen is de zwakke weerstand tegen niet-infectieuze toprot van tomaten. Maar dit probleem is vrij gemakkelijk te genezen, zelfs in het stadium van tomatenzaailingen, door verplichte voeding met verschillende micro-elementen en vooral calcium. Bovendien is het noodzakelijk om de grond onder de tomatenstruiken in een matig vochtige staat te houden, bijvoorbeeld met behulp van mulch, en zullen veel problemen vanzelf verdwijnen.
Fruit kenmerken
Het schouwspel van de struiken van een vruchtdragende tomaat Goudvis kan weinig mensen onverschillig laten. De vruchten van deze variëteit hebben dus de volgende kenmerken:
- Tomaten hebben een goed gedefinieerde vingervorm met een prominente neus op de staart. Sommige mensen noemen tomaten met deze vorm ijspegels, wat hun imago zeer nauwkeurig weergeeft.
- In het stadium van technische rijpheid zijn de vruchten donkergroen van kleur met een uitgesproken vlek aan de steel. Bij het rijpen worden tomaten diepgeel en soms zelfs oranje. Bij gebrek aan warmte en licht kan de groene vlek aan de stengel volwassen blijven.
- Het vruchtvlees is stevig, maar tamelijk sappig, de schil is dun en de vruchten kunnen barsten als er mineralen ontbreken. Het aantal nesten is niet meer dan twee.
- Tomaten zijn klein van formaat, elk ongeveer 90-100 g, groeien in trossen, die elk uit 4-8 vruchten bestaan.
- De smaak van tomaten kan zelfs toetje worden genoemd, ze zijn zo zoet. Draag overvloedig en langdurig fruit, indien mogelijk tot de vorst.
- Goudvis-tomaten zijn even goed voor verse consumptie, rechtstreeks uit de struik of in salades, en voor het inblikken met heel fruit. Door hun kleine formaat passen ze in elke pot.
Groeiende functies
Vanwege de lange rijpingstijd van deze periode is het aan te raden om de Goldfish-tomaat zo vroeg mogelijk te zaaien, u kunt al in februari beginnen. De deadlines kunnen worden beschouwd als het eerste decennium van maart.
Tomatenzaailingen worden op traditionele wijze geteeld. Het is alleen nodig om rekening te houden met de neiging van tomaten van deze variëteit om te worden aangetast door apicale rot, daarom is het noodzakelijk om tijdens de groeiperiode uitgebalanceerde verbanden te volgen: van zaailing tot oogst.
Tomatenzaailingen kunnen al half mei in een kas worden geplant en voor planten in de volle grond is het beter om te wachten op het begin van de kalenderzomer. Het beste plantschema voor tomatenplanten van deze variëteit is 50x60 cm.
Vul voor het planten de grond met as en kalk om er zeker van te zijn dat er voldoende calcium in de grond zit. U moet echter voorzichtig zijn, want een teveel aan calcium is net zo schadelijk als een tekort.
Recensies van tuinmannen
Recensies van mensen die deze variëteit aan tomaten hebben geplant, zijn behoorlijk divers, maar er zijn nog steeds positieve eigenschappen. Sommige discrepanties met de aangegeven opbrengst- en groeikarakteristieken worden verklaard door ofwel een nieuwe sortering of een niet geheel correcte landbouwtechnologie.
Gevolgtrekking
Tomaten van de Goldfish-variëteit kunnen een van de beste worden genoemd onder de geelvruchtige middelgrote tomaten met een gemiddelde rijpingsperiode. En qua opbrengst en smaak geven ze meestal geen klachten. En enige neiging tot ziekte kan worden voorkomen door er goed voor te zorgen.
