Inhoud
Al aan het begin van de winter is het tijd om na te denken over welke tomatenzaden je het volgende seizoen kunt kopen. Immers, voordat u tomaten in de tuin plant, moet u zaailingen laten groeien. Dit proces is behoorlijk nauwgezet, maar de oogst van verse groenten zal de eigenaar en zijn gasten het hele zomerseizoen in verrukking brengen.
In dit artikel zullen we proberen de top 10 te identificeren variëteiten van tomaten, hybriden en variëteiten classificeren op basis van verschillende kenmerken, en de beste tomatensoorten voor 2021 aanbevelen.
Waarom je tomaten moet planten
Tomaten kwamen vanuit Zuid-Amerika naar Rusland; deze vruchten houden erg van zon en warmte. Dit weerhield veredelaars er echter niet van om tomatensoorten te ontwikkelen die geschikt zijn om zelfs in te planten Siberië.
Tegenwoordig is geen enkel gebied in de voorsteden compleet zonder struiken met tomaten. Een tomaat is immers een heel gezonde bes, hij bevat lycopeen, een antioxidant die celregeneratie bevordert, veroudering en de ontwikkeling van kankercellen tegengaat.
Daarnaast bevatten de vruchten van tomaten een grote hoeveelheid vitamine A en C, verschillende sporenelementen, waardoor deze groente niet alleen erg lekker is, maar ook nog eens ontzettend gezond.
De veelzijdigheid van de tomaat speelde ook een belangrijke rol bij de prevalentie ervan. Tomaten kunnen immers niet alleen vers worden gegeten en aan salades worden toegevoegd, ze maken ook unieke sauzen, gedroogd, gedroogd, ingeblikt, gepekeld en zelfs geperst sap.
Tuinmannen die besloten tomaten telen, moet worden voorbereid op een of andere grilligheid van deze cultuur, tomaten moeten worden verzorgd - ze zullen niet alleen groeien. Maar elke struik kan de eigenaar van de site tevreden stellen met enkele kilo's uitstekende verse groenten.
Hoe u de beste tomatensoorten bepaalt om te planten
Het rangschikken van de beste tomaten is niet eenvoudig. Tegenwoordig zijn er inderdaad meer dan 7,5 duizend soorten van deze groenten, en elk jaar zijn er meer en meer variëteiten en hybriden van tomaten.
Om te begrijpen welke tomaten het beste zijn, moet u eerst beslissen welke eisen aan tomaten worden gesteld. Het kunnen er bijvoorbeeld een dozijn zijn:
- de vroegste tomaat;
- geschikt voor open terrein;
- gekweekt in kassen;
- gekenmerkt door ongebruikelijke kenmerken (niet-standaard kleur, vorm, smaak);
- nieuwe veredelingsontwikkelingen in 2021;
- rassen die door de jaren heen zijn getest, enzovoort.
10 beste vroegrijpe tomatensoorten
De rijpingssnelheid van groenten is vooral belangrijk in de klimatologische omstandigheden in Rusland. Er is hier een relatief korte zomer: eerst worden de tomaten bedreigd door voorjaarsvorst, daarna komt de herfstkou.
Om de tomaten te laten rijpen en het fruit aan de eigenaar te geven, worden hun zaden begin maart op zaailingen geplant.
Alleen gekweekte, gerijpte en uitgeharde zaailingen kunnen in de volle grond worden geplant. Ze doen dit niet eerder dan half mei, en dan is het 's nachts beter om de struiken te bedekken met plasticfolie of speciale agrofibre.
"My love F1"
Een vroegrijpe hybride is geschikt voor teelt in kassen, kassen en open perken. In de kas groeien de struiken tot 120 cm, en in de tuin zijn de struiken klein - ongeveer 70 cm.De plant behoort tot de bepalende factor - hij regelt de hoogte van de struik zelf, in de regel stopt de tomaat met groeien na het verschijnen van vijf bloeiwijzen.
Om de tomaat eerder vrucht te laten dragen, is het beter om hem te knijpen. Maar in de volle grond is het helemaal niet nodig om een struik te vormen en scheuten af te breken, dit kan alleen voor kasplanten.
Tomaten groeien groot - het gewicht van elk bereikt 200 gram. Hun vruchtvlees is van gemiddelde dichtheid, suikerachtig. De schil is dun, glanzend. De kleur van de tomaten is helderrood. De smaak is hoog - het fruit is sappig en aromatisch, geschikt voor het inblikken, het maken van sappen en sauzen. Je herkent de “My Love” -tomaat aan zijn ietwat langwerpige vorm en een klein neusje aan de onderkant van de vrucht.
Uit elke struik kunnen maximaal 5 kilo tomaten worden verwijderd. Meestal wordt het hele gewas in twee keer geoogst, omdat de vruchten tegelijkertijd en snel rijpen. Door de snelheid van rijping (85 dagen) is het mogelijk om het gehele gewas te oogsten al voor het begin van de nachtkoeling, waardoor infectie van planten met Phytophthora wordt vermeden.
"Rode Haan"
Nog een bepalende tomaat voor het vroeg rijpen. Planten zijn voldoende ondermaats, met grote vruchtenHet ras is geschikt voor filmopvangplaatsen en voor teelt in bedden.
De hoogte van de struiken is slechts 60-65 cm, maar het is beter om de scheuten samen te knijpen en de stengel te binden. De vruchten zijn bolvormig, enigszins afgeplat. De schil van tomaten is glad en glanzend. De kleur van de tomaat is rood. De smaak is aangenaam, met zuur. De vruchten barsten niet. Elk weegt ongeveer 250 gram.
De beste bestemming voor tomaten van de variëteit "Rode Haan»- bereiding van vroege salades en verse consumptie.
De variëteit onderscheidt zich door zijn bescheidenheid en weerstand tegen ziekten en koude kiekjes.
"Eersteklasser"
Ondermaatse tomaat vroege rijping. Het ras kan in kassen of buiten worden gekweekt. De maximale hoogte bereikt 100 cm, dus de plant moet worden vastgebonden en gedeeltelijk worden vastgemaakt.
Het is het meest efficiënt om een "First Grade" -tomaat in drie stengels te kweken - op deze manier is de opbrengst maximaal. Tomaten hebben de vorm van een ietwat afgeplatte bal, de kleur van de vrucht op de vervaldag is helderroze. Het vruchtvlees is sappig, suikerachtig. De smaak is, net als bij vroegrijpe tomaten, uitstekend. De vruchten bevatten veel lycopeen en suikers.
De massa van een tomaat is 150-200 gram. Deze tomaten kunnen het beste vers worden gegeten, ingeblikt in stukjes gesneden of gebruikt voor het maken van sap.
"Azoyushka"
Een foto zal je helpen om verliefd te worden op deze felgele tomaten. Het ras behoort tot de vroege rijping, wordt overwogen onbepaaldTomaten bereiken een hoogte van 200 cm wanneer ze onder een film of in een kas worden gekweekt, op de volle grond worden de struiken korter.
Planten moeten worden vastgebonden en van de zijscheuten worden afgebroken - het is het beste om een struik in twee stengels te vormen.
Rijpe tomaten zijn citroengeel gekleurd, hebben een platte ronde vorm, glanzende schil. De smaak van de vrucht wordt uitgesproken als "tomaat". Er zitten weinig zaadjes in de tomaat, het vruchtvlees is sappig, dicht. Bovenal zijn deze tomaten geschikt voor de bereiding van dieet- of kinderproducten, verse consumptie.
"Skorospelka"
De variëteit rijpt niet alleen erg snel (87 dagen), maar staat ook bekend om zijn bescheidenheid. De struiken worden klein, maar volumineus, dus ze moeten aan een steun worden vastgemaakt of gedeeltelijk van de zijscheuten worden verwijderd.
Tomaten hebben de vorm van een bal, geverfd in een dieprode kleur. De smaak van de vrucht is uitgesproken. Tomaten zijn het meest geschikt voor het maken van verse salades, maar ze kunnen ook verwerkt worden.
De variëteit Skorospelka wordt gewaardeerd om zijn weerstand tegen lage temperaturen - zelfs bij koud weer wordt een groot aantal vruchten aan de struiken gebonden. Tomaten rijpen snel en vriendelijk, waardoor je kunt oogsten voor het koude herfstweer.
"Familie"
Deze tomaat kan worden geclassificeerd als middenseizoen, aangezien de vruchten pas op de 115e dag na het zaaien van de zaden rijpen. Maar de vruchten onderscheiden zich door een rijke, karakteristieke "tomaten" smaak en aroma.
Struiken zijn klein, compact, vruchten zijn groot, vlezig. De vorm van de tomaten is rond, de kleur is rood. Het gemiddelde gewicht van een tomaat is ongeveer 200 gram. Om de smaak van het fruit uitstekend te laten zijn, moet het volledig rijpen.
Tuinders waarderen de Family-variëteit vanwege de hoge opbrengst, bescheidenheid en uitstekende smaakkenmerken.
"Radja"
Halfbepaalde tomaat vroege rijping. De hoogte van de struiken in de tuin kan oplopen tot 100 cm, in de kas zullen de tomaten nog meer groeien. De stengels moeten worden vastgemaakt aan een steun, de scheuten moeten worden vastgemaakt.
De vorm van de tomaten is ovaal; in het stadium van rijpheid zijn de vruchten donkerrood gekleurd. Elke tomaat weegt ongeveer 280 gram, vruchtvlees vlezig met suikerkorrels tijdens een pauze. Tomaten zijn geweldig voor verse consumptie en verwerking, ze hebben een goede smaak en aroma.
"Overvloedige F1"
Bepalende plant met vroege volwassenheid. Struiken groeien tot 50-70 cm, ze moeten worden vastgebonden op een steun en geknepen zijscheuten. Je kunt deze tomaten zowel in de kas als in de tuin telen.
De dichtheid van tomaten is gemiddeld, de grootte is klein, het gewicht van de vrucht is ongeveer 80 gram. Het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid, een vrij aangename smaak. De kleur van rijpe tomaten is diep roze. Door het kleine formaat van de vruchten kunnen ze als geheel worden gebruikt voor het inblikken en beitsen.
"Rode pijl"
De tomaat rijpt op de 95ste dag na het zaaien van de zaden. De plant behoort tot semi-determinant, de hoogte van de struiken in de kas kan oplopen tot 120 cm Tomaten moeten worden vastgebonden en gedeeltelijk gepind.
Vruchten rijpen in clusters, die elk tegelijkertijd 7-9 tomaten hebben. Er zitten ongeveer 10-12 van deze borstels op elke struik.
Rijpe tomaten zijn rood gekleurd, hebben een ronde vorm en zijn middelgroot, hun gewicht is ongeveer 150 gram. Goede smaakkenmerken. De tomaat is perfect voor het inblikken en voor het maken van verse salades.
De bijzondere waarde van de hybride zit hem in zijn weerstand tegen ziekten, ongunstige klimatologische omstandigheden, goede houdbaarheid en geschiktheid voor transport.
"Aphrodite"
Bepalende tomaat, met ultra-vroege rijping - de eerste groenten kunnen al op de 75e dag na het planten in de grond worden genoten.
Geschikt voor teelt in kassen en open perken. De hoogte van de struiken is slechts 50 cm, ze hoeven niet te worden vastgemaakt, maar het is beter om ze aan een steun te binden.
In elke bloeiwijze worden 6-8 tomaten gevormd. Hun vorm is rond, het oppervlak is glad. Tomaten barsten niet, ze hebben een sappig vruchtvlees en een aangename smaak. De massa van elke tomaat is ongeveer 100 gram. Meest voorkomend, "Aphrodite"Gebruikt voor beitsen, zouten, behoud.
Het gewas kan over grote afstanden vervoerd worden, de vruchten kunnen lang liggen zonder kwaliteitsverlies (een foto van tomaten van dit ras is hieronder te zien).
De meest productieve tomaten
Natuurlijk maakt elke tuinman zich vooral zorgen over de vraag: "Welke variëteiten zullen beter vrucht dragen?" Immers, zelden voor iedereen zijn de beste tomatenvariëteiten die met een exotisch uiterlijk, zoals bijvoorbeeld op deze foto.
Maak TOP-10 de meest productieve variëteiten en hybriden werden geholpen door beoordelingen van tuinders die elke zomer dezelfde tomaten telen.
"Aswon"
Een bepalende tomaat voor de vroege rijping die het mogelijk maakt om al 95 dagen na het planten van zaailingen voor zaailingen te oogsten.
Een onderscheidend kenmerk van de hybride is zijn unieke uithoudingsvermogen en vruchtbaarheid. Met een struikhoogte van slechts 35-45 cm kan per vierkante meter van het perceel tot 10 kg gewas worden geoogst.
De struiken zijn zo compact dat ze niet vastgebonden hoeven te worden, laat staan vastgemaakt. Zelfs bij extreme hitte is de vruchtzetting erg hoog.
De tomaten zijn rood gekleurd. Hun vorm is perfect gelijkmatig - een cirkel of een klein ovaal. Het gewicht van elke vrucht is 50-70 gram. De grootte, dichtheid van tomaten en de dikte van hun schillen zijn uitstekend geschikt voor het inblikken van heel fruit. Maar zelfs verse tomaten zijn erg lekker - sappig en aromatisch.
"Sneeuwluipaard"
Middenvroege tomaat - rijpt op de 105e dag na het planten. De struiken zijn klein, compact. De plant is resistent en daarom geschikt om in het noorden van het land te kweken.
De hoogte van de struiken is 50-60 cm, ze hoeven niet te worden vastgemaakt, maar ze moeten aan een steun worden vastgemaakt. De tomaten zijn rond, met een lichte ribbel. De dichtheid van de pulp is gemiddeld. De smaak is hoog. De massa van een tomaat is 200-300 gram. Deze tomaten zijn erg lekker vers, maar ze zijn ook geschikt voor verwerking, conserven.
De plant verdraagt lage temperaturen, door vroege rijping, is niet bang voor Phytophthora en vorst.
Rio Grand
Deze variëteit behoort tot het midden laat - de vruchten rijpen op de 115e dag na het planten. Struiken zijn middelgroot, bepaald type. De hoogte van de planten bereikt 100 cm, ze moeten worden vastgebonden en gedeeltelijk worden geknepen.
Rio groots hebben de vorm van een pruim, zijn geverfd in felrood, hebben een dicht vlees. Ze onderscheiden zich door een zoetige afdronk, erg lekker en aromatisch. De massa van elke tomaat is gemiddeld 120 gram. Dankzij hun dikke schil kunnen tomaten lange tijd worden vervoerd en bewaard, uitstekend geschikt voor het inblikken van hele vruchten.
De variëteit wordt gewaardeerd om zijn bescheidenheid, weerstand tegen extreme hitte, zeldzaam water geven en hoge productiviteit.
"Eeuwige oproep"
Vroeg rijp bepalende tomaten, de hoogte bereikt 70 cm. De tomaat heeft een hoge opbrengst en grote vruchtmaten, de struiken moeten stevig op een steun worden vastgemaakt.
De tomaten zijn rond, iets afgeplat. Hun kleur is helderrood. Het gewicht van elke tomaat kan 900 gram bereiken, gemiddeld is het 500-600 gram. Tomaten zijn erg sappig, vlezig en zoet. Ze zijn geweldig in sauzen, tomaten, verse salades.
Van elke struik kun je tot zes kilo van het gewas halen.
"Gazpacho"
Kleine struiken van deze variëteit worden slechts 40 cm hoog. De vruchten rijpen op de 120e dag na het planten.
Kleine tomaten zijn donkerrood van kleur, hebben een langwerpige vorm en een dichte schil. Het gewicht van elke tomaat is ongeveer 40-75 gram. De smaak van deze tomaten is uitstekend, met een uitgesproken aroma. Fruit is perfect voor inblikken en beitsen.
Planten zijn resistent tegen veel voorkomende ziekten en lage temperaturen.
"Astrakhansky"
Een ras bedoeld voor vollegrond. Tomaten rijpen op de 120e dag na het planten, daarom hebben ze een uitgesproken smaak en een sterk aroma.
De struiken zijn klein, compact, hun hoogte bereikt 80 cm. De vruchten zijn erg smakelijk, hebben een ronde vorm, een glanzend oppervlak. De massa van een tomaat is 150 gram. Het vruchtvlees is vlezig, sappig. Het is goed om tomaten in hun geheel te gebruiken voor het inblikken, voor het bereiden van verse salades.
Herziening van de tomaat "Astrakhansky"
Ik raad iedereen "Astrakhansky" aan als een win-win-optie die consistent hoge opbrengsten oplevert.
"Grushovka"
Variatie gerelateerd aan Siberische selectie, wat betekent dat het bestand is tegen lage temperaturen, Phytophthora. Standaard struiken, laag - tot 70 cm.
Tomaten zijn rood gekleurd, hebben de vorm van room, hebben een uitstekende smaak met een licht merkbare zuurheid. Het gemiddelde gewicht van tomaten is 100 gram, ze zijn geweldig voor het inblikken van hele vruchten.
"Roodkapje"
De struiken van deze tomaat zijn laag, zeer compact, ze moeten naar de eerste eierstok worden geknepen.
De vruchten rijpen vroeg, hebben een ronde vorm en zijn rood gekleurd.Pulp van gemiddelde dichtheid, goede smaak, sterk aroma. Tomaten zijn geschikt voor elk doel: inblikken, salades bereiden, verwerken tot sappen of sauzen.
"Daryonka"
Middelgrote tomaat met gemiddelde rijpingstijden. Struiken bereiken een hoogte van 120 cm, geschikt voor groeien in een kas en in de bedden. Noodzakelijk vastbinden en knijpen.
Elke tros bevat 5-6 vruchten - grote crème van rode kleur. Tomaten zijn erg lekker en geurig, elk met een gewicht tot 200 gram. Deze vruchten kunnen goed worden bewaard - ze hebben een dichte schil en vruchtvlees, tomaten behouden hun vorm na het zouten.
Bonner Beste
Een van de oudste soorten, al lang bekend over de hele wereld. De plant is onbepaald en vereist knijpen en kousenband aan de steun.
Tomaten die aan hoge struiken rijpen, zijn klein van formaat, hebben een ronde vorm en zijn rood gekleurd. De massa van één tomaat is niet groter dan 60 gram, waardoor ze geschikt zijn voor inblikken en beitsen.
bevindingen
Kiezen beste tomaten het is noodzakelijk door de beoordelingen van ervaren tuiniers te lezen, nadat ze de foto's van struiken en fruit hebben bestudeerd met een beschrijving van de variëteit. Pas nadat je het hebt geprobeerd, kun je het resultaat achterhalen, dus elk seizoen moet je je favoriete tomaten aanvullen met minstens één nieuwe variëteit.
