Inhoud
De Cantharel-tomaat is een van de meest populaire hybriden van dit gewas onder groentetelers en boeren in centraal Rusland. Het werd speciaal gefokt voor de teelt in omstandigheden met plotselinge temperatuurveranderingen en werd opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie als een variëteit die wordt aanbevolen voor teelt onder een filmomslag of in de volle grond op percelen van particuliere huishoudens.
Kenmerken en beschrijving van de Canthareltomaat
Canthareltomaat behoort tot de bepalende (ondermaatse) variëteiten. De groei van de struik stopt na het verschijnen van 4-5 borstels. In het open veld is de hoogte van de plant ongeveer 60 cm, in kassen 110 cm.
De struik onderscheidt zich door een dunne stengel met middelgrote bladeren met een rijke groene kleur, heeft een spreidende structuur. De tros is eenvoudig, met kleine gele bloemen, de steel is geleed. Er zijn 4-6 bessen in een bos.
In de beschrijving van de canthareltomaten wordt aangegeven dat dit een ras is met een vroege rijpingstijd en een lange vruchtperiode. De oogst gaat door van half juli tot eind augustus.
Gedetailleerde beschrijving van de vruchten
De vrucht is glad, glanzend, met een dunne schil, niet vatbaar voor barsten, langwerpig-ovaal (pruim), dicht. Het heeft 2-3 kamers in de sectie met een gemiddeld aantal zaden. In technische rijpheid is de Canthareltomaat meestal fel oranje van kleur, maar er zijn gele en rode vruchten. De smaak is zoet, het vruchtvlees is dik. Volgens consumentenrecensies hebben Cantharellen-tomaten een milde tomatensmaak.
Vrucht lengte 4-5 cm, gewicht 100-130 g.
De aanwezigheid van vitamine A, B, C, E, bètacaroteen en magnesium, gecombineerd met een extreem laag caloriegehalte, maken deze groente aantrekkelijk voor gebruik in een gezonde voeding.
Deze variëteit is veelzijdig: canthareltomaten kunnen zowel vers in salades als plantaardige bijgerechten worden gebruikt en kunnen worden geconserveerd met heel fruit. In recensies met een foto over canthareltomaten, ziet u een verscheidenheid aan kookopties voor deze groente.
Deze tomaten worden goed bewaard en verdragen transport zonder hun presentatie te verliezen, dus het ras heeft zijn toepassing gevonden op boerderijen.
Vruchttijd, opbrengst
De aangegeven opbrengst van tomaten van de variëteit Cantharellen is 9,1 kg per vierkante meter. Interessant is dat deze indicator weinig afhangt van waar ze worden gekweekt - in een kas of in het open veld. Op een oppervlakte van 1 m2. m plantte 3-4 struiken. Vanaf de opkomst van zaailingen tot de eerste oogst duurt het 100 tot 110 dagen, dat wil zeggen dat bij het zaaien van zaailingen in het derde decennium van maart de eerste vruchten worden verwijderd vanaf de tweede helft van juli. Tomaten van de variëteit Cantharellen dragen vrucht tot het einde van de zomer.
Om de opbrengst te verhogen, geven ervaren groentetelers de volgende aanbevelingen:
- selectie en voorbehandeling van zaden moet absoluut worden uitgevoerd;
- de vorming van een struik in 2-3 stengels;
- koppelverkoop en knijpen;
- regelmatig voeren met organische en minerale meststoffen;
- ziektepreventie;
- regelmatig water geven;
- mulchen;
- periodiek losmaken en verwijderen onkruid.
Duurzaamheid
Een onderscheidend kenmerk van de tomatenvariëteit Cantharellen is de weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden. Dit betekent dat temperatuurveranderingen zelfs bij jonge planten geen nadelig effect hebben.
Het ras is immuun voor veel tomatenziekten, maar net als andere nachtschadegewassen is de plant vatbaar voor Phytophthora.
Om deze veel voorkomende ziekte te voorkomen, moet u zich houden aan de volgende aanbevelingen:
- houd bij het planten een afstand tussen de planten aan van minimaal 30 cm;
- knijp en verwijder de onderste bladeren tijdig;
- de grond mulchen;
- geef de plant water bij de wortel;
- vermijd wateroverlast van de grond en hoge luchtvochtigheid in een kas of kas;
- vernietig (verbrand) planten die zijn aangetast door Phytophthora;
- besproei de struiken met antischimmelmiddelen.
Voor-en nadelen
Het tomatenras Cantharellen vond al snel fans onder boeren en amateurgroentetelers, die het op prijs stelden vanwege de volgende kenmerken:
- weerstand tegen extreme temperaturen, waardoor het mogelijk is om gewassen op de middelste rijstrook en zelfs in de noordelijke regio's van het land te verbouwen;
- hoge productiviteit, zowel in kassen als in het open veld;
- de duur van de vruchtperiode;
- relatieve pretentieloosheid;
- uitstekende smaak en uiterlijk van de vrucht;
- veelzijdigheid van gebruik;
- hoge houdbaarheid, goede transporttolerantie;
- weerstand tegen ziekten en plagen.
Net als andere soorten tomaten heeft Cantharel zo zijn nadelen:
- de noodzaak om planten te knijpen en vast te binden;
- gevoeligheid voor Phytophthora.
Groeiende regels
Het kweken van een canthareltomaat vereist geen speciale inspanningen van de tuinman. Ondanks de relatieve bescheidenheid heeft hij, net als andere vertegenwoordigers van deze cultuur, zorgvuldige aandacht en zorgvuldigheid nodig. Een tomaat van de Cantharel-variëteit wordt in 3 fasen gekweekt: zaailingen forceren, overplanten in de volle grond of een kas, daaropvolgende verzorging (regelmatig water geven, topdressing, mulchen, knijpen, enz.).
Zaaien van zaden voor zaailingen
Het zaaien van zaden van deze variëteit voor zaailingen begint in het derde decennium van maart, ongeveer 2 maanden voordat gewassen in de volle grond of in een kas worden geplant. Als substraat worden lichte bodems gebruikt, waaronder zand, turf en aarde. Om de grond te desinfecteren, wordt deze van tevoren met kokend water gemorst. U kunt zaailingen zowel in gewone dozen als in individuele containers (kopjes, turfpotten) verdrijven. In dit geval is het mogelijk om te doen zonder de zaailingen te plukken.
Het geselecteerde plantmateriaal wordt behandeld met een waterige oplossing van waterstofperoxide of kaliumpermanganaat en vervolgens ondergedompeld in een groeistimulator. Bij het zaaien worden de zaden 1 cm begraven, goed bewaterd met een druppelmethode, bedekt met een film en bij kamertemperatuur in het licht gelaten. In de regel hoeft de grond niet langer te worden bewaterd voordat de eerste scheuten verschijnen.
Als de zaden in een gemeenschappelijke container zijn gezaaid, duiken de zaailingen na het verschijnen van het tweede echte blad.
Door de weerstand van het ras tegen extreme temperaturen kunt u het doen zonder jonge planten te verharden voordat u ze naar een vaste plaats verplant.
Zaailingen overplanten
Zaailingen worden in de late lente - vroege zomer, wanneer warme nachten worden vastgesteld, in een kas of in de volle grond geplant. Compost en minerale meststoffen worden aan elk gat toegevoegd, met water gegoten en pas daarna worden de zaailingen er zorgvuldig in geplant.
De getransplanteerde zaailingen moeten onmiddellijk aan de haringen worden vastgemaakt.
Voor 1 m2. m, worden niet meer dan 4 planten geplant, rekening houdend met het schema van 30x40 of 40x40 cm.
Nazorg
Tomaten zijn gevoelig voor vocht, dus de grond mag niet uitdrogen. Ze zijn voorzichtig met het water geven van planten - het moet regelmatig worden gedaan, terwijl ze warm water gebruiken. Het is belangrijk om te voorkomen dat er vocht op de bladeren komt en om te voorkomen dat het water blijft staan. Dit voorkomt Phytophthora.
Om deze ziekte te voorkomen, is een periodieke behandeling met antischimmelmiddelen een verplicht onderdeel van de zorg voor tomatenstruiken.
Wieden en losmaken worden indien nodig uitgevoerd.
Mulchen helpt om het optimale vochtniveau te behouden, de grond te beschermen tegen onkruid en de kwaliteit van de grond te verbeteren. Hiervoor worden zaagsel, bladeren, hooi en andere organische materialen gebruikt.
De tomatenstruik van de cantharel wordt gevormd tot 2-3 stengels en moet worden vastgemaakt.
Een maand na het planten op een vaste plaats worden de onderste bladeren verwijderd. Om de kwaliteit van het fruit te verbeteren, worden er 7 borstels op de stelen achtergelaten, waarop 4-6 eierstokken worden gevormd.
Planten worden 3-4 keer per seizoen gevoed met minerale complexen of organisch materiaal. Het is vooral belangrijk om tomaten te bemesten tijdens de bloei en vruchtzetting.
Gevolgtrekking
Canthareltomaat is een aantrekkelijke en veelbelovende variëteit die kan verrassen met een hoge opbrengst, zelfs als ze wordt gekweekt in omstandigheden met plotselinge temperatuurveranderingen. Het vermogen om zich aan te passen aan ongunstige weersomstandigheden, de hoge opbrengst en uitstekende consumentenkwaliteiten van de canthareltomaten hebben erkenning gekregen van veel boeren en amateurgroentetelers.
