Onkruid Is geen specifieke plantensoort. In de natuur hebben ze gelijke rechten met alle andere vertegenwoordigers van de flora. Dus ze worden gebeld door degenen die groenten, bessen, bloemen en fruit verzorgen en koesteren. Alle buitenlandse planten in de tuin zijn vijanden voor hen. Als je een tuinman vraagt of er onkruid nodig is in de tuin, dan zal iedereen antwoorden - nee, en hij zal gelijk hebben.
Maar niet alles is zo eenvoudig. Buiten de tuin kan onkruid niet alleen tastbare voordelen opleveren, maar ook een medicijn zijn voor mens en plant. Sommigen van hen helpen om met succes verschillende plagen te bestrijden die tuingewassen irriteren. Ze geven signalen af over de zuurgraad en vruchtbaarheid van de bodem. Velen kunnen dienen als mulch en zelfs als meststof. Kortom, de functies van onkruid veel. Maar laten we eerst uitzoeken wat voor schade ze aanrichten.
Onkruid schade
Welke schade berokkent onkruid aan gewassen, dieren en mensen?
- Ze neem voedsel van gekweekte soorten, zodat ze zich niet kunnen ontwikkelenPlanten, die we onkruid noemen, worden door de natuur zelf geleerd zich zonder menselijke tussenkomst te ontwikkelen en op alle mogelijke manieren hun bestaan te verzekeren. In termen van waterconsumptie en voeding lopen de meeste ver voor op gecultiveerde planten. Hoog onkruid, dat gecultiveerde planten in de schaduw stelt, belemmert hun fotosyntheseproces, wat zelfs kan leiden tot de dood van groenteplanten. Onkruidbestrijding voor betere levensomstandigheden leidt tot uitputting van gewassoorten. Volgens statistieken kunnen oogstverliezen in de landbouw als gevolg van onkruid een kwart bedragen, en met hun sterke verspreiding de helft of meer. Natuurlijk zal de tuinman op zijn persoonlijke perceel zo'n verontwaardiging van onkruid niet toestaan en op tijd verwijderen. Verwijder onkruid in de kiemfase. Een onvertakte wortel zal niet ontkiemen. Als de wortel van de wietplant begint te vertakken, zal de wiet zeker teruggroeien.
- Ze kunnen dienen als dragers van gevaarlijke ziekten, ook al worden ze zelf niet ziek. Tarwegras en brandnetels kunnen granen aantasten met roest. Hetzelfde tarwegras brengt de ziekteverwekker van moederkoren en echte meeldauw over op gecultiveerde planten. Samen met borstelgras en wilde haver infecteren ze tuingewassen met wortelrot. Nachtschade draagt aardappelkanker en wilde kruisbloemige planten zijn een bron van valse meeldauw. Veel virussen die gecultiveerde planten infecteren, verschijnen eerst op onkruid en worden van daaruit door zuigende insecten overgebracht naar groenten of granen. Tarwegras is een onkruid dat zeer moeilijk uit de tuin te verwijderen is. Zelfs een 1 cm lang stuk wortel kan ontkiemen. Graaf de grond op met een hooivork die de tarwegraswortels niet in stukken snijdt, waarbij je zelfs kleine stukjes wortel zorgvuldig uitkiest.
- Ze beschutting bieden aan verschillende plagen van tuingewassenWinde en zaaidistel zijn de plaatsen waar de wintermot eieren legt. Zijn rupsen voeden zich met planten uit de graanfamilie. Ze worden ook aangetast door vliegen - Zweeds en Hessisch, ze leggen eieren op de wortels van graankruid. Ongedierte van gecultiveerde soorten van deze familie broeden op wilde kruisbloemige planten: koolmotten, vlooien, kool.
- De weidemot legt eieren op winde en alsem, en zijn rupsen zijn schadelijk voor veel tuingewassen. Waar tarwegras is, is altijd veel draadworm, het bevordert de voortplanting ervan. Zelfs als er geen onkruid in de bedden zit, maar ze woeden in nabijgelegen gebieden, verplaatsen ongedierte zich heel gemakkelijk naar gecultiveerde planten. Maai gras langs bermen, langs hekken of in uw tuin om te voorkomen dat ongedierte zich voortplant.
- Onkruid kan gecultiveerde planten parasiteren en voedingsstoffen eruit zuigen.Dit is het verschil tussen dodders en bremraap - parasitaire planten.
- Vallen in voedergrassen, kan bij dieren vergiftiging veroorzakenAls er onkruidzaden in het graan komen, verliest het meel niet alleen zijn smaak, maar kan het ook giftig worden.
- Wilde planten kunnen kruisbestoven worden met gecultiveerde soorten, wat hun raskwaliteiten aantastDit fenomeen wordt waargenomen bij granen en kruisbloemigen. Let er bij het kweken van koolzaadplanten op dat u geen koolzaad, mosterd en andere wilde kruisbloemige planten in de buurt laat groeien.
- Ambrosia is een onkruid dat bij mensen ernstige allergische reacties veroorzaakt.
Aandacht! Tijdens de bloeiperiode van ambrosia moeten alle mensen met een allergie antihistaminica gebruiken, zodat de allergie niet verergert.
Dit is het gedrag van onkruid in velden en bedden. Ze horen daar natuurlijk niet thuis. Maar al deze planten komen voor in gebieden die niet door mensen zijn ontwikkeld. Daar verzameld kunnen ze een persoon goed van dienst zijn.
Gebruik van onkruid
Hoe onkruid gebruiken ten behoeve van mens en gewas? Het gebruik van deze planten is zeer divers en de voordelen van onkruid worden niet in twijfel getrokken.
- Voedselgebruik. Verrassend genoeg kunnen veel onkruiden met succes als voedselplant worden gebruikt. Als ze op de juiste manier worden gekookt, zijn ze niet alleen gezond, maar ook heerlijk. Het blijkt dat doorweekt kan worden toegevoegd aan soepen en salades, en zelfs kan worden gefermenteerd als kool.
- Kliswortels zijn behoorlijk eetbaar als ze worden gekookt en gebakken. In Japan wordt deze plant gekweekt als een gecultiveerde plant, er wordt daar geen enkele variëteit van gekweekt. Er worden veel gerechten uit bereid Siberische berenklauwVan de wortels van tarwegras, vermalen in een vleesmolen, kun je schnitzels maken. Paardebloembladeren en jonge klaver- en weegbree-bladeren worden aan de salade toegevoegd. En houtluizen vermengd met andere kruiden kunnen dienen als een uitstekende vulling voor taarten.
De bladeren van wilde sleutelbloem bevatten een recordhoeveelheid vitamine C, wat erg belangrijk is in het voorjaar, wanneer er salades van worden gemaakt. Paardenbloem bevat veel bètacaroteen. Nou, jonge brandnetelsoep is gewoon een klassieker. Van onkruid kun je zelfs een toetje maken, bijvoorbeeld heerlijke en gezonde paardenbloemenjam. Als u wilde planten als voedsel gebruikt, vergeet dan niet om ze niet in de buurt van drukke snelwegen te plukken. Planten hebben de neiging de vervuilende stoffen op te nemen die worden uitgestoten door uitlaatgassen van auto's.
- Veel onkruiden zijn ook geneeskrachtigHun lijst is erg groot en ze behandelen ziekten vaak effectiever dan de gebruikelijke medicijnen. Het volstaat om duizendblad, paardenbloem, brandnetel, klaver, klein hoefblad en sint-janskruid te herinneren, die vele ziekten kunnen genezen. Hetzelfde tarwegras helpt bij gewrichtspijn, nier- en luchtwegaandoeningen. Er zijn planten die zelfs helpen om met oncologie om te gaan. Dit zijn hemlock en monnikskap. Simpele klis is een uitstekend profylactisch middel tegen kanker. De rubberachtige moleculen in de wortels lijken op kankercellen. Eenmaal in het menselijk lichaam dwingen ze het om speciale immuuncellen te produceren voor hun vernietiging. Tegelijkertijd worden alle andere atypische cellen, inclusief kankerachtige, vernietigd.
Japan staat bekend om zijn voedingsprogramma's, waarin de consumptie van klis prominent aanwezig is. Geen wonder dat de Japanners de gezondste natie ter wereld zijn. Zelfs de beste medicinale planten hebben contra-indicaties voor het gebruik ervan. Overweeg dit wanneer u van plan bent om kruidengeneesmiddelen te gebruiken. - Zelfs in de tuinbedden kunnen ze handig zijn. Als ze tijdig worden verwijderd en in een composthoop worden opgestapeld, zullen ze van onschatbare waarde zijn voor tuinders die, met hun hulp, verrijkt de bodem met organisch materiaal en veel nuttige stoffenDe meeste planten zijn rijk aan stikstof, paardenbloem- en zuringbladeren zijn rijk aan fosfor, en kamille, duizendblad en brandnetel zijn bronnen van kalium. Paardestaart verrijkt de compost met silicium. Er zijn ook sporenelementen in onkruid.Als de gecultiveerde planten al aan kracht hebben gewonnen, kan de bestrijding van onkruid, vooral eenjarige planten, enigszins worden verzwakt. Ze bedekken de grond met een groen tapijt en beschermen deze tegen oververhitting. Als ze voor de winter zijn achtergelaten, zullen ze de grond verrijken met organisch materiaal, hun dode wortels zullen voedsel worden voor regenwormen. Laat de planten die in de bedden staan niet insemineren, zodat je volgend seizoen niet met wraak hoeft te vechten.
- Rijke minerale samenstelling van onkruid stelt u in staat om van hen een meststof te bereiden die erg handig is voor tuinplantenHoe rijker de kruidensamenstelling van een dergelijke meststof, hoe meer voordelen het zal zijn voor tuingewassen. De voorbereidingstechnologie is heel eenvoudig. Een ¾ container is gevuld met gehakte kruiden en gevuld met water. Tijdens de fermentatie wordt het water verrijkt met voedingsstoffen. Na een week kan de oplossing worden gebruikt voor voeding, waarbij deze tien keer met water wordt verdund. Dit groene elixer is niet alleen geschikt voor uien en knoflook. Alle andere tuinplanten reageren op een dergelijke voeding met een verhoogde groei. Gebruik geen metalen keukengerei om deze meststof te bereiden. Daarin kan een ongewenst oxidatieproces optreden.
- Onkruid helpt ook bij ongediertebestrijdingPlanten die fytonciden bevatten, zoals alsem, boerenwormkruid, paardenbloem, dienen als natuurlijke insecticiden in de strijd tegen bladetende insecten, teken en vele andere plagen. Afkooksels en aftreksels daarvan zijn een milde en effectieve remedie. In tegenstelling tot chemicaliën zijn natuurlijke chemicaliën veilig voor mensen, dus het gebruik ervan verdient de voorkeur.
- Onkruid kunnen indicatoren zijn die de bodemgesteldheid aangevenPaardestaart, wateraardbei, driehoornig viooltje, boterbloem geven aan dat de grond te zuur is en dat het tijd is om deze te kalken. Als een groot aantal witte mariniers zich heeft gevestigd op een aardappeltuintje, is de site uitgeput en is het tijd om deze te veranderen. Als er veel kamille in de tuin staat, is de grond te dicht en moet deze vaker worden losgemaakt. En de verspreiding van onkruid uit de kruisbloemigenfamilie duidt op een teveel aan kalium in de grond.
- Onkruid kan ook een andere zeer belangrijke functie vervullen voor tuinders - ze kunnen worden gebruikt om een uitstekende mulchlaag te creëren die het aantal irrigaties helpt verminderen, voorkomen dat de grond oververhit raakt en de vruchtbaarheid verhoogt. Er zijn planten die mulchen plantenziekten kunnen voorkomen. Een laag brandnetel onder de tomaten zal bijvoorbeeld een profylactisch middel zijn tegen Phytophthora.
Je kunt geen onkruid gebruiken om te mulchen dat al zaden heeft verkregen, anders kun je ze met je eigen handen door de tuin strooien.
Gevolgtrekking
Er is niets overbodigs in de natuur. Onkruid heeft hetzelfde bestaansrecht als gekweekte soorten. En het is een menselijke aangelegenheid om een evenwicht te bewaren tussen het aantal verschillende planten.
Aanbevolen inzendingen
