Inhoud
Met het begin van de lente wil ik sneller het huis uit. In de frisse lucht kunt u niet alleen ontspannen, maar ook eten koken. Het is goed als er een open of gesloten zomerkeuken in de tuin is, zodat u kunt doen waar u van houdt. Als u zo'n pand nog niet heeft aangeschaft, moet u de situatie zeker corrigeren. We zullen proberen u te helpen bij het vinden van de voorbereiding van het project, de planning, het ontwerp en andere nuances bij het regelen van een zomerkeuken.
Wat zijn zomerkeukens
Zomerkeukens zijn conventioneel onderverdeeld in gesloten en open gebouwen. Het eerste zicht is een compleet gebouw met muren, ramen en deuren. Een open keuken is niets meer dan een schuur of een tuinhuisje, waar onder het dak een oven, gootsteen, tafel en andere huishoudelijke artikelen zijn geïnstalleerd. Indien gewenst wordt er in de tuin een gecombineerde zomerkeuken gebouwd. Dat wil zeggen, het wordt gecombineerd met andere gebouwen.
Laten we eens kijken naar enkele interessante ideeën:
- Een zomerkeuken met een tuinhuisje is een veel voorkomende optie om gebouwen te combineren in een zomerhuisje. Het grote voordeel is het gemak van buiten koken. Meestal worden goedkope afwerkingsmaterialen en hetzelfde meubilair gekozen voor een dergelijk tuinhuisje vanwege hun frequente vervuiling. Onder de overkapping is een tafel met stoelen geplaatst zodat u kunt eten zonder de keuken te verlaten. Een groot prieel biedt plaats aan een zomerkeuken met een barbecue, u hoeft alleen maar een schoorsteen te installeren. Om ook bij koud weer verder te kunnen koken, is het tuinpaviljoen van een gesloten type gemaakt.
- Aan de zomerkeuken kan een terras of veranda worden bevestigd. Er zijn veel ontwerpopties voor zo'n architectonisch ensemble. De keuken is opgetrokken als een volwaardig gesloten gebouw en samen met de veranda wordt op dezelfde fundering een veranda geplaatst. Het grenst aan de muur met de voordeur. Maar het terras is gebouwd als een aparte site. Bovendien kan hij niet alleen bij de voordeur worden geplaatst, maar ook aan de andere kant van het keukengebouw of in het algemeen rondom het gebouw. De veranda en het terras zijn zowel open als gesloten. Je kunt een transformator maken - open in de zomer en sluit in de winter.
- Een hozblok met zomerkeuken en sauna is een zeer handige optie voor een zomerhuisje. Twee bruikbare kamers bevinden zich onder één dak en staan op een gemeenschappelijke fundering. Hozblok wordt vanwege ruimtebesparing vaak op kleine oppervlakten gebouwd. Bovendien worden voor een dergelijke constructie minder bouwmaterialen gebruikt.
- Tegenwoordig winnen zomerkeukens met barbecues aan populariteit, en een nog betere oplossing is de constructie van een Russisch fornuis. Het ontwerp is erg complex, vereist veel kapitaalinvesteringen, maar effectief. In de Russische kachel kun je een vuurpot, een rokerij, een barbecue organiseren, een ketel installeren en zelfs een open haard maken. Als er niet genoeg geld is voor een dergelijk gebouw, kunt u een draagbare grill installeren en er een rookkap boven bevestigen.
- De garage die aan de zomerkeuken is bevestigd, is een andere optie voor het utiliteitsblok. Deze combinatie van gebouwen wordt echter als brandgevaarlijk beschouwd. Om veiligheidsredenen is het raadzaam om een kleine tussenkamer tussen de keuken en de garage uit te rusten. Laat het een voorraadkast zijn voor reserveonderdelen of tuingereedschap.
- Een zeer praktische combinatie van gebouwen is een buitendouche met een keuken. Het kleine hulpprogramma-blok is handig in gebruik in het land. Na het koken krijgt een persoon de gelegenheid om snel te spoelen en onmiddellijk aan de tafel terug te keren naar de keuken.
Als je een van de keukenopties niet leuk vond, kun je gewoon stoppen bij een apart gebouw.
De video toont voorbeelden van het ontwerp van zomerkeukens:
Waar u op moet letten bij het opstellen van een project
De zomerkeuken is een groot gebouw en vereist een communicatievoorziening. Voordat u met de bouw begint, is het noodzakelijk om een project op te stellen, rekening houdend met alle belangrijke nuances:
- Het opstellen van een project begint met een tekening. Naast de indeling zijn alle afmetingen van het gebouw op het schema aangegeven. De oppervlakte van de keuken is afhankelijk van het aantal mensen dat er constant op bezoek is. Laten we zeggen dat ongeveer 8 m genoeg is voor een gezin van drie2Als de keuken onder het ene dak zich bij een andere kamer bevindt, wordt het gebied vergroot, rekening houdend met de afmetingen van het andere gebouw.
- Het project geeft het type keuken aan: open of gesloten. In de tweede versie geeft de tekening de locatie van de ramen en deuren aan. Bij de ontwikkeling van muren en daken wordt rekening gehouden met hun isolatie. Als het de bedoeling is om in de winter een zomergebouw te gebruiken, wordt er bij het opstellen van een project voor verwarming gezorgd.
- Op het diagram moet u het aanbod van communicatie duidelijk aangeven. Een zomerkeuken zonder elektriciteit en stromend water is onpraktisch. Met het begin van de duisternis verdwijnt de mogelijkheid om te koken en om een bord te wassen of water te verzamelen, moet je het huis in rennen.
- Bij het opstellen van een project wordt rekening gehouden met brandveiligheid. Grill, barbecue, fornuis zijn bronnen van open vuur. De materialen waarvan de muren van het gebouw en hun bekleding zijn gemaakt, moeten onbrandbaar zijn.
- Het is belangrijk om het type fundering correct te bepalen. Voor een lichte houten luifel kunt u langskomen met een zuilvormige voet. Als een groot bakstenen gebouw wordt gebouwd met een Russische kachel erin, moet u een stripfundering invullen of platen van gewapend beton gebruiken.
Wanneer alle belangrijke nuances in aanmerking worden genomen, kunt u nadenken over het toekomstige interieur van de zomerkeuken, de indeling van het aangrenzende territorium en andere kleine dingen.
De nuances van het regelen van een zomerkeuken
Hoe hij de zomerkeuken het beste voor zichzelf kan uitrusten, wordt alleen beslist door de eigenaar, of beter gezegd, de gastvrouw. Zij is het die tijdens het koken urenlang voor het fornuis moet staan. Wat kunt u hierover adviseren? Laten we beginnen met een open veranda. Buiten eten is lekker, maar de zon of wind kunnen in de weg zitten. Als de openingen van de open veranda bedekt zijn met gordijnen die in het huis hebben gediend, verschillende hangers, touwen, dan krijg je een goed decor en bescherming.
De volgende vraag betreft de eigenaar. Als er een gasfornuis is geïnstalleerd om te koken, wordt deze meestal aangesloten op een propaan-butaanfles. Het is belangrijk om u hier zorgen te maken over de veiligheid. Het is aan te raden om de ballon buiten het zomergebouw te nemen. Voor hem kun je een mooie doos maken, decoreren met decoratieve elementen of er een frame omheen lassen van staven, waarlangs de wijnstokken zullen lopen.
Het interieur van de zomerkeuken moet comfortabel zijn voor de gastvrouw. Het is belangrijk om veel comfortabele en duurzame planken te voorzien. Ze zijn handig voor gerechten en conservering. Er is niets te doen zonder een gootsteen in de keuken. Koop geen dure keramiek. U kunt langskomen met een goedkope roestvrijstalen spoelbak. Water wordt vanuit het watertoevoersysteem aan de gootsteen geleverd of er is een opslagtank geïnstalleerd. De riolering wordt met plastic buizen buiten de keuken naar buiten geleid. Er zal veel vuil water zijn, dus je zult een beerput moeten uitrusten.
Als de zomerkeuken deel uitmaakt van een enkel complex met een eetkamer, douche, terras en andere gebouwen, is het hele gebied versierd met groene ruimtes. U kunt de rustplaats zelfs met een heg omsluiten.
Als de zomerkeuken zich onder een luifel zou moeten bevinden, moeten de vloer en het aangrenzende grondgebied worden geplaveid met behulp van de technologie van verharde gebieden. De vloer kan ook planken zijn, maar alleen glad, geen houtsneden. In de keuken wordt een houten vloer gelegd en op straat wordt een stenen vloer aangelegd.
Wat betreft de luifel, deze is voorzien voor grotere afmetingen dan voor gewone rustplaatsen. Het moet de keukenapparatuur volledig bedekken tegen neerslag.Het is beter om een dak te maken voor een luifel met een eenvoudige enkele helling of gevel zonder de gevels te bedekken. Bovendien mag de hoogte van het gebouw zelf niet hoger zijn dan die van een woongebouw. Een zomerkeuken die onder het tuinniveau zinkt, ziet er perfect uit op het perceel.
Russische kachel
De eenvoudigste oven voor een zomerkeuken in het dorp bevindt zich buiten het terrein. Typisch, zo'n bakstenen gebouw bestaat uit een kleine schoorsteen en een gietijzeren kookplaat. Zelfs de vuurhaard is niet altijd afgesloten met een deur. Het nadeel van dit ontwerp is dat het in de buitenlucht staat. Je kunt geen eten koken in de regen. Bovendien zijn dergelijke ovens brandgevaarlijk. Rook met vonken verspreidt zich door de tuin, wat erg gevaarlijk is bij droog, warm weer.
Moeilijk te bouwen, maar erg handig is de Russische kachel voor de zomerkeuken, die midden in de kamer is geïnstalleerd. Het ontwerp is zo veelzijdig dat je er allerlei heerlijke maaltijden mee kunt bereiden.
De algemene structuur van de oven ziet er als volgt uit:
- De kachel is afgeschermd met minimaal twee bakstenen muren. Ze zijn weergegeven in het diagram onder nummer 1. Beter als het drie muren zijn. Ze bedekken het kookgedeelte volledig tegen de wind. Hoewel je hier rekening moet houden met nog een nuance. Blinde muren worden geplaatst aan de kant van waaruit de wind het vaakst waait. Dit is voorzien in de fase van projectontwikkeling om de locatie van de kachel in de kamer correct te bepalen.
- Het bakstenen gebouw heeft een indrukwekkend gewicht, dus een betonnen fundering is vereist. Vaak is een site in plaats van een stripfundering uitgerust onder een fornuis met keukenwanden. In het diagram staat het aangegeven met nummer 2. Oude platen van gewapend beton zijn ideaal om mee te werken. Ten eerste graven ze, afhankelijk van de grootte van het gebouw, een holte op de bajonet van een schop, gieten ze een kussen van zand en grind en leggen ze er platen op. Als er thuis geen dergelijk materiaal is, wordt de site eenvoudig uit beton gegoten, maar ze moeten worden versterkt. Het betonnen gebied wordt minimaal 100 mm boven het maaiveld gemaakt.
- Bovenop het afgewerkte platform wordt een rode bakstenen oven geplaatst. Het wordt aangegeven met nummer 3. Het is belangrijk om na te denken over de nadering vanaf de zijkant van de kookplaat. In ons voorbeeld wordt het aangeduid met nummer 4. De tweede kant van de oven kan gelijk liggen met de muur.
- Op de foto wordt de zomerkeuken getoond met drie blinde wanden, dat wil zeggen van het halfopen type. Voor een dergelijk ontwerp kan de rechterwand smal worden aangelegd, zodat deze de kachel alleen tegen de wind bedekt. Het dak op de vierde hoek wordt ondersteund door een stenen of metalen steun, aangegeven met het cijfer 5.
In het gepresenteerde diagram is er een kleine ruimte voorzien tussen de achterwand en de kachel. Het wordt # 8 genoemd. De vrije ruimte is geschikt voor het opbergen van metalen gereedschap, bijvoorbeeld een pook, een schep, etc.
Ontwerp
Er zijn veel ontwerpopties voor een zomerkeuken. Het is beter om te kiezen voor een eenvoudige rustieke of Scandinavische stijl. De inrichting van natuurlijke materialen ziet er goed uit. Als er veel ruimte is in de keuken, en er zijn meerdere ruimtes om te rusten en te werken binnen, dan kunnen deze mooi opgedeeld worden. Het is het gemakkelijkst om verschillende materialen te gebruiken voor de bestrating van elk gebied. Hout past goed bij tegels of steen.
De zomerkeuken kan een moderne stijl krijgen. Een bar met hoge stoelen ziet er prachtig uit. Het wordt integraal gemaakt met de voedselbereidingsruimte of gescheiden door het op het podium te tillen. Hier kun je nog spelen met verlichting. Het gebied bij de kachel is goed verlicht en aan de bar is zachte verlichting georganiseerd met schijnwerpers.
Meubels kiezen
Het is raadzaam om goedkope meubels voor de zomerkeuken te kiezen, en zodat deze zich goed leent voor reiniging. Voor een open constructie is een stationaire variant geschikt. Dat wil zeggen, meubels zijn van bakstenen, houten of plastic stoelen zijn bevestigd. Het tafelblad kan worden betegeld.Dergelijke meubels zijn niet bang voor vocht, vet, vuil en zullen ook niet door een sterke wind op de vloer worden verspreid.
Als alternatief kunt u oude meubels vanuit het huis naar de zomerkeuken vlotten nadat u een nieuwe hebt gekocht. Over het algemeen is hier behalve een tafel en stoelen niets anders nodig. Als er vrije ruimte is, kun je een bank en een paar kleine nachtkastjes bij de kachel vandaan zetten.
De video toont de zomerkeuken van de volkeren van de wereld:
Het bouwen van een zomerkeuken is duur. Het geïnvesteerde geld en arbeid zal echter niet worden verspild. Het gebouw wordt een gewilde plek om uit te rusten en te koken.
