Inhoud
Zoete kers Bull's Heart behoort tot de grootvruchtige variëteiten van deze tuincultuur. De oorspronkelijke naam van de variëteit is te wijten aan de gelijkenis van de vrucht in zijn configuratie met het hart van een stier.
Fokgeschiedenis
De Bull Heart-kers is aangepast aan streken met een warm klimaat, aangezien de variëteit in Georgië werd gekweekt.
Het is niet opgenomen in het Russische staatsregister. In de loop van de tijd breidde het teeltgebied zich uit naar de midden-Europese zone, dankzij de populariteit van sappig, zeer groot fruit.
Beschrijving van cultuur
Na het planten vertoont de grootvruchtige zoete kers van Bovine Heart snelle groeisnelheden. Op vijfjarige leeftijd vormt zich al een overvloedige kroon. Na deze periode vertragen de groeiprocessen.
Bij het rijpen varieert de hoogte van de Bovine Heart-kersenboom van drie tot vijf meter. De kroon is piramidaal van vorm met een gemiddelde bladgraad.
De bladplaten zijn groot, met een donkergroene kleur. Ze hebben een lancetvormige vorm met spitse punten en dubbel gezaagde randen. De ronde voet is bevestigd aan een stevige korte bladsteel.
Rijpe bessen bereiken een gewicht tot 12 g en zijn bedekt met een donkerrode, dichte schil met een aangename wijntint. Het zeer sappige vruchtvlees verschilt van de korst in een lichtere toon. Het is zoet, met een aangename, lichtzure toon die het fruit een pittige smaak geeft. Het bot wordt met weinig moeite verwijderd.
Kleine witte bloemen worden gecombineerd tot bloeiwijzen. Elk van hen bevat twee tot vier knoppen.
Na het planten op een plek die in de tuin is voorbereid, begint de zoete kers van Bull's Heart vrij vroeg vruchten af te werpen, gemiddeld al in het vierde jaar.
Deze variëteit aan zoete kers, ook wel Volovye Serdtse genoemd, werd oorspronkelijk aanbevolen voor de Zuid-Russische gebieden. Ze werd gekweekt in Azerbeidzjan, Georgië.
Na verloop van tijd begon de teelt van Bull's Heart-kersen te worden beoefend in de omstandigheden van de Black Earth-regio en het centrum van Rusland. Onder voorbehoud van agrotechnische regels en rekening houdend met de kenmerken van de variëteit met betrekking tot de selectie van een plantplaats, is het mogelijk om een stabiele oogst te verkrijgen.
Kenmerken
Tuinders kiezen een verbazingwekkende variëteit aan kersen, die zich onderscheiden door zeer grote bessen, rekening houdend met andere karakteristieke kenmerken.
Droogteresistentie, winterhardheid
De mogelijkheid om runderhartkersen te telen in een onstabiel klimaat wordt verklaard door de vrij hoge vorstbestendigheid van volwassen bomen. Ze bevriezen niet in de winter bij een temperatuur van -25˚С.
De ossenhartkers kan korte periodes van droogte doorstaan, maar bomen mogen niet langer dan een maand zonder water staan.
Bestuiving, bloeitijd en rijpingstijden
Gezien de zelfonvruchtbaarheid van het vruchtgewas, zal het nodig zijn om geschikte bestuivers voor de ossenhartkers te selecteren. Met een interval van minimaal 4 meter wordt de variëteit Tyutchevka ernaast geplaatst. Cherry Iput of Ovstuzhenka is geschikt als bestuiver.
Bij deze rassen vallen de bloeiperiodes in mei samen, wat de nodige bestuiving van de Ossenhartkersen garandeert. In zo'n situatie zullen de bomen u verrassen met een overvloedige oogst.
Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van een bepaald gebied, varieert de rijpingsperiode van runderhartkersen. In het zuiden, in tuinen, verschijnen aan het begin van het zomerseizoen rijpe grote vruchten. In meer noordelijke regio's vindt massale vruchtvorming plaats in het tweede decennium van juni.
Productiviteit, vruchtvorming
De waarde van het fruitgewas voor tuinders ligt in het feit dat de vruchtzetting van de zoete kers van Ossehart stabiel is.
De opbrengst is vrij hoog. Van elke volwassen boom wordt jaarlijks tot 60 kg bessen, uitstekend van smaak, verkregen.
Reikwijdte van bessen
Kortom, ze gebruiken sappige, met een uitstekende smaak, Bull Heart-kersen, verzameld in de periode van hun volledige rijpheid, vers.
Indien nodig worden ze verwerkt en krijgen ze compotes met een rijke bordeauxrode kleur, pittige jam, heerlijke jam.
Ziekte- en plaagresistentie
Een belangrijk criterium voor het kiezen van een bepaalde soort om in uw eigen tuin te planten, is zo'n kenmerk van de Bull's Heart-kersensoort, zoals het vermogen om de ziekten en plagen die inherent zijn aan deze cultuur te weerstaan.
Opgemerkt wordt dat bomen van deze variëteit praktisch niet worden aangetast door schimmelinfecties. Het is belangrijk dat coccomycose, die gevaarlijk is voor kersen, zelden op hen wordt waargenomen.
Voor-en nadelen
Bij het evalueren van de Bull's Heart-kers moet men de voor- en nadelen van deze cultuur vergelijken.
Voordelen:
- groot fruit;
- uitstekende product- en smaakkenmerken;
- vrij hoge winterhardheid;
- zeldzame vatbaarheid voor ziekten en aanvallen door schadelijke insecten;
- hoge productiviteit.
Nadelen:
- vervorming van fruit tijdens transport;
- lage houdbaarheid, waardoor het niet mogelijk is om verse bessen te houden;
- gevoeligheid van fruit voor barsten als het overrijp is, evenals onder invloed van temperatuurschommelingen, direct zonlicht, hoge luchtvochtigheid.
Landingsfuncties
Als op een privébinnenplaats Bull's Heart-kersen worden geplant, rekening houdend met de kenmerken van dit fruitgewas, is het mogelijk om jaarlijks smakelijke, gezonde vruchten van ongelooflijk grote afmetingen te krijgen.
Aanbevolen timing
De overheersende periode die wordt aanbevolen voor aanplant in de Bull's Heart-kersentuin is het lenteseizoen. Dit komt door het vermogen van de jonge boom om zich aan nieuwe omstandigheden aan te passen en de winter te doorstaan.
De juiste plek kiezen
Bij het kiezen van een vaste plaats voor de zoete kers van Ossehart, wordt er rekening mee gehouden dat deze cultuur niet goed zal groeien met het dichtbij voorkomen van watervoerende lagen.
De site moet goed verlicht zijn door de zon. Aan de noordkant zijn beschermende schilden geïnstalleerd. Houdt niet van zoete kersen van zware kleiachtige en uitgeputte zandgronden.
Welke gewassen kunnen wel en niet naast kersen worden geplant
Geeft een behoorlijke opbrengst aan zoete kersen Bovine Heart is een correct geselecteerde buurt van andere planten.
Het wordt aanbevolen om meidoorn, druiven, lijsterbes, kersen te planten. Ze interfereren niet met de ontwikkeling van kersen, zodat ze naast elkaar kunnen groeien. Ongewenste buren zijn appel, kersenpruim, peer, framboos, sleedoorn, pruim. Het is raadzaam om ze niet dichter dan zes meter van de kers te plaatsen.
Selectie en voorbereiding van plantmateriaal
Wanneer u een kersenboompje van runderhart koopt, moet u deze zorgvuldig onderzoeken. Het is belangrijk dat er geen droge of gebroken takken, schorsschade op zitten.
De zaailing mag niet vervormd zijn of ziekteverschijnselen vertonen. De meest levensvatbare exemplaren zijn die met een ontwikkeld wortelstelsel, dichte toppen en een nette en opvallende entplaats.
Direct voor het planten worden te lange en beschadigde wortels ingekort met een scherpe snoeischaar. Het onderste deel van de zaailing wordt twee uur geweekt in bezonken warm water met een groeistimulans erin opgelost volgens de instructies.
Landingsalgoritme
Het is belangrijk om na voorbereiding van het plantmateriaal de kersen van het Stierenhart correct te planten, met een rijafstand van drie meter en een rijafstand van vijf meter.
Putten voor het planten in de lente worden in de herfst gegraven. De uitgegraven grond wordt verrijkt met een minerale complexe meststof. Zand en verrotte compost worden in gelijke hoeveelheden aan de kleigrond toegevoegd.
Het planten van een Bull Heart-kers gebeurt in de volgende volgorde:
- In de bodem van de plantkuil wordt een houten paal geslagen, die bij windstoten als steun zal dienen voor een jonge boom.
- Er wordt een drainagelaag gelegd, waarvan de rol wordt gespeeld door grind, gebroken baksteen, kasseien.
- Een stapel voorbereide grond wordt in het midden gegoten.
- Een zaailing wordt geïnstalleerd door alle wortels zorgvuldig recht te trekken en over de aarden heuvel te verdelen.
- Verdicht de lagen lichtjes, vul de holtes met het grondmengsel. De inoculatieplaats moet boven het oppervlak uitsteken.
- Een zaailing wordt aan een steun vastgebonden en bewaterd.
Opvolging van de cultuur
Houd er rekening mee dat het planten en verzorgen van de Bovine Heart-kers geen problemen oplevert voor tuinders. De volgende werkzaamheden worden uitgevoerd:
- Een volwassen boom water geven is tijdens het groeiseizoen vier keer nodig bij warm weer. Jonge planten hebben vaker water nodig.
- Het losmaken van de cirkels in de buurt van de stam wordt uitgevoerd terwijl de korst zich vormt. Tegelijkertijd verwijderen onkruiden dan wordt de grond gemulleerd.
- Topdressing van Bull's Heart-kersen omvat de voorjaarstoepassing van ammoniumnitraat. In juli, als de oogst al is geoogst, worden fosfor-kaliummeststoffen gebruikt. In de herfst is het raadzaam om verrotte compost in de boomstammen te strooien en de grond los te maken.
- De voorbereiding voor de winter vindt plaats in de late herfst. De zoete kers wordt bewaterd, de stammen en de onderste grote takken worden witgekalkt met limoen.
- Jonge bomen worden tegen de kou beschermd door ze te omwikkelen met sparren takken. In de winter wordt de sneeuw rond de stammen van de knaagdieren vertrapt en, indien nodig, toegevoegd aan de stamcirkels.
Een jaarlijkse voorjaarssnoei, die een kroon vormt, is vereist voor runderhartkersen vanaf de leeftijd van twee jaar. De scheuten worden met een derde van de lengte ingekort. In de herfst wordt sanitair gesneden van beschadigde takken.
Ziekten en plagen, controlemethoden en preventie
Onder ongunstige externe omstandigheden, onregelmatige uitdunning van de kroon, kan het Stierenhart worden blootgesteld aan ernstige ziekten en de ontwikkeling van ongedierte. Bij het eerste teken moet het gevecht om de bomen te redden beginnen.
Belangrijke ziekten:
Naam van de ziekte | Tekens | Beheersmaatregelen | Profylaxe |
Bacteriose | Waterige plekken verspreiden over alle delen van de boom | Water geven zonder overmatig wateroverlast | Jaarlijkse toepassing van stikstofmeststoffen in het voorjaar |
Coccomycose | Bruine vlekken op bladplaten | Verwerking in juli, wanneer het gewas volledig is geoogst, met Topaz- of Horus-preparaten | Irrigatie in het stadium van zwelling van de knop met Bordeaux-vloeistof (0,5%) |
Rot | Grijsachtige meeldauwvlekken op bessen | Behandeling met preparaten "Koperoxychloride", "Azofos" | De kroon in april besproeien met Bordeaux-vloeistof (0,5%) |
De meest voorkomende plagen:
Naam | Gevaar voor de plant | Beheersmaatregelen |
Cherry vlieg | Larven beschadigen bessen | Sproeien met insecticiden |
Cherry shoot mot | Bladplaten, jonge scheuten, knoppen worden vernietigd | Irrigatie van de kroon tijdens de periode van zwelling van de nieren met de medicijnen "Chlorofos", "Karbofos" |
Gevolgtrekking
Cherry Bull Heart met de juiste zorg stelt u in staat om jaarlijks een overvloedige oogst van grote vruchten met geweldige smaak te ontvangen.Houd er rekening mee dat bessen die tijdens het transport gemakkelijk vervormen, worden aanbevolen om voor eigen gebruik te worden gekweekt, omdat het moeilijk is om ze te verkopen.
Getuigenissen
Om een volledige indruk te krijgen, moet u de beoordelingen van tuinders over de Bull's Heart-kers analyseren.
