Inhoud
Beschrijving, foto's en recensies over de Bere Bosk-peer zijn interessant voor eigenaren van privétuinen uit verschillende landen. Het is een oud ras afkomstig uit Frankrijk. Er werden tests uitgevoerd op het grondgebied van Rusland, waarna het in 1947 in het staatsregister werd opgenomen. Peer Bere Bosk wordt aanbevolen voor de teelt in de republieken van de Transkaukasus, de tuinen van het Stavropol-gebied en op de Krim.
Beschrijving van het perenras Bere Bosc
Een krachtige boom, gekenmerkt door een actieve groei in 1-2 jaar. De spreidende kroon bestaat uit lange, massieve takken bedekt met een ruwe grijsbruine bast. Het is vrij zeldzaam en asymmetrisch. Bij volwassen bomen krijgt het een brede piramidale vorm.
Linzen zijn klein en worden vaak op scheuten geplaatst. Lansen en ringen zijn plaatsen waar fruit wordt gevormd. De bladstelen zijn kort, iets meer dan 1 cm. Het oppervlak van de plaatplaten is glad, donkergroen gekleurd. De vorm van de platen is langwerpig, eivormig, de rand is stevig.
Ras Bere Bosk - herfst, laat, dus de knoppen bloeien als de dreiging van terugkerende vorst voorbij is. Bloeit rijkelijk. De bloemen zijn groot, wit, gegroepeerd in volumineuze bloeiwijzen, in 1 kunnen er meer dan 10 stuks zijn. Er zijn 1-6 eierstokken in de borstel.
Het niveau van winterhardheid op perenrassen Bere Bosk is laag. In sommige ijzige winters waren er een sterke bevriezing van bomen op de Krim. De vorstbestendigheid van Bere Bosk is zelfs voor de tuinen van het Krasnodar-gebied niet voldoende. Indicatoren voor droogteresistentie zijn laag.
Kenmerken van perenvruchten
De eigenaardigheid van de Bere Bosk-peer is de vrucht van verschillende vormen (fles, langwerpig peervormig). Het is anders binnen 1 boom. Dit komt overeen met de rasbeschrijving zoals te zien op de foto. De maat van Bere Bosc-fruit is middelgroot tot groot.
De massa van een gemiddelde peer is 180 g, maar kan variëren van 150 tot 250 g De vrucht is bedekt met een dunne, ietwat ruwe schil. De hoofdkleur is geelbruin, roestvlekken zijn op het grootste deel van het oppervlak zichtbaar. Tijdens opslag wordt de kleur goudgeel, bijna brons.
Vruchten hangen stevig aan dikke, licht gebogen stelen. Ze brokkelen niet af, zelfs niet bij sterke windstoten. De trechter is niet uitgesproken, de kelk is open, de vorm van de zaadnesten is bolvormig. Zaden zijn klein, donker van kleur.
De smaak van Bere Bosc-fruit is heerlijk. Het is zoet met kruidige tonen en een amandelsmaak. Het vruchtvlees kan puur wit of licht romig zijn. Het is sappig, heeft een delicate structuur, een beetje olieachtig. Zijn chemische samenstelling:
- 14,7% droge stof;
- 9% suikers;
- 0,2% titreerbare zuren.
De vruchten van Bere Bosk worden maximaal 40 dagen bewaard, ze verdragen goed transport. Hun smaak gaat achteruit als ze in de koelkast worden bewaard. Ze verliezen hun sappigheid. De structuur van het vruchtvlees verandert, het wordt droog, krokant. Sommige vruchten van de boom zijn niet rijp. Hun rijpheid treedt op in 2-3 weken.
Voors en tegens van perenrassen Bere Bosc
De voordelen van de variëteit zijn onder meer de grote omvang van de vruchten, de opbrengst, die met de leeftijd groeit. De peer stelt weinig eisen aan de samenstelling van de grond. Bij regelmatig water geven, draagt hij overvloedig vruchten op lichte (zanderige, zandige leem) grond. Peer Bere Bosk is resistent tegen schurft en de meeste schimmelziekten.
Nadelen van de variëteit:
- lage winterhardheid van jonge bomen;
- lage droogteresistentie;
- houdt niet van tocht, wind;
- heterogene vruchtvorm;
- ongelijkmatige rijping van het gewas;
- de kroon heeft formatieve snoei nodig.
Optimale groeiomstandigheden
De variëteit is warm en houdt van vocht. Het wortelsysteem van Bere Bosk gaat diep, dus de afstand tot het grondwater dient 2-2,5 m te zijn. Zware en uitgeputte bodems zijn niet geschikt. De peer groeit het beste op losse, lichte grond die goed is voor water en lucht.
Laaggelegen plaatsen, waar regen en smeltwater lange tijd stagneren, zijn niet geschikt voor Bere Bosk-peren. De site moet goed verlicht zijn door de zon. Als het wordt beschermd tegen noordelijke winden en zich in het zuidelijke (zuidwestelijke) deel van de boomgaard bevindt, zullen de zaailingen geweldig aanvoelen.
Een peer planten en verzorgen Bere Bosc
Je moet 1-2 jaar oude zaailingen van Bere Bosk kopen. Ze passen zich sneller aan. De peer wordt gekweekt in de zuidelijke streken, daarom worden ze in het voorjaar geplant voordat de knoppen opzwellen of in oktober. Ze hebben geen tijd om het land voor te bereiden:
- de site is opgegraven;
- verwijder de wortels van de vaste plant onkruid;
- voeg humus, minerale meststoffen toe;
- zand wordt toegevoegd om de structuur te verbeteren.
Landingsregels
Een volwassen boom heeft een breed piramidale kroon, daarom worden zaailingen geplant op een afstand van 3-4 m van gebouwen, bomen, hekken. Putten worden diep (1 m) en breed (0,8 m) gegraven. Het wortelstelsel van een peer is krachtig en heeft voedingsstoffen nodig om zich te vormen.
Bij het kopen van een zaailing wordt deze beoordeeld. Borden die de kwaliteit aangeven:
- er is geen schade aan de schors, deze is glad, zelfs;
- wortellengte - minimaal 25 cm, het aantal hoofdwortels - minimaal 3-5 stuks .;
- de wortels zijn niet overgedroogd, ze breken niet wanneer ze worden gebogen en wanneer ze worden gesneden, zijn ze wit.
Een paal wordt in het midden van de put gedreven, tuingrond vermengd met zand, humus, superfosfaat en as wordt in een heuvel gegoten. Er wordt een zaailing op geplaatst, de wortels worden rechtgetrokken en stevig bedekt met aarde, waardoor de wortelhals buiten blijft. De afstand tot het maaiveld moet minimaal 5 cm bedragen.
De stam is op 1-2 plaatsen aan een steun vastgemaakt. Het zou aan de zuidkant van de pin moeten zijn. Een jaarlijkse zaailing wordt ingekort tot 0,8-0,9 m. Bij tweejarigen worden alle skeletachtige takken met ⅓ ingekort. Verklein de lengte van de middengeleider. De kroon moet 20 cm hoger zijn dan de bovenste laag takken.
Jonge boompjes van de eerste 2 levensjaren vereisen speciale aandacht. Verplichte maatregelen voor hun zorg:
- regelmatig water geven;
- het verwijderen van de stamcirkel van onkruid;
- topdressing;
- het losmaken van de grond;
- preventieve behandelingen voor ziekten en plagen.
Water geven en voeren
De peer houdt van water geven. De vruchtboom Bere Bosk wordt tot 5 keer per seizoen bewaterd. Als het in de zomer warm is en er geen regen valt, wordt de hoeveelheid water gegeven. Waterverbruik voor wortelbevloeiing 30 l / m². In droge gebieden wordt druppelirrigatie georganiseerd, de grond wordt gemulleerd om verdamping te verminderen.
Het voedingsschema is gemaakt op basis van de leeftijd van de boom. De peer heeft de eerste 2 jaar geen bemesting nodig. Die verbanden die tijdens het planten in de put zijn gelegd, zijn voldoende. Vanaf 3 jaar wordt de boom gevoerd:
- in het voorjaar worden ze besproeid met een oplossing van een complexe meststof (Nitrofoska, Ammophos);
- breng jaarlijks humus in de grond - 6-10 kg / m²;
- in de herfst wordt as in de stamcirkel gebracht.
Een geschat schema van wortelverbanden voor Bere Bosk wordt in de tabel gegeven.
| Periode | Type meststof | bedrag |
| Voorjaar | Ureum | 200 g per 10 l |
| Zomer (juni) | Ureum | 30 g per 10 l |
| Zomer (juli, augustus) | Superfosfaat | 30 g / m² |
| Kaliumzout | 30 g / m² | |
| Herfst | Superfosfaat | 30 g / m² |
| As | 1 eetl. |
Snoeien
In het voorjaar voeren ze de verplichte sanitaire snoei van peren uit. Alle scheuten die ernstig zijn overwinterd en beschadigd door ziekten, ongedierte, zijn onderhevig aan verwijdering. Gedurende de eerste 4 jaar wordt de kroon elk najaar gevormd. In de toekomst wordt asymmetrie geëlimineerd door bijzonder lange takken in te korten. De takken van de onderste laag van Bere Bosk worden niet aangeraakt, ze mogen groeien.
In de wortelzone van de peer groeit de wortelgroei. Het wordt in de herfst uitgesneden. Ongedierte overwintert erin. Alle sneden in de boom zijn besmeurd met tuinpek.
Whitewash
De stengel en de skeletachtige takken worden in de herfst witgekalkt. In het vroege voorjaar zal witwassen de schors beschermen tegen fel zonlicht. Maak het zelf klaar of koop het in de winkel. DIY-recept:
- water - 1 emmer;
- klei - 1,5 kg;
- limoen - 2 kg.
Het mengsel wordt vanaf de grond naar de onderste laag op de onderste skeletachtige takken en stam aangebracht.
Voorbereiden op de winter
In de herfst wordt de stamcirkel ontdaan van afgevallen bladeren en onkruid. Bij ondiep graven worden minerale meststoffen op de grond aangebracht. Voor het begin van de vorst wordt de laatste (vochtopladende) watergift uitgevoerd.
De stamcirkel is bedekt met mulch. Gebruik turf gemengd met humus of verrot zaagsel. Om te voorkomen dat de wortels bevriezen, wordt de dikte van de mulchlaag minimaal 15 cm. Jonge zaailingen na het begin van de vorst worden omwikkeld met afdekmateriaal.
Bestuiving
Dit is een door bijen bestoven variëteit. Om een goede oogst te krijgen, worden er meerdere Bere Bosk-bomen of peren van andere rassen in de tuin geplant:
- Williams;
- Bon Louise;
- Bere Napoleon.
Opbrengst
Het ras valt op door zijn productiviteit. 1 volwassen boom Bere Bosk levert 150-250 kg fruit op. De hoeveelheid is afhankelijk van de structuur van de bodem, het vochtgehalte en de weersomstandigheden. Peren beginnen vruchten af te werpen op de leeftijd van 5-7 jaar.
Deze variëteit wordt gebruikt in industriële tuinen. Een recordaantal van 300 kg peren van 1 boom werd geregistreerd in het Krasnodar-gebied. De fruitoogst begint begin september.
Ziekten en plagen
De variëteit is bekend als resistent tegen schimmel- en bacteriële infecties. Maar Bere Bosk heeft een kans op ziekte. Bij het gebruik van vuil tuingereedschap kunnen bacteriën tijdens het snoeien in het hout verbranden. Symptomen van zwartgeblakerde jonge perentakken en bladeren verschijnen in de vroege zomer. De boom wordt behandeld met antibiotische oplossingen:
- ziomycin;
- penicilline;
- agrimitin.
Vochtig warm weer kan de ontwikkeling van korst veroorzaken - een veel voorkomende schimmelziekte van bladeren, fruit en scheuten. De getroffen gebieden zijn bedekt met grijze of bruingroene bloei. Zieke bomen worden besproeid met een ureumoplossing, de grond wordt bewaterd met een fungicide.
In zeldzame gevallen lijdt Bere Bosk aan andere ziekten van peren, appelbomen:
- vruchtrot;
- ulceratieve kanker;
- cytosporose;
- phyllostictosis.
De galmijt is gevaarlijk voor de peer. In de video kun je zien welke medicijnen je moet gebruiken om het te bestrijden:
Recensies van peer Bere Bosk
Gevolgtrekking
Beschrijving, foto's en recensies van de peer Bere Bosk verklaren het geheim van zijn populariteit op lange termijn. Het is erg handig om een krachtige boom in uw tuin te hebben die 50 jaar of langer vrucht draagt. Een volwassen boom heeft niet veel tijd nodig om voor te zorgen. Elk jaar behaagt Bere Bosk tuinders met een stabiele oogst. Peer lijdt zelden aan ziekten en plagen.
