Inhoud
Velen van ons zijn al van kinds af aan bekend met de smaak van Shtrifel-appels. En weinig mensen weten dat deze, zulke inheemse, sappige en aromatische appels voor het eerst in Nederland werden gekweekt, waar ze de officiële naam "Streifling" kregen. Na verloop van tijd werd de variëteit geïntroduceerd in de Baltische staten en vervolgens verspreid over de post-Sovjet-ruimte. Tegenwoordig verbouwen veel tuinders deze appels op hun percelen en noemen ze herfst gestreepte appels. Dus waarom zijn de Shtrifel-appels zo populair en waarom is er in de loop der jaren geen waardige vervanger voor deze variëteit geweest? De antwoorden op deze vragen liggen in de kenmerken van de appels en de boom zelf. In ons artikel zullen we proberen een foto aan te bieden, een beschrijving van de Shtrifel-appelboom en recensies erover.
Beschrijving van de variëteit
Er zijn een groot aantal verschillende soorten appelbomen, maar veel hoveniers geven de voorkeur aan de Shtrifel-variëteit. Deze appels hebben uitstekende uiterlijke kenmerken en smaakkenmerken. Naast de hoge kwaliteit van het fruit is ook de boom zelf uniek. We zullen proberen zoveel mogelijk te vertellen over de kenmerken en kenmerken verderop in de sectie.
Beschrijving van de fruitboom
Als een enorme, krachtige appelboom met uitgespreide sterke takken in de tuin pronkt, dan kunnen we met vertrouwen zeggen dat dit een "Shtrifel" is. De hoogte kan 8-9 m bereiken. Deze reus met een weelderige kroon kan een enorm gebied bedekken en andere bomen en struiken verdringen.
Appelbomen van de Shtrifel-variëteit zijn pretentieloos en bestand tegen verschillende klimatologische omstandigheden. Ze zijn te vinden in de zuidelijke streken en in het noorden van Siberië. Fruitbomen zijn opvallend goed bestand tegen de koudste wintertemperaturen. En zelfs als in sommige gevallen de kroon is beschadigd, wordt de volledige regeneratie na 2-3 jaar waargenomen.
Appelbomen "Shtrifel" groeien actief groen en jonge scheuten gedurende het groeiseizoen. Ze moeten worden uitgedund als de fruitboom groeit. Het verwijderen van overtollige vegetatie verhoogt de opbrengst van de appelboom en is een uitstekende preventieve maatregel om de ontwikkeling van verschillende ziekten te voorkomen.
De volwassen takken van de Shtrifel-appelboom zijn sterk en hangen aan de uiteinden af. Ze houden op betrouwbare wijze de appeloogst vast, die soms wel 430 kg weegt. De schors van de fruitboom is donker met uitgesproken lenticellen, licht glanzend. De knoppen van de Shtrifel-appelboom zijn grijs, langwerpig. De appelsteel is lang.
De bladeren van de "Shtrifel" zijn rond, gerimpeld. Aders zijn er duidelijk op te zien. De bladmessen zijn bedekt met een karakteristieke pluis en krullen naar binnen. Ze bevinden zich het dichtst bij de bovenkant van de shoot.
Appelvariëteit "Shtrifel" bloeit altijd rijkelijk met witte of lichtroze, grote bloemen. De eerste vruchtvorming komt alleen voor bij bomen van 7-8 jaar oud.
Kenmerken van appels
Nadat u "Shtrifel" hebt geplant, is het noodzakelijk om de kroon goed te vormen en de boom een aantal jaren te verzorgen voordat u een heerlijke, rijpe appel kunt proeven. De eerste oogst in de hoeveelheid van een paar appels kan 4-5 jaar na het planten worden behaald. Appels rijpen in september. Het gemiddelde gewicht van fruit varieert van 80 tot 100 g.
De Shtrifel-appel zelf heeft een regelmatige ronde, soms licht geribbelde vorm. De kleur is overwegend groengeel, maar het is niet voor niets dat de gewone mensen "Shtrifel" een herfst gestreepte appel noemen. Inderdaad, over het hele oppervlak zijn longitudinale, vrij heldere, scharlakenrode en rode strepen te zien.Ze zijn het kenmerk van de Shtrifel-variëteit. Je kunt een foto van appels zien in de sectie.
De smaak van appels is heerlijk: het lichtgele vruchtvlees is sappig en zoet. Het bevat ongeveer 10% suiker en slechts 1% zuur. Appels "Shtrifel", vanwege hun rijke samenstelling van micro-elementen, zijn buitengewoon nuttig. Ze bevatten 12% pectine en een grote hoeveelheid voedingsstoffen. Dus in 100 g appels van de variëteit "Shtrifel" zitten ongeveer 130 mg vitamines en veel vezels.
Niet voor niets zal een enorme Shtrifel-boom het gebied op de site bezetten: appels rijpen in grote hoeveelheden aan zijn enorme takken, met een totale opbrengst van maximaal 300-400 kg. Natuurlijk kan een dergelijke opbrengst in de vroege stadia van de teelt niet worden verwacht, daarom moet de tuinman in de vroege jaren de fruitboom zorg en aandacht geven in ruil voor de oogst van toekomstige jaren.
Ziekteresistentie
Shtrifel-appels zijn zeer goed bestand tegen bevriezing, maar zijn helaas vatbaar voor verschillende schimmel- en virusziekten. De korst is de ergste vijand voor "Shtrifel". Deze schimmelziekte kan fruit aantasten en hun uiterlijk bederven met talrijke bruine vlekken. Om schurft en andere schimmelziekten te bestrijden, is het noodzakelijk om regelmatig sanitair te snoeien van bomen en hun behandeling met folkremedies of chemicaliën.
Transport en opslag
Nadat 300-400 kg appels zijn verzameld, is het onwaarschijnlijk dat ze snel zullen worden gegeten of verwerkt. Het zal ook niet mogelijk zijn om Strifel-appels lang te bewaren zonder enige voorbereiding. Hierdoor kan het fruit snel gaan rotten. Daarom, als u besluit appels vers te houden, moet u enkele regels onthouden:
- Wacht niet tot de appels volledig rijp zijn en van de boom vallen. Om op te liggen opslag je hebt licht onrijp fruit nodig. Ze moeten begin september worden geoogst door ze voorzichtig van de tak te trekken.
- Bewaar "Shtrifel" in een houten kist in een droge, koele ruimte met goede ventilatie.
- Appels met ziekteverschijnselen of mechanische beschadigingen mogen niet worden bewaard.
- Tijdens opslag is het noodzakelijk om het fruit regelmatig te reviseren en rottende exemplaren te verwijderen.
Dus als u een goede oogst van Shtrifel-appels hebt verzameld, moet u zorgen voor de snelle verwerking van fruit of de verkoop ervan. Voor opslag is het de moeite waard om alleen de hoogste kwaliteit, enigszins onrijpe appels te leggen.
Voor- en nadelen van de variëteit
"Shtrifel" is een vrij oude variëteit met onvolmaakte genetica. Het is vrij moeilijk voor hem om te "concurreren" met moderne appelrassen, omdat hij geen hoge weerstand tegen ziekten heeft en zijn vruchten niet lange tijd kunnen worden bewaard. Maar tegelijkertijd is de populariteit van het ras het beste bewijs dat "Shtrifel" uniek en gewild is vanwege de vele voordelen, waaronder:
- record hoge productiviteit;
- uitstekende unieke smaak van appels;
- hoge weerstand van fruitbomen tegen bevriezing;
- goede transporteerbaarheid van fruit;
- hoge smaak van fruit na verwerking.
Nadat u besloten heeft om "Shtrifel" op uw perceel te laten groeien, moet u de voor- en nadelen goed begrijpen en van tevoren nadenken over hoe u de enorme appelsoogst kunt gebruiken.
Belangrijke regels om te groeien
Het verdient de voorkeur om in het voorjaar een fruitboom te planten voor een betere overleving. Voordat u "Shtrifel" plant, is het noodzakelijk om een plaats te voorzien waar deze grote plant belangrijke objecten op de site niet zal beschadigen of andere fruitbomen zal hinderen.De grond voor "Shtrifel" moet bij voorkeur leemachtige of zwarte aarde zijn. Om te planten, moet u een groot ruim gat maken en een voedzame grond bereiden met de aanwezigheid van mineralen en organische stoffen.
Na het planten en in de toekomst gedurende de gehele teelt, moet "Shtrifel" regelmatig en overvloedig worden bewaterd. In hete, droge seizoenen, voor elke 1 m2 de stamcirkel moet ongeveer 80-100 liter hebben. water. Voor het voeden van volwassen bomen moet 0,5 eetl worden aangebracht op het aangegeven gebied. ureum. Kopersulfaat en boorzuur kunnen in juni ook als meststof worden gebruikt. Aan het einde van de vruchtperiode moeten fosfor- en kaliumverbanden aan de grond worden toegevoegd, die de appelboom helpen voorbereiden op de winter en de smaak van de vrucht verbeteren.
Elk jaar in de late herfst of vroege lente, moet je de jonge scheuten aan de appelboom uitdunnen. Dit zal de plant helpen genezen. Na 20-30 jaar groeien van "Shtrifel", is er in de regel een afname van de vruchtzetting. In dit geval wordt aanbevolen om de bomen diep te snoeien om de appelboom volledig te verjongen. Informatie over hoe u dit correct kunt doen, vindt u in de video:
Gevolgtrekking
Een goede appeloogst is heel gemakkelijk te verkrijgen door de Shtrifel-variëteit te telen. Veel fruit in het seizoen kan worden gebruikt voor verse consumptie en voor verwerking en verkoop. Een boom van deze variëteit kan elk gezin voeden met gezond en smakelijk fruit. Een royale oogst van appels van de variëteit "Shtrifel" zal de tuinman dankbaar zijn voor zijn zorg en aandacht.
