Inhoud
Entoloma blauwachtige of roze lamina is niet opgenomen in een van de 4 classificatiegroepen en wordt als oneetbaar beschouwd. De Entolomaceae-familie bestaat uit meer dan 20 soorten, waarvan de meeste geen voedingswaarde hebben.
Hoe ziet Entoloma blauwachtig eruit?
De kleur van het vruchtlichaam van Entoloma blauwachtig hangt af van de mate van verlichting en de plaats van groei. Het kan lichtblauw zijn, grijs met een blauwe tint. Blauw is tot op zekere hoogte aanwezig, vandaar de naam van de soort.
Beschrijving van de hoed
De rosacea is vrij klein van formaat, de gemiddelde diameter van de dop is 8 mm bij volwassen exemplaren. Externe kenmerk:
- bij jonge paddenstoelen is de vorm smal kegelvormig; naarmate deze groeit, gaat de dop volledig open;
- in het bovenste centrale deel is er een uitstulping bedekt met kleine schubben, minder vaak concaaf in de vorm van een trechter;
- het oppervlak is hygrophane, met longitudinale radiale strepen, glanzend;
- de randen zijn lichter dan het centrale deel, ongelijk, gebogen, met uitstekende platen;
- sporen-dragende platen zijn zeldzaam, golvend, van twee soorten: kort alleen langs de rand van de dop, lang - tot aan de stengel met een duidelijke rand bij de overgang, de kleur is eerst donkerblauw en dan roze.
Het vruchtvlees is kwetsbaar, dun, met een blauwe tint.
Been beschrijving
De lengte van het been is onevenredig in verhouding tot de dop, groeit tot 7 cm, dun - 1,5-2 mm. De vorm is cilindrisch en breidt zich uit naar het mycelium.
Het oppervlak is glad, aan de basis afgelijnd, met een witte rand. De kleur is grijs met variaties in blauw of lichtblauw. De structuur is vezelig, stijf, droog, hol.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Vanwege zijn kleine formaat en exotische kleur, trekt Entoloma blauwachtig geen paddenstoelenplukkers aan. De soort wekte ook geen interesse bij biologen, daarom is Entoloma cyanulum niet volledig bestudeerd. In het mycologische naslagwerk is er geen beschrijving van Entoloma blauwachtig, als een schimmel met voedingswaarde. Het werd geclassificeerd als oneetbaar, maar zonder gifstoffen in de chemische samenstelling. Dun blauw vruchtvlees met een gebrek aan smaak en een specifieke afstotende geur draagt niet bij aan de blauwachtige populariteit van Entoloma.
Waar en hoe het groeit
De belangrijkste distributie van Entoloma blauwachtig is Europa. In Rusland is dit een zeldzame soort, die te vinden is in de centrale regio's Moskou en Tula, minder vaak in het centrale zwarte aardedeel in de Lipetsk- of Koersk-regio's. Het groeit in een open, nat gebied in het gras, op het mos van veenmoerassen, in de laaglanden tussen rietstruiken. Vormt grote groepen van begin tot eind september.
Dubbelspel en hun verschillen
Uiterlijk ziet de felgekleurde Entoloma eruit als een roze bord, de paddenstoelen behoren tot dezelfde soort.
Het dubbel verschilt in de kleur van de dop: hij is helderblauw met een geschubd oppervlak, van een grotere maat. Platen vanaf het moment van groei tot volwassenheid zijn een toon lichter dan de dop. Het been is korter, dikker in breedte, monochroom. En het belangrijkste verschil is dat de tweeling op bomen of dood hout groeit. De geur is scherp, bloemig, het vruchtvlees is blauw, het sap is stroperig. Het vruchtlichaam is oneetbaar.
Gevolgtrekking
Entoloma blauwachtig is zeer zeldzaam. Het groeit op moeilijk bereikbare plaatsen op vochtige grond van veenmoerassen, tussen rietstruiken of hoog gras in laaglanden. De kleine, blauwe schimmel vormt in de vroege herfst kolonies. Verwijst naar oneetbaar.
