Inhoud
Skeletocutis roze-grijs (Latijnse Skeletocutis carneogrisea) is een vormeloze oneetbare paddenstoel die in grote hoeveelheden groeit op omgevallen bomen. Heel vaak zijn clusters van deze soort te vinden naast de sparren trichaptum. Onervaren champignonplukkers kunnen ze gemakkelijk verwarren, maar dat maakt niet echt uit - beide soorten zijn ongeschikt voor menselijke consumptie.
Hoe ziet skeletokutis eruit als roze-grijs
Vruchtlichamen hebben geen uitgesproken vorm. Uiterlijk lijken ze op open schelpen met ongelijke randen of gedroogde gedraaide bladeren.
Deze variëteit heeft geen poten. De dop is vrij dun, bleekroze met een mengeling van okertinten. In oude vruchtlichamen wordt het donkerder en krijgt het een bruine kleur. Bij jonge exemplaren zijn ze bedekt met een soort pluisjes, die vervolgens volledig verdwijnt. De diameter van de dop is gemiddeld 2-4 cm.
De dikte van de dop kan oplopen tot 1-2 mm
Waar en hoe het groeit
Op het grondgebied van Rusland is deze soort bijna overal te vinden, maar meestal is hij te vinden in de middelste zone. Skeletokutis roze-grijs nestelt zich voornamelijk op omgevallen bomen en geeft de voorkeur aan coniferen: sparren en dennen. Het wordt veel minder vaak aangetroffen op hardhouten stammen.
Is de paddenstoel eetbaar of niet
Skeletokutis roze-grijs is geclassificeerd als een niet-eetbare variëteit. Het vruchtvlees mag niet vers of na een warmtebehandeling worden gegeten.
Dubbelspel en hun verschillen
Fir trichaptum (lat. Trichaptum abietinum) is een van de meest voorkomende dubbelen van de roze-grijze skeletokutis. Het belangrijkste verschil is de kleur van de dop - in de Trichaptum is deze bruin-paars. Het groeit in dichte trossen, waarvan de breedte 20-30 cm kan zijn, maar individuele vruchtlichamen groeien slechts tot 2-3 cm in diameter. Een valse variëteit groeit op dood hout en oude verrotte stronken.
Spar trichaptum is ongeschikt om te eten, zelfs niet na hittebehandeling of zouten.
Soms is de paddenstoel bedekt met een dun laagje mos, meestal dichter bij de basis.
Een andere valse ondersoort is de vormeloze skeletocutis (Latijnse Skeletocutis amorpha). Het verschil is dat de geaccumuleerde massa van een tweeling meer uniform is en eruitziet als een stroperige plek. De kleur is over het algemeen lichter, romig buffy. De hymenophore is geelachtig oranje. Oudere exemplaren zijn in grijstinten geverfd.
Een valse tweeling groeit in naaldbossen, op gevallen stammen. Ze eten het niet.
Jonge vruchtlichamen van deze tweeling kunnen ook samen uitgroeien tot grote vormeloze massa's.
Gevolgtrekking
Skeletokutis roze-grijs is een oneetbare paddenstoel die in geen enkele vorm gegeten mag worden. Vertegenwoordigers zoals hij hebben ook geen waarde vanuit culinair oogpunt.
