Inhoud
Zwarte bes is een gezonde en smakelijke bes en wordt daarom vaak in huistuinen gekweekt. Elke tuinman droomt ervan een gezonde struik te kweken met grote gezonde bessen. Hiervoor selecteren tuinders pretentieloze, hoogproductieve variëteiten. De meest populaire is de herfstwals met bessen. Het ras is koudebestendig en kan groeien en ontwikkelen in streken met een onstabiel klimaat en koude winters.
Beschrijving van de bessenvariëteit Orlovsky-wals
Blackcurrant-variëteit Autumn Waltz werd gekweekt door de variëteiten Lazy en Ershistaya te kruisen. Het ras werd in 2008 opgenomen in het staatsregister en werd goedgekeurd voor teelt in de regio Wolga-Vyatka en in West-Siberië.
Het ras vormt een krachtige, zich uitbreidende struik. Dichtbladige scheuten zijn dik, behaard, olijfkleurig. Oude takken zijn grijs, licht glanzend, naar boven toe uitgedund. Vijflobbige bladeren zijn ruw, licht gerimpeld, geverfd in een bleekgroene kleur. De centrale lob is breed, met een scherpe, langwerpige punt. De laterale lobben zijn klein, breed en hebben een spitse punt. De basale lobben zijn zwak uitgedrukt. De bladplaat is omlijst met kleine spitse tandjes. Het blad is met korte, licht behaarde stekken aan de scheut bevestigd.
Eind mei is de struik bedekt met lichtroze, kleine bloemen, verzameld in een korte borstel. Na de bloei beginnen zich bessen te vormen. Rijpe vruchten met een laag pitje zijn zwart en hebben een dichte, dikke schil. De bes is groot en weegt tot 3 g. Het sappige vruchtvlees heeft een delicaat aroma en een zoetzure smaak. Zwarte besvruchten van de variëteit Autumn Waltz zijn erg handig, 100 g van het product bevat:
- droge stof - 12%;
- suiker - 7,6%;
- titreerbaar zuur - 3%.
- vitamine C - 133 mg;
- anthocyanen - 160 mg;
- catechines - 320 mg.
Dankzij de positieve beschrijving is Blackcurrant Autumn Waltz populair geworden bij veel tuinders. De variëteit kan zowel in de zuidelijke regio's als in gebieden met onstabiele, koude klimaten en korte zomers worden gekweekt.
Kenmerken
De variëteit Autumn Waltz is populair bij tuinders. Maar voordat u een herfstwals met zwarte bes-jonge boom koopt, is het noodzakelijk om de beschrijving en kenmerken van de variëteit te bestuderen, foto's en video's te bekijken.
Droogtebestendigheid, vorstbestendigheid
Zwarte bes Herfstwals vorst- en droogtebestendige variëteit. Dankzij deze indicatoren kan de bessencultuur zowel in het zuiden als in de noordelijke regio's worden verbouwd. Zwarte bessen hebben geen beschutting nodig voor de winter, omdat ze rustig een temperatuurdaling tot -35 ° C verdragen. Alleen jonge exemplaren worden overwinterd. Bedek hiervoor de grond met een laagje stro, rotte humus of compost van 15 cm.
Verscheidenheid opbrengst
Het ras is constant hoogproductief. Volgens agrotechnische regels kan tot 2 kg fruit uit de struik worden verwijderd. Het oogsten gebeurt handmatig of mechanisch.Door de dichte en dikke schil kreukt de bes niet bij het plukken, verdraagt hij langdurig transport goed en is hij lang houdbaar.
Zwarte bes variëteit Herfstwals rijpt geleidelijk, de oogst begint van half juli tot begin september.
Toepassingsgebied
Blackcurrant Autumn wals is een veelzijdige variëteit. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen worden bessen vers geconsumeerd, ze worden gebruikt om jam, compotes en bessenassortiment te bereiden.
Door de elastische huid verdraagt het gewas transport over lange afstanden en is het lang houdbaar. Vers, indien bewaard in een koele ruimte, kan de bes ongeveer 7-10 dagen liggen.
Voors en tegens van de variëteit
Zwarte bes-variëteit Herfstwals heeft zijn eigen sterke en zwakke punten. De voordelen zijn onder meer:
- hoge productiviteit;
- grootbloemig;
- vorst- en droogtebestendigheid;
- goede smaak;
- lang transport;
- weerstand tegen badstof;
- veelzijdigheid in toepassing.
Veel tuinders wijzen op de nadelen van de variëteit:
- niet-uniformiteit;
- niet-gelijktijdige rijping van bessen;
- zwakke immuniteit tegen zuilvormige roest en niermijten.
Reproductiemethoden
Als u zwarte bessen kweekt, kunt u uw favoriete soorten snel vermenigvuldigen. Er zijn 3 beproefde kweekmethoden:
- groene stekken;
- kranen;
- verhoute stekken.
Groene stekken
Een gemakkelijke manier om zwarte bessen te kweken. Zaailingen worden aan het begin van de zomer gesneden, 10 cm lang, het plantmateriaal moet minimaal 3 knoppen bevatten, de onderste snede is onder een scherpe hoek gemaakt. De onderste bladeren worden van de stek verwijderd, de bovenste worden op de helft van de lengte gesneden.
Bereide zaailingen worden schuin in een lichte, voedzame grond geplaatst en verdiept naar het bovenste gebladerte. Na het planten wordt de grond mulch en overvloedig gemorst.
Na 14 dagen begint het bewortelingsproces en na 3 maanden verandert de stengel in een versterkte, kleine struik tot 30 cm hoog, begin september kan deze naar het voorbereide gebied worden verplaatst. Om de plant veilig wintervorst te laten doorstaan, wordt de stamcirkel mulch.
Verhoute stekken
Het materiaal wordt in het vroege voorjaar geoogst, wanneer de knoppen beginnen te ontwaken op de aalbessen. Scheuten worden bij de grond afgesneden zodat er geen hennep op de plant achterblijft. Verder worden uit het volgroeide deel stekken van 15-20 cm lang geoogst en voor het planten in trossen in de sneeuw opgeslagen. Van bovenaf is het plantmateriaal bedekt met stro of zaagsel. Ook kunnen stekken tot aan het planten in de koelkast worden bewaard.
Wanneer de grond opwarmt tot een diepte van 15 cm, kunnen de stekken op de gekozen plaats worden geplant. Elke stengel wordt schuin in een lichte, voedzame grond geplakt met tussenpozen van 30 cm van elkaar. De stekken worden begraven zodat 2-3 knoppen op het aardoppervlak blijven. Zorg voor zaailingen bestaat uit regelmatig water geven en mulchen van de grond. Tegen het einde van de zomer heeft het plantmateriaal een sterk wortelgestel opgebouwd en is het klaar voor transplantatie naar een vaste plek.
Kranen
Op deze manier worden eenjarige, gezonde scheuten geroot. Voortplanting door takken wordt uitgevoerd in de lente, op het moment van de knopbreuk. Vóór de voortplanting wordt de grond grondig losgemaakt, gevoed met minerale en organische meststoffen, wordt een greppel 10 cm diep gemaakt en wordt de voorbereide scheut erin gelegd, waarbij de kroon op het aardoppervlak achterblijft. De greppel is bedekt met aarde, overvloedig gemorst en mulch. Na het morsen van de knoppen, zullen er jonge scheuten uit groeien. Voor het verschijnen van nieuwe zijwortels is het nodig om met vochtige grond te kruipen.
In de herfst worden de geroote scheuten gescheiden van de tak. Zo verschijnt er een jonge zaailing uit elke begraven knop. De sterkste is degene die het dichtst bij de moederstruik staat.
Planten en vertrekken
Het is noodzakelijk om een jonge boom van zwarte bessen van de variëteit Autumn Waltz alleen in kwekerijen of bij vertrouwde leveranciers te kopen.Let bij het kopen op het uiterlijk van de plant. De wortels moeten goed ontwikkeld zijn. Schiet zonder tekenen van rot, ziekte en mechanische schade. Voor snelle vruchtvorming wordt een jonge plant verworven op een leeftijd van 2-3 jaar.
De verworven zaailingen worden op een goed verlichte plaats geplant, omdat de bes in de schaduw zijn suikergehalte verliest en een zure smaak krijgt. De te planten grond moet zwak zuur, licht, vruchtbaar en goed doorlatend zijn. Zwarte bessen moeten in de buurt van gebouwen of hekken worden geplant om de plant te beschermen tegen koude, windvlagen.
De zwarte bes zaailing wordt 5-10 cm ingegraven Na het planten worden de takken met de helft of 2/3 van de lengte ingekort om de snelle groei van jonge scheuten te veroorzaken. Het interval tussen aanplant is 1-1,5 m.
Nazorg
Zwarte bes Herfstwals is een pretentieloze variëteit. Maar om een genereuze oogst van smakelijke en gezonde bessen te krijgen, moet u zich houden aan eenvoudige agrotechnische regels:
- Ondanks de droogteresistentie wordt er 2-3 keer in 7 dagen water gegeven met een snelheid van 10 liter per 1 struik. Het is erg belangrijk om regelmatig te irrigeren tijdens de vruchtperiode en bij het leggen van bloemknoppen.
- Topdressing van de struik wordt in de lente aan het begin van het groeiseizoen uitgevoerd. Hiervoor worden een mineraal mestcomplex en organisch materiaal gebruikt.
- Na irrigatie wordt de grond losgemaakt en mulch.
- Voor een snelle bossigheid wordt de eerste snoei uitgevoerd na het planten.
- Verjongend snoeien wordt uitgevoerd voordat de knop breekt. Hiervoor worden scheuten ouder dan 5 jaar bij de wortel afgesneden.
- Formatief snoeien wordt uitgevoerd in de lente en de herfst. Zwakke, zieke scheuten, evenals die die dieper in de kruin groeien, worden verwijderd.
- Verdunning wordt uitgevoerd om de opbrengsten te verhogen en het verschijnen van ziekten en plagen te voorkomen.
Plagen en ziekten
De zwarte bessenvariëteit Orlovsky-wals is resistent tegen vele ziekten en plagen, maar als ze niet goed worden verzorgd, kunnen aalbessen worden vergezeld door:
- Septoria - een schimmelziekte die optreedt in een vochtig klimaat, bij onvoldoende verlichting en bij een verdikte beplanting. Bij een ziekte verschijnen er kleine bruine vlekken op de bladplaat, die halverwege de zomer groeien en verkleuren. Bij de eerste tekenen van de ziekte worden beschadigde bladeren en scheuten verwijderd en vervolgens wordt de struik behandeld met 1% Bordeaux-vloeistof. Ter preventie worden jaarlijks snoeien van de struik, graven van rijafstanden en tijdige verwijdering van plantenresten uitgevoerd.
- Anthracnose - de bladplaat wordt bedekt met kleine, rode vlekken, die zonder behandeling beginnen te groeien, donkerder worden en opzwellen. Voor profylaxe wordt een dubbele behandeling met 1% Bordeaux-vloeistof uitgevoerd: vóór het begin van de sapstroom en in de herfst na het oogsten.
- VANafbrokkelende roest - de bladplaat is bedekt met kleine oranjekleurige vlekjes. Zonder behandeling krult het gebladerte, droogt op en valt af. De struik wordt driemaal per seizoen behandeld met fungiciden of Bordeaux-vloeistof: vóór de bloei van het loof, tijdens de knopvorming en na de bloei.
- M.achrotiviteit - een virale ziekte die niet op behandeling reageert. Bij infectie met een virus wordt de bladplaat langer en puntig, en lijken de bloemen misvormd en steriel. Wanneer de eerste tekenen verschijnen, worden zieke struiken uit de grond gehaald en verbrand.
- Bessenbladluis - de eerste tekenen van het verschijnen van een plaag zijn het verdraaien van het blad en de vorming van gezwollen neoplasma's op het oppervlak. Om de ziekte te voorkomen, worden in het vroege voorjaar aalbessenstruiken gemorst door besprenkeling met kokend water. Wanneer een plaag wordt gevonden, wordt de plant behandeld met breedspectruminsecticiden of folkremedies.
- Nier mijt - als zich in het voorjaar grote knoppen aan de struik vormen, betekent dit dat de plant is getroffen door een knopmijt. De teek is gevaarlijk omdat hij drager is van badstof.Begin mei worden de geïnfecteerde knoppen verwijderd en wordt de struik besproeid met breedspectruminsecticiden.
Gevolgtrekking
Aalbes Orlov-wals is een hoogproductieve, vorstbestendige variëteit die in de zuidelijke en noordelijke regio's kan worden gekweekt. De plant is pretentieloos, onderworpen aan agrotechnische regels en tijdig snoeien, je kunt een genereuze oogst van smakelijke en gezonde bessen krijgen.
