Inhoud
De zwarte bes van Shadrikh is een Russische variëteit die wordt gekenmerkt door een hoge winterhardheid, zoete en grote bessen. De cultuur is pretentieloos, groeit goed in de klimatologische omstandigheden van West- en Oost-Siberië en andere regio's. Weggaan kost niet veel moeite, dus zelfs beginnende tuinders kunnen de struiken planten.
Fokgeschiedenis
De zwarte bes van Shadrich is een Russische variëteit, verkregen door A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov en A.A. Potapenko op basis van het zonale tuinstation (Novosibirsk). De rassen Bredthorp en Agrolesovskaya namen deel aan de kruising.
De registratieaanvraag werd ingediend in 1992. Het ras werd in 1997 opgenomen in het register van veredelingsprestaties van de Russische Federatie. Shadrikha's bes werd goedgekeurd voor de teelt in West- en Oost-Siberië.
Beschrijving van de zwarte bessenvariëteit Shadrich
De struik is middelgroot (120-150 cm hoog), matig verspreid. Scheuten van gemiddelde dikte, recht, sterk, jonge takken zijn grijsgroen, het oppervlak is dof, na verloop van tijd wordt de bast grijsachtig.
De zwarte besbladeren van Shadrich zijn vijflobbig, groot van formaat en donkergroen van kleur. Het oppervlak is glanzend, gerimpeld. De inkepingen zijn klein, de top is stomp. Het blad is gebogen, de zijaders staan loodrecht op elkaar. De tanden zijn kort, stomp. Aan de basis van het blad is een middelgrote inkeping te zien. De basale lobben overlappen elkaar.
De belangrijkste kenmerken van Shadrich-bessenbessen:
- groot formaat (gewicht van 1,6 tot 4,3 g);
- de kleur is zwart;
- het oppervlak is glanzend;
- de huid is dik, sterk;
- scheiding is droog;
- de smaak is evenwichtig, zoet.
De chemische samenstelling van de pulp:
- het aandeel droge stof - 12,2%;
- suiker in totaal - 9,9%;
- zuren - niet meer dan 0,8%;
- vitamine C-gehalte - 130 mg per 100 g;
- de hoeveelheid pectinestoffen - tot 2,2%.
Suiker overheerst in de samenstelling van Shadrich-bessenbessen, dus de smaak wordt uitgedrukt als zoet
Kenmerken
Shadrich-bes is speciaal gekweekt voor de klimatologische omstandigheden in West- en Oost-Siberië. De cultuur is bestand tegen ongunstig weer, verdraagt goed vorst en is niet pretentieus in de zorg.
Droogtetolerantie, winterhardheid
De zwarte bes van Shadrich heeft een hoge winterhardheid: hij kan tot -40 ° C verdragen (zone 3).
Bij warm weer is het aan te raden om minimaal één keer per week water te geven. Dit zorgt voor een stabiele opbrengst en een goede smaak van de bessen.
Bestuiving, bloeitijd en rijpingstijden
De zwarte bes van Shadrich behoort tot zelfvruchtbare variëteiten. Het vereist niet de nabijheid van andere exemplaren en bestuivers (bijen, vlinders en andere insecten). Een verscheidenheid aan medium rijping. De bloei begint in de tweede helft van juni. De belangrijkste vruchtgolf vindt plaats eind juli en begin augustus.
Productiviteit en vruchtvorming
In de beschrijving van de zwarte bes-variëteit Shadrich wordt aangegeven dat uit één struik gemiddeld 2,5 kg maximaal 2,8 kg heerlijke bessen geoogst kunnen worden. In de industriële teelt is het mogelijk om tot 9,3 ton bessen per hectare te oogsten. Vruchten voor universeel gebruik - geschikt voor verse consumptie en in bereidingen:
- jam;
- jam;
- fruit drank;
- bessen, geraspt met suiker of ingevroren.
Ziekte- en plaagresistentie
De zwarte bes van Shadrich is resistent tegen echte meeldauw. Maar in ongunstige seizoenen kunnen struiken last hebben van hazelaar, septoria en niermijten.Daarom moet in april een eenmalige behandeling met fungiciden worden uitgevoerd: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", Bordeaux-vloeistof.
Folkmedicijnen gaan goed om met insecten:
- infusie van houtas met wasmiddel, kruidnagel en knoflook;
- afkooksel van goudsbloemen, aardappeltoppen, duizendbladgroenten;
- oplossing van zuiveringszout, ammoniak.
Indien nodig worden de zwarte bessenstruiken van Shadrich aanbevolen om te worden behandeld met insecticiden - "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Confidor", "Vertimek", "Fitoverm" en anderen.
Na het aanbrengen van chemicaliën moet u een paar dagen wachten voordat u kunt oogsten.
Voor-en nadelen
De zwarte bes van Shadrich is een van de beste variëteiten voor Siberië. Het verdraagt zelfs strenge vorst goed, vereist geen speciale zorg. Tegelijkertijd produceert het zeer zoete bessen, 2,5-2,7 kg per struik.
De zwarte bes van Shadrich heeft geen bestuivers nodig om op de site te worden geplant
Voordelen:
- vruchten zijn groot;
- de smaak is zoet, aangenaam;
- goede houdbaarheid;
- transporteerbaarheid;
- resistentie tegen echte meeldauw;
- zeer hoge winterhardheid;
- snelle rijpingstijden.
Minpuntjes:
- uitgestrekte struik;
- kan worden aangetast door septoria, niermijten en hazelaarhoen.
Kenmerken van planten en verzorgen
Zaailingen van zwarte bessen van Shadrich worden gekocht bij vertrouwde leveranciers. Ze moeten 30-35 cm hoog zijn, met gezonde wortels en bladeren (zonder vlekken). Het is raadzaam om de aanplant eind september - begin oktober te plannen, maar dit kan in het eerste decennium van april.
De te planten grond moet vruchtbaar en los zijn - bij voorkeur lichte leem met een neutrale of licht alkalische reactie (pH van 7,0 tot 8,0). De plaats zou moeten zijn:
- volledig open voor zonlicht;
- beschermd tegen de wind (bijvoorbeeld langs het hek);
- zonder vochtstagnatie (bij voorkeur op een kleine heuvel).
In de lente of zomer wordt het perceel uitgegraven en wordt 3-5 kg compost of humus of 30-40 g complexe minerale mest per 1 m2 aangebracht. In kleigronden wordt 500 g zaagsel of zand ingebed. Een maand voor het planten worden verschillende gaten gevormd van 50-60 cm diep op een afstand van 1,5 m. Een laag kleine steentjes wordt op de bodem gelegd en er wordt vruchtbare grond overheen gestort.
Shadrich zwarte bessenzaailingen moeten sterk en gezond zijn
Voor het planten worden de struiken enkele uren bewaard in "Kornevin" of "Epin", waarna ze onder een hoek van 45 graden worden geplant, waarbij de wortelhals met 5-8 cm wordt verdiept. De aarde wordt een beetje aangedrukt, 2 emmers van bezonken water wordt uitgegoten. Voor de winter worden aanplantingen mulch met bladafval, zaagsel, hooi of ander materiaal.
Het verzorgen van de Shadrikha zwarte bes is niet erg moeilijk. Basisregels:
- Jonge zaailingen regelmatig water geven - 2 keer per week in een emmer. Volwassen struiken krijgen twee keer per maand 20 liter. Bij droogte moet het water wekelijks worden bewaterd. In de hitte 's avonds moet de kroon worden besprenkeld.
- Topdressing wordt aangebracht in het tweede jaar. Elk voorjaar geven ze ureum - 20 g per struik. Tijdens de bloeiperiode wordt een complexe meststof aangebracht (30-40 g). Tegelijkertijd kunt u boorzuur geven - 3 g per 10 liter water. Tijdens de vorming van bessen, bewaterd met een infusie van toorts of gemaaid gras.
- Omdat de zwarte bessenstruiken van Shadrich zich verspreiden, moeten ze aan houten steunen worden vastgemaakt.
- Na overvloedig water geven of regenen wordt de grond losgemaakt.
- Onkruid wordt indien nodig verwijderd. Een laag mulch - turf, droog gras, zaagsel en andere materialen zullen ze helpen verdrinken.
- Het is raadzaam om jonge zaailingen voor de winter op te graven en ze te bedekken met jute- of sparren takken.
- Snoeien wordt elk voorjaar uitgevoerd, waarbij alle beschadigde en verzwakte takken worden verwijderd. Om in de eerste levensjaren een gezonde struik te vormen, moet je maximaal 15 sterke scheuten achterlaten en de resterende takken verwijderen (in de herfst).
- Om de zwarte bes van Shadrich te beschermen tegen knaagdieren, wordt in het voorjaar een metalen gaas rond de stam bevestigd. U kunt op de site ook rubberen platen neerleggen. Deze geur schrikt moedervlekken af.
Gevolgtrekking
De zwarte bes van Shadrich is een van de meest geschikte rassen voor Siberië. Rijpt vrij snel, terwijl de bessen niet alleen groot zijn, maar ook zoet. De schil van de vrucht is sterk, waardoor ze enkele weken in de koelkast kunnen worden bewaard en over elke afstand kunnen worden vervoerd.
Recensies met een foto over de Shadrich-variëteit van zwarte bessen
