Inhoud
Zwarte bes Skazka is een variëteit van Oekraïense selectie die zich heeft verspreid in Rusland en aangrenzende landen. Onder de voordelen onderscheiden tuinders een uitstekende opbrengst, goede smaak en een aantrekkelijke presentatie van de bessen. Struiken kunnen worden gekweekt in centraal Rusland, zelfs zonder beschutting voor de winter.
Fokgeschiedenis
Blackcurrant Skazka is een weinig bekende variëteit die wordt verkregen door de variëteiten Sanyut en Ojebin te kruisen. V.P. Kopan nam deel aan het werk. en Kopan K.M. (IS, UANN, Oekraïne). De variëteit heeft verschillende namen (in het Russisch en Oekraïens):
- Kazka;
- Kazkov;
- Fantastisch.
De cultuur is niet opgenomen in het register van fokprestaties van de Russische Federatie. Er zijn aanwijzingen dat het oorspronkelijk in 2006 werd geregistreerd. Voor 2020 komt het besprookje niet voor in het register.
De cultuur is speciaal gefokt voor de klimatologische omstandigheden van de bossteppe en bossen. Daarom kan het worden verbouwd in Oekraïne, Wit-Rusland, maar ook in centraal Rusland, in de Zwarte Aarde en zuidelijke regio's. In de steppe-zone hebben de struiken extra water en irrigatie van de kroon nodig.
Beschrijving van de bessenvariëteit Sprookje
De beschrijving van het nest zegt dat de cultuur krachtige (150-160 cm) struiken produceert met een vrij brede en dichte kroon. Trossen zijn kort en dicht. De belangrijkste kenmerken van de bessen van de Skazka-variëteit:
- groot - gemiddeld gewicht van 1,8 tot 2,3 g, soms tot 3,0 g;
- ronde vorm;
- klassieke zwarte kleur;
- het oppervlak is glanzend, met een glans;
- eendimensionaal;
- de huid is stevig en niet te dik;
- scheiding is droog;
- het vruchtvlees is meestal bruinachtig van kleur, sappig;
- de smaak is zoet en zuur, evenwichtig (8 op 10 punten).
Op basis van de analyseresultaten werd de volgende pulpsamenstelling bepaald:
- droge stof - tot 13,5%;
- pectines - 1,0%
- suiker in totaal - 8,5%;
- zuren - 2,4%;
- fenolen - meer dan 320 mg per 100 g;
- vitamine C - tot 200 mg per 100 g.
Kenmerken
Zwarte bessenvariëteit Skazka past zich goed aan de klimatologische omstandigheden van de middelste zone aan - bossteppe en steppe. Verschilt in normale winterhardheid en immuniteit, dus de cultuur kan in verschillende regio's worden gekweekt.
Droogtetolerantie, winterhardheid
Zwarte bes Sprookje matig winterhard
Op de middelste baan kunnen volwassen struiken zonder beschutting overwinteren. Jonge zaailingen kunnen het beste worden gemulcht. Bij kweek in andere regio's (Noordwest, Oeral, Siberië) is beschutting vereist. Weerstand tegen droogte is gemiddeld - tijdens de droge periode hebben krenten wekelijks water nodig (1-2 emmers per struik). Anders kunnen de bessen in de zon bakken of kleiner worden.
Bestuiving, bloeitijd en rijpingstijden
Op het perceel naast de Skazka-bes is het raadzaam om andere soorten te planten, evenals bloemen om bijen en andere bestuivers aan te trekken. Het ras is midden laat. De bloei duurt van eind juni tot begin juli. De belangrijkste vruchtvorming vindt plaats in de eerste helft van augustus.
Daarom kunnen ze enkele weken in de koelkast worden bewaard en over grote afstanden worden vervoerd.
Productiviteit en vruchtvorming
De opbrengst van zwarte bes Skazka is 5-6 kg uit 1 struik. Bij industriële teelt wordt tot 18 ton geoogst op 1 hectare, wat een redelijk goede indicator is. Vruchtvorming gaat in koor, in één golf.De scheiding van de bessen van de bladstelen is droog, dus het is handig om het gewas zowel handmatig als mechanisch te oogsten.
Ziekte- en plaagresistentie
In de beschrijving van het zwarte bessenras Tale wordt aangegeven dat het ras voldoende resistent is tegen schimmelziekten. Er is echter geen bewijs van immuniteit tegen niermijten en ander ongedierte. Daarom wordt aanbevolen om in het voorjaar 1-2 preventieve behandelingen met fungiciden uit te voeren:
- Bordeaux-vloeistof;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Snelheid";
- Fitosporin.
Insecticiden helpen bij het omgaan met insecten:
- "Decis";
- "Vertrouwenspersoon";
- Aktara;
- Groene zeep;
- "Bij elkaar passen";
- "Fufanon" en anderen.
In plaats van chemicaliën kunnen Tale-zwarte bessenstruiken ook worden behandeld met folkremedies - een oplossing van mosterd, een afkooksel van goudsbloembloemen, een infusie van houtas met waszeep, uienschillen, ammoniak en andere.
Voor-en nadelen
Zwarte bes Skazka heeft een aangename smaak en een hoge opbrengst. Het ras heeft nog andere voordelen, waardoor het populair is geworden in Rusland en in de buurlanden.
Zwarte bes Skazka geeft grote, zoete bessen van een presentatie
Voordelen:
- consistent hoge opbrengst;
- aangename smaak;
- goede transporteerbaarheid;
- lang houdbare kwaliteit;
- de aanwezigheid van immuniteit tegen schimmelziekten;
- aanpassingsvermogen aan het klimaat van de middelste zone;
- minnelijke rijping;
- droge scheiding;
- de kroon is matig uitgespreid.
Minpuntjes:
- kan last hebben van insecten;
- niet erg geschikt om te kweken in de Oeral en Siberië;
- rijpingstermijnen zijn laat;
- niet erg droogtetolerant.
Kenmerken van planten en verzorgen
Het planten van de zwarte bes Skazka staat gepland voor begin oktober. Als de zaailingen in het voorjaar worden gekocht, kunnen ze van april tot mei worden geplant. De site moet open, goed verlicht, beschut tegen de wind en droog zijn (niet in laagland). De optimale grondsoort is lichte leem. Als de grond uitgeput is, wordt er een paar maanden voor het planten compost of humus in een emmer van 2 m2 ingebracht.
Black Currant Tale reageert op regelmatig water geven en voeren (2-3 keer per seizoen)
Voor het planten wordt de site schoongemaakt en worden verschillende gaten gemarkeerd met een diepte van 50-60 cm op een afstand van 1,5 m. De volgorde van acties is als volgt:
- Zwarte beszaailingen van Skazka worden enkele uren ondergedompeld in een groeistimulerende oplossing ("Epin", "Heteroauxin", "Zircon").
- Schuin in de pits geplant, onder een hoek van 45 graden.
- Bestrooi met vruchtbare grond vermengd met turf en compost (2: 1: 1).
- Een beetje aandrukken en overvloedig water geven.
- Vul na 2-3 weken de aarde. In dit geval dient de wortelhals van de plant op een diepte van 5–7 cm te blijven.
- Voor de winter, zorg ervoor dat u het water geeft en leg vervolgens een laag mulch (stro, hooi, zaagsel, turf of ander materiaal).
Om een mooie en gezonde besstruik Fairy Tale (foto) te laten groeien, geeft de beschrijving van de variëteit aan dat het noodzakelijk is om de standaardregels van de landbouwtechnologie te volgen:
- Geef twee keer per maand regelmatig water. Bij droogte worden ze wekelijks bevochtigd (1-2 emmers warm, bezonken water, afhankelijk van de leeftijd van de struik).
- Vanaf het tweede seizoen na het planten 3 keer per jaar kunstmest toedienen. In april wordt ammoniumnitraat (40 g per 10 l) aangebracht, half juni - complexe meststof (bijvoorbeeld azofoska) in dezelfde hoeveelheid, en eind september - een snufje houtas. Ook voor de winterbeplanting van zwarte bes kan Tale worden gemulch met verrotte mest.
- Van tijd tot tijd moet het land worden gewied, onkruid moet worden verwijderd. Na water geven of zware regenval moet de grond worden losgemaakt om vorming van een dichte korst te voorkomen.
- Op de middelste baan is het niet nodig om de struiken voor de winter te isoleren. In regio's met meer ijzige winters zijn de aalbessen bedekt met jute, die aan de basis van de struik is bevestigd.
- Snoeien wordt uitgevoerd indien nodig: sanitair elk voorjaar, vorming in april of herfst (gedurende de eerste 3-4 levensjaren).
Gevolgtrekking
Zwarte bes Skazka is een interessante, maar niet erg bekende zwarte bes. Aanbevolen voor zowel ervaren als beginnende tuiniers. Produceert zelfs bij minimaal onderhoud een stabiele opbrengst.
Getuigenissen
