Inhoud
Elke tuinman kweekt krenten op zijn site, maar het kan voor een beginner moeilijk zijn om te beslissen over de keuze van een variëteit, aangezien er meer dan tweehonderd zijn. In de jaren 90 fokten fokkers Black Pearl-bessen, die de titel "Meesterwerk van de Russische selectie" kregen. Overweeg zijn foto, beschrijving en recensies.
Oorsprong
De auteurs van de Black Pearl-variëteit zijn de veredelaars TS Zvyagina en KD Sergeeva. Een verscheidenheid aan bessen werd verkregen bij het I.V. Michurin All-Russian Scientific Research Institute of Plant Industry door twee soorten bessen te kruisen: Minai Shmyrev en Bredthorp.
In 1992 werd de Black Pearl-beshybride toegevoegd aan het rijksregister en werd het mogelijk groeien in de volgende regio's: Central Black Earth, West- en Oost-Siberië, het Midden-Wolga-gebied, de Oeral en de Noord-Kaukasus.
Omschrijving
Zwarte parels door hun kenmerken en beschrijving ziet eruit als een kruisbes, en is ook een vertegenwoordiger van de gouden bes. De gelijkenis verschijnt in de naar beneden gebogen takken en bladeren. Sommige tuinders merken ook op dat het uiterlijk van bessenvruchten op bosbessen lijkt.
Struiken
Struik van deze bessenvariëteit heeft een gemiddelde hoogte, gemiddeld 1 tot 1,3 m. Zijn takken spreiden zich uit. Jonge scheuten onderscheiden zich door een felgroene kleur en een gebogen vorm. Na verloop van tijd verhouten ze en veranderen ze van kleur in grijs met een gelige tint.
De langwerpige knoppen groeien aan korte stengels en zijn roze van kleur. Bessenbloemen hebben de vorm van een glas en kelkblaadjes van een roodachtige tint. De plant heeft borstels met 6-8 bessen, die op stevige bladstelen staan.
Bessenbladeren zijn heldergroen en hebben een schuin geplaatste plaat met 5 lobben. Het oppervlak is glad en mat, en de randen zijn licht gebogen. Getande en grote tanden, gekenmerkt door witte punten. Op de foto is te zien dat er niet veel loof op de Black Pearl bessenstruiken zit.
Bessen
Zwarte parelbes heeft een gemiddelde rijpingstijd. Het gemiddelde gewicht van bessen kan variëren van 1,2 tot 1,5 gram. Vooral grote kunnen 3 g bereiken. Ze worden gekenmerkt door een ronde vorm en dezelfde maat. De bessen hebben een aangename zoetzure smaak. Tuinders beoordelen het met 4,2 punten uit 5. Bessenvruchten zijn zwart gekleurd, wat schijnt in de zon en lijkt op parels. Een dichte schil omhult het vruchtvlees met grote zaden.
De samenstelling van de Black Pearl-bes verschilt van andere soorten door zijn hoge vitamine C - 133,3 mg%, pectine - 1,6% en organische zuren - 3,6%. Het bevat ook verschillende suikers - 9% en ongeveer 18% droge stof.
Rijpe vruchten zitten stevig vast aan de steel en verkruimelen niet lang. De scheiding van de bes is droog, waardoor deze gemakkelijk te vervoeren is. Sterke bladstelen, waarop de borstels worden gehouden, maken het mogelijk om de oogst van de Black Pearl-bes te mechaniseren.
Diverse kenmerken
Door het kruisen is er een ras ontstaan dat zich goed heeft bewezen onder zomerbewoners. Hij erfde de beste kwaliteiten van zijn voorgangers.
Opbrengst
Deze zwarte bessenvariëteit geeft een goed en regelmatig gewas. Na het planten van de zaailing in de grond Zwarte parels zullen binnen 1-2 jaar vruchten beginnen af te werpenAls u in de herfst een jonge struik plant, kunt u in de zomer het eerste, zij het kleine, gewas (1,5-2 kg) verzamelen.Maar daarvoor moet de plant overwinteren, wortel schieten en aan kracht winnen. Bloei vindt plaats in mei en bessen rijpen in juli.
De maximale vergoeding wordt ontvangen voor 5-6 jaar, van een struik kan worden verwijderd tot 5 kg aromatische bessen. De gemiddelde opbrengst is 3-4 kg. Dit zijn significante indicatoren, maar er zijn variëteiten waarin ze hoger zijn.
Voor-en nadelen
Bessensoort Black Pearl heeft een aantal voordelen:
- bezit winterhardheid, de plant bevriest niet bij temperaturen tot -350VAN;
- resistent tegen antracnose- en niermijtinvasies;
- bestand tegen ongunstige omgevingsomstandigheden, zoals een sterke verandering in luchttemperatuur, droogte;
- vroege looptijd en stabiele opbrengst;
- goed bewaard gebleven tijdens transport en invriezen.
Winterhardheid en verharding van de plant wordt verklaard door het feit dat de selectie van aalbessen plaatsvond op de Siberische breedtegraden.
De nadelen zijn onder meer de kwetsbaarheid van Black Pearls voor echte meeldauw. Evenals een milde geur en zure smaak, die niet iedereen lekker zal vinden. De variëteit wordt als achterhaald beschouwd, omdat er al veel verbeterde soorten zijn gefokt. Maar vanwege het grote aantal voordelen is de Black Pearl-variëteit nog steeds populair bij tuinders.
Toepassing
Bessen van de Black Pearl-variëteit worden zowel vers als verwerkt geconsumeerd. Ook na verwerking behoudt zwarte bes de meeste voedingsstoffen.
Het wordt veel gebruikt bij het koken, toegevoegd aan cakes, taarten en desserts. Vanwege het hoge gehalte aan pectine in het fruit, worden er gelei, marmelade, jam, conserven en marshmallows van gemaakt. Gebruikt voor de productie van wijn en tincturen.
Bessenbladeren geven een rijke smaak aan ingeblikte groenten en beschermen ze ook tegen bederf. Er wordt thee van gezet, wat koortswerende en ontstekingsremmende effecten heeft. En voor de behandeling van de diathese van kinderen worden theekompressen bereid.
Landbouwtechniek
Ondanks de bescheidenheid van de Black Pearl-bessenvariëteit, moet u zich houden aan enkele regels van de landbouwtechnologie en rekening houden met de kenmerken ervan. De sterkte, opbrengst en weerstand van de plant tegen ziekten zijn hiervan afhankelijk.
Landingsdata
Je kunt het hele groeiseizoen bessenstruiken planten.
Voor de herfst is dit eind september of de eerste dagen van oktober. Om ervoor te zorgen dat de aalbessen wortel schieten en sterker worden voordat de vorst begint, mag de luchttemperatuur tijdens het planten niet lager zijn dan +100C. Dan kan in juli de eerste kleine oogst worden geoogst.
In het voorjaar is het aan te raden een struik te planten voordat de knoppen opzwellen. Het hele eerste jaar zal het groeien en versterken. De eerste vruchten van de bes kunnen pas in het tweede jaar worden geproefd. Tegelijkertijd is het mogelijk om niet meer dan 2 kg bessen uit één plant te verwijderen.
Locatieselectie en voorbereiding
Om ervoor te zorgen dat de Black Pearl-struik zich comfortabel voelt en zich snel ontwikkelt, moet u er een geschikte plaats voor toewijzen:
- Het moet zonnig en open zijn, maar uit de buurt van harde wind. Krenten houden niet van schaduw en strakheid, dus de takken van struiken moeten vrij groeien.
- Het gewas groeit het beste in voedzame, losse en licht zure grond.
- Een licht vochtige plek is geschikt voor de plant. Waterstagnatie en droogte mogen niet worden toegestaan.
Als de bes in de schaduw groeit en niet genoeg water krijgt, worden de vruchten erg zuur en worden ze merkbaar gehakt.
Een paar maanden voordat de zaailing wordt geplant, moet het gebied dat ervoor is gekozen, worden vrijgemaakt onkruid en wortels. De aarde moet tot een diepte van 50 cm worden uitgegraven, zodat deze los zit en gemakkelijk water en lucht kan passeren.Als de grond slecht is, is het aan te raden om 1 emmer humus of compost onder elke wortel toe te voegen. Sommige tuinders passen ook kalimeststoffen en superfosfaat toe. Als er in de lente wordt geplant, moet al het werk in de herfst worden gedaan.
Landingsregels
Als de wortel van de bessenzaailing een beetje overgedroogd is, moet hij een paar uur in water worden gedrenkt, zodat hij deze opneemt. Je kunt er ook een groeistimulans aan toevoegen, waardoor de plant het wortelstelsel kan versterken.
Om Black Pearl-bessen te planten heb je nodig:
- Graaf in het voorbereide gebied een gat van 0,5 meter diep en breed.
- Als er tijdens het graven geen kunstmest is aangebracht, voeg deze dan toe en meng met de grond. Het kan humus, zand, compost en verschillende kalimeststoffen zijn.
- Giet water over het plantgat om de grond vochtig te houden.
- Verspreid de wortels en laat de zaailing in het gat zakken, iets naar de zijkant kantelend. In dit geval moet de hoek tussen de steel en de grond 45 graden zijn.
- Bedek het met aarde en schud de wortels lichtjes zodat er geen holtes tussen zijn. Om meer nieuwe scheuten en wortels te krijgen, moet het grondniveau 5-7 cm hoger zijn dan de wortelhals
- Verdicht de grond rond de bessen en giet er een emmer bezonken water in.
- Snijd de scheuten 10-15 cm van de grond af en laat er 5-6 groene knoppen over.
- Leg een laag turf, twijgen of gras op de grond. Voor het invriezen moet de struik worden bedekt met droge aarde en mulchen.
Krenten van deze variëteit moeten worden geplant als de luchttemperatuur nog niet onder de 8 is gedaald0C. Dan zal het tijd hebben om wortel te schieten en de winter gemakkelijk doorstaan.
Zorg
Currant Black Pearl zal een stabiele en hoogwaardige oogst opleveren als deze op de juiste manier wordt verzorgd:
- Tijdens de bloei en vruchtzetting wordt de plant aanbevolen om overvloedig water te geven, 2-3 emmers water per wortel. Bij de voorbereiding op de winter moet de struik voldoende vocht opnemen.
- Als er gras rond de bes verschijnt, moet het onmiddellijk worden verwijderd. Om de grond te verzadigen met zuurstof kan dit proces gecombineerd worden met losmaken, waarbij het belangrijk is om de wortels niet te beschadigen.
- Als er tijdens het planten al mest op de grond is aangebracht, kunt u na 3-4 jaar beginnen met het voeren van de plant. In de lente - met ureum en in de herfst - met kalium en fosfor.
- De bessenstruik moet periodiek worden gesnoeid. De eerste wordt uitgevoerd tijdens het planten, terwijl er 5-6 knoppen op de scheuten moeten blijven. In de toekomst worden gebroken, zieke en overtollige worteltakken afgesneden en worden nieuwe ingekort.
Jaarlijks worden scheuten ouder dan 3 jaar verwijderd. De vorming van de struik eindigt in 4-5 jaar. Er moeten takken van verschillende leeftijden op blijven staan.
Plagen en ziekten
Zwarte parelbessen kunnen worden aangetast door echte meeldauw. Het is een schimmelziekte die meestal jonge struiken treft. Scheuten, bladeren en fruittakken zijn bedekt met een witte bloei, die uiteindelijk verkleurt naar bruin. De groenten brokkelen af en de aalbessen worden krom. Als je niet op tijd actie onderneemt, gaat de plant dood.
Kopersulfaat wordt gebruikt om echte meeldauw te bestrijden. Tuinders kweken de Black Pearl-struik vóór de bloei of na de oogst. Van niet-chemische middelen is infusie van toorts of hooistof populair. Het mengsel wordt verdund met water in een verhouding van 1 op 3. Blijf drie dagen staan en voeg dezelfde hoeveelheid water toe. De resulterende infusie wordt gefilterd en de bessen worden besproeid met een spuitfles. Herhaal na 15 dagen en half juni.
Gewoonlijk worden Black Pearl-bessen zelden aangevallen door ongedierte. Maar met onjuiste zorg kan een spint, bladluis of bladwesp zich op zijn struik nestelen. U kunt ze verwijderen met behulp van speciale preparaten, bijvoorbeeld "Fitoferm" of "Dichlorvos".
Ongedierte nestelt zich zelden op goed verzorgde en sterke aalbessen; het heeft een goede immuniteit tegen ziekten.
Tuinmannen beoordelingen
Gevolgtrekking
De Black Pearl-variëteit is al achterhaald, omdat er veel nieuwe en verbeterde soorten zijn verschenen die ermee kunnen concurreren en zelfs kunnen overtreffen. Maar sommige tuinders geven er de voorkeur aan omdat het beproefd is.
