Inhoud
Vanwege de hoge opbrengst en pretentieloosheid zijn hazelnoten zo dol op veel tuinders. Het is belangrijk om in gedachten te houden dat het vrij moeilijk is om zelf zaailingen te krijgen, daarom wordt het aanbevolen om ze in gespecialiseerde winkels te kopen. Hazelnoten groeien niet alleen in warme en zonnige streken, maar kunnen ook in Siberië groeien.In dit geval moet u vorstbestendige variëteiten kiezen en, indien mogelijk, de winter afdekken.
Hazel en hazelnoot - wat is het verschil
Alvorens de verschillen tussen hazelnoten en hazelnoten in overweging te nemen, moet in gedachten worden gehouden dat ze tot dezelfde familie behoren, waardoor ze dezelfde samenstelling, nuttige eigenschappen en externe gelijkenis hebben. Een onderscheidend kenmerk is het feit dat er hazelnoten worden verbouwd en dat hazel een wilde boom is.
Hazelnootvruchten zijn veel groter dan die van hazelaar, ze hebben een rijke samenstelling, waaronder voedingsstoffen, eiwitten en vetten. Hazel is op zijn beurt veel winterhard, verdraagt zeer goed lage temperaturen, wat niet gezegd kan worden over zijn verwant. Desondanks kunnen hazelnoten in veel regio's van Rusland worden verbouwd, maar in de meeste gevallen hebben ze beschutting nodig voor de winter.
Hoe hazelnoten eruit zien
Hazelnoot is een bladverliezende struik die een hoogte kan bereiken tot 10 m. Hazelnootschors heeft een asgrijze tint, scheuten zijn roodgroen, vrij dik. Bladeren zijn ovaal of hartvormig, licht puntig naar de rand, daarnaast hebben de bladeren een gekartelde rand, waarvan de kleur kan variëren van groen tot karmozijnrood. De breedte van de bladeren is ongeveer 6 cm, de lengte bereikt 12 cm.
Tijdens de bloeiperiode verschijnen bloemen van twee geslachten: mannelijk en vrouwelijk. Mannelijke bloemen lijken qua vorm op oorbellen, waarvan de lengte 10 cm is.Vrouwelijke bloemen zijn rood en langwerpige knoppen. Noten zijn in de regel eivormig, de lengte kan 3 cm bedragen, de pit wordt beschermd door een sterke schaal.
Bloei vindt in de regel de hele winterperiode plaats en eindigt pas in het vroege voorjaar. In de winter trekken hazelnoten de aandacht met veelkleurige oorbellen, die groen, oranje of roze kunnen zijn. Na bestuiving worden de katjes geel.
Hazelnoten hebben een redelijk ontwikkeld wortelstelsel, ze kunnen groeien in schaduwrijke gebieden, waardoor ze zelfs op hellingen kunnen worden gekweekt. Hoge opbrengsten kunnen alleen worden behaald als hazelaar wordt gekweekt op een vlak, zonnig gebied, dat wordt beschermd tegen harde windstoten.
Hoe hazelaar eruit ziet
Als we rekening houden met de beschrijving en foto van gewone hazelaar, is het vermeldenswaard dat het uiterlijk lijkt op een struik, waarvan de hoogte kan oplopen tot 5-7 m In sommige gevallen kun je vrij grote exemplaren vinden tot 10 m hoog.Hazel bestaat uit een groot aantal donzige stammen en takken ... In het voorjaar zie je veel bijen en insecten in de struiken, in de herfst trekt hazelaar vogels en eekhoorns aan.
De bast van hazelaar kan lichtgrijs of bruin zijn, de structuur is glad. Hazel is bedekt met vrij grote en brede bladeren.
Struik groeit in ravijnen of aan de randen.Tijdens de bloeiperiode zie je gele of gouden oorbellen naar beneden hangen - zo zien mannelijke bloemen eruit. De bloei vindt eind maart of begin april plaats - afhankelijk van het temperatuurregime en de weersomstandigheden.
Hoe ziet een hazelnoot eruit?
Om te begrijpen hoe de vrucht eruit ziet, kun je een foto van een hazelnoot zien. Noten hebben een bolvorm, de schaal is lichtbruin. Vruchten zijn groot genoeg om elk jaar actief vruchten af te werpen.
Vanwege hun unieke chemische samenstelling worden noten zeer gewaardeerd door consumenten. Het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten is 98%. Omdat de korrels na het eten snel worden opgenomen en verteerd, krijgt het lichaam maximale voordelen.
Waar groeit hazelnoot
Hazelnoten, waarvan de hoogte in sommige gevallen tot 10 m kan oplopen, kunnen niet alleen in Rusland en Siberië groeien, maar ook in de volgende angsten:
- Kalkoen;
- Italië;
- Frankrijk;
- Zweden;
- Amerika;
- Duitsland.
Zoals u kunt zien, kunnen hazelnoten in een groot aantal landen groeien, wat wordt vergemakkelijkt door de bescheidenheid van deze variëteit aan noten. Zoals de praktijk laat zien, houden de meeste soorten hazelnoten van warmte en zon, en dat is niet verwonderlijk, omdat zijn voorgangers uitsluitend aan de zeekusten groeiden.
De beste eindproducten worden geleverd vanuit Turkije. In warme landen worden de grootste en meest bruikbare vruchten verkregen. In Rusland zijn hazelnoten te vinden in de Krim en de Kaukasus. Houd er ook rekening mee dat eindproducten vanuit Spanje, Italië en China aan Rusland worden geleverd.
Botanische beschrijving van hazelaar
Hazelaarhazelaar behoort tot een struik- of boomachtige cultuur, waarvan de hoogte varieert van 2 tot 5 m. De kroon kan eivormig of bolvormig zijn, enigszins vlak van vorm. De bladeren zijn ovaal of rond, de bovenkant is versmald. De bladplaat is donkergroen boven en groen onder.
Mannelijke bloemen worden verzameld in meerbloemige katjes, terwijl vrouwelijke bloemen in paren groeien. De bloeiperiode is in de lente en zomer. Nadat de bloei is voltooid, begint het proces van vruchtvorming. Vruchtvorming vindt plaats aan het einde van de zomer.
Hoe hazelnoten bloeien
Hazelnoten hebben bloemen van verschillende geslachten. In de regel hebben mannelijke oorbellen de vorm van oorbellen, vrouwelijke lijken op kleine knoppen. Van elke knop worden maximaal 5 oorbellen gevormd met een lengte van 10 cm De vrouwelijke bloem bestaat uit een stamper en een onontwikkeld bloemdek.
Op het moment dat de buitentemperatuur + 12 ° C en hoger bereikt, begint de actieve groei van oorbellen en ontwikkelen ze zich veel sneller bij droog weer. Bij regenachtig weer zal de bloei laat zijn. Nadat de vorming van katjes is beëindigd, begint het vrijkomen van stuifmeel. Eierstokken worden gevormd na 2 maanden - aan het begin van de zomer.
Vorst die komt op een moment dat de vrouwelijke bloemen al bestoven zijn, is vooral gevaarlijk. In dit geval kunt u bijna de hele oogst verliezen. Schuilplaatsen worden gebruikt om hazelnoten tegen vorst te beschermen. Voor Siberië kunt u winterharde soorten kiezen die in het voorjaar niet bevriezen. Houd er rekening mee dat de bloei van deze variëteit aan hazelnoten lang en laat zal zijn.
Hoe hazelnoten groeien
Hazelnoten kunnen op bijna elke grondsoort groeien, omdat het een pretentieloze plant is. Het is belangrijk om slechts met één punt rekening te houden - het wordt niet aanbevolen om deze notensoort op moerassige, zanderige en zoute gronden te planten - in dergelijke omstandigheden kunnen hazelnoten niet groeien.
De optimale oplossing zou zijn om hellingen en vlaktes te kiezen waar rivieren niet opdrogen. Deze keuze is te wijten aan het feit dat er veel vocht nodig is voor een normale groei en het verkrijgen van een goede oogst.Als aan de zuidkant plantmateriaal wordt geplant, treedt een vroege ontwaking op, waardoor de knoppen tijdens vorst beginnen af te sterven. Houd er tijdens het landingsproces rekening mee dat de plaats moet worden beschermd tegen sterke windstoten.
Als de hazelnoot rijpt
De rijpingsperiode voor hazelnoten vindt plaats in de tweede helft van juli en duurt tot eind september. In de beginfase van de rijping zijn de vruchten groen - dit betekent dat het te vroeg is om ze te oogsten. Haast u ook niet en oogst geen fruit tijdens het rijpingsproces. Dit komt doordat onrijpe hazelnoten niet lang bewaard kunnen worden, terwijl de pitten vrij snel uitdrogen.
De mate van rijpheid wordt bepaald door de kleur van de schil. Op het moment dat de vruchten rijpen, hebben ze een bruine of gele tint van de schaal - dit gebeurt in augustus. Zodra de noten van kleur zijn veranderd, kun je beginnen met oogsten.
Gevolgtrekking
Hazelnoten groeien niet alleen in Rusland, maar ook ver daarbuiten. Meer dan 75% van de afgewerkte producten komt uit Turkije, waar vooral hazelnoten worden verbouwd.
