Inhoud
- 1 Is het mogelijk om zonnebloempitten te verzorgen
- 2 Waarom zonnebloempitten goed zijn voor het geven van borstvoeding
- 3 Schade aan zonnebloempitten tijdens borstvoeding
- 4 Contra-indicaties voor zonnebloempitten met HS
- 5 Regels voor het gebruik van zonnebloempitten met HS
- 6 Bruikbare tips
- 7 Gevolgtrekking
Zonnebloempitten die borstvoeding krijgen, lijken misschien een goede aanvulling op het dieet van een jonge moeder. Ze zijn rijk aan veel waardevolle elementen. Bovendien is het eten ervan op de traditionele Russische manier verwant aan oosterse meditatie en kalmeert het de zenuwen goed. Maar overmatig gebruik kan tot problemen leiden voor moeder of kind.
Is het mogelijk om zonnebloempitten te verzorgen
Zoals met de meeste soorten voedsel, kan dat, mits met mate. De enige vraag is in welke vorm je zonnebloempitten moet gebruiken. Er zijn hier wat meningsverschillen. Er is een mening dat rauwe pitten moeten worden gegeten. Het is alleen nodig om ze te drogen om het verwijderen van de schil gemakkelijker te maken. In deze vorm houden de zaden maximaal nuttige stoffen vast. Gebakken zonnebloempitten met HS zijn niet schadelijk, maar er is geen voordeel van. 90% van de elementen die nodig zijn voor borstvoeding worden vernietigd door warmtebehandeling.
Een andere mening is dat het allemaal afhangt van de persoonlijke voorkeuren van de zogende vrouw. Iemand houdt van rauwe zaden, terwijl anderen de voorkeur geven aan gebakken zaden.
Maar het moet worden opgemerkt dat de laatste één belangrijk nadeel hebben: na verloop van tijd ontwikkelen ze een karakteristieke smaak van ranzig zonnebloemolie. De rauwe hebben min één: het is moeilijker om de schil te pellen. En dan nog niet alle soorten. Er zijn er die in alle omstandigheden even goed worden schoongemaakt.
Waarom zonnebloempitten goed zijn voor het geven van borstvoeding
Jonge moeders die graag ontspannen met zaden zullen blij zijn met het feit dat dit product de melkproductie stimuleert. De zaadpitten bevatten:
- calcium, dat de moeder compenseert voor het verlies van dit element tijdens het geven van borstvoeding;
- kalium, dat de werking van de hartspier verbetert;
- vitamine D, die in dit geval eigenlijk niet bijzonder nodig is (het wordt van nature in het lichaam aangemaakt tijdens lange wandelingen in de frisse lucht);
- vitamine A, een antioxidant;
- een grote hoeveelheid plantaardig eiwit, dat, hoewel het dierlijk eiwit niet volledig vervangt, ook dient als materiaal voor het opbouwen van spierweefsel;
- aminozuren.
De zonnebloemolie in de zaden helpt de spijsvertering te verbeteren en constipatie bij de moeder te voorkomen. Het effect van zaden op het maagdarmkanaal van een zuigeling tijdens borstvoeding is minimaal.
Een ander subtiel pluspunt van het eten van zonnebloempitten tijdens het geven van borstvoeding is het vermogen om te stoppen met roken. Nicotine en teer in sigaretten zijn absoluut schadelijk voor een kind. Maar je kunt roken vervangen door zonnebloempitten te eten.
Schade aan zonnebloempitten tijdens borstvoeding
Maar zaden kunnen niet alleen de hoeveelheid melk tijdens het geven van borstvoeding verhogen. Als u ze in grote hoeveelheden gebruikt, kunt u uw gezondheid en uw kind schaden. Vaak is dit geen directe schade: als je het eet, krijg je een probleem. Soms kunnen de gevolgen met de tijd worden uitgesteld.
Zal snel verschijnen:
- constipatie;
- koliek;
- allergie.
Niet bij de moeder, maar bij het kind. Maar baby's kunnen overal allergisch voor zijn. Als de baby huiduitslag heeft, moet u naar een arts gaan en alle mogelijke allergenen uitsluiten van het dieet van de moeder.Onmiddellijke gevolgen zijn onder meer het verschijnen van een slechte adem. Qua kwaliteit doet het bijna niet onder voor wat ontstaat na het roken van een sigaret.
Late en niet voor de hand liggende resultaten zijn onder meer overgewicht en beschadigde tanden. Zonnebloempitten bevatten veel calorieën en als je de hoeveelheid niet bijhoudt, kun je gemakkelijk extra kilo's aankomen. Als een moeder haar gewicht in de gaten houdt, moet ze met dit punt rekening houden bij het berekenen van haar dagelijkse voeding.
De tanden verslechteren doordat de kaf het glazuur krast. Dag na dag, zaadje voor zaadje, en nu wordt de tand tegen het tandbeen gewreven. En dan komen cariogene bacteriën om de hoek kijken.
Contra-indicaties voor zonnebloempitten met HS
De belangrijkste contra-indicaties zijn gebaseerd op de schadelijke effecten van zaden tijdens het geven van borstvoeding. Dat wil zeggen, als het kind constipatie, koliek of allergieën heeft, is het beter om dit product te weigeren. Hetzelfde geldt echter voor de moeder.
Regels voor het gebruik van zonnebloempitten met HS
De basisregel is om niet te veel te eten. Zonnebloempitten kunnen als tussendoortje worden gebruikt. Ze zijn goed in het onderdrukken van de eetlust. Maar door hun hoge caloriegehalte kunnen ze ook als een complete maaltijd worden beschouwd. Als je borstvoeding geeft, kun je je beter niet laten meeslepen door zaden. Om een dagelijkse dosis van de nodige elementen te verkrijgen, is slechts 100 g gezuiverde korrels voldoende.
Als u borstvoeding geeft, moet u zaden voorzichtig in het dieet opnemen. U moet beginnen met 20 g per dag en de reactie van de baby observeren. Als je problemen hebt, moet je zo'n ‘tussendoortje’ weigeren. Als alles in orde is met de baby, wordt het tarief geleidelijk verhoogd. Tegelijkertijd is het noodzakelijk om de reactie van het kind te blijven volgen.
Bruikbare tips
Als de voorkeur wordt gegeven aan gefrituurde zaden, is het beter om ze zelf te koken. Kant-en-klare verpakkingen worden meestal behandeld met conserveermiddelen. Hier is niets vreselijks aan, maar het is onwaarschijnlijk dat de baby extra risico's nodig heeft.
Voor zelfbereiding worden de geselecteerde zaden gewassen met water en gedroogd op een handdoek. Om te frituren is het beter om een gietijzeren pan te nemen en deze boven een vuur te verwarmen.
De zaden worden in een gelijkmatige laag gestrooid en onder voortdurend roeren gebakken. De kooktijd is afhankelijk van het aantal zaden. De belangrijkste taak: ze niet gelijkmatig laten verbranden en drogen. De mate van branding wordt gecontroleerd op smaak. Het is beter om de pan van het vuur te halen kort voordat hij gaar is. Hierdoor kunnen de zaden "gereed komen" tijdens het afkoelen.
Gevolgtrekking
Zonnebloempitten kunnen rauw of gebakken worden gegeten als ze borstvoeding krijgen. Maar artsen raden rauw gedroogd aan. In dergelijke kernen worden meer voedingsstoffen opgeslagen. Als u echter naar de aanbevelingen van artsen luistert, heeft pompoenpitten meer voordelen.