Aubergines kwamen naar Europa met de Arabische kolonisten van Spanje. De eerste beschrijving van cultuur werd 1000 jaar geleden gemaakt. Vanwege de complexiteit van landbouwtechnologie verspreidde de cultuur zich pas in de 19e eeuw. De plant stelt hoge eisen aan de vochtigheid en de kwaliteit van de bodemsamenstelling. In het open veld geeft aubergine stabiele opbrengsten in regio's met hete zomers: Zuid-Rusland, zuidelijke regio's van West-Siberië.
Kenmerken van de Black Beauty-variëteit
Rijpingstermijnen | Vroeg rijp (110 dagen van ontkieming tot rijpheid)
|
|---|---|
Groeiende gebieden | Oekraïne, Moldavië, Zuid-Rusland |
Afspraak | Inblikken, zouten, thuis koken |
Smaakkwaliteiten | Uitstekend |
Commodity-kwaliteiten | Hoog |
Ziekteresistentie | Tegen virussen van tabak, komkommermozaïek, tot spintmijten |
Kenmerken van het fruit | Hoge opbrengst, lange bewaring van verhandelbare kwaliteiten |
Kleur | Donkerpaars |
Het formulier | Peervormig |
Pulp | Dicht, licht, met een aangename smaak, zonder bitterheid |
Gewicht | 200-300 g, tot 1 kg |
Vegetatieperiode | Eerste blad - rijping - 100-110 dagen |
Groeien | Open terrein, kas |
Zaailingen zaaien | Vroege Mars |
Landen in de grond | Het eerste decennium van mei (onder de film, kas) |
Plantdichtheid | 70 cm tussen rijen en 30 cm tussen planten |
Zaaidiepte | 1,5 cm |
Siderata | meloenen, peulvruchten, wortels |
Struik | Wekelijks water geven, diep losmaken, topdressing |
Landbouwtechniek | Wekelijks water geven, diep losmaken, topdressing |
Opbrengst | 5-7 kg / m2 |
Kenmerken van de teelt van auberginecultuur
De veeleisendheid van de plant voor de samenstelling van de grond, het klimaat en de groeiomstandigheden maken beginnende tuinders bang, stellen teleur in het vermogen om een hoge opbrengst te krijgen, wat overeenkomt met de investering van moeite en zorg. Sterk contrasterende dagelijkse schommelingen in de luchttemperatuur zorgen ervoor dat de plant kleur en eierstokken verliest.
De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van de auberginestruik is overdag 25-30 graden en 's nachts minimaal 20 graden met een bodemvochtgehalte van 80%. De cultuur is thermofiel: de temperatuurdrempel voor het ontkiemen van zaden is 18-20 graden. Als de temperatuur daalt tot 15 graden, gaan de zaden niet groeien. Een langdurige temperatuurdaling (met een positieve waarde) leidt tot de dood van de plant.
De plant heeft een goede verlichting nodig. Schaduw remt de ontwikkeling van de cultuur, vruchtvorming wordt onvolledig: de vruchten worden kleiner, de hoeveelheid op de struik neemt af. Het gebrek aan zonlicht bij langdurig slecht weer wordt gecompenseerd door kunstlicht. Verdikte aanplant van aubergines is niet gerechtvaardigd, de gewasopbrengst drastisch verminderen.
Net als komkommer en paprika, vereist aubergine voor een actief groeiseizoen een luchtdoorlatende bemeste grond met overvloedige bemesting, voornamelijk organisch materiaal, in het stadium van bodembewerking en tijdens de ontwikkeling van planten. Aubergines worden op één richel geplant met een pauze van 3 jaar. Peulvruchten, uien, wortelgewassen, komkommers, kool, meloenen en granen zijn geschikt als voorlopers. De uitzondering is nachtschade.
Auberginewortels zijn zacht, schade bij het losmaken van de grond wordt langzaam hersteld, wat de ontwikkeling van de plant en vruchtvorming nadelig beïnvloedt. De cultuur tolereert transplantaties pijnlijk. Bij de kweekmethode met zaailingen is het raadzaam om planten te kweken in turfpotten of tabletten met een grote diameter, zodat het grootste deel van de wortels zich in een kluit aarde bevindt.
Bodemvoorbereiding voor aubergine
De grond voor het planten van aubergines wordt in de herfst voorbereid. Humus wordt overvloedig toegepast, de gerijpte compost van de voorjaarsbladwijzer.De norm is 1,5 à 2 emmers per 1 m2Fosfaat- en kalimeststoffen worden rechtstreeks gebruikt om te graven tegen de aanbevolen gemiddelde snelheid. De grond wordt gegraven tot een diepte van 25-30 cm zonder de kluit aarde te vernietigen.
Op de gedroogde grond wordt in april ureum geïntroduceerd om de groei te activeren. Voor een gelijkmatige verdeling van kunstmest over bodemhorizons die toegankelijk zijn voor de wortels, wordt eggen uitgevoerd. Gedurende de tijd voorafgaand aan het planten zullen meststoffen een vorm krijgen die door de wortels kan worden opgenomen en gelijkmatig over de grond worden verdeeld.
We raden aan om Black Beauty als eerste ras te nemen voor een test van kracht in het beheersen van de teelttechniek van aubergines. Niet verwarren met Zwarte schoonheid, de namen zijn dichtbij, maar de variëteiten zijn verschillend. Black Beauty zal met zorgvuldige zorg bewijzen dat beginnende tuinders ook een aanzienlijke aubergine-oogst krijgen. Overvloed aan fruit in 200-300 g, waaronder reuzen tot 1 kg kijken, op een richel van 6-8 m2 zorgt voor wintervoorbereidingen voor meer dan één gezin.
Zaad voorbereiding
Zaden worden bij voorkeur uit een variëteit gekocht of afkomstig van een tuinman die al enkele jaren met succes Black Beauty heeft gekweekt. We krijgen zaden met een reserve: dubbele afkeuring zal het aantal verminderen. De kwaliteit van het zaad bepaalt de kracht en vitaliteit van de zaailingen.
- We sorteren en verwijderen kleine zaden - ze zullen geen sterke planten produceren;
- Controleer in een zoutoplossing door te schudden de dichtheid en het gewicht van de zaden. We verwerpen de zwevende. We wassen Black Beauty zaden geschikt om te planten met stromend water en drogen.
Lang voordat auberginezaailingen worden gezaaid, testen we zaden op kieming. Ontkiem een dozijn zaden in een vochtige doek of keukenrol. De zaden komen binnen 5-7 dagen uit. De testnauwkeurigheid bereikt 100%. We weten zeker welk percentage zaden niet zal ontkiemen. We zullen niet zonder zaailingen zitten met een reserve voor onvoorziene gevallen.
Zaaiende klusjes met aarde en auberginezaailingen
De zaden worden geëtst met kaliumpermanganaat in een hoeveelheid van 1 g per 10 ml water om volledig pathogene microflora te vernietigen die overleefde na zoutbehandeling.
De grond voor auberginezaailingen van Black Beauty bestaat uit gelijke delen compost en mestgrond voor het broeien van groentezaailingen. Planten mogen niet vetmesten, de wortels moeten comfortabele omstandigheden creëren voor ontwikkeling. Een dag voordat droge of ontkiemde zaden worden geplant, wordt het gemengde substraat gemorst met kokend water. Dit is hoe de pathogene microflora, larven en legboor van insecten die wortels kunnen opeten, worden vernietigd.
Om de wortels niet te beschadigen bij het plukken en herplanten naar een vaste plaats, worden de zaden van Black Beauty aubergine geplant in turfpotten (zoals op de foto) of turftabletten van de maximale grootte. Niets mag de wortelgroei beperken. En ze moeten vrij ademen. Zaadkieming vindt plaats bij een temperatuur van 25-30 graden en de groei van zaailingen bij 20-25. Nachttemperatuur is niet minder dan 16-18 graden.
Een paar weken voor het planten, zijn zaailingen met 5 echte bladeren beperkt tot water geven, verhard. Om te voorkomen dat de stengel uitrekt tijdens de trekperiode, worden de potten met Black Beauty zaailingen dagelijks 180 graden gedraaid. De ontwikkeling van zaailingenwortels in de grond is te zien wanneer deze uit de pot wordt gehaald. Ze zouden op de foto moeten lijken.
Het is tijd om aubergines te planten in de datsja
Het is raadzaam om planten zonder vertraging te planten - dit leidt tot een afname van de opbrengst.
Het is onwaarschijnlijk dat de kou terugkeert, maar planten zijn 's nachts bedekt met versterkte plasticfolie tot ze stabiel zijn.
De diepte van het plantgat voor zaailingen van Black Beauty-aubergines is 8–10 cm, de wortelhals is 1–1,5 cm verdiept. De afstand tussen de planten is 25 cm, tussen de rijen - 70. Geprepareerde zaailingen geven een winst in de tijd van het verkrijgen van de eerste vruchten in 3 weken, de opbrengst van de variëteit tegelijkertijd hoger.
Het overplanten van Black Beauty-auberginezaailingen in de volle grond gebeurt op een bewolkte dag of 's avonds. De wortelgrond is verdicht, overvloedige irrigatie met water - 2-3 emmers per m22Na 3 dagen worden planten die geen wortel hebben geschoten, vervangen door reserve-exemplaren, een tweede bewatering van de grond wordt uitgevoerd, gelijk in verplaatsing.
Aubergines planten:
Zorg voor planten
Er wordt één keer per week water gegeven met de verplichte diepe loslating van gedroogde grond tot 10 cm om de beluchting van de wortels te verbeteren. Het reactievermogen van Black Beauty-aubergines voor voeding is algemeen bekend. Regelmatig water geven met een wekelijkse infusie van toorts om de 3-4 weken is effectiever dan het aanbrengen van minerale meststoffen op de grond.
De eerste peervormige vruchten van Black Beauty aubergines rijpen 3,5 maand na ontkieming. De plant is vertakt, sterk, 45-60 cm hoog Vruchten worden geoogst met een gewicht van 200-300 g Vruchtvorming gaat door totdat de dagtemperatuur onder een film of in een kas tot 15 graden daalt. Schat de grootte van de vrucht op de foto in vergelijking met de palm.
