Courgette is misschien wel de meest voorkomende en vooral geliefde verwant van de gewone pompoen door veel tuinders.
Groentetelers houden niet alleen van hem vanwege het gemak van de teelt, maar ook vanwege het grote aantal gunstige eigenschappen dat het bezit.
Courgette wordt perfect opgenomen door het menselijk lichaam, daarom wordt het aanbevolen voor consumptie, zelfs voor mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, de lever en zelfs ziekten van het cardiovasculaire systeem.
De Tristan-variëteit is een opvallende en misschien wel een van de meest productieve vertegenwoordigers van de groentefamilie.
Omschrijving
Courgette "Tristan F1" is een vroeg rijpende hybride variëteit. Het proces van volledige rijping van fruit duurt slechts 32-38 dagen. De struik van de plant is vrij compact, laagkorrelig. De vruchten hebben een langwerpige cilindrische vorm, glad, donkergroen van kleur. De lengte van een volwassen groente bereikt 30 cm. Elke individuele courgette weegt 500 tot 700 gram. Het vruchtvlees heeft een witte tint, de smaak is zeer delicaat en aromatisch. Courgettepompoen, "Tristan", verdraagt overtollig vocht in de grond en is ook bestand tegen lage temperaturen.
De opbrengst van de variëteit is vrij hoog - tot 7-7,5 kg van een vierkante meter van de tuin of tot 20 vruchten van een vruchtdragende struik.
Bij het koken worden de vruchten van de variëteit "Tristan" gebruikt voor:
- frituren;
- blussen;
- inblikken en beitsen;
- jonge eierstokken worden rauw gegeten als groentesalade.
Courgette hybride variëteit "Tristan" behoudt perfect zijn eigenschappen en commerciële kwaliteiten gedurende 4 maanden.
