De wonderbaarlijke eigenschappen van courgette zijn al sinds de oudheid bekend bij mensen. Deze groente is niet alleen rijk aan vitamines, maar ook een dieetproduct. Voedsel bereid met toevoeging van courgette is licht verteerbaar en helpt de spijsvertering van de alvleesklier te normaliseren. Gerechten gemaakt van deze groente hebben geen contra-indicaties en worden niet alleen aanbevolen voor dieetvoeding, maar ook voor babyvoeding. Een groot aantal soorten en variëteiten van deze gezonde groente die vandaag wordt gepresenteerd, stelt u in staat om aan de behoeften van zelfs de meest veeleisende groenteteler te voldoen. Laten we dieper ingaan op de variëteit "Haasoor".
Omschrijving
Courgette "Haasoor" behoort tot rassen met vroege rijping van fruit. De periode waarin groenten de technische rijpheid bereiken, is 45-50 dagen. De plant is uitgestrekt, bossig.
De vruchten zijn groenachtig wit van kleur en langwerpig cilindrisch van vorm. Het gewicht van elke individuele groente kan oplopen tot 1000 gram. Het vruchtvlees is wit, vrij dicht, zacht en sappig.
De opbrengst van het ras is hoog.
Bij het koken heeft de variëteit een vrij brede toepassing. Courgette is geschikt voor verse consumptie, bakken, stoven, inblikken en beitsen.
Kenmerken van groeien en verzorgen
De meest optimale plaats voor het kweken van courgette "Haasoor" is een goed verlichte, slecht geventileerde ruimte met vruchtbare lichte grond.
Planten zoals uien, aardappelen en tomaten zijn uitstekende voorlopers van pompoen.
Het zaaien van zaden wordt uitgevoerd in een eerder voorbereide en verwarmde grond onmiddellijk nadat de dreiging van voorjaarsvorst is verdwenen.
Verdere verzorging van de plant omvat een aantal standaardprocedures voor de tuinman, zoals:
- verwijdering onkruid en het losmaken van de aarde aan de voet van de struik; Vergeet niet dat veelvuldige vervormingen van de bodembedekker zowel positieve als negatieve effecten kunnen hebben op de plant. Enerzijds heeft een regelmatige zuurstoftoevoer naar het wortelsysteem een gunstig effect op de ontwikkeling en groei van pompoen, en anderzijds kan veelvuldig ingrijpen in de wortels leiden tot hun mechanische schade, wat het bovenstaande negatief zal beïnvloeden. indicatoren. Daarom is het uiterst belangrijk om je niet te laten meeslepen door het losmaken van de grond in de groeizone van de struik, alles moet met mate gebeuren Regelmatig overvloedig water geven tijdens actieve groei en het groeiseizoen;Wanneer de vruchten rijpen, moet de watergift enigszins worden beperkt om rot en ongedierte te voorkomen.
- bemesting van de plant met complexe of organische preparaten, evenals groeistimulerende middelen (met een slechte bodemsamenstelling).
- regelmatige en systematische verzameling van reeds rijp fruit uit de struik.
Voor-en nadelen
Courgette "Haasoor" is populair bij tuinders vanwege een aantal positieve factoren die kenmerkend zijn voor deze variëteit.
Het eerste en misschien wel het belangrijkste criterium is een hoge opbrengst. De vruchten zijn klein van formaat, maar door hun aantal maken veel telers hun keuze voor deze soort.
Het tweede criterium is de smaak van courgette en de veelzijdigheid van het gebruik ervan bij het koken.Vruchten van de variëteit "Hare's Ear" kunnen rauw, gebakken, gestoofd, gebakken, gepekeld, ingeblikt en zelfs ingevroren worden gegeten. Alle bovenstaande procedures hebben op geen enkele manier een negatieve invloed op de smaak, maar maken ze zelfs integendeel expressiever.
De derde indicator is pretentieloosheid. De plant vereist geen extra of speciale groeicondities, het stelt geen eisen aan temperatuur en vochtigheid. Vergeet desondanks niet de behoefte van de plant aan een bepaalde bodemsamenstelling: op zure en vooral zware percelen zal courgette niet volledig groeien. Dit criterium is misschien wel het enige nadeel van de variëteit.
De video helpt je de belangrijkste geheimen van het kweken van courgette te onthullen:
in kassen van polycarbonaat kun je de afstand tussen hen planten. Ik heb een kas van 6 meter, 150 cm breed, hoeveel je kunt planten.