Inhoud
Het verzamelen van tomatenzaden is relevant voor iedereen die zelf zaailingen kweekt. Je kunt ze natuurlijk in een gespecialiseerde winkel kopen, maar er is geen garantie op ontkieming en conformiteit van het ras met het label. Bovendien is elite plantmateriaal niet goedkoop. Voor mensen die groenten voor de verkoop verbouwen en boeren, is de vraag hoe ze thuis tomatenzaden kunnen verzamelen vooral belangrijk.
Zelfs een beginnende tuinman kan deze taak aan - het vereist geen speciale kennis, ervaring of veel tijd. We zullen u vertellen hoe u op de juiste manier zaden van tomaten kunt verzamelen en nodigen u ook uit om een video over dit onderwerp te bekijken.
Waarom zelf tomatenzaden plukken
Naast de hoge kosten van elite zaadmateriaal, zijn er nog andere redenen waarom het beter is om het zelf te kopen:
- Bewaarzaden worden meestal eenvoudig geoogst en verpakt in sachets. In het beste geval zijn ze bedekt met een speciale schaal, behandeld met een laser of echografie en bedekt met korst. Dit verhoogt natuurlijk zowel de ontkieming van tomatenzaden als de resistentie tegen schimmelziekten, maar waar is de garantie dat ze oorspronkelijk van goede kwaliteit waren? Bovendien verhoogt dit de prijs van plantmateriaal aanzienlijk, wat bij het telen van tomaten voor de verkoop de kosten aanzienlijk verhoogt.
- En wie van ons is niet tegengekomen dat het aantal zaden dat op de zak vermeld staat niet overeenkwam met de werkelijkheid?
- Het is geen geheim dat gewetenloze handelaren de vervaldatum op het etiket wijzigen.
- Zaadmateriaal is niet altijd verkrijgbaar in de winkel. Soms sturen vrienden en kennissen uit andere streken of zelfs landen ons het benodigde plantmateriaal. Wat ga je volgend jaar doen?
- Je kunt in je eentje zoveel zaden verzamelen als je nodig hebt en zelfs meer.
- Tomaten die uit hun eigen zaad worden gekweekt, zijn geschikter dan tomaten uit de winkel, aangepast om onder uw omstandigheden te groeien.
- U kunt de zaden die voor zaailingen zijn verzameld, op elke gemakkelijke manier verwerken om de kieming te verhogen en tegen ziekten.
- U bespaart geld, wat niet overbodig is bij het planten van een grote groenteplantage.
- En tot slot spaart u uw zenuwen. Als we zaden in een winkel kopen, raden we eerst aan dat ze zullen ontkiemen - niet zullen ontkiemen, en wat dan precies zal groeien. En de hele tijd, vanaf het zaaien van zaden voor zaailingen tot het einde van de oogst: als hij ziek wordt, zal hij niet ziek worden.
Zelfkweekte tomaten
Voordat u zaden verzamelt, moet u weten van welke tomaten u ze kunt en moet nemen en met welke het nutteloos is om contact op te nemen.
Varietale tomaten
Dit zijn precies de tomaten waarvan je zaden moet verzamelen. Kies gewoon een soort en plant minstens één struik. Je verzamelt natuurlijk geen zaden van één plant voor een paar hectare, maar niets, volgend jaar zullen er meer zijn. Het belangrijkste is dat de struiken geen pijn doen of worden aangetast door ongedierte.
Hybride tomaten
Kunnen zaden worden geoogst van hybriden? Absoluut niet! Hybriden worden verkregen door twee of meer variëteiten te kruisen, en dit gebeurt in kassen om kruisbestuiving door andere cultivars uit te sluiten.
Je kunt natuurlijk hun zaden verzamelen en op zaailingen zaaien. Het zal zelfs opstaan en vrucht dragen. Maar het is onwaarschijnlijk dat u in de wolken zult zijn met zo'n oogst.In het volgende jaar zullen de tekenen van hybridisatie zich splitsen en zullen tomaten van verschillende hoogte, vorm, kleur en rijpingstijden groeien. Het is geen feit dat u ze lekker zult vinden of, in het algemeen, enige commerciële of voedingswaarde zullen hebben.
Tomaten die zijn gekweekt uit zaden die zijn geoogst uit hybriden, erven dus niet de eigenschappen van de oorspronkelijke planten. Hoogstwaarschijnlijk zullen ze niet eens op de oudervariëteiten of op elkaar lijken.
Vrucht van onbekende oorsprong
Een interessante vraag - is het de moeite waard om zaden te verzamelen van een tomaat die je echt lekker vindt? We kunnen zulke mensen overal ontmoeten - op de markt, op een feestje. Ons advies is om zaden te verzamelen van al het fruit dat je lekker vindt! Als het er maar weinig zijn, laat dan tot de lente staan, zaai en kijk wat er gebeurt. Als er veel is - selecteer 5-6 granen, stimuleer met epin of een ander speciaal middel en zaai in een kom. Als de resulterende planten hetzelfde zijn, zoals een tweeling, dan heb je geluk, dit is een variëteit, kweek hem voor de gezondheid. Als het inconsistent blijkt te zijn, gooi het dan zonder spijt weg.
Verzameling en opslag
Laten we eens kijken hoe u tomatenzaden op de juiste manier kunt oogsten. Om dit te doen, moet u geschikt fruit selecteren, de inhoud ervan extraheren, drogen en bewaren tot de lente.
Selectie van tomatenfruit
Om zaden van hoge kwaliteit te verzamelen, is het helemaal niet nodig om de grootste tomaat te kiezen en deze in de struik te houden totdat deze volledig rijp is. Volg deze regels:
- Om zaden te extraheren, neemt u de tomaten die als een van de eersten verschenen. In de kas - vanaf de tweede of derde borstel, in de grond - vanaf de eerste. Ten eerste bloeien de onderste eierstokken het eerst, wanneer de bijen nog niet actief zijn, daarom is de kans op kruisbestuiving kleiner. Ten tweede zijn de apicale vruchten kleiner dan de lagere. Ten derde, hoe langer een tomaat groeit, hoe groter de kans dat hij Phytophthora of andere schimmelinfecties ontwikkelt.
- Zelfs in rassen die nieuw voor u zijn, moet u, voordat u tomatenzaden verzamelt, vragen hoe ze eruit moeten zien. Neem alleen vruchten met een typische vorm, kleur en grootte.
- Om je eigen plantmateriaal te krijgen, kun je het beste bruine tomaten plukken (dan zijn ze rijpen), in extreme gevallen in volle kleur, maar niet volledig rijp. Overrijpe vruchten zijn helemaal niet geschikt voor het verzamelen van zaden - het embryo is al klaar om te ontkiemen en is na drogen ongeschikt voor verdere voortplanting.
- Kies altijd tomaten uit gezonde, ziektevrije struiken. Als je denkt dat het beter is om de tomaten ziek te laten worden dan om ze 'te vergiftigen met chemie', plant dan verschillende planten apart en verwerk ze alleen. Als je het niet meteen hebt gedaan, plant het dan, de tomaten verdragen de transplantatie perfect.
Zaadcollectie
Was de geplukte bruine tomaten, droog ze en laat ze rijpen bij een temperatuur van ongeveer 25 graden. Pas wel op dat je niet overrijpt, want daarna zijn ze alleen geschikt voor het maken van salade. Er zijn veel manieren om tomatenzaden te oogsten. Ze lijken allemaal op elkaar, maar verschillen alleen in kleine dingen.
Fermentatie
Snijd in twee delen, goed gerijpte, maar zeker geen overrijpe tomaten van dezelfde variëteit, verzamel de zaden voorzichtig met een lepel en vloeistof in een pot, kom of plastic beker.
Bedek het vat met gaas, zet het op een warme plaats, in de schaduw van direct zonlicht voor fermentatie (fermentatie). Het duurt meestal 2-3 dagen, maar veel hangt af van de omgevingstemperatuur en de chemische samenstelling van de tomaten. Zodra het sap opklaart, zinken de meeste zaden naar de bodem en verschijnen er bellen of een film op het oppervlak, ga verder met de volgende fase.
Giet de vloeistof uit de container samen met de tomatenzaadjes die op het oppervlak drijven - ze zullen nog steeds niet ontkiemen. Gebruik een zeef als er nog weinig sap over is. Spoel meerdere keren, de laatste keer onder stromend water.
Los een theelepel zout op in een glas water, giet over de tomatenzaadjes. Kwalitatieve zullen naar de bodem zinken, ongeschikte zullen naar boven drijven.
Snelle manier
Er gebeurt van alles. Zelfs de meest voorbeeldige huisvrouw op het moment dat de vruchten van de tomaten, geselecteerd om zaden te verkrijgen, rijpen, hebben misschien niet genoeg tijd voor hun fermentatie. Wat te doen? Verwijder de zaadjes van de tomaat, verdeel het over het toiletpapier dat op tafel ligt. Spoel het vruchtvlees dat in een lepel is verzameld niet uit en probeer het niet uit te scheppen.
De kwaliteit van tomatenzaden zal natuurlijk slechter zijn dan na fermentatie en ruiming, maar redelijk acceptabel.
Drogen en bewaren
Nu rest het alleen nog om het zaad te drogen en naar de opslag te sturen. Leg de verkregen zaden eenvoudig op een tegen de zon beschermde plaats (bijvoorbeeld op een kledingkast of onder een bed), dek af met een laag gaas en droog ze bij kamertemperatuur.
Commentaar! Misschien heb je een speciale wasdroger, gebruik deze dan.
Leg de tomatenzaadjes verkregen na fermentatie op een schone doek, servet, toilet of gewoon wit papier. Je kunt ze drogen door af en toe te roeren, of je kunt ze eenvoudig in een dunne laag over het papier verdelen.
Doe de gedroogde zaden in papieren zakken en noteer de rasnaam en het oogstjaar. Tomaten behouden een goede kiemkracht (economisch) gedurende 4-5 jaar.
Bekijk een video over het plukken van tomatenzaden:
Gevolgtrekking
Zoals je kunt zien, is er niets moeilijks bij het verzamelen van zaden. Nadat u eenmaal de gewenste variëteit aan tomaten heeft verkregen, is het helemaal niet nodig om in de toekomst geld uit te geven aan hun aankoop. Onthoud alleen dat dit niet van toepassing is op hybriden. Een mooie oogst!
